НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все ТАК просто! ТРИ ЛУЧШИХ КРЕМА для ТОРТА! Белковый, сливочный, творожный

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 2,6 тыс.

  • @tastyminute
    @tastyminute  2 года назад +47

    Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме RUclips. Присоединяйтесь:
    Телеграм t.me/min2ru
    Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

  • @ElenkaMalysh
    @ElenkaMalysh 5 лет назад +2319

    Топовый и быстрый крем от меня, плюс мегабюджетный - на блендере взбиваем 300 гр творога и 0,5 банки сгущенки вареной) Устойчивый, густой и невероятно вкусный, как крем-брюле)

    • @МаринаТельнова-н7ж
      @МаринаТельнова-н7ж 5 лет назад +38

      Спасибо! А творог-чем жирнее, тем лучше?

    • @ElenkaMalysh
      @ElenkaMalysh 5 лет назад +87

      @@МаринаТельнова-н7ж разумеется. Всегда беру на развес, на рынке. Главное, чтоб не слишком сухой, хотя и тут есть выход - добавить ложку сметаны не кислой.

    • @irenesi1469
      @irenesi1469 5 лет назад +26

      Спасибо за совет!👏

    • @Notki-dushi-1991
      @Notki-dushi-1991 5 лет назад +20

      Ого спасибо! Лена а, покупные вафельные коржи можно таким смазывать?

    • @ElenkaMalysh
      @ElenkaMalysh 5 лет назад +76

      @@Notki-dushi-1991 можно. Можно вообще прямо в креманки разложить и есть как десерт. Главное взбить именно, чтоб масса была кремообразная. То есть просто смешать ложкой или толкушкой - это не то. Ну и сгущёнку можно варьировать, больше-меньше положить. Шикарная вещь.

  • @ЕкатеринаК-ь3ф
    @ЕкатеринаК-ь3ф 4 года назад +54

    Как Вы по- доброму все готовите, с такой любовью! Рецепты великолепны, обязательно приготовлю! А Ваш голос такой красивый, что хочется не записывать рецепты, а слушать Вас, когда их готовишь! Так будет гораздо вкуснее!

  • @ЛитвиноваАлена-ш7ж
    @ЛитвиноваАлена-ш7ж 2 года назад +15

    Делала торт и решила сделать цветы впервый раз , по второму рецепту .
    Всё получилось на газовой плите, со старым миксером ещё и одна лопасть на нем отпала... Очень хороший рецепт, цветочки получились, делала их разные и разных цветов👍 Спасибо за видео!

    • @ВераПекунова-с9л
      @ВераПекунова-с9л 2 года назад +1

      Подскажите, а можно крем в холодильнике хранить или его сразу нужно использовать?

  • @Kathi2001
    @Kathi2001 Год назад +9

    Я рекомендую творожный крем, потому что приготовила уже и получилось очень вкусно. Испекла тортик с миндальным бисквитом и промазала изнутри и сверху. У меня было два слоя по 26 см диаметром. Если хотите делать слоев больше и промазать бока, делайте двойную порцию. Сверху украсила обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками. Просто очень вкусно!

  • @lyubovkolosovych5071
    @lyubovkolosovych5071 10 месяцев назад +5

    Приготовила вчера миндально-шоколадный торт. По рецепту он без крема, но сегодня он мне показался какой-то голый , решила украсить сверху. Сделала маслянный крем-пятиминутка. Какая вкуснятина: воздушный, пушистый, держит форму !!!!! Я в восторге: масло, пудра и немножко молока и результат потрясающий!!!! Большое спасибо Вам за Вашу работу, мира и добра Вашему дому.

    • @Ника-ь2ж3д
      @Ника-ь2ж3д 7 месяцев назад

      РвВ.порявиаппгарпо щщ а8п😊5нн не нак❤4

  • @KamilyaAkchalova
    @KamilyaAkchalova 4 года назад +43

    Спасибо вам огромное за рецепт , приготовила творожный крем , получился безупречный
    Использовала его для торта «цифра» , очень устойчивый и вкусный 👌
    Однозначно рекомендую
    Делайте все по рецепту и у вас все получится , удачи 🍀

    • @НадеждаШмыгаль
      @НадеждаШмыгаль 2 года назад +2

      .

