Рассольник, Котлета по-киевски, Эклеры, Кофе «Глясе» | Вкусно по ГОСТу #1 (2019)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Знаете ли вы, кто придумал рассольник по-ленинградски?
    Где продавалась котлета по-киевски?
    И как приготовить любимые с детства эклеры?
    Обо всем этом поговорим в программе "Вкусно по ГОСТу".
    Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №1.
    Автор: Юлия Боброва.
    Дата выхода: 5 февраля 2019.
    «Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение» в Омске.
    Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой.
    Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
    Каждый вторник в 20.00 на телеканале «Продвижение» (ОМСК)
    ПОДПИШИСЬ:
    ВК - vkussssr
    RUclips - clck.ru/FF9yr
    #рассольник #котлеты_по_киевски #эклеры #кофе_глясе #вкусно_по_ГОСТу

Комментарии • 63

  • @ИринаЗимина-ф1ж
    @ИринаЗимина-ф1ж Год назад +11

    Очень нравится ваша передача, женщины технологи такие милые! Жду новых серий. 😘

  • @ВалентинаИнкеева-ъ2м
    @ВалентинаИнкеева-ъ2м 2 года назад +3

    Сейчас всё деградировало

  • @tatianaandler8428
    @tatianaandler8428 2 года назад +11

    рецепт хороший , но котлета во многих ресторанах подавалась, мы ходили в "Арбат " , "Валдай " и др рестораны на проспекте Калинина . Было прекрасно ,счастливые 70ые. Сейчас в Москве общепит деградировал . Спасибо, конечно , лайк.

  • @ОльгаСергеева-ю9ж
    @ОльгаСергеева-ю9ж 2 года назад +13

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ВСЁ ТАК И БЫЛО! ОЧЕНЬ ВКУСНО! И ПОЛЕЗНО! СМОТРЮ КАЖДЫЙ РОЛИК С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. 👍

  • @lelek_and_bolek
    @lelek_and_bolek Год назад +2

    Вы все такие интеллегентные и симпатичные, речь приятная, грамотная. Одно удовольствие и слушать и смотреть.

  • @kak-taa
    @kak-taa 2 года назад +7

    Шикарно! 👍 и разъяснения и процесс

  • @ДмитрийСидоров-т2з

    Тамара Васильевна, приятно Вас видеть!

  • @DashevskyMaxim
    @DashevskyMaxim 2 года назад +5

    понравились технологические аспекты рецепта классической котлеты по-киевски. Занесу себе в рецепты. Спасибо! Жаль, не разрезали ее перед подачей - тогда видно как масло вкусненько вытекает ))🙂

  • @aadolatxolmatov6387
    @aadolatxolmatov6387 2 года назад +3

    РАДИ ЧЕГО ТЫ ТАК ХОЧЕЩЬ НАЗАД В СССР? ДО ХОТЬ РАДИ ЕДЫ РАДИ МИРА РАДИ СТАБИЛЬНОСТИ ИМЕЯ НЕ БЕРЕГЛИ А ТЕРЯЯ ПЛАЧЕМ

  • @liubovdatsenko5714
    @liubovdatsenko5714 2 года назад +4

    А какой вкусный рассольник волгоградский с фасолью!!! Почему то о нем многие забыли.

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj 2 года назад +4

    Обожаю котлету по киевски .

  • @ЮлияЦветкова-р4я
    @ЮлияЦветкова-р4я Год назад +2

    Ничего себе котлетка🙈, я знала, что есть такие, но их приготовления меня удивляет.

  • @nathaliek798
    @nathaliek798 2 года назад +9

    Оххххх помню. Я работала в интуристе! Переводчиком. Как там кормили наших туристов!!! Обьедение. И поездки и питания были просто шикарные. Хорошие времена были❤️❣️❤️ шикарные банкеты , столы ломились. И американци канадци обожали нашу кухню. 💙💛❤️ мои любимые били котлета по киевски купаты и еклеры и мороженої. И еще риба. Икра. Боины с икрой в гостиннице Ялта … на пляже Шампусик. Ухххх красота.

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 2 года назад +1

      Котлеты по-киевски отлично готовили в Харькове в гостинице «Интурист» на пр.Ленина.

  • @ИринаКрасникова-ц7р
    @ИринаКрасникова-ц7р 3 года назад +5

    Благодарю за рецепт, уже приготовил, вкусно!

  • @ТатьянаРябикова-ф9о
    @ТатьянаРябикова-ф9о 2 года назад +2

    У нас кофе Глисе не было.Было белый-с молоком или сливками и черный.Дома пили кофе и добавляли мороженое,но в горячий .

  • @rusik1906
    @rusik1906 5 лет назад +6

    Круто 🔥🔥🔥

  • @ТатьянаМудрова-и3щ

    ЭТО ПРОСТО СУПЕР!!!❤❤❤

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 Год назад +1

    Ох как я любила кофе-гляссе,постоянно брала в кафешках.

  • @ВладимирСамсонов-л7ы

    Класс!!!

  • @ДаниэльДаниэль-к1о
    @ДаниэльДаниэль-к1о 3 года назад +4

    А где рецепт помадки на эклеры?

    • @mahalim9938
      @mahalim9938 2 года назад

      Да, это самое вкусное

  • @АннаФещенко-ф7ю
    @АннаФещенко-ф7ю 2 года назад +2

    А где сверху помадка рецепт пожалуйста спасибо

  • @СтаниславСмирнов-у9я

    В столовке по определению не может быть ничего хорошего, если знаешь, что такое ресторан. А челяди пойдет. 😂

  • @mahalim9938
    @mahalim9938 2 года назад +1

    Наконец то нашла эти выпуски

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Год назад +1

    Огромное спасибо за очередной чудесный рассказ!

