ЗАВАРНОЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ, НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Заварной крем со сгущённым молоком. Заварной крем, он очень универсальный в применении. Широко используется в приготовлении тортов и пирожных. Например, эклеров, для наполнения трубочек из слоёного теста и тому подобное. Он получается нежной консистенции, довольно густым и очень вкусным. Широко применяетса при изготовлении кондитерских изделий. Так же на его основе готовят мороженое. Заварной крем даже можно запекать, что превращает его в полноценный десерт.
Подписывайтесь чтобы ничего не пропустить: / @homefood0620
Ингредиенты:
3 желтка
300 мл. молока
20 гр. кукурузного крахмала
70-90 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара (1 пакетик)
150 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сгущенного молока
Отличный крем!Как раз точно мне нужно.Спасибо.
Пожалуйста :)
@@homefood0620 он идёт только внутрь торта ? Или можно поверх ещё выравнивание делать ?
@@konfetka3823 Он больше подходит для промазывания коржей нежели для выравнивания.
@@homefood0620 а можно ли вместо крахмала использовать муку ?
@@АнастасияЛогинова-я8е да, можно :)
Наконец то я увидела этот крем). Всегда чувствовала что мне нужно среднее между "сгущёнка+масло" и "заварным кремом". Те кто пишет про колорийность. Здесь не ролик про зелёные листья салата. Выпечка не должна быть низкокалорийный. Она должна быть вкусной. Либо торты не есть вообще. Либо иногда позволять, но от души. Жирнющий и сладкущий.
Очень благодарна, за такой позитивный комментарий! :):) Готовьте с удовольствием :)
Абсолютно согласна!✌🙋
Душевно! Аппетитно! А не слюни и плач по траве-мураве )))
Молодец! Комментарий отличный!
Правильно. Кто на диете, это мимо нас.
Спасибо за рецепт. Теперь пеку медовик только с таким кремом. Здоровья вам и процветания. Храни вас Аллах.
Мне приятно😊 Спасибо большое🥰
Второй раз для Наполеона приготовили, отлично. Масло со сгущенкой очень сладко, а так замечательно!!! Наш любимый крем теперь. Спасибо!❤
Пожалуйста 🙂 очень приятно читать такие комментарии 🥰спасибо 🤝
Стойкие липофильные органические загрязнители (стойкие органические загрязнители, СОЗ) образуются в животных жирах.
@@homefood0620 здравствуйте, я приготовила крем пломбир со сметаной, но чувствовалась кислятина, добавила сгущ.молоко, кислятина чувствовалась, в чем причина? Подскажите пожалуйста.
Скажите, с таким кремом коржи не перестают хрустеть, мы любим чтобы все сыпалось
У меня тоже почему-то коржи размягчаются всегда,не хрустят.С любым кремом.Может дело в рецепте теста для наполеона,что то не так?
Крем просто супер! Быстро готовится, получается нечто среднее между заварным и кремом на сгущёнке и он гораздо вкуснее чем на сметане. Рекомендую к приготовлению. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, мне очень приятно 😊👋 Я рада, что вам понравился рецепт :):):)
а сметанный крем это не крем,
@@seda6575Имеется в виду, заварной крем на сметане. А не взбитая сметана.😊
Не советую заварной из холодильника...масляный крем сразу свернётся...все ингридиенты должны быть одной температуры...пусть полежат рядом.за пару часов масло потеплеет,заврной охладится....Это ооочень важно!
Все продукты должны быть приблизительно одинаковой температуры.
Подскажите пожалуйста,если вместо обычной сгущенки взять вареную,крем получится?
@@valentinavenger7091 получиться конечно.
Подписалась. Четко, ясно, коротко. Спасибо за полезное видео. Пригодится. Лайк.
Спасибо вам большое 😊 мне очень приятно ❤️👋
Любители делать замечания по поводу "неправильных" ударений, разве вы не знаете, что так делают тщеславные и безобразно воспитанные люди? Со стороны это очень отвратительно, в отличие от тортА. А рецепт хороший, хозяйке спасибо)
Сердечное вам спасибо ! Я стараюсь :):):)
А что плохого в том, что человеку подсказали, как правильно делается ударение? Не увидела ни одной подсказки в грубой форме! Автор видео поделилась своими знаниями в области кулинарии, в ответ увеличила знания по русскому языку. Очень интересный рецепт. СПАСИБО!!!
