【 香蒜辣椒義大利麵 】 清炒類經典作法 | IH爐好上手 | 信手拈來的好味道 |

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 294

  • @christable0202
    @christable0202  Год назад +3

    邪惡的香蒜辣椒義大利麵在這裡!
    👉【克里斯餐桌】選物 歐陸食材篇 ft.主廚的秘密食材庫
    www.goodfoodyou.tw/events/christable?rcode=CHRISTABLE&fbclid=IwAR2cfgaVAoj9mhn0HzBptLKNDApuqHX2FPIW356TlIUW6qg_FXXuGBdzbiY

  • @YOvOwl99
    @YOvOwl99 3 года назад +251

    到底是有什麼毛病啦!!!!!!
    越來越皮诶XD
    我才想說怎麼有點熟悉,越看越覺得毋湯。
    我開始懷疑,這頻道影片的運鏡手法都是跟日本學的。

    • @王大為
      @王大為 3 года назад +28

      24歲 是個廚師

    • @Star-jc3es
      @Star-jc3es 3 года назад +7

      就差東京熱配樂了...

    • @Vincent-ex3gr
      @Vincent-ex3gr 3 года назад +6

      我也是看了20秒之後覺得好像哪裡怪怪的,趕快來看留言證實一下🤣

    • @flamingokenishtoni.koishin122
      @flamingokenishtoni.koishin122 3 года назад +3

      哎!越來越油滑的表達。
      不習惯。業配的商業需要??丫u tu be视频的視聽观眾,似乎、似乎啦,仍較傾向有些樸素、家常而非電視綜藝化的演出製作……

    • @boyu7976
      @boyu7976 3 года назад +8

      @@flamingokenishtoni.koishin122 因為觀眾反而更喜歡這種很皮的風格吧, 例如之前綿羊料理本來很樸素,皮起來後更有特色粉絲蹭蹭的漲。

  • @sventw362
    @sventw362 3 года назад +83

    男優醬的基本資料❤️
    名字:克里斯
    初體驗:18歲
    對象: 前ㄅ…IH爐
    地點:家裡

  • @TaiwanBar
    @TaiwanBar 3 года назад +182

    開場備料運鏡好療癒
    我是說 0:50 以後......

    • @christable0202
      @christable0202  3 года назад +9

      喔喔喔抓到野生的 Taiwan Bar!!!!!!

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar 3 года назад +6

      ​@@christable0202
      最近在學做菜,
      克里斯的備料&切菜教學超實用的啦❤️

  • @YMEFM
    @YMEFM 3 года назад +17

    超愛蒜香的!!
    我的做法是蒜末辣椒末 香料用匈牙利辣椒粉彩虹胡椒乾燥百里香 裝盤後撒香蒜粒洋蔥粒 超讚啦 配肉我最愛雞肉 也可用煎完雞肉的油炒麵更香
    啊~自己打餓了🤤

  • @賈瘴皜
    @賈瘴皜 3 года назад +66

    開頭有股親切感

    • @王大為
      @王大為 5 месяцев назад

      18歲 是私廚

  • @young20406
    @young20406 3 года назад +96

    我重複確認三次自己開的影片網站是Y開頭紅色Logo不是P開頭黃色的

  • @peteru4z06
    @peteru4z06 3 года назад +225

    看到這開頭下意識就快轉了,奇怪

  • @kenhdj3124
    @kenhdj3124 3 года назад +14

    現在看你的作品 除了期待最後的成品外,另一個重點居然是期待過程中的笑梗 自然
    開心微笑的觀看

  • @brianyou0524
    @brianyou0524 3 года назад +27

    女:「我男友每次前戲都好久喔!」
    龜蜜:「那很好啊,女生不是都喜歡?」
    女:「他都從訪談開始」

  • @adamho0921
    @adamho0921 3 года назад +276

    這開頭我看過的通常是女生地點是沙發

    • @alanmantw1
      @alanmantw1 3 года назад +13

      這是人類的集體共同記憶嗎? 怎麼感覺我也是

    • @lowerhowda
      @lowerhowda 3 года назад +2

      deja vu

    • @qbh650
      @qbh650 3 года назад +2

      可能是前導預告片(轉型中)