    • @M.2.4
      @M.2.4 Год назад

      а для торта Красный Бархат подойдёт такой крем? подскажите пожалуйста😊

    • @KamilyaAkchalova
      @KamilyaAkchalova Год назад

      @@M.2.4 мне кажется нет , он более плотный )

  • @DhdidhdhudDGDJDJJF-tx3rb
    @DhdidhdhudDGDJDJJF-tx3rb 10 месяцев назад +5

    Белково заварной крем получился отличный, стабильный, очень вкусный м цветы красивые. Спасибо Вам большое за рецепт😊❤

  • @МарияА-з5з
    @МарияА-з5з 4 года назад +22

    Ух ты, как классно, ёмко и информативно и все рецепты отличные, каждый можно готовить. Спасибо большое!

  • @ТатьянаВторушина-ь4ь
    @ТатьянаВторушина-ь4ь 3 года назад +2

    Спасибо добрая хозяюшка за прекрасные крема,мне все понравились и все пригодятся для разных тортов,а голосочек ваш слушала б и слушала,ничего лишнего,умница,повезло мужу с такой хозяюшкой! Здоровья вам и новых рецептов!

  • @Kofffaa
    @Kofffaa 3 года назад +10

    Мне 13 и я хочу сделать маме на день рождения сама торт и ищу нужный крем. Творожный крем очень понравился его буду использовать! Спасибо за рецепт

  • @Maschenka2012
    @Maschenka2012 4 года назад +10

    Большое спасибо и за эти рецепты кремов! Все Ваши рецепты с первого раза получаются. А Ваш рецепт "Бархатных блинов" -восхитителен! Майонез в магазине давно не покупаю, только по Вашим рецептам готовлю! Какая Вы умница! Многое готовлю советуясь с Вами, конечно не лично, а заглянув на Ваш сайт! Доброго здоровья и благополучия!

  • @medeyakolhi869
    @medeyakolhi869 5 лет назад +39

    Все крема идеальные- и готовите легко и просто без лишних комментарий! Спасибо огромное

  • @СвітланаІванова-ю4ы
    @СвітланаІванова-ю4ы 5 лет назад +36

    Маленькие ручки помогают, ЛАЙК!

  • @ЕленаГрабчак-в2х
    @ЕленаГрабчак-в2х 2 года назад +9

    Поправочка к лимонному курду:все на плиту, кроме сливочного масла. Когда крем загустеет снять с огня и быстренько протереть через сито(чтобы убрать крошки цедры), а затем добавить сливочное масло и все хор. перемешать. Курд лимонный готов.

  • @elenagretskaya
    @elenagretskaya 11 месяцев назад +2

    Я новичок в этом деле, но даже у меня с первого раза получились эти крема. Спасибо большое ❤❤❤❤

  • @НаталиКрылова-х7ъ
    @НаталиКрылова-х7ъ 5 лет назад +211

    Вас природа наградила невероятно красивым и очень приятным голосом, хочется слушать и слушать......👍😊 Приятно смотреть на то, как люди занимаются любимым делом!!! Без Ваших рецептов, у нас не обходится не один праздник..... Желаю Вам вдохновения, вкуснейших рецептов и удивительных блюд!!! Пусть у Вас, всё будет хорошо!!! С Наступающим!!! 🎄🎅⛄🎄🥂

  • @ТатьянаКузнецова-к1х
    @ТатьянаКузнецова-к1х 4 года назад +4

    Сегодня приготовила белковый заварной крем,по Вашему рецепту,получился сразу и такой шикарный. Жалко здесь фото нельзя выложить. Спасибо Вам большое! Не знала,что так можно,с сиропом. Век живи и век учись))

    • @Yulchik0605
      @Yulchik0605 2 года назад

      Здравствуйте, подскажите, как вам показалось, крем приторно сладкий? Немного смущает, что он из сиропа, а я сильно сладкое не очень люблю. 😔

    • @ТатьянаКузнецова-к1х
      @ТатьянаКузнецова-к1х Год назад

      Нет, он в меру сладкий получается. Я тоже сладкое не очень

    • @Fatima-o8y5v
      @Fatima-o8y5v Год назад

      Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, вы тоже варили сироп 8 минут????

  • @МарияЛитвинюк-д1ф
    @МарияЛитвинюк-д1ф 5 лет назад +19

    Дорогая Оксана, очень нравятся ваши каналы "Минутка" и "Кухня". "Я в магазин" тоже смотрю иногда. На новогоднем столе у нас будет торт "Полено" (один раз готовила, всем понравилось, просят теперь) и пирог "Для любимых" (похож на чизкейк). Спасибо за ваши советы и рецепты. Для молодых хозяюшек ваши каналы - это удачная находка. Приятно прочесть комментарии и опытных хозяек. Всем приятного Нового года.

