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확실히 초보 상대로 가르쳐 주니까, 내가 강의 받는 기분. 와 진짜 귀에 쏙쏙박히네요
칼 쓰시는거 보니 요리 한번도 안하신게 티 많이나는데도 회 썰어지는거 보니 정말 쉬운거 같네요 저도 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ
자기가 안다는 것과 그걸 남에게 가르친다는 것은 다른 것인데 이 분 가르치시는 솜씨는 정말 훌륭합니다. 설명에 빈 틈이 없네요
센스 있고 디테일한 사람이 제대로 알았을때 제대로 가르칠수 있죠
회 뜨는게 자신이 없었는데 이 영상 보고 많은 도움이 되었으며 지인들과 낚시 가면 한번 실천해 보겠습니다.
친절하게 설명을 너무 잘하시네요. 선생님!!! 최곱니다.~~
두분 보기 참 좋네요행복하게 사세요~
4:07부드럽다가지적 해야 할때는단호하게 말투바뀌는게너무 좋은거같아요선생님...
낚시인이 가장 좋아하는 장점들만 모였네요.. 간단하고 모두 가지고 다니는 재료만 있으니 최고네요... 5개월마다 보는듯..
낚시인들에게 유익할것 같습니다. 최고의 강의였습니다.
볼락 저렇게 손질합니다.
@@ejsjdj 제일쉬운낚시가 우럭 볼락입니다
@@ejsjdj 2ᆞ
계속 미소를 머금고 보게 되네요. 좋은 영상 감사합니다.
진짜 보면서 내가 느낀 그대로 댓글 달으셨네요
낚시 할 일도 없고 생선 잡을 일도 없는데 너무 잘 가르치셔서 보게 된다...
별로 연관성이 없으신데도 불구하고 시청해 주셔서 감사드립니다^^
저도...
늦었지만 이 영상을 보고 현장에서 우럭회를 2번 떠봤습니다.결과는 처음 치고 굉장히 만족 했으며특히 뱃살 새꼬시를 이용한 막장의 맛이 정말 최고였습니다.친구들이 우러러보고 기분이 좋았네요 ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다~
이런 손질법은 처음 봐요..역시 최곱니다 👍쌈장은 집에서 만들어 봐야겠어요개인적으로 작은 횟감은 어찌 손질하는지 궁금하네요. 건강하세요
워 쥐치만 껍질 저리 벗기나 했더니 우럭도 되는군요 ㅎㅎ 다이묘 오로시 힘든데 저분 첨이라면서 잘하시네요. 역시 원장님이 잘 가르쳐주시는듯 ㅎㅎ
전 이전 영상까지 오늘도 또 보는데 10번 이상 시청한거 같네요.유료터 가서 항상 제가 손질 하다보니알아도 계속 생각나면 찾아와서 보게 되네요 ^^
아 정말 대단하신거 같아요 셰프님 인상이 볼때마다 너무 좋으시고 같이 지내거나 일하시는 분들은 끝없는 배움만 있을것 같아 너무 부러워요
선생은 아무나하는게 아닌데....선생님이 잘 어울립니다...잘배우고 가요
설명잘하시면서 자신감을 주시네요~~~^^ 누구나도 잘배우겠어요 세프님짱😊😊😊
설명을 참 잘 해주시네요저도 도전해 볼려고요고맙습니다👍👍👍
못할수는 있지만 다치게 할수는 없다는 느낌이예요 너무 멋지네요 이 영상보면서 저도 회뜨는법이 배우고 싶어졌습니다
고수 시네요 ~ 전문가님 한테서 한수 배웠습니다 ~~ 감사드립니다 ~
나도 모르게 좋아요.구독합니다 회를 먹지 못하고 , 좋아하지않지만 집사람한테 고기잡아서 회떠주고싶어서 열심히 봤습니다 ^^
낚시하는사람들 왠만한 사람들 전부저런씩으로 뜨네요 ㅎ오래된방법..강사님이 설명을 잘해주시네
이런 방송이 있었네요..잡으면 늘 피빼고 냉동으로 오던가..그냥 냉도으로 와서 매운탕만 끓여먹었는데정보감사합니다😁
전 피빽고 내장제거한다음 아이스박스에 얼음위에 얆은 수건으로 감싸서 가지고옵니다 하루안에 먹을수있어요 ^^
되게 꼼꼼하게 교육을 잘하시네요 1대1 강의를 해주시니 영상도 깔끔하게 이해가 됩니다 ㅎㅎ
좋은정보 감사합니다. 두분 잘 어울리시네요..ㅎ
낚시 좀 하고 나름 회도 잘뜨는 편인데 이런 방법은 생각을 못 했네요.볼락 껍질 벗기기랑 비슷하네요 ㅎ좋은 정보 얻고 갑니다.특히 뱃살쌈장 꼭 해봐야겠어요~
잘 봤습니다. 원장님 영상은 항상 기다려집니다.