  • @歡迎光臨-j7i
    @歡迎光臨-j7i 3 года назад +24

    恭喜大大成功把本來就不正常的開頭變得更奇怪了😂😂😂

  • @大口吃最過癮
    @大口吃最過癮 3 года назад +2

    克里斯,一直很欣賞你的手藝和幽默,能不能跟你許願?請你示範墨西哥風味的義大利麵?謝謝
    (不是調理包那種
    (如果不想加肉類,能以什麼代替?)
    曾經在外面吃過這道,就一直很喜歡,想在家自己做,期待你的分享
    對我來說IH爐 光是好清潔就可以打趴一般的瓦斯爐,可惜家裡的是瓦斯爐,也還沒壞🤣
    尤其在清潔上還要使用對抗頑強油污的清潔品

  • @shawn5945
    @shawn5945 3 года назад +35

    這片頭 怎會有種莫名親切感
    發車!!!

    • @qbh650
      @qbh650 3 года назад

      求番號?

  • @林逸-z2q
    @林逸-z2q 3 года назад +43

    嘩!我真的很好奇克里斯腦中有多少點子ww這麼有梗不去做喜劇演員真的浪費了www不過今天影片的有回音@@平時聽不到一定是廚房太空曠~我絕對沒笑平常克里斯用的廚房很小!

  • @PongPong_PJ
    @PongPong_PJ 3 года назад +7

    老師的影片風格越來越多元了
    期待看到更深入的發展!

  • @ro10529
    @ro10529 3 года назад +9

    原來是精通日式運鏡被廚藝耽誤的剪輯大師

  • @CY-Liao
    @CY-Liao 3 года назад +2

    這樣炒義大利麵真的會太乾,可能麵煮好直接放入醬汁中拌炒可以較能避免這種狀況。另外煮麵水中有調味一般其實不太需要在炒鍋中調味了,邊炒邊加煮麵水調整醬汁算是橄欖油版本義大利麵的精華所在。當然每個人對於料理的呈現方式到有自己的看法,只是一點觀念分享。
    BTW開頭的SOD很有創意😂

  • @WuTsungYing
    @WuTsungYing 3 года назад +111

    我懷疑有人在開車,但沒有證據。

    • @benli9249
      @benli9249 3 года назад +4

      AV新人下海的自我介紹

    • @史蘭珍
      @史蘭珍 3 года назад +1

      我快要笑死了

  • @dog90165
    @dog90165 3 года назад +2

    老師業配 一定支持 點讚

  • @seiopersonal
    @seiopersonal 3 года назад +5

    生活在水資源珍貴的高雄,我都用少少的水煮麵,用少少的鹽。
    我覺得這道麵是100人101種作法,我就是習慣(喜歡)原本的蒜香,所以總是用蒜碎,而且起鍋前還會再補一點。因為用的水總是很少,所以我有最濃的煮麵水,整盤麵煮完就用完,醬汁的附著性非常好。
    至於肉類,我習慣加鹽水浸漬一天的雞胸肉❤️

  • @辛束-b9l
    @辛束-b9l 3 года назад +1

    前50秒有種熟悉感 後面我才確定我是在看怎麼料理清炒義大利麵沒錯

  • @Nocold_tw
    @Nocold_tw 3 года назад +7

    這開頭有夠母湯啦www

  • @吳擎-q5u
    @吳擎-q5u 3 года назад +1

    前50秒實在太好笑了😂沒想到能在做菜頻道看到這麼好笑的段子。

  • @joycechen2681
    @joycechen2681 2 года назад +1

    最喜歡清炒義大利🇮🇹麵了❤️

  • @joshuahuang777
    @joshuahuang777 3 года назад +8

    開頭真的笑死 期待有天看到克里斯跟fred一起飆車

  • @zavierz4411
    @zavierz4411 3 года назад +9

    這片頭跟運鏡有研究

  • @frostsnow0726
    @frostsnow0726 3 года назад +25

    開頭怎麼好像什麼debut

  • @chuofmilk
    @chuofmilk 3 года назад +6

    剛剛本來想問怎麼用鐵夾料理,才發現是上次開箱的神田鐵鍋..

