How to make an ITALIAN MERINGUE WITHOUT THERMOMETER | SECRETS and TIPS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • ✔️ ITALIAN MERINGUE WITHOUT THERMOMETER
    ⚠️ Learn the correct TECHNIQUES so that this time it will be PERFECT!
    🤗 I invite you to subscribe to my channel and press the campaign 🔔 so you don't miss any new video 😃
    INGREDIENTS
    ▫️ 122 g of 100% yolk-free egg whites (approx 4 units)
    ▫️244 g of good quality white sugar
    ▫️Water c/n (what is necessary until wetting the surface of the sugar)
    ▫️A few drops of lemon juice
    💕 Thank you Magui from @ladelasunias for taking care of my nails 💅
    ❤️ Give LIKE 👍🏻 if you liked the recipe and tag me on Instagram with your MERINGUE 😃 so we can share it in stories.
    Any questions or queries I read them in the comments.
    ❤ Subscribe to my channel and find out everything new!
    😘 Big kiss to all!!!!! See you soon with a new video
    MORE THAN 10 ONLINE COURSES AVAILABLE ON MY PASTRY WEBSITE:
    www.carlitalanda.com.ar
    COURSE WITH DISCOUNT
    BUTTERCREAM: My infallible recipe
    DISCOUNT COUPON: descuento15
    Direct link 👇🏼
    www.carlitalanda.com.ar/produ...
    NEW FREE CLASS
    Pate a Choux - Bomb Dough - Profiteroles
    www.carlitalanda.com.ar/produ...
    ❤️ MY SOCIAL NETWORKS:
    INSTAGRAM: / carlita.landa
    TIKTOK: www.tiktok.com/@carlita.landa...
    WEB: www.carlitalanda.com.ar
    #recipes #cooking #easyrecipes #carlitalanda #pastry shop #meringue #italian meringue #meringuesintermometro #meringue #meringues
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 520

  • @Sandibeles
    @Sandibeles 5 месяцев назад +16

    Wow, soy maestra pero mi hobbie favorito es hacer pasteles y déjame decirte que este es el primer tutorial de los pocos que he encontrado tan perfectamente explicados. Gracias 💕

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  5 месяцев назад +3

      Ay 🥹🥹🥹 que linda muchas gracias por tu mensaje. Me pone muy feliz. Gracias

  • @adaberon8340
    @adaberon8340 6 дней назад

    Lo haré mañana, empiezo, con arroz con leche..y tu .erengue se ve delicioso..desde URUGUAY 🇺🇾 ❤..😘😘😘😘..te escribo porque tengo los potes en la heladera..mañan le agrego el Merengue..muy bien explicado..sos una genia..!!💜💛🩵🩷💚🤎

  • @aranasabia3339
    @aranasabia3339 7 месяцев назад +2

    Aprendí con vos a hacer el merengue sin miedo, porque explicas detalles y tips que nadie los enseñó. Hasta hice el buebujero yme salió igual .Qué genia sos.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  7 месяцев назад +1

      Que bueno 😃 me alegro mucho

  • @silviavanisseldyk428
    @silviavanisseldyk428 3 месяца назад +3

    Gracias por tu generosidad!!! Soy fana de la pastelería. La mejor explicación de merengue italiano!!

  • @rosanazappone8122
    @rosanazappone8122 Год назад

    Gracias por lo bien explicado!!! excelente!!

  • @valeriamarinaacevey1370
    @valeriamarinaacevey1370 Год назад

    Mas claro imposible carlita genia¡¡¡tips que nunca conoci

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 Год назад

    Gracias por tus explicaciones y tips 👍👍

  • @angelescostacaldera7872
    @angelescostacaldera7872 Год назад +2

    Gracias por tus típs, las explicaciones muy claras.🥰

  • @graciedaisy1523
    @graciedaisy1523 5 месяцев назад

    Excelente explicación! Gracias 😻

  • @princesa9682
    @princesa9682 9 месяцев назад +5

    Estupenda receta, Hermosa. Encontré la receta perfecta para cubrir mis tortas 👍

  • @anaveronicagarcia4105
    @anaveronicagarcia4105 6 месяцев назад

    Genial Carlita!! Gracias!!👌

  • @JorgeMarino-yc3pn
    @JorgeMarino-yc3pn 9 месяцев назад +1

    excelente como explicas paso a paso con tips y recomendaciones,sos una geniaaa,gracias

  • @luzedithrivera5926
    @luzedithrivera5926 8 месяцев назад

    Eres genial con tus explicaciones. Muchas gracias. ❤❤❤❤

  • @bfeliz144
    @bfeliz144 3 месяца назад

    Gracias muy bien y explicado 👍.

