Nikujaga - Japanese stew - Japanese cuisine - Kumiko Recipe
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- This is a recipe a bit like a pot-au-feu.
The Japanese think it is a typical family recipe.
It can be served with a bowl of rice.
For 4 to 6 people
400g of beef. I took a rib steak but you can use all kinds of meat.
200g of carrot
500g of potato
200g of onion
100g of Shiitake
1 packet of Konjak
A few snow beans
200ml of water
½ tsp of dashi powder
1 tsp of sugar
2 tbsp of mirin
2 tbsp of sake
4 tbsp of soy sauce (not sweet)
20 g of ginger
#japanesecuisine #kumikorecette #nikujaga #recipe
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ca l'air bon et simple 😋
Ouiiii 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋❤️
Merci Kumiko pour cette recette appétissante! Parfait pour un week-end froid et pluvieux
Ouiii il fait encore froid, profitez en💖
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
recette faite ce soir, un vrai régal! Dômo arigatô gozaimasu!
Ohhhh je suis très contente si vous avez passé une bonne soirée 🥰
Aligatooooo 🙏😊
😊
Merci beaucoup pour cette nouvelle recette 😋
Aligatooooo 🙏💞
La saison de pot au feu commence ❗️
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Bonsoir madame merci de m'avoir montrez votre chaine ma fille adore vos recettes
Ohhhh, je suis contente si votre fille aime🥰
Bon weekend 😊💖
J'ai réalisé ce plat pour le soir, c'est trop bon merci pour la recette😀
Ohhhh super 🥰 Je suis très contente 😊
Bonne soirée 💞💞💞
Voilà de quoi nous réchauffer 😊 , merci Kumiko sensei
Super 😍. Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
C'est certainement délicieux.
Ouiiiii c’est treeees bon😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
UN DELICE ! Un bon moyen de faire manger des legumes aux enfants qui ont adoré . Merci pour la recette !
Oh Ouiiii c’est parfait 😍. C’est bien si les enfants mangent des légumes ☺️
Bonne cuisine 😋💖
Ça a l’air trop bon 😋 Et ça doit être encore meilleur réchauffé !
Ouiii vous avez raison 👍. Ce sera meilleur 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Quel délicieux ragoût! Merci pour cette excellente présentation facile à appréndre.
Aligatooooo 🙏🥰
Ce plat est parfait pour la saison un peu frais😉👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
🤤 ça donne envie ! Je note l'astuce pour les oignons, car je ne la connaissais pas. Merci !
Je suis contente si ma video vous a servi 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Ça à l'air délicieux ! Hâte d'essayer ! Merci beaucoup Kumiko ☺️
Ouiii c’est un plat typiquement japonais et très bon 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
il fait foid aujoud'hui , c'est bonne recette pour me rechauffe , merci pour votre travail 😊❤
Ouii c’est très bon idée quand il fait froid et humide 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Recette sympa ça fait envie.
Les cuisines français et japonaises ont des points communs.
