Правило Здоровой Тарелки. Источники белка, жиров, углеводов. Термообработка. Урок 4. Часть 1/2.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2020
  • Запись на консультации по здоровому питанию: maria-safina.ru/konsultaciya-...
    Комплексная услуга «Анализ рациона питания»: maria-safina.ru/konsultaciya-...
    Комплексная услуга «Индивидуальное сопровождение»: maria-safina.ru/kompleksnaya-...
    Комплексная услуга «Разбор составов продуктов вашего рациона»: maria-safina.ru/razbor-sostav...
    Проведение «Дней Здоровья» в организациях: maria-safina.ru/den-zdorovya
    Мои статьи о здоровом питании: maria-safina.ru/blog-o-zdorov...
    Почта для связи: mail@maria-safina.ru
    Дополнительный материал к видео - курс «Правильное питание для похудения и здоровья»:
    • Курс «Правильное питан...
    Источники и дефициты витаминов:
    drive.google.com/file/d/1Tops...
    Источники нутриентов, добавленные жиры и сахара:
    drive.google.com/open?id=1G5A...
    Руководства по Здоровому Питанию:
    maria-safina.ru/moi-knigi
    «Правильное питание для похудения и здоровья» - практический онлайн-курс для тех, кто хочет навсегда расстаться с лишним весом и удержать результат, сохранив и укрепив свое здоровье. Если у вас есть цель - построить комфортный здоровый рацион на всю жизнь с включением любимых продуктов, всегда быть в отличной форме и в теме здорового питания - буду рада быть вам полезной!
    Дополнительные материалы и задания к уроку:
    Количество приемов пищи:
    kurs.maria-safina.ru/koliches...
    Перекусы:
    kurs.maria-safina.ru/perekusy
    Правильный сытный завтрак:
    kurs.maria-safina.ru/pravilny...
    Каким должен быть ужин:
    kurs.maria-safina.ru/kakim-do...
    Приемы пищи вне дома. Как не переесть:
    kurs.maria-safina.ru/priemy-p...
    Дополнительные калории во время еды:
    kurs.maria-safina.ru/dopolnit...
    Правильная термическая обработка:
    kurs.maria-safina.ru/pravilna...

Комментарии • 16

  • @maria-safina
    @maria-safina  3 года назад

    Тайминг урока:
    1. План урока - 00:00
    2. Правило Здоровой Тарелки (без подсчета калорий) - 2:50
    3. Примеры: так может выглядеть ваша тарелка - 6:56
    4. Источники белка для здорового питания - 9:11
    5. Источники жиров для здорового питания - 39:16
    6. Источники углеводов для здорового питания - 42:38
    7. Приоритетная термическая обработка - 51:13
    8. Какими должны быть углеводы в питании (примеры фото) - 57:13

  • @user-tf8jc6dr9f
    @user-tf8jc6dr9f Год назад +6

    Случайно увидела это видео!! Мало лайков, но столько нужной информации!! В одном видео столько нужных знаний!! Есть каналы, в которых эта информация растянута на 30 видео 🤪
    Спасибо вам!! Буду изучать другие ваши видео ❤️

    • @maria-safina
      @maria-safina  Год назад

      Благодарю вас!😀☀️

  • @_Julia_Green_
    @_Julia_Green_ 6 месяцев назад +1

    Спасибо большое 🌹 Пошла смотреть предыдущие уроки 😅

  • @ОльгаНаливайко-в8ж
    @ОльгаНаливайко-в8ж 16 дней назад

  • @catgamer3825
    @catgamer3825 3 месяца назад

    Видео познавательное. Но. У меня вот работа, самообучение еще, плюс спорт. Где уместить постоянно готовку этого всего? Может у вас есть видео на эту тему? Каждый раз готовить свою тарелку - времени не хватит, такое ощущение

  • @Angelina151-i8s
    @Angelina151-i8s 2 года назад

    Слухаю всі ваші відео, дякую 😍
    Можна відео по можливості, про те як правильно готувати альденте скільки хвилин і як смажити їжу без олії, дуже дякую

    • @maria-safina
      @maria-safina  2 года назад +1

      Благодарю! Сегодня сняла видео об этом. Завтра выложу)

  • @svv2744
    @svv2744 3 года назад +2

    Доброго времени суток ! А как питаетесь вы ? По методу тарелки? Как относитесь к подсчету калорий ?

