How to make the Perfect Italian Meringue. Pastry Recipes

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • Recipe for a perfect Italian meringue
    - 4 Egg whites (200 grams of whites)
    - 300 grams of white sugar for the syrup
    - 100 grams of white sugar to beat the whites
    - 2 tablespoons of Glass sugar (powdered sugar)
    - Lemon juice

Комментарии • 346

  • @KIMONOROJO
    @KIMONOROJO 5 лет назад +24

    Me encanta cómo explicas las cositas... Este merengue es el más apetitoso que he visto en mi vida ☁️😯😍

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  5 лет назад +3

      Bueno, eso será que lo miras con buenos ojos 😍
      Un beso 😘

    • @marhz
      @marhz 4 года назад +2

      @@Masterchoof. buenas noches me salió muy rico pero al otro día se hizo duro como galleta y granulado, que puede ser

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  4 года назад +2

      @@marhz Hola, la verdad no lo sé, siempre me salió bien y luego aguantó varios días en el refrigerador, aunque normalmente lo hago el día que lo tenemos que utilizar.

    • @sarabaker182
      @sarabaker182 4 года назад +2

      @@Masterchoof. jbbjbjjjb

    • @bette3825
      @bette3825 3 года назад +2

      Maricela puede ser que se paso el tiempo del sirope

  • @rauliglecias7233
    @rauliglecias7233 3 года назад +5

    Esa testura de punto de ebra me trae gratos recuerdos !

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 5 лет назад +4

    Madre mía qué merengue más perfecto.....me a encantado. Un besito

  • @eligeunique2457
    @eligeunique2457 3 года назад +7

    Lo hiceee
    Me quedó tal cual. Primera vez que me sale 🥺 estoy emocionada. Nunca me había salido el merengue. Está delicioso... Muchas gracias por la receta, es UD un maestro.

  • @rosaavendano3446
    @rosaavendano3446 3 года назад +2

    Me gusto mucho la explicación y el resultado de la receta, en verdad es Perfecto. Gracias.

  • @auroraluengo4361
    @auroraluengo4361 3 года назад +1

    Que bien lo explicas y lo expones. Me encanta!!

  • @yurielisgonzalez2219
    @yurielisgonzalez2219 Год назад +1

    Gracias me encantó se ve super firme pronto lo are y te cuento q tal me fue xq de verdad eh hecho muchas receta de merengue y agregarle colorante se vuelve líquida y eh perdido infinidades de ingredientes... Gracias dios te bendiga saludos desde Venezuela pronto hago una torta y les aviso me encantó tu explicación....😊

  • @Ballet-ester235
    @Ballet-ester235 5 лет назад +4

    Me he quedado sin palabras, que maravilla!!!!

  • @mariaircraftamateurmechani4779
    @mariaircraftamateurmechani4779 3 года назад +4

    Olé!!! Por fin por fin me salió el merengue, llevo intentando que me salga no sé si 40 docenas de huevos y no había manera!!! Muchas gracias!!!!! Te ganaste un suscriptor

  • @lizztejerinaflores1353
    @lizztejerinaflores1353 4 года назад +1

    Muchas gracias me ayudo mucho excelente, recomendadisimo

  • @REINITITITA
    @REINITITITA 5 лет назад +3

    Se ve muy buenoz excelentes consejos y muy entendible 👏🏼👏🏼💖

  • @keyla8155
    @keyla8155 3 года назад +1

    Excelente explicación! Gracias!

  • @velasana3767
    @velasana3767 4 года назад

    Se ve muy facil gracias por su explicación

  • @lorenapaolamontenegro7432
    @lorenapaolamontenegro7432 Год назад +1

    Espectacular!! Me encantó felicitaciones!!! 👍👏👏👏

  • @lunavampiresa
    @lunavampiresa 2 года назад +2

    Me encanto !! Muchas Gracias , primera vez que alguien lo explica bien ! 😍

  • @nancycardenas103
    @nancycardenas103 5 лет назад +2

    Hace rato esto ya no es cocina para ineptos ya eres todo un profesional.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  5 лет назад +1

      Jajajajaja, poco a poco vamos mejorando 😀
      Un abrazo!

  • @ericacarrera4970
    @ericacarrera4970 3 года назад +1

    Que delicia !!! Gracias chef por su maravillosa reseta de merengue italiano!!

  • @Hastalacocinaconelsubmarino
    @Hastalacocinaconelsubmarino 5 лет назад +1

    Muy bien explicado. Me gusto mucho. 😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @erikacardona4386
    @erikacardona4386 3 года назад +3

    ¡El mejor Merengue que he visto.! Excelente trabajo! 🥰🙏❤

  • @jorgerojas7778
    @jorgerojas7778 4 года назад +3

    Quedo perfecto gracias!!