  • @fernandacardozo3878
    @fernandacardozo3878 Год назад +1

    Gracias me encantó

  • @celizabetcastillo4884
    @celizabetcastillo4884 8 месяцев назад +2

    Gracias por la receta y por la explicación del merengue gracias ❤

  • @filomenaflorapomacarhuachumbir
    @filomenaflorapomacarhuachumbir 5 месяцев назад +4

    Que bueno su truco del burbujero gracias

  • @yanettegonzalez7153
    @yanettegonzalez7153 Год назад

    Gracias ,gracias por enseñar con pasión y Amor ,tus conocimientos .Dios te colma de bendiciones 💝

  • @fannymolina348
    @fannymolina348 8 месяцев назад

    Gracias por tus recetas!

  • @carmenecharry3735
    @carmenecharry3735 Год назад

    ☺🤗😃❤Me encanto, muy buena tecnica👍🙏🙋‍♀

  • @elizabethcoromotobricenobe1771
    @elizabethcoromotobricenobe1771 2 месяца назад

    Buenísimo. Gracias

  • @samuelezpinoza2491
    @samuelezpinoza2491 2 месяца назад

    Excelente me encantó y me quedo espectacular

  • @eddylilianairadomarin1880
    @eddylilianairadomarin1880 3 месяца назад

    Hermoso tú video me encantó!!!

  • @user-to3sm6td6x
    @user-to3sm6td6x 4 месяца назад +1

    Te felicito así se explica una clase de repostería , clara y rápida gracias desde Texas…

  • @marielarebolledo3986
    @marielarebolledo3986 2 месяца назад +1

    Me salió perfecto mil gracias.
    Su contenido si, funciona.

  • @billyalmaguer4780
    @billyalmaguer4780 Год назад +1

    DIOS TE BENDIGA GRACIAS,ERES MARAVILLOSA,LA.MEJOR EXPLICACIÓN SOBRE ESTE TEMA LO VI EN ESTE VIDEO,GRACIAS,SALUDOS DESDE CUBA

  • @user-be1vb8yk3r
    @user-be1vb8yk3r 3 месяца назад

    La mejor clase de merengue italiano que he visto Super completa y con tips muy interesantes 👍👍

  • @margaritacardona9473
    @margaritacardona9473 Год назад

    GRACIAS POR TU EXPLICACIÓN,DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA

  • @user-jm5zd3mq8k
    @user-jm5zd3mq8k 4 месяца назад

    Gracias x explicar bien este video,😊

  • @annyladura
    @annyladura 7 месяцев назад

    Muchísimas gracias por la explicación tengo años preparando merengue y nadie me había explicado también como tú. Dios te bendiga y que sigas prosperando. Hoy lo voy a preparar.

  • @eglispineda5082
    @eglispineda5082 Год назад

    Gracias muy bello el merengue

  • @anamariabodda2436
    @anamariabodda2436 Месяц назад

    Mil Gracias excelente explicación 👏👏👏

  • @alvarosebastiansanders2701
    @alvarosebastiansanders2701 8 месяцев назад

    Nunca me salió perfecto los merengue italiano..
    Y Vi tu receta y lo intente otra vez y me salió súper perfecto 💯
    Gracias por compartir tus recetas ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @noeliabeltritti
    @noeliabeltritti 7 месяцев назад

    Muy bueno tu vídeo. Me encantó la forma de chequear el almíbar. Gracias

  • @marianoalvarez9057
    @marianoalvarez9057 Год назад

    Excelente explicación. Mil gracias!!!!