감사합니다~
회가 맛있어 보이네요. 직접 낚시해서 회 떠 먹으면 더욱 더 좋구요.
진짜 칼질 1도안해본 갖태어난듯한 쌩아다 모태초보를 대려다놓고 하시니 더더욱 신뢰가 갑니다. 어디서 이런분을 섭외하셨데요??
저도 같은 생각을 했네요 ㅎㅎ 그냥 야채도 썰어본 적 없는 솜씨의 초짜임
정말 훌륭하십니다!🙇♀️ 초간단 회뜨기~ 저도 할 수 있을것 같아요. 양념장에 회 드시는거 보니 저도~~~~먹고싶어서 현기증납니다🤦♀️~♡
와우 갈비뼈랑 뱃살로 양념장 만들어서 살 전체를 세꼬시처럼 고소하게 만드는!! 짱이내요!!
담엔 저도 우럭껍질 뜯어봐야겠어요~ 그리고 지아이랑 갈비뼈부분 매번 아까왔는데 양념장으로 만드는거 꿀팁이네요~
낚시를 좋와해서 2년전껄 지금 보고구독하고 갑니다
고기잡아 강의해주신것에 대해 활용하겠습니다^^감사합니다~^^
배우시는분 초보맞나요 너무 잘하심 난 저렇게 못할듯 ㄷㄷ
처음 낚시하시면 원투낚시 추천 드립니다 낚시가게 가서 만원짜리 원투대랑 묶음추 청개비한통 달라고하면 끝.. 원투 던지고 이야기하면서 놀면 됩니다
처음부터 찌낚시를 배우는게 나중을 봐서 좋다고 생각하는데 입문은 원투가 쉽고 편하긴 하죠 근데 너무 지루함ㅋㅋ
지역이 강원도라서 쏘가리도 우럭하고 비슷한데 양념장을 저렇게 만들어 먹어도 될런지요. ~~^^ 입에서 군침이 돕니다.
가능할것 같습니다만 지방이 어느정도 있어야 맛이 좋아질 것 같습니다^^
마지막 시식까지 훈훈하네요ㅎ잘 봤습니다
우럭손질법 잘 보았습니다. ~ 굿 ^^쉬워 보이는데 몇 군데 잘 기억해 두어야 하는 부분이 있네요이제 낚시터 가서 고기만 잡으면 되겠네요 ㅎㅎㅎ
요즘들어 일식에관심이많은편인데 영상보면서 칼잡는방법등 일식용어도배우고 공부하는데 많은도움이되네요 좋은강의보여주셔서 감사합니다♡최고에요
인제 예비장인이 낚시가실때마다 부르실듯 ㅎㅎ회떠라~라면끓여라~커피타라~ ㅎㅎ
이거 보고 따라 했는데 ~~ 이제는 쉽게 우럭회 떠서 먹어요 ^^
초보 어리버리ㅋㅋ 저도 똑같을뜻! 잘배우 갑니다. 구독~~
낚시좋아해서 배에서 웬만한 손질 해오는데 진짜 유익한 영상이였습니다 다른 어종에도 적용 가능할까요?
선생님 휼륭한솜씨와 구독자와 좋은프로 참보기좋으네요
지혜로운 우럭 회뜨기를명강의 하셨읍니다..감사합니다..
설명을 참잘하시네요 👍
선생님 강의 정말~잘보고 있습니다 명품체널로 거듭나시길 기원합니다
와! 유용한 회뜨기 남은 갈빗대로 양념장까지 최고의 낚시회가 되겠네요
정말 쉽게 가르쳐주시니까 꼭 따라해보고싶어요
이런 영상은 아주 고무적입니다. 앞으로도 많이 부탁드립니다. ^^
칼잡는 법부터 배우셔야 할듯..너무 위험하게 보여요. 그런데 저런 초보자도 할 수있다는걸 보여주시는듯 잘 가르쳐 주시네요.~^^저도 한수 배우고 갑니다.
