Pesce in Sacchetto con Patate ricetta del pesce al forno nel sacchetto SENZA SPORCARE NIENTE
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Pesce in sacchetto con Patate
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Pesce in Sacchetto con Patate
Una Cottura Pratica e Gustosa
La cucina può essere un'esperienza piacevole e senza stress, soprattutto quando si tratta di preparare il pesce in modo saporito e pratico. La ricetta del "Pesce cotto nel Sacchetto con patate" è una soluzione perfetta per una cena gustosa senza la complicazione di pentole e fornelli sporchi.
Ingredienti (per 2 persone):
1 orata da 700 g (o 2 più piccole)
2 patate
Capperi, olive, pomodorini
Aglio, prezzemolo, origano, rosmarino
Sale, pepe, olio d'oliva
10 gamberetti (facoltativi)
La magia di questa ricetta sta nel cuocere il pesce insieme alle patate e al condimento in un sacchetto da forno. Questo non solo riduce al minimo il disordine, ma permea la casa con un profumo delizioso senza lasciare traccia di odore di pesce persistente.
Per preparare questa prelibatezza, metti il pesce pulito e squamato nel sacchetto da forno, aggiungi gli ingredienti elencati e mescola bene. Puoi anche preparare tutto in anticipo e conservarlo in frigorifero per una cottura rapida in un secondo momento.
Inforna a 180°C, con il tempo di cottura variabile in base al peso del pesce. Ad esempio, con un pesce fresco da 700 g, saranno necessari circa 40 minuti. Ricorda di tagliare le patate in fette spesse un centimetro per garantire una cottura uniforme.
Questa ricetta versatile si adatta a diversi tipi di pesce o addirittura a un pollo intero. Sperimenta con gli ingredienti e goditi una cena senza stress, piena di sapori freschi e autentici.
Buon appetito!
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Temo che si traferiscano sostanze nocive dal sacchetto al cibo. Non mi fido.
Ciao chef ,scusa se entro così , non so mai dove scrivere una domanda ,ho ricevuto una mail da un signore che chiedeva a me se avessi trovato dove erano le ricette del concorso e dove si poteva votare ,gli ho detto che non so ,forse sbaglio sito ,puoi per favore illuminarmi ? Grazie ❤️
@@paolatroian5225 non rispondere a nessuno
Salve Gabriele. Ho visto tra le cose che usi una pentola in terracotta come la mia che ho usato per fare il pane ma in forno, dici che si può fare anche sul fornello?? Ma si colora sopra? cioè mi spieghi come, gli accorgimenti? Ti ringrazio
Scusa Gabbriele posso usare la stagnola ? Sarebbe la stessa cosa ? Cosa dici? Grazie
Che meraviglia Chef, bellissima idea!!! Grazie Chef Gabriele.😊😊😊😊
Sei un mito! Mi dai tante dritte, ricette facili, veloci, d'effetto,gustosissime.
Il cielo ti benedica ❤
woww...che bella idea!...bravissimo, grazie 😀😀😀
Buona Domenica famiglia Rapanello 😊 . Buon appetito 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Formidabile questa ricetta Gabriele 👍👏👏👏
Come sempre bellissima ricetta ti seguo sempre perché tutte le tue ricette sono semplici e alla portata di tutti sono chiare grazie
Che ricettona! Oggi ho fatto torta di mele con uvetta,fantastica,grazie ciaooo ❤
Sei un mito!!! Troppo forte!!! E nn so perché tutto ciò che proponi è di mio gradimento....sarà perché sei attento a tutto: salute,vegetariani, vegani,celiaci,sporcare il meno possibile....insomma ...sei il TOP. GRANDE RAPANELLO !!!
Grazie Gabriele per quanto ci trasmetti della tua filosofia in cucina Sono perfettamente in sintonia Per quanto riguarda questa ricetta mi permetto di dare un consiglio Da tempo utilizzo i sacchetti per cuocere orate e branzini nel sacchetto però a microonde Sono sufficienti 7/8 minuti Onestamente non ho provato ad aggiungere le verdure Proverò anche questa versione al micro Aprofitto per richiedere più ricette con la friggitrice ad ad aria e possibilmente al microonde Come avrai capito sono una persona che desidera sporcare poco in cucina e velocizzare i tempi conservando il piacere per la buona tavola
Grazieeee,come avevi promesso ricetta di pesce.
Metodo come sempre semplice,veloce e alla portata di tutti.Bravo👏👏👏
Spero che continuerai a proporne altre,altrettanto realizzabili.👋👋
C è qualcuno che lo ha trovato emozionante questo video ..posso immaginare ..il mondo è bello perché è vario !🌻
Che dire: un'idea troppo rap-giusta!