  • @Darsvio
    @Darsvio 2 года назад +229

    Тайм-коды
    0:15 - Масляный крем
    1:34 - Белковый заварной крем
    6:05 - Творожный крем
    7:50 - Сметанный крем
    8:52 - Лимонный крем

  • @ЛаураЗарипова
    @ЛаураЗарипова 3 года назад +171

    Заварной крем как МОРОЖЕНОЕ)
    молоко 500 мл
    Сахар 130 гр
    Яйца 2 шт
    Крахмал кукурузной 3 ст.л
    Шоколад белый 200 гр
    Сыр творожный 250 гр
    Ванилин на кончике ножа
    В миске соденияем первых 4 ингредиента, далее отправляем на медленный огонь до первых булек. Далее к этой массе отправляем Ванилин и шоколад все хорошо перемешиваем накрыли плёнкой и в холод,к остывшей массе отправляем сыр творожный и взбиваем до пышной плотной массы
    Всем приятного аппетита и хорошего приготовления 😊

  • @НадеждаК-з3к
    @НадеждаК-з3к 4 года назад +4

    Сделала крем #2, получился великолепно! Минимум затрат, максимум эффекта! Благодарю за рецепт. Теперь это мой любимый крем

    • @ЛюдмилаНечитайло-з9с
      @ЛюдмилаНечитайло-з9с 2 года назад

      Конечно о вкусах не спорят. Но для меня белково -заварной крем хорош только своей дешевизной и простотой приготовления ( поэтому многие кондитеры его используют при оформлении) . Но а вкус.....приторно- сладкий, и сразу напоминает магазинный.

  • @innaleokrati
    @innaleokrati 5 лет назад +6

    Оксаночка, умница, как всегда! Крема для тортов, как раз то, что нужно к новому году. Спасибо, вам и вашей семье всех благ и здоровья!

  • @Синед100
    @Синед100 5 лет назад +14

    Вы как всегда на высоте ! БЕЛКОВЫЙ обязательно попробую приготовить . И когда Вы только успеваете ,готовить и монтировать видеоролики ? Спасибо за Ваши труды !!!!!!!!!!!

  • @Dangerp8w
    @Dangerp8w 3 месяца назад +1

    Дорогая ОКСАНА ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я сама с ТУРКМЕНИИ ,мне так нравятся ваши необычные рецепты иваш муж молодец всегда с вами .Раньше мы вас смотрели по телевизору ,всегда ждала когда выдет ваш канал.После он пропал нашла вас Ютюбе и снова наслаждаюсь вами .СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ! ❤❤❤

    • @Blasova
      @Blasova 2 месяца назад

      А по какому каналу ее показывали? Мы не видели! В каком городе?

  • @assetmersho9364
    @assetmersho9364 4 года назад +5

    Во 2-ой крем кислоту добавляют не только для " приятной кислинки", а, в первую очередь, чтобы сироп и крем не засахарились

  • @TO-wd8yk
    @TO-wd8yk 5 лет назад +27

    Спасибо, очень все лаконично и просто показано!

  • @НатальяСарачинская-е3я

    Привет из Беларуси!!! наконец то я нашла то, что мне нужно!!! спасибо большое!!!

  • @lusimagirova5690
    @lusimagirova5690 5 лет назад +17

    Спасибо - очень актуально! Простой сметанный уже готовила - и мне очень понравилось. быстро и вкусно!!!!!

    • @guldanaumbetova9958
      @guldanaumbetova9958 3 года назад +1

      Мне тоже нравился с творогом и сметанам, спосибо 🥰😘😘👍❤

  • @НатальяШандановина-н7г

    Сегодня я делала 2 крема, это творожный - просто супер и заварной. Первый раз по вашим рекомендациям у меня получился классный крем. Очень вам благодарна за ваш мк. Здоровья вам и вашим близким и творческих успехов 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙏

  • @СергейДобровольский-к5ц

    Крема просто СУПЕР, легко, быстро, вкусно, а главное на праздничний торт очень хорошо подошло. Спасибо большое!!!

  • @ИванЗанько
    @ИванЗанько 4 года назад +7

    Мне очень нравится голос автора и все идеи, с удовольствием смотрю и повторяю рецепты. уважаю таких людей, умничка.

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 5 лет назад +25

    ВСЕ ВО ВРЕМЯ, СПАСИБО, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ🎄🎄🎄🎄🎄🎄

  • @Dendy010
    @Dendy010 3 года назад +1091

    35 летний мужик , который хочет сделать себе торт, и не кому не поделиться.