    • @maria-safina
      @maria-safina  3 года назад +1

      Добрый день! Я питаюсь так же, как и рассказываю в этой серии видео). Питаюсь по Правилу Здоровой Тарелки, корректируя его под себя и свою физическую активность. Калории не считаю, но иногда (раз в 3-4 месяца под настроение могу посчитать!)))
      К подсчету калорий положительно отношусь, если для человека это не напряжно (и даже нравится!) и не вызывает расстройства пищевого поведения. То есть, если это инструмент со знаком "+".
      На постоянной основе, если в том нет необходимости и желания можно калории и БЖУ не считать (если человек не профессиональный спортсмен). Но при переходе на здоровое питание я рекомендую посчитать хотя бы недели 2, чтобы понять вашу порцию, понять, где больше белка, где углеводов, где жиров и потом уже ориентироваться на глаз. Я сама первые полгода, как начала заниматься в зале считала и взвешивала все. Мне это нравилось, и не вызывало отрицательных чувств. Потом у меня закончилась батарейка в весах, и вот уже 5 лет я не взвешиваю)))).

    • @svv2744
      @svv2744 3 года назад

      @@maria-safina вот у меня было примерно так как вы описываете, долгое время занималась в зале и считала КБЖУ, далее проблемы со здоровьем, и физ.активность пришлось оставить , надеюсь что временно. Но! Так как я привыкла питаться нормально , занимаясь в зале , то с низкой физ.активностью я набрала вес, по итогу 10 кг. Основной обмен у меня 1360 , то есть с дефицитом в 15-20% , мое питание так и должно выходить на основной обмен))) и я осознаю , что я постоянно хочу есть при таком калораже. Осознаю, что постоянный голод может просто привести к замедлению метаболизма. Рассматриваю для себя правило тарелки сейчас , с расчётом сократить суточную калорийность за счёт овощей|фруктов. Гадости всякие , сладкое , мучное естественно не ем. Поэтому фрукты для меня отдушина не сорваться на сладкое. Пробовала опять начать считать, и понимаю , что чем больше считаю, тем больше зацикленности на еде, в мыслях , что же есть на обед/завтрак/ужин и тд, и как бы не переесть, и при этом поесть вкусно, отсюда голод как бы эмоциональным фоном. Вот такой замкнутый круг)

    • @maria-safina
      @maria-safina  3 года назад +1

      @@svv2744 Конкретных советов дать вам не могу, так как для этого нужно рассматривать весь ваш рацион в течение нескольких дней и понимать, сколько вы набираете белка, жиров, углеводов и из каких источников, что с витаминами и минералами.
      Похудение нужно строить изначально на комфортном для вас питании и понимать, как вы будете строить свое питание после того, как похудеете.
      Правило Здоровой Тарелки отлично подходит для тех, кто хочет похудеть до своего веса в норме. Овощи (кроме крахмалистых корнеплодов), зелень, листовые салаты практически некалорийны, их в калорийность считать не нужно, они должны входить обязательно в основные приемы пищи. За счет овощей не нужно сокращать калорийность рациона. Также овощи - это витамины, минералы клетчатка. Как раз нужное количество овощей и зелени продлевают сытость от приема пищи, так как замедляют поступление глюкозы в кровь (например, из сложных углеводов).

    • @svv2744
      @svv2744 3 года назад

      @@maria-safina а почему вы считаете , что овощи (не крахмалистые) можно не считать в общий калораж?

    • @maria-safina
      @maria-safina  3 года назад +2

      @@svv2744 Потому что у них очень низкая калорийность на 100 г продукта + большую часть этих продуктов составляет неперевариваемая клетчатка.
      Например, в составе салата айсберг всего 2,97 г углеводов, из них 1,2 г клетчатки.
      Калорийность (на 100 г) салата айсберг - 14 ккал, огурцов -11 ккал, рукколы - 25 ккал; помидоров - 14 г; красного перца - 27 г; укропа - 40 г; петрушки - 49 ккал. На калорийность салата из свежих овощей больше влияет добавление туда масла/заправки/гренок и так далее, чем добавление небольшого количества петрушки или укропа).
      А вот авокадо 160 ккал - это источник жиров - важно учитывать это в рационе. Если считаете калории - авокадо нужно тоже считать.
      Овощи и зелень - это важный компонент здоровья микрофлоры кишечника. В своей практике я еще не встречала случаев, когда овощи за счет своей калорийности мешали человеку снижать вес).