아~ 맛있겠다. 양념장 도전해보고 싶은데, 낚시를 못해서 ㅎㅎ
와.... 낚시 가고싶어지게 만드시는 영상이네요 ㅎㅎ
쉽게 잘 가르쳐 주시네요 잘 보았습니다
우럭과는 저렇게 탈피를 하면 섬유질이 살에붙어 있어서 특유의 우럭맛이 더욱더 진하고 식감또한 좋아 집니다 정석 탈피는 제아무리 잘해도 섬유질이 뜯으건만못해요
목소리 전달력이 너무 좋아요.
좋은영상 감사합니다. 정말 유용하게 쓸수 있을꺼 같습니다.
역시 체계적이신 분들은 멋있어요
대박영상.회뜨기 영상중 단연 최곱니다!
좋아요 꾹욱 ^^샘 감성돔 세척까지 하번 리뷰해주이소~작년에도함 요청했십니데이^^유익한 영상잘보고갑니다
좋은영상 감사합니다.이제는 집에서도 회를 먹을수 있겠네요^^
세꼬시 양념장 맛있겠어요.
Your Videos are always very well done and enjoyable to watch!! Thank You for doing these and having the Closed Caption option so I can have them translated while watching!! :~)
멋집니다
항상잘보고있습니다
자세한 강의 너무 잘봤습니다.~구독 좋아요 했습니다.
우와 너무 좋은 영상입니다. 낚시 갔을때 해봐야겟네요 늘 어려워서 돈주고 맡겻는데 ㅋㅋㅋ 감사합니다😍
안녕하세요.생선 별로 안좋아하고 회는 더더욱 안먹는 취향인 사람인데요.재밌게 봤습니다 히히
좋은 영상 즐감 했습니다 ❤
여태껏 본 유툽중에. 최고 알찬영상
정말 간단하게 하시는거 같네요👍👍👍따라서 연습좀 해보겠습니다ㅎ
선생님 오늘 처음 영상 보고 구독합니다 영상 자주 보겠습니다 !
요즘 낚시하는데 유익한영상 감사합니다
개인적으로 횟감은 우럭이 최고라 생각합니다.광어보다 우선 뒷만이 달고 적당한 기름으로 식감이 최고라 생각 됩니다.
제가 쓰는 방법인데요리사님이 하시니 멋져보이네요
@@일식조리기술원 수고하십니다항상 응원합니다 저는 복요리 자격보유자로 낚시로 잡은 복을 요리해서 먹고 있습니다
흥미 진진하게 봤습니다. 지금은 행복한 결혼+낚시 생활 되시길~!
살을 뜰때 꼬리쪽에서 부터 칼을 비스듬히 해서 뜨는거 아녀요?...그래야지 살이 도톰하게 버려지는 것 없이 떠지지요.......
가끔 보는 영상인데 잘 가르쳐 주시네요~~ 근데 저 방법으로 오로시를 하면 우럭 껍질 기름막은 포기하는 건가요??
좋은 영상 잘보고갑니다
나도 선생님한테 직접 배우고 싶다.부럽다.
우아 ㅎ ㅎ 저렇게 해먹어봐야겠어요오늘도 감사합니다 👍👍👍👍👍
정말쉽게 알려주시네요~~^^ 최고
깔끔하네요ㅎ구독 좋아요 누르고 갑니다~
좋은정보감사함니다~~^^
한수배우고 갑니다~
시청자 패널분이 너무 귀여우세요 :)
한가지 더 편한 방법은 윗쪽양쪽을 칼로 껍질벗기는 부위 칼집내는거 보다 가위로 등가시 아랫부분까지 잘라내는게 편합니다.
회뜨기 영상 잘보고배우고 갑니다^^
오호 유용한 팁입니다~ 감사합니다~
와우 회뜨는 꿀팁 잘보고갑니다 감사합니다
항상 응원합니다 ~~^^!
감사합니다.~
우럭회도 저도 도전!(와사비쌈장도 도전!)
좋은영상 잘보아습니다.화이팅
다칠까봐 보는 내가 위태위태 ~~♥
7년간 낚시다녓지만 껍딱빼끼는 신박한기술... 도마없이도 할수있것습니다...다른어종도 가능한가요? 가끔씩 새척하는모습도 보고싶습니다 ㅋ
좋은 내용 잘배워갑니다~^^너무 유익하네요
눈높이교육 좋습니다~~👍
낚시터 횟감손질정보 잘배웠습니다.감사합니다~^^
와 18분이 순식간에 지나갔네, 재밌게 잘 봤습니다. 저도 이 방법으로 한번 연습하고 시도해봐야 겠어요 어설프게 그냥 대충 회를 떠봤었는데..고기는 큰 놈 인데 회는 몇점 안나왔었네요..ㅎㅎ
![여러분도 볼락 회 뜨기 쉽게 할 수 있습니다 (Feat.가위) 볼락 루어로 감성돔 낚시가 힘듬 [박과장TV]](/img/1.gif)
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행복하게 사세요~
4:07
부드럽다가
지적 해야 할때는
단호하게 말투바뀌는게
너무 좋은거같아요
선생님...
