Stir-Fried Beef Pumpkin - Gyu-niku Stir-Fried Pumpkin - Japanese Cuisine - Kumiko Recipe

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 89

  • @patricialosa1474
    @patricialosa1474 Месяц назад +3

    Une recette délicieuse, colorée, facile à faire . Merci !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Месяц назад +1

      @@patricialosa1474 Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕

  • @tristanvadimterranova8053
    @tristanvadimterranova8053 Месяц назад +2

    Magnifique ! Ça a l'air délicieux !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Месяц назад +1

      Aligatoooooo🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @islandnowhere4703
    @islandnowhere4703 2 месяца назад +5

    Ça a l'air absolument délicieux. La courge que vous utilisez, je la trouve le plus souvent en France sous le nom de "courge shiatsu", sa peau est absolument délicieuse et elle tient mieux à la cuisson que le potimarron.
    Je suis ravie d'avoir trouvé votre chaîne youtube, la cuisine familiale japonaise est très intéressante, gourmande et diététique.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Ohhh Aligatooooo 🙏🥰
      Je suis contente que cette recette vous plaise😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

    • @BillieTenshi
      @BillieTenshi Месяц назад

      Oh je comprend mieux j etait étonné qu elle garde la peau

  • @afreesoulonearth
    @afreesoulonearth 2 месяца назад +4

    J'ai préparé cette recette ce soir et c'est excellent! C'est la première fois que je mange le potimarron cuisiné de cette façon. Je le referai souvent.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Ooohhhh super 🥰
      Je suis contente si vous avez aimé cette recette 😍
      Profitez pendant la saison de potimarron 💖

  • @sarahline807
    @sarahline807 2 месяца назад +5

    J'adore ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Nawel-t3b
    @Nawel-t3b 2 месяца назад +4

    Mmmmmmmmmh! Vous savez toujours comment me mettre l'eau à la bouche avec votre grâce et tellement d'élégance ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      🥰. C’est gentil 😊
      Il faut profiter pendant la saison des potimarrons😋
      Bonne cuisine et à bientôt 💖

  • @elisabethp6369
    @elisabethp6369 2 месяца назад +3

    J ai essayé votre recette 🇯🇵et c est très bon 🌈En plus c est assez facile à faire 🎶Merci pour cette nouvelle découverte ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi 2 месяца назад +2

    I love watching your recipes to refresh some of my forgotten French. I'm not yet confident enough to write, but I'm happy to be learning new words and recipes. Merci beaucoup!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Ohhhh I’m happy if you like my videos 🥰
      Je suis très contente 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋 Enjoy💖

  • @akane6625
    @akane6625 2 месяца назад +10

    Bonjour Kumiko, voilà une recette bien appétissante et tout à fait de saison ! Encore mille merci à vous pour votre travail, toujours présenté avec le sourire 😍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      On va profiter des légumes de saisons. 😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @marinec5960
    @marinec5960 2 месяца назад +5

    Ce sera mon repas de demain midi❤ merci kumiko

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@marinec5960 ohhh super 🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕

  • @石橋洋子-h5j
    @石橋洋子-h5j 2 месяца назад +4

    お弁当にも良さげやね❤️

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      そうね!良いよね。😋💖

  • @mollyLouM
    @mollyLouM 2 месяца назад +3

    Oh that firm lovely beef! I would have to half- freeze that piece to be able to slice it so thinly. Though very thin sliced ‘fajita’ beef is becoming more common in California markets.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      yes it is easier to cut if the meat is a little freeze. You are lucky if you can find meat already cut thin.😍
      Enjoy, Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @patrock4878
    @patrock4878 2 месяца назад +3

    Merci pour ces bonnes recettes
    Je suis toujours surpris de la saveur
    Super

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @Malagom5091
    @Malagom5091 2 месяца назад +4

    Délicieux et je cuisinerai la recette cette semaine ! J’adore la cuisine japonaise

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@Malagom5091 ohhhhh super 👍😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @adelhamdadou3563
    @adelhamdadou3563 2 месяца назад +4