    • @sofiialiashenko1234
      @sofiialiashenko1234 3 года назад +201

      Какое красивое мужское имя- Алина

    • @человек-г9л4г
      @человек-г9л4г 3 года назад +21

      @@sofiialiashenko1234 аахахахахахаххахахахааххахах 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @МарияПаниш-т2в
      @МарияПаниш-т2в 3 года назад +9

      @@sofiialiashenko1234 да мне каж это рофл

    • @софи-т9л
      @софи-т9л 3 года назад +4

      Хахаха

    • @КоляРус-ы1д
      @КоляРус-ы1д 3 года назад +33

      И 49 летний, тоже хочу торт, сам себе

  • @ЕленаРыжова-с3ъ
    @ЕленаРыжова-с3ъ Год назад +1

    Пекла торт цифра, крем получился, промозала коржи, украсила торт, здорово получилось! Спасибо за рецепт!

  • @АлёнаИванова-м7ъ
    @АлёнаИванова-м7ъ 3 года назад +2

    А мой самый любимый и простой - варёная сгущенка+ сметана. Белковый крем готовлю много лет, без весов, и всегда получается. Делаю воздушные печенья безе.

  • @pocof3pocov654
    @pocof3pocov654 2 года назад +10

    Творожный крем поднимаем в топ 😀💯

  • @ОльгаРуденко-д7п
    @ОльгаРуденко-д7п 4 года назад +17

    Рецепт с творогом супер!!! Спасибо огромное! 😍

  • @ОльгаСтепанова-д5т
    @ОльгаСтепанова-д5т 5 лет назад +24

    Все рецепты очень хорошие, спасибо большое. С наступающим праздником, всего самого хорошего.

  • @elenabazhenova3159
    @elenabazhenova3159 2 года назад

    спасибо очень мюблю Вас и ваши рецепты.расчитала 2 рецепт на 2 яйца на один тортик180 сахора,50 воды,получилось даже немного больше Ещё раз спасибо.

  • @ЭфаЧет
    @ЭфаЧет Год назад +1

    Белковый, заварной крем сделала. Так хорошо получилось, большое спасибо за рецепт

  • @ЕленаШалунова-к5щ
    @ЕленаШалунова-к5щ 4 года назад +7

    Спасибо. В рецептах всё, что надо. Точно и аккуратно.

  • @ЛюдмилаДогаева-й5с
    @ЛюдмилаДогаева-й5с 5 лет назад +9

    Я в восторге от всех видов крема, возьму на заметку

  • @ВераПекунова-с9л
    @ВераПекунова-с9л 2 года назад +3

    Делала крем по второму рецепту, очень понравился. Цветы устойчивые, легко работать. Учесть, что я розы делала первый раз, получилось красиво. Спасибо за рецепт коема❤️

  • @МаргаритаИвановна-я7г

    Оксана, спасибо что поделились рецептами приготовления кремов. ❤

  • @АнгелінаПавонська
    @АнгелінаПавонська 2 года назад +1

    білковий просто бомба, смачний і легко приготувати, получився з першого разу❤дякую за рецепт))

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 5 лет назад +8

    Огромное спасибо прекрасные рецептики, очень мне нравятся беру на заметку себе. Как раз нужны к новому году. Лайк

  • @korkemadilbek7784
    @korkemadilbek7784 3 года назад +92

    Мне 11 и я хочу сделать торт на день рождение бабушки🤤
    Спасибо за рецепты кремов🥰🍫❤️

  • @ОльгаМох-ю5с
    @ОльгаМох-ю5с 5 лет назад +13

    Смотрю каждое ваше видео, не могу пропустить! Получаю удовольствие от просмотра, всё так понятно и аппетитно ! Спасибо вам!

  • @valeriys6123
    @valeriys6123 Год назад +1

    Сделал по этому рецепту твороженый крем. Это обыкновенная твороженая масса не имеющая никакого отношения к крему для торта. Но удалось исправить эту массу добавив 4 ложки сметаны. Получился настоящий вкусный крем.

    • @Ттт-ъ3х
      @Ттт-ъ3х 4 месяца назад

      Или можно добавить сгущенки,как вариант

  • @ВикторияБурнусова-у5с

    Спасибо большое, делала сегодня белковый заварной. Почти получилось как у вас. Думаю, что мне нужно было больше ещё взбивать. Следующий раз потренируюсь ещё. ))) все понятно и доступно прекрасно. Вы умница.

    • @mtvtcranham8549
      @mtvtcranham8549 3 года назад

      Какая температура сиропа при введении в белки?