  • @海因斯
    @海因斯 3 года назад

    越來越專業,讚。

  • @羅啟唐
    @羅啟唐 3 месяца назад

    感謝提供❤

  • @loloool
    @loloool 3 года назад +9

    最前面要先加個 FBI warning

  • @oo-ml5oj
    @oo-ml5oj 3 года назад +3

    6:25 香蒜辣椒義大利麵
    8:09 有牛肉版

  • @bluerinoa1
    @bluerinoa1 3 года назад +2

    老司機們上車啦!

  • @RongYuXu-gz8cr
    @RongYuXu-gz8cr 3 года назад +11

    開頭可以用那種很古早味的黃色字幕

  • @EmilyDu-z4t
    @EmilyDu-z4t 3 года назад

    這影片太有質感了。👍

  • @alicehsu8890
    @alicehsu8890 3 года назад +2

    不吃辣的同學就學著吃吧
    夠霸道 我喜歡👍

  • @cynthiachan6266
    @cynthiachan6266 3 года назад

    香港觀眾來報到~超喜歡這個義大利麵,簡單好吃!

  • @astrodin
    @astrodin 3 года назад +5

    靠北差點把午餐噴出來XDDD

  • @Azusagawa_201
    @Azusagawa_201 3 года назад

    我自己平時也是用IH
    對有潔癖的我真的友善
    缺點就是會逼逼叫(很吵)
    而且要用平底鍋具翻炒不易
    而且IH專用鍋具無法用直火加熱(鍋底有感應加熱設計)
    感應式操作界面有時會因蓋上的滴水或抹布擦拭而誤觸
    整體來說以台灣的料理方式並不是很友善
    但如果是潔癖患者或是少開伙的人來說是很適合的

  • @賴明德-f9k
    @賴明德-f9k 3 года назад

    老師:請問這支炒鍋是幾公分的?每次煮菜的炒鍋要如何篩選或使用呢?

  • @AG-bv1cz
    @AG-bv1cz 3 года назад

    原來第一次是跟公司前輩在家裡阿,恩恩....了解了,那最近一次使用IH爐是什麼時候呢?

  • @Elwe60951
    @Elwe60951 3 года назад

    好眼熟 後面通常接著體力活

  • @郭東尼
    @郭東尼 3 года назад

    這開頭我很喜歡

  • @趴斯喵
    @趴斯喵 3 года назад

    下次有機會介紹各種食用油的發煙點和食材搭配吧!

  • @purinmibao1770
    @purinmibao1770 3 года назад +1

    前言也太妙不可言了🙈

  • @maxhsu3972
    @maxhsu3972 3 года назад +1

    我在義大利讀書的時候也是基本蒜味義大利麵搭羊排,我喜歡百味來的麵體,好吃

  • @a0989641616
    @a0989641616 3 года назад

    超喜歡你的頻道❤️❤️❤️❤️我剛定閱

  • @999067800
    @999067800 3 года назад

    雪平鍋電磁爐很搭配的
    如果用cajun粉炒意粉行不行?

  • @yoyo32565
    @yoyo32565 3 года назад +2

    我差一點要接著說,壓力瑪斯內
    24歲,是名廚師

  • @許皓翔-m5h
    @許皓翔-m5h 3 года назад

    塔滑湯灑湯燙塔😄哈哈

  • @yosomono1534
    @yosomono1534 3 года назад +1

    和學長瘋狂做菜 ( O

  • @kenhdj3124
    @kenhdj3124 3 года назад +1

    克里斯 請問影片裡的食材 那裡比較容昜買的到...