  • @mariavaldes5086
    @mariavaldes5086 2 месяца назад

    Mira que he visto videos y este es el mejor

  • @IgnaciaAlemramirez-cg8ez
    @IgnaciaAlemramirez-cg8ez Год назад

    gracia me encanto...

  • @avedelparaiso323
    @avedelparaiso323 4 месяца назад

    Saludos especiales desde República Dominicana gracias por su buena explicación lo agradezco.

  • @Jimmymarcham
    @Jimmymarcham 7 месяцев назад +2

    Gracias, saludos desde Venezuela

  • @normaesquivel4033
    @normaesquivel4033 Месяц назад

    Excelente explicación!!! Gracias

  • @renatareschke1694
    @renatareschke1694 Год назад

    siempre hago tus recetas! gracias por compartir todo lo que sabes de manera tan clara y simple!!!

  • @osmaryrodriguezfrometa354
    @osmaryrodriguezfrometa354 Месяц назад

    Lo que necesitaba saber.Súper bien explicado

  • @yulialaniz7179
    @yulialaniz7179 3 месяца назад

    Gracias por esta receta de merengue busque por doquier y nunca lo encontraba 🥹🩷🫶🏼nueva seguidora ..bendiciones

  • @leonorsuarez8031
    @leonorsuarez8031 Год назад +2

    ¡Muchas gracias por el tutorial!❤🇨🇺❤

  • @caroligarcia6069
    @caroligarcia6069 Год назад

    Es el mejor video de merengue italiano, de muchos que he visto, extraordinario y bien explicado

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      Que bueno que te haya gustado! Me alegro mucho 🥰

  • @docoji
    @docoji Год назад

    Perfectamente explicado.Voy a poner manos a la obra.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      😃😃😃 a poner en práctica! Beso grande

  • @floralejos2432
    @floralejos2432 Год назад

    Eres una geniooooo

  • @MariaDominguez-ye7pg
    @MariaDominguez-ye7pg 9 месяцев назад

    ❤me encanta la forma q explicas tus vídeos estoy comenzamdo mi negocio de repostería y esto así do de mucha ayuda para mí q Dios té bendiga 🎉

  • @user-sr9jo4si1z
    @user-sr9jo4si1z 8 месяцев назад

    Muchas gracias muy bien

  • @llamallamaduck4450
    @llamallamaduck4450 Год назад +3

    this is the best tutorial i've ever seen for people without a thermometer. everythign is so clear and straightforward, i love it!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      Thank you so much!!!! Appreciate it ❤️

  • @maurogermanfernandez2392
    @maurogermanfernandez2392 22 дня назад

    Genial la receta!!! Saludos!!❤

  • @esthervega7183
    @esthervega7183 Год назад

    Gracias!!!! Muy buena tu explicación!!!

  • @user-vd3vp4zo3o
    @user-vd3vp4zo3o Месяц назад

    Gracias me gustó mucho

  • @leidyvalencia-og7mp
    @leidyvalencia-og7mp 3 месяца назад

    7:52 chef, mil gracias por tan excelente explicación, este vídeo vale oro para mi, un abrazo

  • @VeronicaTorresGarcia
    @VeronicaTorresGarcia Год назад +1

    Hola!! Me quedó precioso, gracias por explicar tan perfectamente!!❤

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      😃👏🏼🥳 que felicidad me alegro mucho

  • @belisajovel2847
    @belisajovel2847 5 месяцев назад

    Perfecto!

  • @AliM-sm9cy
    @AliM-sm9cy 3 месяца назад

    EXCELENTE CLASE un saludo desde Orlando Florida Usa

  • @user-hk3uq1si7k
    @user-hk3uq1si7k Год назад +1

    Excelente, muchas gracias, intentaré hacerlo.

  • @virginiaorregomir703
    @virginiaorregomir703 Год назад

    Muy buena tu explicación

  • @gustavoflyleaf
    @gustavoflyleaf Год назад

    Buenísimo tutorial con cuanto cariño y desempeño lo realiza me encanta

  • @martinacaballero5070
    @martinacaballero5070 Месяц назад

    Excelente explicación, lo haré ésta semana GRACIAS

  • @marielarubio8353
    @marielarubio8353 Год назад +1

    Gracias por tu explicación sencilla y fácil de entender!

