А если взять нужное количество соли? Чтобы не было танцев сколько по времени вымачивать. После разделки, рыбу мыте не нужно. В кубе для засолки нужно сделать отверстия в дне, чтобы весь тузлук стикал. Всё гораздо проще и у Вас всё получится👍
Данным видео я не кого не учу как делать, а показываю как делаю я. Как вы солите рыбу в кубе и танцуете это ваше дело ))) Всё у меня получается как мне надо...
Я как бы сам занимаюсь этим и просто не логично, если вы делаете так постоянно, то логичнее было бы лишний час не солить и тогда не надо ждать ещё вымачивать. А ваша злорадная шуточка неуместна
Что за шайтан машина?Вижу холодильник и две трубы дорогие.Щепу подсмалил и она горит от вентилятора.А дым кудой выходит?Что за вентилятор - обычный для вентиляции?Расскажи подробней про каптилку.Я хотел из бочки делать .
Старый холодильник обшил вагонкой. Дымогенератор состоит из 2х труб (камера сгорания и холодильник с тарелками). Внизу отстойник для сбора конденсата, вверху моторчик с компа. В потолке холодоса вырезал отверстие под 32ю трубу для выхода дыма. Делай из чего хочешь...
@@olegbaydurov5145так готовят селитерную рыбу, а чистый лещ, да ещё вовремя пойманный должен быть целым, на это есть свои причины, икра, внутренний жир и тд
Спасибо за рецепт, а отдельное спасибо за сахар!
На здоровье)))
Ставлю. Лайк и подписку все классно и понятно👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿
Спасибо)))
Сколько заправок было щепой? Спвсиб
Салам из солнечного г.Баку🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
👋👋👋
В коптильни какая температура ?))
А вяленая вкусная получается по твоей засолке ? Или другое время вымачивания?
И меня это интересует ?!)
Доброго дня, почему у вас коптилка чистая? Она новая, или там есть вентиляция для дыма, или в чем тут дело?
А подскажите где такой нагнетатель купили? А то компрессор аквариумный оказался полной шляпой, еле дует
В интернете. Дымогенератор.
Пора уже леха и меня бы пригостить....мммм
Четко👍
Добрый вечер скажите подалуйста на сколько дней надо ставить лещ в морозильник??? Спасибо
Добрый вечер. Никогда не задумывался над этим вопросом)))
@@killfish9241 но а вы сколько держали?
Месяца 2 где-то эти лежали...
В Брест не забудь взять .😊
Хорошо)))
А если взять нужное количество соли? Чтобы не было танцев сколько по времени вымачивать.
После разделки, рыбу мыте не нужно.
В кубе для засолки нужно сделать отверстия в дне, чтобы весь тузлук стикал.
Всё гораздо проще и у Вас всё получится👍
Данным видео я не кого не учу как делать, а показываю как делаю я. Как вы солите рыбу в кубе и танцуете это ваше дело )))
Всё у меня получается как мне надо...
Шейтан машина 😂
Лех а зачем сахар ?
Может тогда, чтобы не вымачивать рыбу 2 часа - слить и ещё 3 часа, а не 4. Тогда и вымачивать не нужно!
Можете вообще не солить, не вымачивать и ничего не делать...
Мне без разницы)))
Я как бы сам занимаюсь этим и просто не логично, если вы делаете так постоянно, то логичнее было бы лишний час не солить и тогда не надо ждать ещё вымачивать. А ваша злорадная шуточка неуместна
Что за шайтан машина?Вижу холодильник и две трубы дорогие.Щепу подсмалил и она горит от вентилятора.А дым кудой выходит?Что за вентилятор - обычный для вентиляции?Расскажи подробней про каптилку.Я хотел из бочки делать .
Старый холодильник обшил вагонкой. Дымогенератор состоит из 2х труб (камера сгорания и холодильник с тарелками). Внизу отстойник для сбора конденсата, вверху моторчик с компа. В потолке холодоса вырезал отверстие под 32ю трубу для выхода дыма.
Делай из чего хочешь...
В ютубе полно роликов как такой сделать и его принцип работы.
Сахар квнцероген
Не кИшки а кишкИ😅
Не слАживаем а уклАдываем😂
@@ottovonschneider2858 тогда подскажи,,иди на х#й,, как пишется???)))
Я люблю уху и иногда жариною рыбу а все остальное нет
Мне как бы вообще паху@)))) что вы любите...
Жариною или вариною...
@@killfish9241ты почему всем грубишь, в комментах ты обида ебаная😂😂
Лещ должен быть не потрошенный, а это дерьмо
Кому как, я не люблю потом в кишках ковыряться, так почистил и непаришся
@@olegbaydurov5145так готовят селитерную рыбу, а чистый лещ, да ещё вовремя пойманный должен быть целым, на это есть свои причины, икра, внутренний жир и тд
Расскажите про рецепт не потрошенного леща?