  • @是绵羊啊
    @是绵羊啊 3 года назад +53

    “...克里斯,24岁,是厨师desu”

    • @bbnm36099
      @bbnm36099 3 года назад +3

      你好像很懂喔

    • @王大為
      @王大為 3 года назад +12

      「那麼教做菜什麼的有在做嗎」

    • @陳登錦-w8p
      @陳登錦-w8p 3 года назад +7

      壓力媽斯內

    • @fsdds1488
      @fsdds1488 3 года назад +2

      這個可以有

    • @mister-EGG
      @mister-EGG 3 года назад +2

      唐突惡臭

  • @teyao
    @teyao 3 года назад

    以前在親戚家用 IH爐煮過幾週的菜。方便是很方便,但坦白說,沒辦法看到明火、直觀地掌控火力,這讓我在煮菜的時候非常焦躁,總覺得這裡不對或是那裡不對。不過以後應該都會是 IH爐的天下了吧!

  • @陳威任-o3f
    @陳威任-o3f 3 года назад +2

    跟前輩瘋狂做菜了吧

  • @h.4899
    @h.4899 3 года назад +6

    少在那邊給我嬌羞!!
    (上車!

  • @ufo32235
    @ufo32235 3 года назад +4

    這開頭也太「專業」了吧XDD

  • @林秉慕
    @林秉慕 3 года назад +2

    莫莫的開起車來

  • @akishimo2393
    @akishimo2393 3 года назад

    好棒的開頭

  • @hong-dc7bh
    @hong-dc7bh 3 года назад

    超強的運鏡

  • @rmp930986110
    @rmp930986110 3 года назад +9

    我就知道"a little bit of olive oil"是精隨

  • @whatlee1332
    @whatlee1332 3 года назад +9

    快笑死 這個開頭

  • @loveshawke
    @loveshawke 3 года назад

    我喜歡這牌子的義大利麵~同價位重最好吃的乾燥麵

  • @Fish_and_Bear
    @Fish_and_Bear 3 года назад +1

    請問什麼時候要先炒肉讓它產生焦香;什麼時候則應該先炒調料爆香再下肉?

    • @林秉慕
      @林秉慕 3 года назад

      先把肉的油脂逼出來
      1.去騷
      2.加強肉的香氣

    • @Wu0089
      @Wu0089 3 года назад

      我也好奇這個問題!
      如果把肉分開炒,會不會更香?

    • @Fish_and_Bear
      @Fish_and_Bear 3 года назад

      @@林秉慕 謝謝你的回覆,不過似乎沒有回答到問題

  • @李兆杰-i8z
    @李兆杰-i8z 3 года назад

    Chris 我想請問一下煮義大利麵的時間大概要多久就可以撈起來

  • @JASONS-b9g
    @JASONS-b9g 2 года назад

    請問這道菜上面會灑上起司粉嗎?

  • @jackwai-0803
    @jackwai-0803 3 года назад +1

    這個開場可以🤣🤣

  • @yyu82678
    @yyu82678 3 года назад +4

    跟剛上高中的表弟一起看
    看到這開頭我笑了笑
    餘光看見表弟也笑了笑
    恩.........恩?!

  • @chrismiyazaki8082
    @chrismiyazaki8082 3 года назад +1

    那個逼逼聲不是倒車......真幽默

  • @chaos810126
    @chaos810126 3 года назад

    這個看起來應該是乾爹專用攝影棚,實際上IH爐的廚房應該還是會有抽油煙機嗎?或者就沒了?

  • @outoftime666
    @outoftime666 7 месяцев назад

    我要更多鹽巴的故事!!!