@@МарияКулакевич И вам спасибо :)
Ну людям ведь надо себя как-то показать,хотя бы таким макаром про ударенИя 😅
Щас меня тапками закидают " филологи "
@@tatjana8380 Спасибо! У нас только уникальные люди! :):):)
Спасибо за рецепт я приготовила по вашему рецепту правда ну оооочень вкусно
Пожалуйста 😊 мне очень приятно ☺️
Просто и легко с Вами благодарю Вас♥️
Спасибо вам большое 😊👋
Очень нравится такой крем, именно потому, что без муки. Респект.
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. И главное без лишних бла- бла- бла. Спасибо большое!
Спасибо большое Светлана 😃😊👋
Обалденный крем! Спасибо!!! Жаль не могу приложить фото своих капкейков и мороженого...
Мне очень приятно 😊 Спасибо огромное за позитивный комментарий 👋😊☀️
А как вы из него делаете мороженое, поделитесь
Спасибо! Спасибо!
===============
Понравилось всё:
и сам рецепт, и подача темы, и краткость, и наглядность, и грамотная речь!
Дякую! Дякую!
Успіхів!
🇺🇦🌺🇺🇦🌺🇺🇦🌺
Большое вам спасибо 😊 мне очень приятно ❤️👋
Огромнейшее спасибо за крем -без муки,со сгущёнкой! Муж в восторге! Очень долго искала рецепт😘
Спасибо большое за добрый и позитивный комментарий:) Очень рада, что вам понравился крем😊👍🏼🤚
Ох как я не любила заварной крем!!!! Но этот просто любовь!!!! Буду его готовить еще и еще!!! Быстро просто и оч вкусно и воздушно! Сахар попробую уменьшить в след раз)
Спасибо большое:) мне приятно 😊 Я в него влюбилась тоже с первого приготовления 👍🏼
В торт можно?
Конечно
Шедеврально!!! Действительно большое спасибо! 🥰Так давно уже ничего из мира кулинарии и кондитерского меня так не радовало!!!! Семья тоже в восторге!
Спасибо большое, мне очень приятно 😊🥰
Я давно такий роблю, тільки всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури перед вживанням
Очень вкусный, спасибо! Уже не раз так готовлю
Здорово что понравился , пожалуйста 🙂
И вам спасибо за коммент 💕
Спасибо,я приготовила крем по Вашему рецепту , в форму выложили слоями печенье,крем ,шоколадная глазурь ,и жаренный измельчённый арахис- получилось очень вкусно!!
Могу себе представить 😋 мне приятно 🥰спасибо)))
Большое вам спасибо за такой простой,но очень вкусный рецепт крема.
Пожалуйста. Заходите на мой канал, там вышло новое видео сегодня, 5 кремов в одном ролике 😊👋🎄
Как зорово ,что вы поделились с таким классным рецептом ...спасибо большое
Мне очень приятно. Спасибо большое 😊👋
Этот крем с детства -вкусный ! И только с ним делаем Наполеон . А когда не было сгущенки ,то крем Шарлотт . Девочки кому нельзя такое и салаты с майонезом ,ну не для вас эти рецепты ,зачем писать что жирно и т.д. !? Мужу сделали операцию ,ему ничего такого нельзя ,так готовим то что можно . И сами мучаемся , что не можем поесть нормальной еды ))) .
Спасибо вам💖😊 Я вполне согласна с вами, что и этот крем и крем Шарлотт, идеально подходят для пропитки тортов. Но если вся семья на диете, то надо уметь довольствоваться чем-то вкусненьким по диетическим рецептам🌼 Мужу скорейшего выздоровления ✊💖
Такой крем научилась готовить ещё 14 лет назад у Александра Селезнёва, он делал медовик с таким кремом и плюс ложка сметаны, торт обалденный получился по его рецепту, самый лучший из всех, что пробовала. Крем реально вкусный.
🥰👍🏼
Буду готовить этот крем для Наполеона!❤
Будет вкусный тортик 😋
Раз ведёте блог свой, то говорите правильно, не тортОв , а тОртов! Ну а крем да, очень вкусный!
Хорошо!
Душнила
Замечательный рецепт , спасибо большое.