    Bonjour Kumiko , merci pour cette recette appétissante et peu compliquée !
    Pourriez vous , si cela était possible , nous proposer des recettes pour diabétiques de temps à autre !
    Merci pour ce partage et la bonne humeur !
    Bon Dimanche à vous

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@adelhamdadou3563 Entendu 👍😉
      Je vais réfléchir 😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

    • @adelhamdadou3563
      @adelhamdadou3563 2 месяца назад

      @@kumikorecette
      Mille mercis

  • @fanfanprimprenelle1784
    @fanfanprimprenelle1784 2 месяца назад +3

    Vraiment un plaisir, et tellement délicieuse. Merci.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 месяца назад +5

    C'est sympa quand on tombe sur des recettes de saison, merci Kumiko.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      Ouiiii c’est bien si on profite de saison 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @MMM-nx8jl
    @MMM-nx8jl 2 месяца назад +5

    Bonjour Kumiko san. Suis au Japon en ce moment, je vais faire ta délicieuse recette avec les produits locaux. ありがとうございました。

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      @@MMM-nx8jl ohhhh super 👍 Tu peux trouver des potimarrons très goûteux😍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋😋
      Tu es où au Japon 🤔

    • @MMM-nx8jl
      @MMM-nx8jl 2 месяца назад +2

      @@kumikorecette Suis a Tokyo,

    • @MMM-nx8jl
      @MMM-nx8jl 2 месяца назад +1

      Je fait mes cours chez Maruetsu, Summit……..les produits tres frais et de qualité.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      @@MMM-nx8jl Je connais Maruetsu pas loin de la gare de UENO😉

  • @ericodet1823
    @ericodet1823 2 месяца назад +4

    Comme toujours ça donne envie et ça sera testé rapidement
    Merci 🙏 pour ce partage

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Ouiiii il faut profiter du potimarron pendant que c’est la saison. 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @KarenDidier
    @KarenDidier 2 месяца назад +5

    Bonjour bonjour Kumiko 🙋💐😍, merci pour cette nouvelle recette qui va nous faire aimer le potimarron 😊 excellent dimanche à vous et au plaisir de voir vos prochaines recettes 🌈🌟🙏🌟🌈

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      C’est facile et profitez bien la saison de potimarron 😍
      Bonne cuisine 😋
      Bon dimanche à vous aussi 💞💞💞

  • @bintajuf2989
    @bintajuf2989 2 месяца назад +4

    Coucou ça va bien j'espère merci beaucoup chef pour la recette

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatoo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @malkohard
    @malkohard 2 месяца назад +3

    Merci !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @ramzishephard5186
    @ramzishephard5186 2 месяца назад +4

    miam miam j'aime bien , merci pour votre super travail

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      @@ramzishephard5186 Aligatoooo🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @henryv.macadamia6423
    @henryv.macadamia6423 2 месяца назад +4

    Trés délicieux! Merci pour la presentation!😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      @@henryv.macadamia6423 Aligatooooo🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 2 месяца назад +6

    Recette pas compliquée et c'est tant mieux .... Merci . 😁👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo 🙏🥰
      Ouiiii c’est très facile 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @tumerecoismani2298
    @tumerecoismani2298 2 месяца назад +5

    Bonjour, merci pour cette découverte 😁 et bon dimanche Madame.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋
      Bon dimanche à vous aussi 💖

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 2 месяца назад +8

    De la douceur et du goût 😋

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@jeanmazerin8370 🥰Aligatooooo 🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 месяца назад +4

    Hello Kumiko 🤗
    Profitons de la saison des cucurbitacées 👍🏿 une recette rapide et facile à faire...
    Merci 🙏🏼 à bientôt 🌸🌺

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Aligatooooo Brigitte 🙏🥰
      Ouiii il y a beaucoup de bonnes choses à manger en automne 😋
      À bientôt 💖

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 2 месяца назад +4

    Hum ca l air savoureux et reconfortant ☺️😋je ferais bientot

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Super 👍 Aligatooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @michaeloconnor467
    @michaeloconnor467 2 месяца назад +5

    Looks simple but very delicious! Thank you for sharing your recipes.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatooooo 🙏🥰
      Enjoy your cooking 😋💞💞💞