  • @anaemeliaborrego7655
    @anaemeliaborrego7655 7 месяцев назад

    Excelente receta me quedó riquísima gracias por compartir soy cubana Bendiciones para usted 🤗 🙏

  • @ligiacolmenares7885
    @ligiacolmenares7885 5 месяцев назад +1

    Excelente, me encantó la explicación

  • @mariaabelinareyesrodriguez3899

    Gracias por compartir tus conocimientos y tips

  • @anayansigarcia8718
    @anayansigarcia8718 7 месяцев назад

    Muy interesante la explicacion

  • @arlindarojas6151
    @arlindarojas6151 Год назад

    M facino gracias buen video y buenos tip

  • @raquelmartinez7682
    @raquelmartinez7682 Год назад +2

    Gracias Profe! Excelente explicación felicitaciones. Impecable su clase

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 Год назад +1

    RIQUÍSIMO 😘😷🇦🇷

  • @elizbethquinonez4845
    @elizbethquinonez4845 Год назад

    muchas grasias estamos esperando el video.bendisiones desde PANAMÁ 🙋🙏🙏

  • @DenisseNunez-le1vz
    @DenisseNunez-le1vz 6 дней назад

    Me quedó maravilloso mi merengue con tu receta, había probado otras formas y nunca me quedó tan bien. adoré haberte encontrado!

  • @user-mt9ig6if5c
    @user-mt9ig6if5c 9 месяцев назад

    Sos una grosa Carla, me encantan tus videos, sos muy clara y no te guardas mada. Gracias, gracias! Probe y me quedo re copado el merengue

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  9 месяцев назад

      Mil gracias!! Que bueno! Me alegro mucho 👏😃

  • @mairelisortegahernandezoet2308

    Hermosa explicación gracias

  • @Marlenjerez
    @Marlenjerez Год назад

    Excelente explicación !!! Sos una genia felicidades

  • @amelialeyton8801
    @amelialeyton8801 Год назад +1

    Excelente!!! Clarísima la explicación!! Me encantó el burbujero 👌😋❗ Muchas gracias 😘❗

  • @florm.rosariohdez.4874
    @florm.rosariohdez.4874 8 месяцев назад

    Buenas noches!. Gracias por compartir éstas interesantes ideas. Me gusta mucho el tema de la pasteleria, soy novata inexperta. Esta idea que usted da para llegsr sl punto perfecto para la mermelada con el circulito para prueba me ha gustsdo mucho. Todavia no he podido llegar al punto que se necesita para elaborar un buen MERENGUE ITALIANO AL QUE TANTO QUIERO APRENDER A DOMINAR. Mañana practicaré el truco que aquí nos enseña. Muchos éxitos y gracias!.

  • @silveriodaisy
    @silveriodaisy 10 месяцев назад

    El mejor tutorial que e visto, bien claro y explicado, Muchas gracias.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  9 месяцев назад

      Hola, muchas gracias ☺️🤗

  • @roxanamarinrojas2561
    @roxanamarinrojas2561 Год назад

    Excelente explicacion . La felicito mucha claridad y experiencia. Gracias.

  • @JonathanbladimirHenrique-ye5qn
    @JonathanbladimirHenrique-ye5qn 4 месяца назад

    Que Dios bendiga la sabiduría que le ha dado en su mente

  • @deynyrobles7636
    @deynyrobles7636 Год назад

    Hola exelente explicación gracias primera ves que lo hago como usted lo explica y me salió perfecto 😊

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      😃🎉🎉👏🏼👏🏼 que bueno! Que felicidad!!!!! Me alegro mucho

  • @taydemarcano6906
    @taydemarcano6906 9 месяцев назад

    Que maravilla de receta, me fue muy útil... El merengue quedo perfecto para cubrir la torta... Gracias!!! 🥰🥰🥰