  • @Helena-cv5pd
    @Helena-cv5pd Год назад +1

    С котлетой уже ближе к истине.🙂

  • @sintijabroka3492
    @sintijabroka3492 2 года назад

    Mne tehnolog govorila,chto nikogda ne dobavljali po tehnologii,nesli domoi povara.Maslo,jaica,mjaso.

  • @Marinaraiskaj
    @Marinaraiskaj 2 года назад

    Люблю такое кофе . только щас название узнала глиссе что такой кофе называют.

  • @iammilaiammila9832
    @iammilaiammila9832 2 года назад

    Авторы,неужели вам за три года никто не написал об ошибке в названии видео?🤗

  • @madamenatalia401
    @madamenatalia401 2 года назад

    Я пью кофе без сахара, а мороженое достаточно сладкое!

  • @ЛюдмилаМила-б6л
    @ЛюдмилаМила-б6л Год назад

    А мне сейчас вкуснее!

  • @man66iac
    @man66iac 3 года назад

    Как песня на 4:19 называется?

  • @Мартовский-р8м
    @Мартовский-р8м 4 года назад +1

    Лайк.Спасибо!

  • @garoldteo1404
    @garoldteo1404 2 года назад

    Перловка вариться 2-3 часа,???!!! Что?!!!!! И это технолог? Позорище какое-то.

    • @Павел-ж1х
      @Павел-ж1х Год назад

      А картофель 10 мин. Зато огурчик соленый 15 мин

  • @ТатьянаЕвдокимова-н7б

    Ставлю ЛАЙК !!!

  • @ЛюдмилаСимоненко-г1н
    @ЛюдмилаСимоненко-г1н 2 года назад +2

    Всё готовили на маргарина,сливочное масло в дефиците те нет в магазине.Но всё вкусно особенно если месяц надо прожить 90 совецких рублей.Может хватит врать.

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад +6

      Вы о чем? Мы, слава Богу, ещё живы! И помним, что , действительно, многие блюда были очень вкусными! Продукты были не очень дорогие, качественные, а тогдашний маргарин был вкуснее и полезнее нынешнего масла! Так что ни о какой лжи речь не идёт, не обижайте людей зря!

    • @irinaavdeeva4388
      @irinaavdeeva4388 2 года назад +2

      @@АллаМетревели , судя по тому, как излагает свои мысли эта комментатор Людмила, она - подросток, точно ничего не знает о том времени. )))

    • @madamenatalia401
      @madamenatalia401 2 года назад

      Масло, мясо и т.д. Воровали, от слова всё, вспомните фильм «Вокзал для двоих» !

  • @ИльяИванов-ч4ь
    @ИльяИванов-ч4ь 2 года назад +2

    Странно как то готовить такие блюда по госту. понимаю там консервы. но готовить котлеты по госту это бред. вместо госта должна быть конкуренция между ресторанами а не гост

    • @РоманЧехов-я9о
      @РоманЧехов-я9о 2 года назад

      ГОСТ был создан чтоб ингредиенты не меняли для приготовления.

    • @ЛюдмилаСимоненко-г1н
      @ЛюдмилаСимоненко-г1н 2 года назад +1

      В союзе за конкуренцию в тюрьму сажали

    • @ИльяИванов-ч4ь
      @ИльяИванов-ч4ь 2 года назад

      @@ЛюдмилаСимоненко-г1н и что это за статья была? и почему за нее сажали?

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад +1

      @@ИльяИванов-ч4ь А это эротические фантазии автора коммента! Лишь бы ляпнуть гадость какую-нибудь!

    • @irinaavdeeva4388
      @irinaavdeeva4388 2 года назад

      Какая еще конкуренция при плановой экономике? Соревнования, конкурсы и т.п. - другое дело. По сборнику рецептур многое готовили, но было место и творчеству.

  • @PVA_mir
    @PVA_mir 2 года назад

    Ни о чем бред

  • @tatycrazy5369
    @tatycrazy5369 2 года назад

    Ведущей неплохо бы логопеда посетить.

    • @elenagrushevska8328
      @elenagrushevska8328 Год назад

      А тебе голову проверить,найдут у тебя там рак,поэтому гадости с тебя и лезут.

    • @tatycrazy5369
      @tatycrazy5369 Год назад

      @@elenagrushevska8328 мамке своей тыкать будешь, дочь ишачки!

  • @leon5069
    @leon5069 2 года назад

    Это не котлета по-киевски. Позор.

    • @Марика-ш4с
      @Марика-ш4с 2 года назад +3

      Вам не нравится,ну и не смотрите, гуляйте дальше.

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 2 года назад

      Это видео называется «галопом по европе»,обзорное-не более.😊Показывать,как ее делать по-настоящему, никто не планировал🤗

  • @ollbeer9496
    @ollbeer9496 2 года назад +1

    Какая гадость! вкуснее было ДО СССР!

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад +6

      О, счастливчик! Как давно вы живёте, как много помните! А самое главное в вас то, что свято храните в душе ненависть к СССР!

    • @elenagrushevska8328
      @elenagrushevska8328 Год назад

      Гадость-это ты само,гнойный язык свой засунь подальше

  • @klassvladimir5921
    @klassvladimir5921 2 года назад

    От одного только вида перевозки получил рвотный рефлекс.

    • @tatianaandler8428
      @tatianaandler8428 2 года назад

      придурок , какая перевозка?