Da fare subitissimo.
Sono entusiasta di questo suggerimento, chef.
G R A Z I E !!!!
Sei un genio...io ti adoro! Grazie rapanello e grazie anche a Beatrice
Whaw !😋😋😋 excellente recette!!! 🥰🥰 e in più, molto molto comoda!!! Mille merci Gabriele !🥰🥰
Grande Gabriele, grazie per la splendida e appetitosa ricetta!
Io ho collaudato il sistema di cottura sia per il pesce che per il pollo e, seguendo le istruzioni sulla confezione, assicuro un buon risultato.
Ciao ottima idea x mettere il pesce nel sacchetto speriamo che i sacchetti li trovo è come sempre sei il mio chef 😊😊
Grazie. Li avevo comperati ma non conoscendo nessuno che li usava non mi sono mai fidata dei sacchetti. Mi si è aperto un mondo😘
Sei un grande grazie ❤❤❤❤❤❤
Caro Rapanello non sei solo bravo ma sei anche bravo e dai consigli pratici che nessuno da facilmente e sei anche divertente che non questa ❤❤❤❤❤
Buongiorno grazie x le sue ricette buone semplici e veloci e della sua simpatia ke non guasta mai😂😋
...RAPANELLO STYLE,RULE'S.....grazie a te, persone ,di mia conoscenza ,negate nel cucinare, riescono a farlo....RESPECT !!!
Che pazienza devi avere Beatrice mia! Gabriele è una macchina da guerra 🤣🤣🤣 quando parte non lo ferma nessuno!
Lunga vita a Rapanello!
Tempo fa presentasti queste buste per pollo e patatine...e io lo feci...magnifique! 😋
Ora proverò con il pesce 🐟 anziché farlo al cartoccio...
Sei una esplosione di dee, la tua cucina è per tutti, sei di una semplicità disarmante con quel quid in più che nessuno ha 🎉🎉🎉
Grazie caro Gabriele!
Fatto questa sera, cena fantastica, il branzino era cotto alla perfezione e buonissimo. Grazie Gabriele e super complimenti
Ciao Gabriele mi fai troppo ridere😂😂😂 a volte non avrei neanche bisogno o tempo di guardare le tue ricette (sempre interessanti devo dire) ma alla fine ti guardo comunque perché oltre ad imparare sempre cose nuove, mi diverto molto😊.
Adoro il pesce lo mangio 3/4 volte alla settimana.
Grazie
Susi
Per mé è una novità, e dovrò farlo per forza. Dato che non faccio mai una ricetta uguale.👍👏👏 grazie 👋👋
Sono restia ma stavolta mi hai convinta simpatici chef! 😍😍😍
Sempre bravo! Simpatico gioviale😊😊❤
Fatto due giorni fa, strepitoso!!!!
Grazie Rapanello
Ciao Gabriele, ieri sera ho provato la ricetta per 4 persone (2 orate da 750 circa in 1 sacchetto 43x35). Cottura del pesce ottima, umido al punto giusto e saporitissimo. Unico inconveniente le patate che, sì erano cotte, ma non erano per niente rosolate ed avevano un aspetto quasi bollito.
Grazie Gabriele per questa ricetta 😘
Ringrazio per la favolosa ricetta 👏👏😋😋penso accompagnarla con il riso cosi da gustare il sughetto 😋..la manina,l'assaggio a bestiolina e la frase del giorno 😊☺️😂♥️🍀🍀🍀
Sei super, ascolto la ricetta e nel frattempo mi strappi sempre una risata!!!!
Questa è un'idea galattica, specialmente per il pesce. Io non li ho mai usati, ma ora li procurerò. Il pesce grande è conveniente, meno scarto. Top Cheffone !!! 👏👏🍀
cuoce anche meglio, ciaoooo
Mi viene il panico usare i sacchettini in forno lo so che sono per il forno ci provero ti faro sapere sei una persona fantastica ❤😂
Ricetta super!!🎉come sempre! Sei il mio idolo!😊
Che bella ricetta e te troppo simpatico e tua moglie una bravissima regista 👏👏👏🥰
Cavoli, non pensavo che esistessero sacchetti da forno. Cottura interessante!!
Ho visto su altri canali la cottura nel sacchetto (quello da freezer quindi credo sprigioni delle tossine) che poi veniva immerso nell'acqua in ebollizione. Mi faceva schivo solo a guardarlo ma quello che proponi è estremamente interessante.