Спасибо)))
Рада, что была полезна 😊 спасибо и вам 🍀🤚
Никто не читает комменты? Сколько можно уже одно и то же говорить? Имею ввиду про ударение. Хозяйка уже сто раз извинилась. Хватит наверное???!!! А рецепт- СУПЕР!!! Очень вкусный. Пропитывала бисквит. Классно!!! Спасибо хозяюшке!!!
И вам огромное спасибо 😊 Мне очень приятно, что на мой канал заходят добрые и уникальные люди ❤️💐
Какое там ударение! Я так заслушалась о приготовлении, что и не до него было)
Иногда делаю шарлотку с заварным кремом. Просто заварной крем сверху распределяю и запекаю. Вкусно получается. Как думаете, с этим кремом получится?
Будет вкусно, без сомнений :))
Спасибо,мне очень понравился ваш рецепт 👍👍👍
Мне очень приятно ☺️ спасибо 😊❤️👋
Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить крахмаль мукой обычной?
Да, но количество увеличьте, к примеру 1 ложка крахмала, значит 1,5 ложки муки 😊👍🏼
Очень оригинальный рецепт. Надо попробовать.
Спасибо большое :):) непременно попробуйте!
Крем замечательный. Но меня смущает разница температур при смешивании.
Всё должно быть комнатной температуры 😊😁
Я тоже часто смешиваю два крема вместе.
И это очень вкусно :)
Не тортов, а тОртов
С Новым Годом!Спасибо за рецепт,строго по вашему рецепту приготовила очень шикарный крем для торта наполеон,гости оценили,спасибо большое!
С Новым годом! Рада, что всё понравилось 😊 мне очень приятно ☺️ спасибо большое за комментарий 🤝
А можно сгущёнку добавить в последнюю очередь или это будет уже другой рецепт?
Конечно можно 😊 всё будет в порядке:)
Бомба,сегодня уже ели на завтрак,спасибо!!!
Спасибо большое, мне очень приятно 😊🤝
Самый лучший крем походу
Ой , прям съела бы всё....красота !🌹☕🍯
Спасибо :):)
Скажите, пожалуйста, этого количества крема хватит на торт диаметром 18 см и на 4 бисквитных коржа. Заранее спасибо каждому за ответ!
Привет, да вполне хватит😊
Этого количества крема будет достаточно для торта из четырёх коржей диаметром около 16-18 сантиметров.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный получился 🥰🥰🥰
@@elyorinoyatov7451 Пожалуйста :):):)
Доброе утро. Если не сложно - напишите, пожалуйста, дозировку. Не успеваю посмотреть.
@@ГорбаткоНаталья-ь6и
Здравствуйте:)
Ингредиенты:
3 желтка
300 мл. молока
20 гр. кукурузного крахмала
70-90 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара (1 пакетик)
150 гр. мягкого сливочного масла
150 гр. сгущенного молока
Пожалуйста :):):) УДАЧИ!!!
Спасибо огромное
20 гр. кукурузного крахмала это сколько ? Я имею ввиду в ложках .
Здравствуйте, это две столовые ложки :)
Спасибо за рецепт крема,такой я ещё не пробовала, обязательно приготовлю.
Мне очень приятно, готовьте с удовольствием :):):)
Thank you so much for sharing your wonderful recipe with me in English - much obliged bless you 🙏🏼❤️
Тепер я знаю спасибо вам большое
Я рада, пожалуйста :):):)
@@homefood0620 1
Ни тортОв а тОртов. Крем шикарный.
Сделала крем, очень вкусный, спасибо за рецепт👍👍👍
Мне приятно 😊 спасибо и вам за коммент:)
Здравствуйте, для наполеона подойдёт, пропитается?
Здравствуйте, да подойдёт идеально :)) Очень будет вкусненько )))
Хороший рецепт 👏👏👏
А я вместо масла взбиваю сливки со сгущенкой
Так тоже вкусно. И менее жирно. 😊
Хорошая идея! Я обязательно попробую. Спасибо вам.
Скажите сколько нужно добавить сливок??
@@ЗараОздоева-с8у
Если честно,то я на глаз делаю
Это смотря на какой торт и сгущенки добавляю по вкусу
Мои не любят сильно сладкий крем. Со сливками и проще взбивается. Масло иногда капризничает
А сливки 33% по цене сильно ,,кусаются"😂
Рецепт хороший, но нужно бы указывать сколько чего ложить
Я всё указала в описании под видео. Нажмите на галочку/стрелочку , она находится сразу под видео с правой стороны :):):)
С наступающим вас новым годом!