  • @ladisgarciasierra4665
    @ladisgarciasierra4665 4 года назад +1

    Muchas Gracias, me encanta tu sonrisa se ve que disfrutas en la cocina y los detalles de las recetas. Saludos desde Asturias.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  4 года назад +1

      Muchas gracias
      Un abrazo desde Mallorca

  • @estarlialandete6781
    @estarlialandete6781 3 года назад

    Voy a hacerlo me encantó como explicas

  • @caserodelcampovirginialope5065
    @caserodelcampovirginialope5065 4 года назад +3

    Lo amé!!! Muchas gracias!!!!!!!!!!!

  • @KarenRodriguez-vg3sd
    @KarenRodriguez-vg3sd Год назад

    Le felicito la mejor explicación

  • @isabelrodriguez2104
    @isabelrodriguez2104 3 года назад +1

    Gracias me encantó!!

  • @paulanobrelopez3488
    @paulanobrelopez3488 2 года назад +1

    Exelente receta queda tal cual

  • @gentecomun5118
    @gentecomun5118 5 лет назад +1

    Excelente su recta GRACIAS POR COMPARTIR!

  • @FiorellaDelgado
    @FiorellaDelgado 5 лет назад +1

    Muy específico , Muchas gracias!!!

  • @gleadaiahmatus7152
    @gleadaiahmatus7152 3 года назад +1

    Pero que Señor más amable!!! Me ha encantado!!! Me suscribo pero ya !!! La mejor receta que vi y hoy mismo la haré 💓

  • @mariamunizburga6205
    @mariamunizburga6205 4 года назад +1

    Muy bien explicado

  • @laantoniacrespo3046
    @laantoniacrespo3046 2 года назад

    Hola pero pork cuando pasan las horas se pone pegajoso gracias 🥰🥰🥰🥰🥰me encanta como explicas

  • @KarlaVillegas-fe4gc
    @KarlaVillegas-fe4gc 7 месяцев назад +1

    Excelente me encanto

  • @myriamaguirre2316
    @myriamaguirre2316 3 года назад +1

    Excelente !! Lo voy a hacer,muchas gracias:)

  • @mijceacmijceac402
    @mijceacmijceac402 3 года назад

    Muy buena tu explicación. Se me antojan esos merengues, huy creo lo voy intentar.

  • @estermoran9423
    @estermoran9423 3 года назад +1

    Buena idea! Gracias!!💓😊😃😀🙂🎁

  • @yucelisalexandrabello4702
    @yucelisalexandrabello4702 3 года назад +4

    Gracias chef, finalmente conseguí una receta que me ayudó a poder realizar el merengue italiano perfecto. Soy principiante en el arte de la repostería y aplaudo su pedagogía. Nos podría ayudar con la mezcla perfecta para el merengue suizo 😂😂

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Me alegro mucho!
      Tendremos en cuenta la petición del merengue suizo.
      Un saludo

  • @roxanab736
    @roxanab736 3 года назад +1

    Súper bien explicado! Ya no me acordaba cómo hacerlo, mañana me preparo mi tortita para el día d la madre, gracias 😘

  • @veronicaguzman5964
    @veronicaguzman5964 3 года назад +1

    Hermoso merengue. Mil gracias.

  • @estermoran9423
    @estermoran9423 3 года назад +1

    Que envidia de merengue!🌈🙂😊💓

  • @anvicparra6990
    @anvicparra6990 3 года назад +1

    Excelente video... 👍

  • @KarlaVillegas-fe4gc
    @KarlaVillegas-fe4gc 7 месяцев назад +1

    Me quedo con esta receta❤

  • @amyzuluaga9687
    @amyzuluaga9687 5 лет назад +1

    Que maravilla, se ve delicioso.
    Te felicito. Gracias

  • @alanmartin147
    @alanmartin147 2 года назад +2

    Cool de verdad , siempre lo había hecho pero esos pequeños consejos hacen que salga perfecto , siempre tenía el problema que no me salía tan consistente y al momento de usar la duyas nunca salía bien ..

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 3 года назад +2

    Que belleza 💖

  • @yokomosolo
    @yokomosolo 3 года назад +1

    Muy práctico

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 5 лет назад +7

    que bien lo explicaste y que fácil y rico que está

  • @noracc894
    @noracc894 3 года назад +1

    Merengue Italiano el más nutritivo! Se ve espectacular! Saludos desde México!

    • @catalinagrande2382
      @catalinagrande2382 3 года назад

      Nutritivo? Riquísimo está desde luego pero alimentar lamentablemente nada...

  • @BellotitayPulguita
    @BellotitayPulguita 5 лет назад +2

    Deliciosa receta , ricoooo ummmm y fácil amigo, buen trabajo, saludos

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 5 лет назад +1

    El mejor, sin duda!! 😘😘🌸🌸👍👍

  • @estermoran9423
    @estermoran9423 4 года назад +2

    Me quedo con esta receta!