  • @Жизньмаленькаясказка

    Сразу торта с чаем захотелось...🙂Буду пробовать! Большое спасибо!🌺🌺🌺

  • @ВераБ-г3з
    @ВераБ-г3з 5 лет назад +6

    Оксана, спасибо большое за рецепты. Такие доступные, простые не трудоёмкий. Так хорошо все по делу рассказываете без лишней не нужной информации. Сладкое мне нельзя- преддиабет. Многие Ваши рецепты переделываю под себя. Вот бьюсь над тремя составляющими: тыква, цельнозерновая мука и творог и для сладости тертое яблоко. Не могу подобрать подходящие пропорции чтобы получилось что-то к чаю. Извините что не по теме, если заинтересуетесь может быть придумаете. Я много информации перебрала, но пока не нашла подходящее. С наступающим Новым годом! Счастья и здоровья Вашей семье!

    • @tastyminute
      @tastyminute  5 лет назад +3

      Я подумаю. Спасибо, что доверяете! С наступающим! Здоровья Вам и Вашим родным!

    • @ШахМатАтэц
      @ШахМатАтэц 5 лет назад

      Будут ручки, будет мячик и плавание, или освободи пляж!

    • @irinagebel3174
      @irinagebel3174 5 лет назад +1

      Я смотрю тоже Наталья Мусина у нее много рецептов для диабетиков 2 типа

    • @ВераБ-г3з
      @ВераБ-г3з 5 лет назад

      @@irinagebel3174 спасибо большое, я тоже просматриваю Наталью Мусину

  • @ГотовимдомаСМаксом
    @ГотовимдомаСМаксом 5 лет назад +30

    Все хорошие, но я больше люблю творожный. Я тоже пользуюсь такой сахарной пудрой)))большое спасибо за рецепты.

    • @ИринаКасмен-в1д
      @ИринаКасмен-в1д 5 лет назад

      Почему такой крем становится суховатым? Аж вяжет во рту

    • @Gricacueva1980
      @Gricacueva1980 4 года назад

      @@ИринаКасмен-в1д творог сварен круто, слишком сухой получился. Такой для начинок в вареники пойдёт. Попробуйте для крема, вместе со сметаной ( или вместо неё), добавить взбитые сливки.

    • @АннаКрутій-х1ю
      @АннаКрутій-х1ю 4 года назад

      Доброго дня, а можна крем з творогом пофарбувати?потрібен зелений колір і коричневий!

  • @ЗалинаГетажеева
    @ЗалинаГетажеева 4 года назад +2

    Рецепты 1 и 3 часто использую. Очень нравятся как начинка и для украшения. Спасибо большое за рецепт!

  • @ramzidavrusheva6812
    @ramzidavrusheva6812 4 года назад

    Здравствуйте все очень класно получилась здаровья🤲 вашим рукам выгледит очень опетитно здаровья🤲😋🌹🌹🌹👌

  • @irinairina1445
    @irinairina1445 5 лет назад +8

    Все кремы отличные, а лимонный восхитительный, так как помогали ручки ребёнка😉😍

  • @NATALI_KACHESOVA
    @NATALI_KACHESOVA 5 лет назад +9

    Оксаночка, спасибо за прекрасные и вкусные рецепты крема. У вас случайно нет ссылки на стеклянный кувшинчик, в котором вы варили сироп?
    С наступающими праздниками вас и ваших близких!

  • @СветланаВолкова-г6о
    @СветланаВолкова-г6о 5 лет назад +18

    Благодарю, за рецепт с творогом!

  • @ЮлияАркадьевна-н4б
    @ЮлияАркадьевна-н4б 3 года назад +1

    По вашим рецептам всегда все получается с первого раза. Вы все так доступно объясняете. Белковый заварной крем получился отличный. Спасибо вам.

  • @ЛилианаГнилова
    @ЛилианаГнилова 2 года назад +1

    Спасибо за Ваш рецепт. Очень кстати пригодился. Буду использовать для начинки вафельных трубочек. Всегда смотрю Ваши кулинарные предложения.

  • @НаташаБатаева-с2е
    @НаташаБатаева-с2е 5 лет назад +19

    Покажите рецепты тортиков без выпечки с этими кремами ) Спасибо

  • @mixalkova86
    @mixalkova86 5 лет назад +12

    9:21 какие милые ручонки помогают!🙌🙌🙌

    • @Marina-ja
      @Marina-ja 4 года назад +1

      Два раза пересматривала)))

  • @LM-dk5jh
    @LM-dk5jh 3 года назад +3

    Огромное спасибо! Всё как всегда чётко, кратко и понятно. Успехов и здоровья Вам.

  • @tatjanamaibach8148
    @tatjanamaibach8148 4 года назад +1

    Спасибо большое за точный рассказ белковый крем получился с первого раза, только я бы лимоной кислоты насыпала только на кончике ножа.