Это если вы смотрите с телефона. А если с компьютера, то нажмите "ЕЩЁ" И ОТКРОЕТСЯ ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ :)
Здраствуйте! Мне 12 я делаю торты мне нравится этот крем. Маме тоже нравится мы всегда делаем эту крем
Здравствуйте! И это здорово😊🤚
Всем привет! Очень рада, что вы со мной. Оставляйте комментарии, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями.
Поддержите мой канал! Я буду Вам безмеро благодарна 💖😊👍
Подписывайтесь на канал, что бы не потерять рецепты. 💝☝️👉👍
Для получения гладкого и однородного крема, все продукты должны быть одной температуры.
Масло должно быть не менее 82 % жирности.
Всем удачи в приготовлении 😊💝
Дююю
Щ88
Добрый день. Крем очень понравился. Подскажите миксер как название , мощность и сколько скоростей. Хочу по сильней а то мой 300 Вт. Спасибо если подскажите.
Здравствуйте! Спасибо :) У меня миксер "Grundig" , 5 скоростей.
@@homefood0620 а подскажите где приобретали не могу найти на сайте. Спасибо если подскпжите
Приготовила по Вашему рецепту крем для торта "Наполеон".Но крахмал у меня был только картофельный.И с ним хорошо получилась.Спасибо, сохраняю в свои рецепты.
Класс! Спасибо большое за позитив))
Я несомненно рада, что всё получилось и понравилось . Удачи! 👍🏼🍀
Здравствуйте!!! Смотрю в 2023 г. Не могу ни оставить комментарий. Огромное спасибо вам. Первый мой торт наполеон . Просто класс🎉🎉🎉
Очень приятно ☺️ спасибо большое 😊
Спасибо большое за отличный рецепт. Очень вкусно
Мне очень приятно ☺️ спасибо большое 😊🤝
Очень понравился рецепт, обязательно попробую. Спасибо Вам!
Подскажите, пожалуйста, масло можно любой процент жирности?
Спасибо большое 🤝😊 А жирность масла должна быть не менее 82% 👍🏼
Спасибо. Всё коротко и ясно
И вам спасибо 😊 👋
Молодец рецепт прекрасный обожаю такой крем обязательно приготовлю просто понятно
Спасибо большое, мне очень приятно :-)
Спасибо большое за такой рецепт.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👋
Замечательный рецепт , спасибо большое.
Пожалуйста ☺️ мне приятно 😊
Рецепт класс!Готовила его для торта Наполеон ,очень вкусный!Спасибо!
Мне очень приятно слышать. Спасибо большое 😊👋
Крем замечательный,но было бы неплохо если бы озвучили пропорции,чтобы не приходилось куда-то ещё заходить чтобы узнать сколько чего нужно
Я пологаю, это вас не слишком обременит
Спасибо большое! Учту🥰В начале видео появляется список необходимых ингредиентов 😊
Спасибо вам огромное! Сейчас попробую приготовить. Буду ждать новые вкусняшки. Здоровья вам и творческих успехов.
Мне очень приятно ☺️ Спасибо вам большое 🥰👋
Музыка здесь неуместна
Хорошо
Классный крем! Спасибо большое за рецепт!
Мне приятно:-) Спасибо!
Сделала… на вкус вкусный, но жидковат… всё строго по рецепту делала…поставила в холодильник, думаю, должен укрепиться…
Хорошо😊
Отличный вариант 🤤👍
Мне приятно , спасибо за коммент😊
Крем получается потрясный😊
Рецепт?
Добрый день. Подскажите, когда масло и сгущенка с заварной основой соеденяются они должны быть одной температуры. Или заварная из холодильника, а масло и сгущенка комнатной?? Заранее спасибо
Здравствуйте 🤝 продукты должны быть одной температуры😊 Пожалуйста :-)
Спасибо за хороший рецепт крема😘
Привет! Пожалуйста 😊👋
Мой вопрос задан в первой строке комментария.Для чего в данном случае готовится заварная масса, которая в последующем соединяется с другой массой - сгущенка плюс сливочное масло, когда сгущённое молоко и сливочное масло само по себе является и всю жизнь было известно и применялось в кулинарии как масляная основа для формирования и украшения тортов, для наполнения эклеров и т.д. для чего?
