Рябиновое Вино! Рецепт приготовления! Дегустация!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Рябиновое Вино! Приветствую дорогие зрители! В этом видео я приготовлю Рябиновое вино по еще одному рецепту. Конечно пришлось помучиться. Приятного просмотра!
    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
    1. 14 кг. ягоды красной рябины (замороженных).
    2. 150 гр. изюма.
    3. 3 кг. сахара.
    4. Бутыль 20 л.
    5. Вода 5 л.
    -Ягоду перебрать и залить кипятком на 20 минут, слить воду.
    -Далее повторно залить кипятком на 30 минут.
    -Помять ягоду в кашицу.
    -Отделить с помощью марли сок от кожуры ягод (мезгу) .
    -В отделённую от сока кожуру ягод (мезгу) залить 5 литров кипячёной воды, и оставить остывать до комнатной температуры.
    -Засыпать кожуру ягод (мезгу) в бутыль, добавить 1.5 кг. сахара и залить сок.
    -Накрыть бутыль марлей и убрать в темное и теплое место на 4-6 до бурного брожения.
    -Когда начнется бурное брожение, нужно отделить кожуру ягод (мезгу) от забродившего сока.
    - Размешать 1.5 кг сахара в забродившем соке.
    -Залить забродивший сок в бутыль и поставить под гидрозатвор или надеть перчатку с двумя проколами в пальчике.
    -Убрать бутыль в тёплое и тёмное место до полного прекращения брожения (25-40 дней).
    -После выпадения осадка нужно слить молодое вино в стеклянную тару.
    -Убрать для дальнейшего настаивания в погреб (подвал), по мере выпадения осадка перелить чистую фракцию.
    -Рекомендую настаивать от одного года и более.
    -Срок хранения в погребе 5 лет.

Комментарии • 22

  • @fishing-valdanna
    @fishing-valdanna 2 года назад +3

    Друзья, доброго дня! За сюжет пальчик вверх и полный просмотр👍 смотрим и запоминаем вкусняшку

  • @user-cj9em1nq6n
    @user-cj9em1nq6n 2 года назад +1

    Приветствую! Отличный вариант приобретения рябинового вина! С меня лайк!👍👍👍

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 года назад +2

    Добрый день! Интересный рецепт. Нужно попробовать. Спасибо большое за рецепт.

  • @СергейЖуков-ь2с
    @СергейЖуков-ь2с 2 года назад +1

    Добрый день! Красивая рябина!

  • @Тывдетстве
    @Тывдетстве 2 года назад +1

    Молодец! Очень приятно смотреть твои видео

  • @RibolovMixaluch
    @RibolovMixaluch 2 года назад +3

    добрый день. спасибо за интересный рецепт. забегайте на рюмку чая

  • @user-qc9rf4cx7k
    @user-qc9rf4cx7k 2 года назад +7

    Зачем выдавливать сок, чтобы затем вновь его вводить в жмых? Какая то двойная работа.

    • @user-zv2km7jl5g
      @user-zv2km7jl5g Год назад +1

      Согласен. Лишнюю работу делать.

  • @receptu_ot_juli
    @receptu_ot_juli 2 года назад

    Класс, рябинушка, интересно на вкус какое получается…

  • @Doom8403
    @Doom8403 2 года назад

    👌

  • @user-zv2km7jl5g
    @user-zv2km7jl5g Год назад

    Три кг. сахара не мало?

  • @user-ii1bn8jl6v
    @user-ii1bn8jl6v 2 года назад

    А если пропустить через мясорубку??? Конечно, сок можно выдавить и соко выжималкой, но в чем смысл??? А что итоге, что показывает спиртометр????

  • @user-wz3cg1gg5z
    @user-wz3cg1gg5z 10 месяцев назад +2

    Противопоказания - гастрит пониж.давление.. мочекаменая , болезни сердца, инсульт инфаркт, гиподомия..

    • @user-bl5np9ug5g
      @user-bl5np9ug5g 6 дней назад

      Может,повышенное давление?

  • @user-fh4wz9bj6o
    @user-fh4wz9bj6o 2 года назад

    Попробовать бате надо твое вино.

  • @user-dl9op9ls5r
    @user-dl9op9ls5r Год назад +4

    Посмотрел видио людей которые делают из рябины, абсолютно нет понимания сути виноделия, сколько не нужных действий. Караул.