  • @aliyeyusifova6109
    @aliyeyusifova6109 Год назад +1

    Herdi kremaları beğendim 👍👍❤

  • @lenallin2270
    @lenallin2270 5 лет назад +25

    ой! мой любимый белковый крем. как же я в детстве корзиночки с ним обожала.)) спасибо, что напомнили о нем. обязательно сделаю завтра.

  • @Putnik999
    @Putnik999 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепты, хорош для каждого торта - свой. Но для меня творожный - идеальный 👍🥰

  • @ОленаЕльникова
    @ОленаЕльникова 5 лет назад +18

    Обожаю вас и ваши рецепты, спасибо!!! ❤️❤️❤️👍

  • @ozodfayzullayev6473
    @ozodfayzullayev6473 4 года назад

    Мне больше всего понравилось ваше приятный голос. Так же все видео ролики которое вы участвуете.. очень красиво получилась ваш крем пломбир . Спасибо за рецепты.

  • @ElizaAziza
    @ElizaAziza 2 года назад +2

    Спасибо большое , попробовала все рецепты автора , чудесно и вкусно! ❤️🦋

  • @house2038
    @house2038 5 лет назад +62

    Все крема вкусные, но белково-заварной люблю больше всего!!!👍🌿😋

    • @СофияЛегенькая-ц5л
      @СофияЛегенькая-ц5л 4 года назад

      Слушай я кое что не поняла сироп надо вливать горячий или когда он холодный

    • @house2038
      @house2038 4 года назад

      @@СофияЛегенькая-ц5л Горячий

    • @АленаШироня
      @АленаШироня 4 года назад

      Я люблю белково-масляный

    • @катя-р7я6к
      @катя-р7я6к 4 года назад

      А у масляному масло не сильно відчувається

  • @КсенияГасанова-ь7т
    @КсенияГасанова-ь7т 4 года назад +17

    Давно искала белковый заварной, спасибо) какая температура сиропа должна быть при введении?

    • @otemmyer727
      @otemmyer727 3 года назад +1

      Больше 100 градусов,насколько я знаю))

    • @Povaruniversal74
      @Povaruniversal74 3 года назад +1

      И дать сиропу остыть. Говорю как кондитер

    • @otemmyer727
      @otemmyer727 3 года назад

      @@Povaruniversal74 я видела что не надо остужать.

    • @ledigu469
      @ledigu469 3 года назад

      125 гр

  • @АннаСкиданова-х6э
    @АннаСкиданова-х6э 3 года назад +20

    Спасибо, рецепт белкового - просто великолемен, всегда получается и консистенция прекрасна))) Теперь только его делаю

    • @maya.chukanova
      @maya.chukanova 3 года назад

      Блин сейчас делаю этот белковый крем но он не густеет незнаете почему,может было такое?

    • @АннаСкиданова-х6э
      @АннаСкиданова-х6э 3 года назад

      @@maya.chukanova может быть недостаточно долго взбиваете, а так - не знаю

    • @ЛюдмилаНечитайло-з9с
      @ЛюдмилаНечитайло-з9с 2 года назад

      @@maya.chukanova Обычно белки взбиваются без проблем. Единственное миксер может быть не идеально сухим и чистым, как и сам венчик.

    • @ЗалинаХамзаева-ч5о
      @ЗалинаХамзаева-ч5о 2 года назад

      Добрый вечер,это же сырые белки, ничего страшного нет в этом,просто я меренговый хочу приготовить,вроде меренга тоже из белков готовится,и крем тоже,не страшно ли?😬

  • @АнитаКовтуненко
    @АнитаКовтуненко 2 года назад

    На мой взгляд и вкус, самый лучший-это творожный крем! Спасибо огромное за все рецепты!!!!👍🌹

  • @rozaakhmedova2826
    @rozaakhmedova2826 3 года назад +2

    Спасибо за ваш труд.
    Вы такая умничка и голос приятный хочется слушать и слушать👍❤💐

  • @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva
    @Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva 4 года назад +55

    Обалденные крема, особенно второй. Как бы повторить чтобы получилось)

    • @НадеждаСтепанова-б1е
      @НадеждаСтепанова-б1е 4 года назад +3

      приветствую) у Вас все получится!! я такой крем часто делаю. подходит не только для тортов-пирожных, но и как украшение десертов из фруктов и ягод.

    • @ГалинаГалка-о2п
      @ГалинаГалка-о2п 4 года назад +1

      @@НадеждаСтепанова-б1е а крем не становится корочкой, если постоит?

    • @НадеждаСтепанова-б1е
      @НадеждаСтепанова-б1е 4 года назад +1

      @@ГалинаГалка-о2п нет. корочка не образуется.