Только масло и сгущёнка, очень жирно и калорийно. Не так ли ? В этом креме всего 150 грамм словочного масла. Ок, возьмите 150 гр. масла добавьте 150 гр. сгущёнки. Вам этого количества крема (300 гр.) будет достаточно для пропитки торта. Я думаю нет. Тогда вы вынуждены будете взять 500 гр. масла и 500 гр. сгущённого молока . Если вам нравится такой жирный крем, то пожалуйста, не заморачивайтесь. Раньше кроме масляного крема ничего не знали. Спасибо большое тем, кто создаёт эти рецепты. А мы охотно их используем! Всё, что я написала, это лично моё мнение. Мы все очень разные и угодить каждому нереально, к большому сожалению. Вам большое спасибо, что не ленитесь писать :):):)
@@homefood0620 спасибо за отклик.
Масло и сгущенка - очень жирно лично для меня, я это есть не могу. Просто заварной для меня не очень вкусен. Сгущёнку обожаю. Данный крем для меня идеален - не жирный, лёгкий и со вкусом сгущенки. Хотя у меня другие пропорции.
Благодарю за рецепт 🤗💞 дай Бог вам здоровья и благополучия во всём 🌹
Спасибо вам огромное! Мне очень приятно👋😊 Здоровья желаю и вам ❤️
Я чесне пречесне, задоволена цим рецептом зварного крема. Це душка) ідеальний в усьому. Без шоколаду і желатину, економний і до тарталеток самий кращий. Я ще в кінці в тарталетках запікають на 5 хв. Ще краще!
Большое спасибо, мне приятно :-)
Спасибо за рецепт крема.😋😋😋
Пожалуйста :):):)
Очень понравилось очень, что захотела послать ещё кому тоже...но не могу т. к .
нету WHATSAPP внизу страницы... ПОДСКАЖИТЕ КАК !?
Спасибо большое 😊 Возле дизлайка есть стрелочка Поделиться, нажимаете на нее и выходит строка с предлагаемыми возможностями как и через что отправить видео 😊👍🏼
Взяла на заметку, спасибо
Спасибо, мне приятно 😊👍🏼
Пластиковый венчик при нагревании выделяет яды в крем
Металлический лучше
Хорошо
Технология приготовления крема нарушена
Вначале взбивается сливочное масло добела
Затем маленькими порциями вводится сгущённое молоко
Заварная основа, сливочное масло и сгущённое молоко должны быть одной температуры
Это обязательно
Качество крема получилось отличное.
Все продукты были комнатной температуры.
Всё знать не возможно. Теперь я это знаю , спасибо :)
Добрый день. Пробовала Ваш крем приготовить,он ОФИГЕННЫЙ😊😊😊🎉🎉🎉 Подскажите,пожалуйста,а получится на масле 72.5???
Привет! Больше спасибо 🥰
Думаю что тоже получится, но я сама не пробовала 😊
В этом рецепте я уменьшаю кол-во сахара для заварной основы (кладу 1-2 стол. ложки без горки) , тогда мне нравится в эклерах.
Я тоже всегда уменьшаю количество сахара :):)
А крем не отслаивается, при смешивании продуктов разной температуры? У меня из за этого крем всегда отслаивается, приходится спасать ситуацию, нагреванием.
Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры :)
@@homefood0620 просто в ролике, заварной крем холодный, а масло со сгущенкой комн темп. А так то да, крем вкусный))
Спасибо....
Я рада, что вам понравился крем. Пожалуйста:):):)
Скажите пожалуйста а этот крем подойдёт к молочной девочке? Крем просто супер, а то на заказ торт делать, а если вместо простой, добавить варенку, и вкус будет карамельный, здорова что вы попались мне на глаза 👍❤
Здравствуйте, я не пробовала с вареной сгущенкой, но думаю будет тоже получится вкусно. И для молочной девочки он будет идеален, только масло берите качественное, и когда будите объединять заварную основу с маслом и сгущенкой, всё должно быть одинаковой температуры👍🏼😋😊 Удачи!
Очень вкусный крем спасибо
Согласна, мне он тоже очень понравился :)
Что-то новенького, но не понятно для чего делать заварную массу, если превосходный крем получается при взбивании масла и сгущённого молока? А если в заварную основу положить размягченное сливочное масло ( в рецептах пишется разный вес, одна хозяйка ложит 80 грамм, другая - 100 грамм, как готовить заварную основу я не акцентирую, рецептов множество) больше , чем указано в скобках, а, например, 150- 200 грамм, взбить, крем с заварной основой получается просто великолепный.конечно, масло должно быть не ниже 82,5 процента жирности. Хотелось бы получить от хозяюшек вразумительный ответ, рассеять свои сомнения, буду благодарна.
