[ENG SUB] Fluffy Japanese Omelet and Grilled Salmon With Miso | Japanese Culinary Award Winner

[@spjef9391]

日本料理の技術というものは本当に凄いものがありますね。心を砕くポイントが細部にわたっていて、出来上がりから逆算してここまでの考慮を重ねて完成させているのですね。

[@kimik4676]

ほんとに細かなところにまで神経を使っているのですね。
すごいです。日本料理。
調理方法も科学的だし作業手順も出来上がりも美しい。長い歴史が続いていることに感謝したいです。

[@サウンドサンタクロース]

貴重な映像をありがとうございます！

[@前田忠相-o6w]

素敵な美味しそうな料理です

[@ririm4m6m8]

栗栖さんにあたりバチを固定してもらうとは貴重

[@たろう-m3d]

すごい・・・全部にロジカルや狙いに裏打ちされていてすごい

[@jmadjojo]

八寸、和食って、物語があって、雅ですね✨✨✨✨✨💞

[@kyosei-jy9qq]

日本料理は、奥深く美しい^_^

[@emisorayaem3343]

栗栖正博さんと基さんは御兄弟なのでしょうか？

[@飛鳥-i7s]

教室やないか