    • @medinaomgkz5267
      @medinaomgkz5267 4 года назад +1

      Надежда Степанова а 2 рецепт рабочий? Если я попробую у меня получится ?Какой он на вкус этот крем ?

    • @НадеждаСтепанова-б1е
      @НадеждаСтепанова-б1е 4 года назад +1

      @@medinaomgkz5267 белковый заварной обязательно получится!!!! мне он очень нравится, часто его делаю.

  • @Svetlana-Men
    @Svetlana-Men 5 лет назад +25

    Ух ты! Оказывается всё так легко.

  • @ILUSIONI
    @ILUSIONI 3 года назад +756

    Та самая 13 летняя девчонка которая хочет начать петь торты, радовать родителей тортами)😊

    • @ikramova.a.q4967
      @ikramova.a.q4967 3 года назад +28

      Ээээммм а это плохо?

    • @dristanderlino
      @dristanderlino 3 года назад +23

      Та же самая ситуация, но с противоположным полом

    • @gunkartel_ogtgk
      @gunkartel_ogtgk 3 года назад +15

      в точку но есть один нюанс я хочу не радовать родителей, а дедушке на др сделать торт

    • @qiwisous4830
      @qiwisous4830 3 года назад +1

      +

    • @qiwisous4830
      @qiwisous4830 3 года назад +11

      @@ikramova.a.q4967 а кто-то говорил что это плохо?

  • @Valentina_Bern
    @Valentina_Bern Год назад

    Спасибо Вам огромное.Готовила по вашей технологии белковый крем. Получился с первого раза белоснежный и очень вкусный.

    • @olenkaussmillioner
      @olenkaussmillioner Год назад

      Сироп какой температуры длбавл,ется в белки? Подскажите пожалуйста

  • @liubakoniseva9151
    @liubakoniseva9151 3 года назад

    Все кремы замечательные и простые.Сегодня собираюсь сделать, но ещё не решила который из всех.Спасибо.

  • @mamabeyker5015
    @mamabeyker5015 5 лет назад +5

    Хорошие рецепты крема, быстро и вкусно. Успехов вам и с наступающими праздниками!🌹

  • @ИннаЕфремова-у8ц
    @ИннаЕфремова-у8ц 4 года назад +19

    Замените сахарную пудру и молоко на сгущёнку. Добавлять по ложке. На вкус. Советский масляный крем.
    Окрашивается соком вареной свеклы, петрушки, моркови. Все понемногу. Добавляется кофе, какао. Хорошо держит форму. Подходит для бисквита, песочного, заварного, слоеного теста. Для украшения и прослойки. Можно оформить мороженое. Как в гуме будет. Изделия с кремом лучше хранить в холодильнике. Очень жирный. Но вкусный.

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +22

    Огромное Вам СПАСИБО за рецепты.😀👍❤

  • @olgaberent609
    @olgaberent609 3 года назад

    Спасибо большое, заварной крем получился с первого раза. Главное сироп варить только 8 мин. и термометра не нужно. Удачи вам.

  • @ОльгаМаркова-я7ю
    @ОльгаМаркова-я7ю 10 месяцев назад

    Оксана, добрый день!!!! Очень люблю ваши ролики, и "Вкусную минутку, и "Кухню наизнанку". Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами. Всегда все получается с первого раза. Но я хотела спросить. Сделала белковый крем, получился плотный, классный, но когда я стала делать цветы, почему-то листики не гладкие, а в пупырышку, масса пористая как будто-то. Так должно быть или я что-то не так сделала? Спасибо!

  • @natalyanatalya5896
    @natalyanatalya5896 5 лет назад +19

    Благодарю, Оксаночка!Очень вовремя.Обязательно воспользуюсь.

  • @irinayemelina4783
    @irinayemelina4783 4 года назад +14

    УРА! Белковый крем получился с первого раза и без весов!))))))Спасибо за классный рецептик крема!

    • @ЛилияКириленко-п7д
      @ЛилияКириленко-п7д 4 года назад +2

      А можно ли его добавлять во внутрь торта? Или только для украшения?

    • @Kamila-pf7bm
      @Kamila-pf7bm Год назад

      ​@@ЛилияКириленко-п7д можно

    • @УмарИсраилов-я8й
      @УмарИсраилов-я8й Год назад

      Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?

    • @УмарИсраилов-я8й
      @УмарИсраилов-я8й Год назад

      Я сейчас тоже готовлю))

    • @hakgal5132
      @hakgal5132 Год назад

      Подскажите пожалуйста, сироп в горячем виде добавляли в белки?

  • @ТатьянаБуренко-ц7ю
    @ТатьянаБуренко-ц7ю 5 лет назад +4

    Как всегда на высшем уровне, спасибо, процветания, здоровья,счастья божьей благодати!!!