Спасибо вам за комментарий :)
Пожалуйста сформулируйте короткий и конкретный вопрос :)
Благодарю
Пожалуйста 🙂👋
Любопытно, а почему сразу весь заварной крем нельзя бухнуть в масло со сгущенкой, почему не большими порциями добавлять надо?
Здравствуйте! Спасибо большое за комментарий :)
Так прописано в рецепте, не я сама это придумала:):) Деляю, так, как советуют опытные кондитеры-технологи . Хорошего вам дня!
Потому, что эмульсия может не получиться, если миксер не достаточно мощный. И масса пойдет крупинками.
Спасибо за рецепт и краткое понятное, обтяснение
Большое спасибо 😊👋
Котлеты
Скажете пожалуйста а если добавить и белки, получится нормальный крем? Просто не знаю куда потом использовать 6 белков и не хочу с ними возится если делать безе…
Конечно можно, замените 6 желтков на 3 яйца , тоже получится крем, только по вкусу будет отличаться 😊
тОртов
Теперь я знаю, спасибо :)
Одни филологи 😏
@@elluschkimmerle554 Точно! Здесь только уникальные люди.
@@homefood0620 самый адекватный ответ!💯👍
@@ЕленаПотапенко-у5т Благодарю :)
Крем очень вкусный, попробовала приготовить. Но для Наполеона он не подойдёт, коржи не пропитались им. Лучше классический рецепт заварного крема брать.
Хорошо :-)
Девочки, крем ОЧЕНЬ вкусный!!! Делала торт из бисквитов с какао и крошки слоёного теста с этим кремом...семья в восторге!
Спасибо огромное :):):)
Подскажите пожалуйста,это именно какой торт вы делали с крошкой из слоёного теста ???
Спасибо что поделились
@@ЮліяТерник в кучу все смешала,кремом перемазала и нармально...бисквит классический с какао разрезала на два коржа и валялось в холодильнике слоёное тесто.я его испекла и между бисквитов (на крем)покрошила.потом сново крем+бисквит+крем.Высокий такой торт получился и вкусный.
@@Уходимпоодному.Есличтомыгеолог молодец! Наверняка вкусно! 👍
А у меня при соединении заварной массы и сгущенки с маслом крем отсекается мелкими крупинками.... Может подскажите, почему такое может быть?
Здравствуйте!
Продукты должны быть все комнатной температуры 😊👋 может вы передержали заварную основу в холодильнике?
Она должна была только остыть, но не в коем случае не быть холодной :)
Мало кто говорит, что масло с другими продуктами должно быть одной температуры, это раз. Масло должно быть градусов 22-24, если в помещении температура выше то оно уже начинает таять и выпускать влагу, при взбивании мы еще добавляем влаги типа заварной основы, и все, масло отсекается. И третье, масло только высшего качества 82%. Кучу продуктов извела, пока до меня дошло. Ну и другие блогеры охотно делятся этими нюансами.
@@anngelina2273 Спасибо!
@@anngelina2273Спасибо тебе добрый человек, за такие тонкости в рецепте.
Спасибо! 👍👍👍
Пожалуйста 😊👋
Здравствуйте, вы заварную смесь холодную смешивали с маслом? Масло же комнатной температуры
Здравствуйте, заварная основа и масло должны быть примерно одной температуры 😊👍🏼
А я с крахмалом переборщила ((((( не много картошкой отдает 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Здравствуйте! Лучше брать кукурузный. Для выпечки и десертов, это лучший вариант. Либо крахмал заменить мукой:)
@@homefood0620 мука не заменяет. Не получается таким он с мукой. Это уже проверено. Именно крахмал нужен.
@@см.е Теперь я знаю :)
Вчера у меня вышло новое видео, Крем Пломбир, в его рецепте нет крахмала, наоборот нужна мука. Советую посмотреть :):):)
В следующий раз получится!)
@@см.е Заменяет мука крохмал. Она такая же клейкая когда варится.
Здравствуйте а можно картофельный крахмал?
Здравствуйте! Да можно )))
Очень понравился крем здорово
Мне приятно, спасибо :):):)