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  8 месяцев назад

      😃👏 que bueno! Me alegro mucho

  • @ManyaJH
    @ManyaJH Месяц назад

    Muy bueno! El primer merengue que me sale bien, me encantó todo, y también que pongas una opción con el papel aluminio para los que no tenían. Gracias ❤

  • @filomenaflorapomacarhuachumbir
    @filomenaflorapomacarhuachumbir 5 месяцев назад

    Muy bueno su receta.gracias

  • @josedejesusvivasgalicia
    @josedejesusvivasgalicia Год назад

    Muchas gracias eres genial saludos desde México

  • @LeydisD
    @LeydisD Год назад

    Explicas muy bien. Gracias 😁

  • @brayancarrillo8941
    @brayancarrillo8941 Год назад +2

    ¡Buenisimo! Lo ubiera visto antes de hacer mi merengue italiano 😅

  • @angelicabarrena8185
    @angelicabarrena8185 Год назад

    Maravilloso!! Gracias por tan fabulosa receta.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      Un placer =D me alegro q te haya gustado

    • @MagalyHernandezcuevas
      @MagalyHernandezcuevas Год назад

      Muy buena receta soy de Cuba cómo puedo hacerme de una mezcladora así aquí no la hay

  • @nicolasacarrizo1989
    @nicolasacarrizo1989 Год назад +5

    Me encantó la manera qué explicaste la receta todo muy detallado muchísimas gracias 🥰🥰

  • @yessicaquevedo2318
    @yessicaquevedo2318 8 месяцев назад

    holaaa , Carla , muchas gracias bpor tu recesta es lo maximoooo me encuanto. ❤🎉🎉🎉🎉por fin me queda excelente un merengue.

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  8 месяцев назад

      😃👏 que felicidad me alegro mucho

  • @Mamita-2025
    @Mamita-2025 Год назад

    Excelente tutoría.
    Que tengas muchos éxitos ❤

  • @ambarvasquez5871
    @ambarvasquez5871 Год назад +1

    Tienes una nueva seguidora me encanto tu explicación había visto un montón de videos y lo había hecho y ninguno me funcionó tan bien. Mil gracias ❤me quedo perfecto 🙏mil bendiciones

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад +1

      Que felicidad me da leerte! Muchas gracias me alegro mucho

  • @vivianacohen4754
    @vivianacohen4754 Год назад +2

    @carlitalanda te agradezco de corazón, nunca me salía bien este merengue, siempre terminaba con agua, y gracias a tu tutorial, me salió perfecto!!! Mil gracias, una genia explicando!!!

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад +1

      ❤❤🎉🎉 que felicidad! Me alegro mucho

  • @evemenna9473
    @evemenna9473 9 месяцев назад

    Era lo que estaba buscando ❤

  • @omairapadilla1216
    @omairapadilla1216 Год назад

    Mil gracias por el video y los tips. 🤭🙏🇻🇪💫

  • @teresabenitez390
    @teresabenitez390 23 дня назад

    Gracias muy bien

  • @nolfisllerenacatalan6756
    @nolfisllerenacatalan6756 Год назад

    Eres la mejor en explicar es el mejor video que he visto seguí toda la instrucción y me salió el merengue espectacular Gracias profe que Dios te bendiga

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  Год назад

      Que bueno =D me alegro mucho! Yo feliz

  • @camilaance6109
    @camilaance6109 8 месяцев назад

    Graciasssssssddd❤❤❤❤❤

  • @normacarmenrodriguezballas7507
    @normacarmenrodriguezballas7507 6 месяцев назад

    Que buen video gracias lo disfruté , gracias

    • @carlitalanda
      @carlitalanda  6 месяцев назад

      Muchas gracias ☺️😃👏🏼 me alegro mucho

  • @tatiamamerino-yj3to
    @tatiamamerino-yj3to 9 месяцев назад +5

    Yo cuando empiezo a batir las claras , empiezo hacer la almíbar, los tiempos me resulta perfecto!!!Tiene que ser almíbar de pelo

  • @user-je8jl5dj2o
    @user-je8jl5dj2o 3 дня назад

    Excelente la receta, sale tal cual, siguiendo las indicaciones... Gracias por todos los secretitos