  • @antonschwab149
    @antonschwab149 4 года назад

    Я всегда пользуюсь вашими рецептами и очень довольна, спасибо тебе, моя хорошая и ещё-твой голос божественный исцеляющий, дай Бог тебе и твоей семье здоровья, и пусть коронавирус обойдёт вас стороной. С наступающим новым 2021 годом 💓🎄🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ОксанаКалистратова-о6в

    Мои любимые крема!!! Очень приятно вас слушать 😍👌спасибо🌹ой, а мне так ваша посудинка понравилась, в которой вы сироп готовили для БЗК... А дизлайков лодыри наставили, которые даже умыться толком-то и не умеют

  • @ЗинаидаКошкина-ц7и
    @ЗинаидаКошкина-ц7и 3 года назад +5

    Ну,а детские ручонки в кадре-это просто прелесть!👍👍

  • @видеобиблиотека-к9р
    @видеобиблиотека-к9р 3 года назад +7

    Надо побробывать некогда не делала вообще, пожелайте удаче

  • @iunadiulgher4864
    @iunadiulgher4864 2 года назад +5

    Мне 13 лет и хочу сделать на свой День Рождения торт и попыталась сделать творожный крем и все получилось идеально , спасибо за рецепт надеюсь что у меня получиться сделать торт с этим кремом ,ещё раз спасибо за рецепт 🥰

    • @s16v03
      @s16v03 2 года назад

      Приветик. У тебя всё получилось?) какой крем на вкус?

  • @НатальяРусак-м5з
    @НатальяРусак-м5з 2 года назад

    Здравствуйте большое спасибо у меня получился белковый с первого раза, класс спасибо. 👍👍👍

  • @ВалентинаРуденко-я7е
    @ВалентинаРуденко-я7е 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Белковый крем получился с первого раза,( по другому рецепту не получился).

  • @ladyhelenn
    @ladyhelenn 4 года назад +118

    Я уже сама как булка или тортик☺ с плотными волнами на боках🤣🤣🤣🤣

    • @МаринаТелеляева-и3ь
      @МаринаТелеляева-и3ь 4 года назад +7

      И это прекрасно иметь спасательные круги!!!! Не утонете никогда в море жизни и загадок!!! Волны. - это очень красиво!!! Они есть не у всех!!!!

    • @ladyhelenn
      @ladyhelenn 4 года назад +3

      @@МаринаТелеляева-и3ь зимой теплее )))

    • @ladyhelenn
      @ladyhelenn 4 года назад

      @@МаринаТелеляева-и3ь зимой теплее )))

    • @МаринаТелеляева-и3ь
      @МаринаТелеляева-и3ь 4 года назад +3

      И это здорово!!!

    • @Roni-pl3qm
      @Roni-pl3qm 4 года назад +5

      У моего врача есть две присказки:
      1.Не бывает женщина худая или толстая,бывает любимая или нелюбимая.
      2.Простите,если кого-то обижу,не мои слова:
      Пока толстый сохнет,худой - сдохнет.

  • @СветланаКолосова-э1к
    @СветланаКолосова-э1к 4 года назад +3

    Крема классные, забираю в рецепты)))!! Спасибо!! Но какие там маленькие ручки Вам помогали?))) поэтому то так всё так вкусно и красиво)))!!!!

  • @человек-т4к6д
    @человек-т4к6д 4 года назад +667

    Читаешь комментарии и удивляешься, почему люди боятся сливочного масла (которое очень полезно) , но не боятся сахара , в котором нет пользы

    • @awatefrouabhiya9550
      @awatefrouabhiya9550 4 года назад

      [فرع]💜لى

    • @suerte.amor.
      @suerte.amor. 4 года назад +20

      Масло полезно?

    • @ОксанаПетрова-ы6ю
      @ОксанаПетрова-ы6ю 4 года назад +87

      @@suerte.amor. полезно и даже очень,но именно масло,а не та субстанция которую продают в магазине под его видом!

    • @ЛюдмилаАрисова-э3ш
      @ЛюдмилаАрисова-э3ш 4 года назад +70

      @@suerte.amor. настоящее масло - это чистейший витамин А, именно он "реставрирует" печень, естественно - не надо переусердствовать, во всем должна быть мера

    • @Тадам-с3ю
      @Тадам-с3ю 4 года назад +43

      @@suerte.amor.
      После регулярного употребления деревенского масло, у меня перестали слоится ногти.

  • @еленапавленко-к8б
    @еленапавленко-к8б 4 года назад

    Приятный спокойный голос ничего лишнего и все доходчиво спасибо