  • @laurachang7977
    @laurachang7977 3 года назад +1

    Lo felicito... Es la mejor receta de merengue que he probado.

  • @katherinemarquez3205
    @katherinemarquez3205 2 года назад +1

    Que excelente explicación, lo hice y me quedo genial.. muchas gracias 😀😀😀

  • @nancygomez1463
    @nancygomez1463 4 года назад +2

    Lente cómo explicaste me encantó y a mí también me salió muy bien

  • @METIENESHASTALOSFOGONES
    @METIENESHASTALOSFOGONES 5 лет назад +4

    Que bueno y súper perfecto 👍

  • @TODOPARAELESPIRITU
    @TODOPARAELESPIRITU 5 лет назад

    Mi 👍 me encanto amigo

  • @johnparkerinforelatosyvide1617
    @johnparkerinforelatosyvide1617 5 лет назад +1

    Buena pinta tiene :)
    Estupendo video compi y perfectamente explicado.
    Like y saludos!

  • @KuzmaKuzmich
    @KuzmaKuzmich 5 лет назад +1

    Wonderful! Full well! Thanks, have a good day!

  • @yselagonzalez5237
    @yselagonzalez5237 24 дня назад

    Espectacular ❤

  • @TiavioliGaming
    @TiavioliGaming 5 лет назад +1

    Qué pinta que tiene!

  • @gloriarey8079
    @gloriarey8079 3 года назад

    Hola disfruto mucho tus vídeos... Desde Tucupido- Guárico- Venezuela

  • @MaRia-hx8pq
    @MaRia-hx8pq 3 года назад +1

    Me ha gustado lo que he visto, me quedo por aquí. 🤜🤛🇪🇸

  • @anaespinozagarri3740
    @anaespinozagarri3740 3 года назад +1

    Feliz!!! Me encantó este merengue es perfecto me felicitaron ummm delicioso ,es el mejor me merengue que es podido hacer ,me quedo 100% con esta receta😉😊

  • @martharocha6245
    @martharocha6245 3 года назад +1

    Excelente! Muy amable

  • @dulvisroos9216
    @dulvisroos9216 3 года назад +1

    Bello quedó

  • @juanateresamartinez3138
    @juanateresamartinez3138 3 года назад

    Lo voy a practicar 😄 que rico se ve

  • @laiotayt510
    @laiotayt510 5 лет назад +1

    Wow! Ese merengue tiene una pinta estupenda 😋. Buenos consejos y muy buena receta.
    Besitos 😘

  • @yoneldysmatosromero9351
    @yoneldysmatosromero9351 2 года назад +1

    Bravissimo perfetto un saludo desde Italia.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  2 года назад +1

      Muchas gracias
      Un saludo desde Mallorca

  • @rosapinzon686
    @rosapinzon686 3 года назад +1

    Lo hice por primera ves y me quedo perfecto y mira que los había hecho con otras recetas y nada pero contigo si bravo

  • @carmenrojas7417
    @carmenrojas7417 3 года назад +1

    Muy bueno

  • @marifer4975
    @marifer4975 3 года назад +10

    A modo de sugerencia (en caso de que te interesen) poner las recetas también en tazas, para los que vivimos en algunos países de Latinoamérica o Estados Unidos en los cuales nos manejamos en tazas y cucharadas medidoras. (Te aseguro que somos muchos millones de personas).

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +3

      Gracias por la sugerencia
      Un abrazo desde España

    • @marifer4975
      @marifer4975 3 года назад +3

      Master Choof. De nada. Gracias a ti por tomarte el tiempo de contestarme. Es que como vivimos en un mundo tan globalizado mientras más inclusivos somos, podremos llegar a más personas. Esto que te sugiero lo han implementado muchos RUclipsrs de España y les ha ido muy bien.

    • @luciareal9135
      @luciareal9135 Год назад

      Lucía, desde Tenerife.
      Lo hice y me salió fabulo , pero, a las dos horas me soltó liquido , ¿cúal sería el fallo?
      Gracias por tu respuesta. Un saludo

    • @marifer4975
      @marifer4975 Год назад

      @@luciareal9135 Habría que haber estado a tu lado mientras lo hacías para poder ver donde estuvo el fallo. Lo siento.

    • @marifer4975
      @marifer4975 Год назад

      @@luciareal9135 A veces ocurre, si la batidora que se utiliza no tiene una potencia de por lo monos 300 vatios.