@@librepenseuse7376 oh ouiii 😉👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Oh moi qui a adoré le pot au feu français, je ferai celui-ci cet hiver pour varier ! Cela a l’air délicieux ! 😋
@@Jusocapops Très bonne idée 👍🥰
Bonne cuisine💖
C est toujours tellement parfait (le gingembre était caché 😂😂)
Bravo Je vais essayer 🎉❤
Hahaha vous avez bien regardé 😅
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
C est une recette sur je souhaitais, comme les oden, merci😊
Je suis contente si ça vous plaît 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour la recette
@@daniellegervais270 Aligatooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Bonsoir Kumiko 🤗
Hummm 😋 il faut que je prépare ça 👍
🙏 pour cette belle recette japonaise 🇯🇵 super bien expliquée……
À bientôt et bon appétit 😉💕
Aligatooooo 🙏😍
Ce plat est assez simple et très bon 😋
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
Ces mon plat japonais préféré je le fait régulièrement personnellement le fait avec du steak haché que j egrainer avec mirin sauce soja vin blanc
Parfait 👍 c’est très bien ce que vous utilisez les ingrédients 😍
Bonne cuisine 😊💖
Madame vous sublimez notre bon vieux pot au feu ( il est contrarié le pauvre 😢)
Merci beaucoup ❤
🥰. Bonne cuisine et à bientôt 👋💞
参考にします！😆
ありがとう〜。作ってねぇ😋💖
参考にしたものを食べます！
@@keia474 美味しかったやろ〜❤ 嬉しい〜🥰
Merci pour les makis
@@SarahCohen-gn2kl Aligatooooo 🙏🥰
Niku jaga est aussi bon 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette j'ai hâte de voir plus de recettes comme ça car ça me plaît
@@SarahCohen-gn2kl 🥰
Pas une phrase inutile, le calme, des astuces et des explications claires. Pourquoi n'ai-je pas trouvé votre chaîne plus tôt ?👍
Aligatooooo pour votre gentil commentaire 🥰🙏
Je suis contente si vous avez aimé mes videos. N’hésitez pas à partager avec vos amis 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
👍
🥰🙏
Je vous ai croisée rue de la liberté ´la semaine dernière 😊
@@nathalieromieu2991 J’étais en vélo, n’est ce pas?
Vous auriez dû me faire signe 😉
À bientôt une autre fois 💖
A bientôt 😊
Moi je mange tout, et pas seulement les haricots mange-tout 😋
🤣🤣🤣 Parfait 👍
Bon appétit 😋💞
Hum ! Les bancs et avions .
Bonjour belle recette cela a l’air très pourquoi mettre du konjak
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋❤️
🤤🤤🤤😋😋😋👌👍👏🖐🖐🖐
Bon appétit 😋💖
Bonsoir Kumiko, une recette simple et rapide à partager en famille. Quand on se verra tu me diras où acheter la poudre de Dashi, le Konjak, le Mirin et le Saké. Bises. Bruno.😋😋😋
C’est marché du bonheur, rue Bannelier. Tu trouves tous👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour votre héritage, je me lance ce soir
Ohhh super 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋
Bonne soirée à vous 💖
bravo ca donne envie de faire votre recette !!! les haricots gourmands donnent de la couleur au plat. peut on utilise de la sauce tsuyu ou pas? en tout cas merci beaucoup kumiko san!😊
Oui vous pouvez utiliser la sauce tsuyu. On utilise Tsuyu comme du Dashi. Le tsuyu n’est pas toujours salé de la même façon.
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
merci pour vos informations précieuses@@kumikorecette
Miam ! cela donne faim... Je vais essayer cette recette l'hiver arrive ... sinon j'adore votre petit tablier vous l'avez acheté en France ? si oui je peux savoir où ? merci
Je l’ai acheté au Japon il y a longtemps 🇯🇵😅
Mais je pense que vous pouvez en trouver en France sur internet 🤔
Bonne cuisine et bon appétit 😋💖💖💖
La viande est coupée très fin et cuit en premier alors est ce qu’elle n’est pas trop cuite après la cuisson?
Je choisis la viande assez grasse. Donc elle ne vient pas très dur😉👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette merci pour votre réponse rapide!☺️ j’ai fait votre recette pour le dîner ce soir. C’était très bon.
@@gulmerton2758super🥰. Je suis contente si vous avez passé une bonne soirée 😍
À bientôt 💖
Amazing recipe and thanks for sharing my friend new subscriber here please stay connected with ❤
Aligatooooo 🙏🥰
I’m happy if you like this recipe 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕
Bonjour, je ne comprends pas la présence du konjak, (qui n'a pas très bonne réputation d'ailleurs), pouvez-vous me renseigner ? Merci.
@féfé-k4l J’adore déjà la consistance et c’est très bon pour la santé, les intestins. 😉. C’est peut-être spécial mais au Japon on en mange beaucoup 😊
Bonne cuisine et bon appétit 😋💖