Empanadas di pesce al forno
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- Опубликовано: 18 окт 2024
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Il trucco per far mangiare il pesce anche a chi non lo ama particolarmente? Rendendolo sfizioso e speciale come in questo caso!
Le empanadas di pesce al forno sono un antipasto delizioso che può essere servito in tantissime occasioni diverse.
Secondo me è perfetto quando avete amici a cena o semplicemente come aperitivo.
Questi piccoli fagottini a forma di mezzaluna, infatti, nascondono un ripieno delizioso e stuzzicante.
I filetti di orata vengono resi golosissimi dalla presenza dei peperoni, rossi e gialli, delle cipolle, delle patate e del pomodoro.
Il mix è fantastico, credetemi! L'unico problema è che queste empanadas di pesce sono davvero troppo buone e vi toccherà farne tante, perché ci scapperà di certo il bis!
La cottura al forno le rende molto leggere e adatte anche a chi non può mangiare fritti.
Niente paura per l'impasto che va a formare l'involucro: farina, acqua, burro, tuorli d'uovo in genere non mancano mai e, una volta realizzato che è decisamente semplice da fare, potrete utilizzare la stessa ricetta farcendo le empanadas in mille modi diversi.
► Ingredienti per preparare le empanadas di pesce al forno:
Ingredienti per la pasta
Farina 00 500 g
Acqua 160 g
Burro 80 g
Tuorlo d'uovo 2
Sale 15 g
Zucchero 12 g
Olio di semi 12 g
Per il ripieno
Filetti di orata 400 g
Patate lesse 150 g
Cipolle 120 g
Peperoni rossi 100 g
Peperoni gialli 100 g
Olive verdi denocciolate 60 g
Concentrato di pomodoro 40 g
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Cumino in polvere 1 cucchiaino
Origano secco 1 pizzico
Olio EVO 3 cucchiai
Sale qb
Pepe bianco 1 pizzico
Per spennellare le empanadas
Tuorlo d'uovo 1
Latte 1 cucchiaio
La ricetta nel sito: www.casapappag...
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Grazie Luca per il meraviglioso piatto ❤❤❤
😊😊
Na meraviglia😮
😊
Muchisimas gracias maestro tambien compro mucho Este tipo de pescado de la misma marca stupenda receta le deseo a usted y hermosa familia un maravilloso fin de Semana me encanta su Rica cocina!! ❤️🌹
😊
Ciaoooo Luca...le metterò nel mio menù serale di Natale al posto delle frittelle di baccalà... grazie mille da una assaggiatrice curiosa e golosa ☺️
😁😁
Ciao Luca, che dire se non che queste empanadas sono fantastiche ? Delicate e saporite allo stesso tempo ! Complimenti Chef, sei un genio !!! 😋😋😋
😁😁😁😁
Buongiorno bellissima ricetta
grazie!
Ciao luca ricetta fantastica, con queste dosi quante empanadas vengono più o meno?
mi pare 12 ma potrei sbagliarmi, ho gli appunti ma non sotto mano!
Ottima ricetta 👍
😊
Buona questa ricetta !
👍
Ciao chef Luca! Queste empanadas sono molto buone.
Saluti da Curitiba, Brasil.
ciao!
Chef che piacere ascoltarLa 🌺
😊
Sempre una bella fantasia Luca complimenti, buona serata ciao alla prossima 👋🏾 👋🏾
grazie!
Ottima ricetta 👍😋😋👍
😊
Anche questa da fare grazie chef alla prossima
👍
Mammamia! È un ricettacolo non una ricetta... Che ripieno,ragazzi miei!😂❤
😁
Luca puoi fare las empanadas cilenas quelle con il ripieno di carne cipolla e spezie?per favore! Possono essere fatte fritte o nel forno.
ma certo
@@CasaPappagallo bravooooooooo,sono la mia passione!bravo Luca!!!
La ricetta è fantastica ciao da ostia lido😊😊
ciao!
La pasta che tipo di pasta è ? mi sembra brisé ma forse sbaglio.......
Comunque sono usciti proprio perfetti , bravissimo come sempre 👍
😊
Io le preferisco senza pesce ...il pesce lo preferisco in altro modo ...
Ma per me chef ...lei può cucinare pure na soletta de scarpe ..che starei ore a guardare ...grazie 🥰
😊😁
Buongiorno Luca grazie mille ancora per il selfie di questa mattina in piazza Cittadella a Verona...mio figlio pensa sia un fotomontaggio 😂 puoi rispondere a questo messaggio dicendo a Lorenzo che eri proprio tu? Grazie ancora sei il nostro mito !!!
😂😂😂😂😂😂😂 certo che ero io!!!!
🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋💗💗💗💗💗💗💗💗
😊
😋😋😋❤️🌹👍
😊
❤❤❤😋😋😋😋😋
😊😊
😋👍👏
😊
😊😋😋😋😋😋😋😍😘
😊
Pubblicità occulta...
occulta? Ma dove ... è palese e stop
@@CasaPappagallo ahahahaha così si risponde
Dai su...i filetti Findus usi??? Ma dai ma su ma che .... vabbè lasciamo stare va. 👎
che c'è, non ti piacciono? Non usarli
Ma il video è sponsorizzato?
si
Citando un comico anni 90 hai :”HAI DETTO FINDUS?”🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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Si può anche evitare di mettere una quintalata di cipolla las empanadas gallegas si distinguono per quello da quelle sudamericane sono leggermente più leggere e sinceramente non ho mai visto mettere olive e patate sarà una vostra variante le patate solo nella tortilla spagnola !!!
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La variante di luca è migliore
E tutte ste pubblicità fanno passare la voglia di vedere il video infatti chiuso dopo la seconda coppia da 15 secondi !!!
Ok
Prima di parlare de las empanadas deve specificare se è quella gallega o argentina son diferentes !!!!
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