  • @thisisirenelo
    @thisisirenelo 3 года назад +1

    一人份放一盒肉!!! 奢侈

  • @zhanhuili3645
    @zhanhuili3645 3 года назад +1

    这次估计是厂商提供的地方缘故吧,收音效果比之前没那么好,而且不太喜欢介绍用料时候的镜头旋转,但是有恰饭还是赞一个

  • @ice800125
    @ice800125 3 года назад

    這大概是我看起來最好吃的清炒義大利麵@@

  • @雨猛
    @雨猛 2 года назад

    到底是業配還是要介紹義大利麵煮法,看不到一半都快瘋了

  • @osc89129
    @osc89129 3 года назад

    這時段看片真的覺得好餓

  • @fish4735
    @fish4735 3 года назад

    這開場我給滿分

  • @Iovemkm
    @Iovemkm 3 года назад

    這場地好棒 很亮😶

  • @skyanthua
    @skyanthua 3 года назад +1

    這部片的番號是 IH-2099 對吧?
    克里斯又拍出新高度

  • @yakida3212
    @yakida3212 3 года назад

    這我看過最滿的義大利麵料理:)

  • @jamestsai250
    @jamestsai250 3 года назад

    會有蔬食主題的料理嗎?

  • @Charlesw-fg5gp
    @Charlesw-fg5gp 3 года назад

    開頭不錯,正經講幹話

  • @libjoo
    @libjoo 3 года назад

    片頭感覺引擎都熱好準備開車了 怎麼後面開始做起菜了???

  • @sei0116
    @sei0116 3 года назад

    我聽成娛樂顯示,邊炒菜邊在鍋附近看影片

  • @林敬家-c2y
    @林敬家-c2y 3 года назад

    這個開頭有點熟練..我是說熟悉,哈哈哈哈!

  • @minsmall
    @minsmall 3 года назад

    這個謎樣的開頭讓我看的好興奮阿

  • @Chen-jt8bq
    @Chen-jt8bq 3 года назад

    可以煮這個嗎?
    「漢來海港必吃推薦*XO醬蟹肉干貝煲*」

  • @nichen4150
    @nichen4150 3 года назад

    開頭笑死我了哈哈哈哈哈哈

  • @ken614215
    @ken614215 3 года назад

    辣椒怕太辣不是可以把辣椒子先倒出來嗎?

  • @Islandgirl824
    @Islandgirl824 3 года назад

    IH 爐要220的電是不是?

  • @chelseachiao4235
    @chelseachiao4235 3 года назад

    被煮菜耽誤的演員

  • @awnsh8049
    @awnsh8049 3 года назад

    請問那明火有什麼好處?ㄡ

  • @arianalin3183
    @arianalin3183 3 года назад

    這開頭 好好笑😂

  • @Cie548
    @Cie548 3 года назад

    電池🔋爐𣎴好用

  • @agnh3125
    @agnh3125 3 года назад

    Chris debut

  • @chuofmilk
    @chuofmilk 3 года назад

    我來插晚了22.3萬人的頭香!

  • @chaosogood
    @chaosogood 3 года назад +2

    開頭好熟悉

  • @AH-ng3ml
    @AH-ng3ml 3 года назад +2

    手上的蒜味要怎麼去除阿~
    每次切完算都洗不掉..

    • @MemeCatHead
      @MemeCatHead 3 года назад

      過一下 就吸收了,蒜頭算好了,之前在餐廳殺魚一整天,那才叫地獄,不過回到家洗個澡就發現沒味道了

    • @MemeCatHead
      @MemeCatHead 3 года назад

      真的怕臭可以戴手套,有那種手術手套很薄,不然就等ㄅ(不要噴香水,味道會很噁又香又臭親身經歷ww

    • @AH-ng3ml
      @AH-ng3ml 3 года назад

      @@MemeCatHead 我就是下午切完 晚上洗澡還洗不掉wwwww

    • @LokiLin
      @LokiLin 3 года назад +1

      去搓一搓不鏽鋼做的東西,或是買那種不鏽鋼去味皂,整塊是不鏽鋼的那種

  • @Sunjj518
    @Sunjj518 3 года назад +1

    想知道導演是...😂怎麼可以拍的這麼可口又點顏色的想像😳