낚시인이 가장 좋아하는 장점들만 모였네요.. 간단하고 모두 가지고 다니는 재료만 있으니 최고네요... 5개월마다 보는듯..
낚시인들에게 유익할것 같습니다. 최고의 강의였습니다.
볼락 저렇게 손질합니다.
@@ejsjdj 제일쉬운낚시가 우럭 볼락입니다
@@ejsjdj 2ᆞ
계속 미소를 머금고 보게 되네요. 좋은 영상 감사합니다.
진짜 보면서 내가 느낀 그대로 댓글 달으셨네요
낚시 할 일도 없고 생선 잡을 일도 없는데 너무 잘 가르치셔서 보게 된다...
별로 연관성이 없으신데도 불구하고 시청해 주셔서 감사드립니다^^
저도...
늦었지만 이 영상을 보고 현장에서 우럭회를 2번 떠봤습니다.
결과는 처음 치고 굉장히 만족 했으며
특히 뱃살 새꼬시를 이용한 막장의 맛이 정말 최고였습니다.
친구들이 우러러보고 기분이 좋았네요 ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다~
이런 손질법은 처음 봐요..역시 최곱니다 👍
쌈장은 집에서 만들어 봐야겠어요
개인적으로 작은 횟감은 어찌 손질하는지 궁금하네요. 건강하세요
워 쥐치만 껍질 저리 벗기나 했더니 우럭도 되는군요 ㅎㅎ 다이묘 오로시 힘든데 저분 첨이라면서 잘하시네요.
역시 원장님이 잘 가르쳐주시는듯 ㅎㅎ
전 이전 영상까지 오늘도 또 보는데 10번 이상 시청한거 같네요.
유료터 가서 항상 제가 손질 하다보니
알아도 계속 생각나면 찾아와서 보게 되네요 ^^
아 정말 대단하신거 같아요 셰프님 인상이 볼때마다 너무 좋으시고 같이 지내거나 일하시는 분들은 끝없는 배움만 있을것 같아 너무 부러워요
선생은 아무나하는게 아닌데....선생님이 잘 어울립니다...잘배우고 가요
설명잘하시면서 자신감을 주시네요~~~^^ 누구나도 잘배우겠어요 세프님짱😊😊😊
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저도 도전해 볼려고요
고맙습니다👍👍👍
못할수는 있지만 다치게 할수는 없다는 느낌이예요 너무 멋지네요 이 영상보면서 저도 회뜨는법이 배우고 싶어졌습니다
고수 시네요 ~ 전문가님 한테서 한수 배웠습니다 ~~ 감사드립니다 ~
나도 모르게 좋아요.구독합니다
회를 먹지 못하고 , 좋아하지않지만
집사람한테 고기잡아서 회떠주고싶어서 열심히 봤습니다 ^^
낚시하는사람들 왠만한 사람들 전부저런씩으로 뜨네요 ㅎ오래된방법..강사님이 설명을 잘해주시네
이런 방송이 있었네요..
잡으면 늘 피빼고 냉동으로 오던가..
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정보감사합니다😁
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좋은정보 감사합니다. 두분 잘 어울리시네요..ㅎ
낚시 좀 하고 나름 회도 잘뜨는 편인데 이런 방법은 생각을 못 했네요.
볼락 껍질 벗기기랑 비슷하네요 ㅎ
좋은 정보 얻고 갑니다.
특히 뱃살쌈장 꼭 해봐야겠어요~
잘 봤습니다. 원장님 영상은 항상 기다려집니다.
감사합니다~
회가 맛있어 보이네요. 직접 낚시해서 회 떠 먹으면 더욱 더 좋구요.
진짜 칼질 1도안해본
갖태어난듯한 쌩아다
모태초보를 대려다놓고 하시니
더더욱 신뢰가 갑니다.
어디서 이런분을 섭외하셨데요??
