How to make Classic Custard СREAM AS FAST as possible? I share the nuances and secrets!!!
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Make classic custard as fast as possible! I will tell you all the secrets and tricks. Classic custard for cake, for eclairs, for mousses and ice cream, it is also patisser cream - it is very easy to prepare! Step by step custard recipe.
Lazy cake Napoleon without baking (FROM COOKIES EARS) • Торт Наполеон БЕЗ ВЫПЕ...
PERFECT biscuit roll that DOES NOT CRACK • БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с дже...
Thanks for the like 👍 and for your comments!
►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
==========================================
🍴Ingredients
750 ml milk
150 g sugar
1 pack vanilla sugar (ideally a vanilla pod, speak out)
3 eggs
50 g flour
15 g cornstarch
#cakecream #custard #crempatisser
Рецепт на все 100% СУПЕР!!!!! И если соблюдать все пропорции, то масло действительно не нужно. Но я в смесь добавила 250гр. холодного молока, а 500гр. разогрела до горячего состояния и влила смесь, размешивая непрерывно, довела до булек и через 30 секунд сняла с плиты.
Это правда очень удачный рецепт. Мы готовим всегда только таким способом. Я сама уже бабушка и моя мама не знали другого....
Как здорово! Интересно, что я узнала о нем как о "новой школе", но вот подтверждается правило: все новое - хорошо забытое старое😍
Рецепты ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко моя мама и Бабушка тоже всегда делали такой крем )) и есть вариации просто с желтками, или с только с яйцами )) и кстати, мама сразу смешивала все ингредиенты и сразу ставила на плиту варить. Когда было время, то на водяной бане варила 😉
Благодарю. Вкуснятина !!!! И главное - получилось с первого раза.
Большое спасибо! Самый подходящий рецепт💯
Крем просто супер. Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно💚👌👍👍👍
Спасибо очень вкусно. Готовила первый раз и всё получилось.
Спасибо, приготовила) вкусно
Супер!!!
Спасибо за полезности для кондитерского увлечения! Дружим!+++
Спасибо!
А как рассчитать на какое количество и какого размера коржей хватит этого крема?
Это самое быстрое приготовление крема!
Очень классный рицеп❤
СПАСИБО ВАМ ГАЛИНА...
Ольга, с удовольствием!
Да да этот рецепт лучший
Ув.читательницы, моё мнение : рецепт для такого заварного крема приемлем.А если кому - маловато сахара, ну добавьте чуть больше.И не надо обижать своим нетактичным комментарием. Будьте добрее.❤
Гениально! Обожаю заварной крем, и каждый раз когда готовлю не могу удержаться, чтобы не навернуть его ложкой прямо горячим🙈😀
Вкуууусно! С детства люблю заварной крем больше всех других❤❤❤
ПРОСТОЙ ДО БЕЗОБРАЗИЯ!!!!! 😂😂😂😮😮😮😢😢😢
Вы супер!
Благодарю!:)
рецепт СУПЕР!!!!
1.58 начало готовки
Здравствуйте, Галина! Сколько раз готовила заварной крем, но он у меня никогда не получался таким густым как у Вас. В чём секрет? А можно вместо пшеничной муки использовать кукурузную муку?
Марина, здравствуйте! А может быть вариант, что вы его довариваете до конца?
Marina Zaporozhtseva моя мама в таком случае добавляла больше муки. У неё в книжке так и написано 3-4 лож )) а у меня дописано 5 😂 мб от муки ещё зависит
Можна кукурузний крохмал додавати.
Где рецепт,Я не могу найти, спасибо, Удачи 🎉
Добрый день. Уже второй раз делаю крем, по вашему рецепту. Сегодня вот сделала и полностью не расходывала крем. А его осталось очень много, и жаль выбрасывать. Хотела поинтересоваться можно ли этот крем, заморозить? Крем делала без сливочного масла.
Благодарю 👍❤️
Что значит жирный вариант с натуральной ванилью
Сахара мало ,это не крем а каша, а как для наполеона -тем более, т.к. коржи не сладкие и ,обязательно масло. Мне 72 года, всю жизнь делаю наполеон, , я не хвастаю ,но все, кто ел ,считают ,что необыкновенно вкусный. Все ингридиенты крема сразу смешиваю с молоком и мешаю ,если дно кастоюли толстое , по типу ,,Цептор"
Создаём свой канал и там делимся своими ,,тонкостями,,.
У вас нет такого канала?!
Тогда молча идём мимо,в 72 года надо быть умней добрей!
Про ,,Цептер,, промолчу.
@@Ирани-е7р слушай ,командир, - ,,создаем",,делимся"- это к мужу. По комменту сразу видно что канал для стрижки денег, иначе бы прислушались, к опыту других. Всё равно, дам еще один бесплатный совет, - купи себе мозги и научить уважать старших, коза.
Очень обидно, надо уважать возраст ЧЕЛОВЕКА, к тому же она просто написала своё мнение.@@Ирани-е7р
@@user-vr5fg4cm3sНичё себе мнение😂 Вы скрытую агрессию называете "мнением"! Женчина явно агрессивная и неуважительная
Вконтакт пленку- вредные вещества из полиэтилена попадают в горячий крем!
То что приготовлено не имеет ничего общего с кремом....это самый обычный пудинг.
Здравствуйте! Подскажите, какой объем кастрюли у вас? И можно ли делать крем в таких пропорциях, но в кастрюле побольше?
Вы можете использовать любой удобный объем кастрюли. У меня 1,5 л
@@zhiznvkusnaja спасибо вам!)
Конечно, это не не что не влияет
Что вы там добавляете вместо масла, я так и не поняла, говорите очень быстро, какой то мест что ли? Что это?))
Все гораздо проще!!!
Самый быстрый способ приготовить классический заварной крем - по "новой школе"! Список ингредиентов в описании!
Ну это же каша а не крем, без масла
Спасибо!! Но очень много лишних слов 1 В наше время это не ценится. Конкурентов по видео много и хочется быстро сделать выбор. Многословие раздражает .
Кому-то много лишних слов, а кто-то портит потом продукты, потому что плохо объяснили и что-то не учли. Тут каждый делает выбор для себя - поверхносно или вдумчиво. Если вам мой подход не нравится, что ж... Как вы верно сказали - альтернатив много✌
Много текста, два раза поздоровалась, крем вредный крахмал и мука👎🏾
Рецепт говно. 15 минут уже на огне - ничего не происходит. Явно наврала в описании
Очень много лишних слов!!!