  • @elbauldemar
    @elbauldemar 5 лет назад +1

    Me ha gustado mucho el vídeo lo has explicado estupendamente. Cocinas de maravilla. Un fuerte abrazo👍

  • @giovannatorrico3181
    @giovannatorrico3181 3 года назад +1

    Me salió excelente!!! Muchas gracias!!! Llevo años intentando hasta que te encontré gracias 🥰

  • @josemurillo2340
    @josemurillo2340 3 года назад +1

    Hermoso video, nunca me salió el merengue, intentaré realizar está receta, quedé enamorado de cómo explica el muchacho 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😍

  • @pedrosanchez2783
    @pedrosanchez2783 5 лет назад +1

    Muy buen merengue
    Felicidades

  • @asmaarifsrecipe2197
    @asmaarifsrecipe2197 5 лет назад +1

    Yummy recipe

  • @FunwithLuca
    @FunwithLuca 5 лет назад +1

    So delicious ☺️☺️☺️

  • @yoneldysmatosromero3505
    @yoneldysmatosromero3505 2 года назад +1

    Bravissimisimo

  • @Karlacook89
    @Karlacook89 5 лет назад +1

    Que ricoooo merenge. Me encanta☺✨✨✨💛😋Espero aiga tenido un super dia de gracias!👍

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  5 лет назад +1

      Muchas gracias Karla, un beso!

    • @YUYNX
      @YUYNX 3 года назад

      Aiga? 😐

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 5 лет назад +5

    Que rico! me encanta, todo mejora con un poco de merengue 😍👍😘

  • @carmelasantana8385
    @carmelasantana8385 2 года назад +1

    Delicioso , que bueno

  • @angelaartega6489
    @angelaartega6489 3 года назад +1

    Hola cómo estás saludos desde colombia hermoso merengue 👍tienes una vos muy bonita

  • @jolean84
    @jolean84 3 года назад

    Lo tengo que hacer que ricooo

  • @zaidabolivar1616
    @zaidabolivar1616 3 года назад

    Espero que me quede así de bello

  • @elispita9047
    @elispita9047 4 года назад +2

    Que belleza y muy bien explicado 👍💓

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  4 года назад +1

      Muchas gracias

    • @elispita9047
      @elispita9047 4 года назад +1

      @@Masterchoof. seguí tus instrucciones y por fin me quedo perfecto el merengue, gracias 👍

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  4 года назад +1

      @@elispita9047 Me alegro mucho!

  • @geraldinguillen6424
    @geraldinguillen6424 3 года назад +1

    Muy buena receta...Excelente...Saludos desde Venezuela.

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Muchas gracias!
      Un abrazo desde España

  •  5 лет назад +2

    Qué rico

  • @joseenriquesuniagamarin4256
    @joseenriquesuniagamarin4256 5 лет назад +1

    ¡me encanta este canal!

  • @ALRIGHTdieBand
    @ALRIGHTdieBand 5 лет назад +1

    Very good my friend 😀
    Like 59👍🙂
    I wish you a nice time 🌹
    Greetings 👋💕

  • @VictoriaKURURUNA
    @VictoriaKURURUNA 5 лет назад +1

    Muy buen TIP! Like 25 y un abrazo, amigo.

  • @andiimegadeth2010
    @andiimegadeth2010 3 года назад +1

    La tercera es la vencida, tu receta es excelente me salió perfecto!

    • @Masterchoof.
      @Masterchoof.  3 года назад +1

      Me alegro mucho!

    • @monicamadrid4916
      @monicamadrid4916 3 года назад

      Me gustaría saber cuál es la duración de el merengue a temperatura ambiente

  • @Sol_cake18
    @Sol_cake18 Год назад +1

    Ese señor es bien chistoso 😅 👍

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako 5 лет назад +1

    Muy rikos merengue amigo... Saludos. 👍#35

  • @heidi0066
    @heidi0066 3 года назад

    Super bien explicado y muy interesantes tips... Muchas gracias por compartir... Eres muy sencillo y práctico... Una pregunta... En tu experiencia... Q diferencia en cuanto a durabilidad y consistencia tiene el merengue italiano en comparación con el suizo? Cuál es mejor? O aguanta más días?

  • @maite44ful
    @maite44ful 5 лет назад +3

    Saludos amigo, muy buena receta.

  • @estermoran9423
    @estermoran9423 3 года назад +1

    Me levanto y te alcanzo 😃😀

  • @movinews2262
    @movinews2262 5 лет назад +2

    Se ve super delicioso, la intentare hacer. ¡por cierto te has ganado un nuevo sub!

  • @VARVATE
    @VARVATE 5 лет назад +1

    hola....Mmmmmm me en casnta el merengue y la nata...jijj like*****61******un saludo tu amigo manolo....

  • @BreidyAlmonte
    @BreidyAlmonte 5 лет назад +1

    Saludos!

  • @luizriquiz
    @luizriquiz 5 лет назад +1

    Like tmj mano!!!

  • @morenasamayoa6003
    @morenasamayoa6003 3 года назад +1

    Bravo bucatto di cardenale, grazie mille caro, auguri 😘👍