E comunque il tuo assaggio "abbestia" mi fa venire sempre una fame pazzesca...
Ma buonooooo rapa.......ecceziunale veramente ,diceva abbatantuono,bravo gabrieleeeeeeeee💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Grazie Gabriele ho aggiunto i sacchetti alla prossima lista spesa. Ciao una carezza alla Bea😘
Deve essere molto buono, proverò grazie sei veramente ❤️🤣 geniale.
Ciao Gabriele, ti seguo dal Portogallo.
Mentre imparo le tue ricette,mi diverto pure 😂
Siete simpaticissimi.
Complimenti
Buon lavoro
ciaooo
Troppo bravo e simpatico 👍👏🤗🥰
Vogliamo parlare della maglietta…!Stratosferica
Sempre di grande aiuto
Grazie sciur Rapa
Maestro chef gab 🤗 ti ascolto con la massima attenzione x ché questa pratica cucinesca mi è ignota ma sicuramente la proverò mi fa molta curiosità saluti cari ✌️💪❤
Gabriele che dire....Grazie Grazie Grazie.....tanti complimenti ❗️Però io mi distraggo nel leggere le tue magliette 😂😂😂😂😂
Rien à dire qu une merveille et enfin du poisson 😂😂 la cuisson tout les ingrédients ensemble tip top .
Belle recette pour un bon repas.
Merci. Bise.
Ciao Gabriele!!
Sei troppo bravo!!
Non mi stanco mai di dirlo!
Ottima ricetta come sempre,prossima volta facci vedere come si sfiletta il pesce dopo la cottura please🙏🏼🥰
Praticamente un cartoccio di plastica. Sei molto bravo nelle spiegazioni
Troooooppo bravo e simpaticissimo, comunque pure io non conoscevo l'esistenza di questi sacchetti e fortuna non sono la sola😂😊
Grazie Rapanello super ideona 😊
Ciao super Gabriele sei bravissimo come cucini e come le spieghi poi hai delle magliette che come te nn c è nessuno 😮
😂😂😂😂 questo video mi fa morire siete troppo simpatici, grandi 😂😂😂😂
Questo metodo di cottura è una genialata, non solo squisito ma anche pratico, ho fatto anche la scarpetta, grazie grazie per il consiglio 😉
Sei unico e bravissimo
Ottima idea! Grazie Gabriele 😋
Grazie Gabriele...😊
Sempre grande!❤
Ma io ti Amo...scusa Beatrice finalmente una ganialata mai pensato metterlo in un sacchetto...guarda non riesco mai farlo pra perché puzza per due giorni la cucina oltre a sporcare per bene il forno.....ti adoro....perdonami Beatrice ma sono stra felice❤❤visto la foto della torta di mele...speciale mangiata questo pomeriggio buonissima domani super colazione😊😊
Adoro quando spiaccichi l aglio così!!! L'ho imparato e lo faccio anche io adesso 😂😂😂
😁
Era buonissimo grazie per la ricetta!!!!!
Gran figata Chef! Grande 👍
Sei simpatico o e bravo ci fai sognare con le tue ricette
Se avevo i sacchetti lo facevo subito.grazie
Graaazzziieee te lo avevo chiesto anch’io grande 😅
Molto buono cariños desde Uruguay
Sei un grande...
È molto più educativo l'assaggio abbestia che tante porcate che si vedono in tv!
Questa preparazione si può fare con un cartoccio di carta forno e fuori stagnola se non si hanno questi sacchetti?
Si anche ne occorre di più
Anche il tagliere va lavato...tra l'altro bellissimo!😊😂
😋... grazie noi purtroppo non mangiamo molto pesce non lo so cucinare...ma questo è un buon suggerimento dopo come lo taglio..? buon pomeriggio domenicale a tutti 👋❤️
Ciao Gabriele ,la ricetta deve essere buona,volendo si può cucinare nella teglia coperta con carta forno e stagnola ? ,Gabri ho fatto la tua torta di mele ,favolosa ,con l'uvetta non l'avevo fatta mai ,la rifarò , grazie di condividere con noi le tue ricette ,e per tutta l'allegria e simpatia mentre cucini ,mi fai ridere e viva la semplicita ....❤😂💯💯💯👏😋😋👋buona domenica
Si che puoi 👍
@@RapaNello grazie 👍👋
Bellissima tecnica che, appunto ci avevi già insegnato, ma col pesce mi sa che dà il massimo, proprio perché non impuzzolentisci tutta la casa… e grande con l’assaggio abbestia per i bambini! 🤣🤣🤣… ciao ciao!!! Alla prossima! ❤
ciao Gabriele, sei sempre spassoso (oltre che bravo). adoro le tue ricette, e questa la farò per Natale (visto che sono impegnata col cenone della vigilia con amici e alcuni parenti, avrò poco tempo per il 25 per il pranzo con la famiglia). una domanda: i gamberetti li metti col carapace?