저도 같은 생각을 했네요 ㅎㅎ 그냥 야채도 썰어본 적 없는 솜씨의 초짜임
정말 훌륭하십니다!🙇♀️ 초간단 회뜨기~ 저도 할 수 있을것 같아요. 양념장에 회 드시는거 보니 저도~~~~먹고싶어서 현기증납니다🤦♀️~♡
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담엔 저도 우럭껍질 뜯어봐야겠어요~ 그리고 지아이랑 갈비뼈부분 매번 아까왔는데 양념장으로 만드는거 꿀팁이네요~
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구독하고 갑니다
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감사합니다~^^
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가능할것 같습니다만 지방이 어느정도 있어야 맛이 좋아질 것 같습니다^^
마지막 시식까지 훈훈하네요ㅎ
잘 봤습니다
우럭손질법 잘 보았습니다. ~ 굿 ^^
쉬워 보이는데 몇 군데 잘 기억해 두어야 하는 부분이 있네요
이제 낚시터 가서 고기만 잡으면 되겠네요 ㅎㅎㅎ
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이거 보고 따라 했는데 ~~ 이제는 쉽게 우럭회 떠서 먹어요 ^^
초보 어리버리ㅋㅋ 저도 똑같을뜻! 잘배우 갑니다. 구독~~
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와! 유용한 회뜨기 남은 갈빗대로 양념장까지 최고의 낚시회가 되겠네요
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앞으로도 많이 부탁드립니다. ^^
칼잡는 법부터 배우셔야 할듯..너무 위험하게 보여요. 그런데 저런 초보자도 할 수있다는걸 보여주시는듯 잘 가르쳐 주시네요.~^^저도 한수 배우고 갑니다.
아~ 맛있겠다. 양념장 도전해보고 싶은데, 낚시를 못해서 ㅎㅎ
와.... 낚시 가고싶어지게 만드시는 영상이네요 ㅎㅎ
쉽게 잘 가르쳐 주시네요 잘 보았습니다
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세꼬시 양념장 맛있겠어요.
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항상잘보고있습니다
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구독 좋아요 했습니다.
우와 너무 좋은 영상입니다. 낚시 갔을때 해봐야겟네요 늘 어려워서 돈주고 맡겻는데 ㅋㅋㅋ 감사합니다😍
안녕하세요.
생선 별로 안좋아하고 회는 더더욱 안먹는 취향인 사람인데요.
재밌게 봤습니다 히히
좋은 영상 즐감 했습니다 ❤
여태껏 본 유툽중에. 최고 알찬영상
시청해 주셔서 감사합니다~
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요즘 낚시하는데 유익한영상 감사합니다
개인적으로 횟감은 우럭이 최고라 생각합니다.
광어보다 우선 뒷만이 달고 적당한 기름으로 식감이 최고라 생각 됩니다.
제가 쓰는 방법인데
요리사님이 하시니 멋져보이네요
시청해 주셔서 감사합니다~
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항상 응원합니다
저는 복요리 자격보유자로 낚시로 잡은 복을 요리해서 먹고 있습니다
흥미 진진하게 봤습니다. 지금은 행복한 결혼+낚시 생활 되시길~!
살을 뜰때 꼬리쪽에서 부터 칼을 비스듬히 해서 뜨는거 아녀요?...그래야지 살이 도톰하게 버려지는 것 없이 떠지지요.......
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좋은 영상 잘보고갑니다
나도 선생님한테 직접 배우고 싶다.
부럽다.
우아 ㅎ ㅎ 저렇게 해먹어봐야겠어요
오늘도 감사합니다 👍👍👍👍👍
정말쉽게 알려주시네요~~^^ 최고
깔끔하네요ㅎ
구독 좋아요 누르고 갑니다~
좋은정보감사함니다~~^^
한수배우고 갑니다~
시청자 패널분이 너무 귀여우세요 :)
한가지 더 편한 방법은 윗쪽양쪽을 칼로 껍질벗기는 부위 칼집내는거 보다 가위로 등가시 아랫부분까지 잘라내는게 편합니다.
회뜨기 영상 잘보고
배우고 갑니다^^
오호 유용한 팁입니다~ 감사합니다~
와우 회뜨는 꿀팁 잘보고갑니다 감사합니다
항상 응원합니다 ~~^^!
감사합니다.~
우럭회도 저도 도전!
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좋은영상 잘보아습니다.화이팅
다칠까봐 보는 내가 위태위태 ~~♥
7년간 낚시다녓지만 껍딱빼끼는 신박한기술... 도마없이도 할수있것습니다...다른어종도 가능한가요? 가끔씩 새척하는모습도 보고싶습니다 ㅋ
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