  • @fabfab4090
    @fabfab4090 2 месяца назад +4

    Ca a l air tres bon.. a tester.
    Juste unb
    truc, on a l impression que vous decouvrez la recette en.
    meme temps que nous...😮😂
    Derniere chose, votre accent est absolument charmant.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      😂😂😂. C’est une recette que je fais au pif à la maison 😅 J’ai quand même mesuré la quantité avant de filmer 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @chevek7022
    @chevek7022 2 месяца назад +4

    Merci ! Je viens de la réaliser et c'est très bon. J'aurai du cuir un peu plus le potimarron.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@chevek7022 avec l’expérience vous verrez mieux la prochaine fois 😉👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @Nettkin
    @Nettkin 2 месяца назад +4

    Looks delicious. Can you use tofu in place of beef?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Why not 👍😉
      Tofu must be drained well before cutting it😃
      Enjoy your cooking 😋💞💞💞

  • @joelle2171
    @joelle2171 Месяц назад +2

    Très bon !
    J'ai dû mettre un peu d'eau avec le butternut pour le cuire.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  Месяц назад

      C’est vrai, ça dépend des produits et de l’épaisseur, il faut adapter 👍
      Bon appétit 😋💖💖💖

  • @valeriek1723
    @valeriek1723 2 месяца назад +4

    vraiment appétissante votre recette, est ce que l'on peut utiliser de la sauce mentsuyu ? otsukaresama deshita

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      Aligatoo 🙏🥰
      Oui vous pouvez utiliser mais il faut bien doser. Il y a des mentsuyu qui est un peu fort niveau salé. 🤔
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞

  • @gwenfrp1743
    @gwenfrp1743 2 месяца назад +4

    Cela me semble tout à fait délicieux et bravo pour la saisonnalité 😊. Je vais refaire, mais j’envisageais de faire une marinade TERIAKI, qu’en pensez-vous ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@gwenfrp1743 très bonne idée 😍👍
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @Jujujuliette813
    @Jujujuliette813 2 месяца назад +7

    Merci pour cette recette toute simple et qui a l air succulente mais une petite question, j'ai vu que vous n enlevez pas la peau du potimarron, elle ne reste pas dure à la cuisson ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Non, le peau ne gêne pas😊
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖

  • @luizinho7313
    @luizinho7313 2 месяца назад +1

    Hummm... Delicioso! Merci! Luiz, Brasil

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      OBRIGADO Aligatooooo 🙏
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕

  • @LionelSadourny
    @LionelSadourny 2 месяца назад +9

    Comment aiguisez vous votre couteau ? J'ai de bons couteaux japonais, un set de pierres à aiguiser ( 4 grains différents) , mais quand je vois à quel point votre couteau est tranchant , je me dis qu'il y a quelque chose que vous avez ( outil ou savoir faire) que je n'ai pas .

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад +1

      Mon couteau est très simple, pas très sophistiqué. 😅 J’utilise un aiguiseur assez simple. J’ai monté dans la video de ustensiles. ruclips.net/video/OiXR2wKJP-4/видео.htmlsi=D931eBJ02gEOb5vS
      Bon dimanche à vous et à bientôt 😊💖

    • @LionelSadourny
      @LionelSadourny 2 месяца назад +1

      @@kumikorecette Ho la la , je n'ai plus ma tête ; en plus, en revoyant cette vidéo je me souviens de m'être dit qu'il fallait que j'achète cet aiguiseur ...

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      @@LionelSadourny 😊👍

    • @LionelSadourny
      @LionelSadourny 2 месяца назад

      @@kumikorecette Ce midi j'ai fait du porc sauté sauce yakiniku ; je me suis régalé 🤗

    • @Nettkin
      @Nettkin 2 месяца назад +1

      Looks delicious. Can you use tofu in place of beef?

  • @pinkyrose732
    @pinkyrose732 2 месяца назад +3

    Pour moi c'est pas un potimaron, ca ressemble plus a du sweet mama

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  2 месяца назад

      D’accord. Je ne connais pas sweet mama. Mais quand je goûte ce « sweet mama »
      C’est la même goût de potimarron (kabocha) que je mange au japon 😉
      Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