Bella ricetta 👍
Anch'io avevo comprato quei sacchetti, ma non so o mai riuscita ad usarli. Si può fare anche con solo verdure e poi ognuno apre il suo cartoccetto di verdure nel suo piatto? Stiamo diventando quasi vegetariani a casa nostra. E poi in questi sacchetti si vedono gli ingredienti e se sono ben rosolati. E' un'idea geniale e anche se sono vicina agli ottanta non disdegno le nuove tecnologie anzi. Grazie caro Gabriele per i tuoi condigli e un abbraccio caloroso a tutta la famiglia❤
Puoi farci la peperonata
bellissimo! quei sacchetti vanno bene anche per il forno a gas con la fiamma? per cucinare il pesce e' proprio l'ideale direi^^ grazie per la ricetta!
Sei un fenomeno fai tutto facile ,i sacchetti li trovo al super? Buona continuazione ti seguo quando posso
Certamente
Ciao chef ,grazie volevo proprio chiedere un piatto così ❤️
Buon giorno chef la ringrazio infinitamente per il libro che ho ricevuto è veramente spettacolare! Vorrei chiedere cortesemente se ha qualche suggerimento per una cotognata d'altri tempi. Grazie ancora per la magnifica ricetta di pesce nel sacchetto! Complimenti davvero speciali alla bravissima Beatrice, buona giornata paola
grazie, è una ricetta che vorrei fare ma credo che quest anno non riesco , ma non è detto vedremo
L assaggio a bestia mi fa impazzire 😂
Bravo bravissimo
Sei proprio Buffo😂 Grazie per questa ricetta😋
Gabriele hai una fantasia meravigliosa 😂
Ciao bellissima idea, mi chiedevo se i sacchetti e quindi la ricetta si possono utilizzare anche nel forno a microonde, io spesso il pesce al cartoccio lo faccio così con carta forno.
Non credo vada bene devi leggere l etichetta
Ciao Gabriele! Anche il trancio di salmone posso farlo così? Grazie
Interessante.
Più che la valletta, mi hai ricordato il maggiordomo di Corrado.
Non sono veramente sicura se voglio usare questo materiale. E se leggo che alcuni lo sentono nel cibo…. Mmhhh, no. Allora preferisco un pò di puzza di pesce…
Comunque ottima ricetta. Grazie 🌺
Buonasera io li ho usati per le costine e le patate. Ottimo ve li consiglio
Ciao Gabriele, bella ricetta come sempre ! Siccome a casa mia il pesce lo mangio solo io potrei farla con due filetti di nasello o merluzzo congelati oppure serve un pesce intero ? Sai, quando ho voglia di pesce crudo, quello senza riso, spedisco mio marito a comprarlo e i gamberetti crudi non mancano mai e lo divoro abbestia proprio come le foche !!! Complimenti Chef e un saluto a Beatrice !!! 😍😍😍
si che puoi ma tieni conto che un filettino cuoce in 5 minuti
Grazie !@@RapaNello
Rapanello a San Remo top!!
Macche’ valletta di Corradooooo, sei bellissimo!!!!! Vero Beatrice????❤❤❤❤
Oggi grazie a te ho imparato un'altra cosa. L'esistenza dei sacchetti da forno. Non li conoscevo. Quindi è una cottura al cartoccio? Ma corro a comprarli..❤
Già fatto così e una vita che faccio tutto così carne e pesce 😊
Genialata !!! 👀👍
Una ricetta più buona dell'altra!!!!! Gnam😅
Comprati per curiosità e mai usati...però vedendo te sarà la volta buona per provare questa cottura. 😉👍
io lo uso già è comodissimo, ero diffidente ma mi sono ricreduta dopo averlo utilizzato. E si ricicla nella plastica (sciacquato). Ciao Sabrina
Questa ricetta è 🔝😀ma ci sono anche queste nel tuo libro ?🤔
QUESTA NO MA CE NE SONO ALTRE
Wowww
Bravo,bravo .comodo saporito e cottura semplificata😋😄👏ciao .saluta Bea.buona domenica ragazzi.un abbraccio🤗☀️