Соленая карамель! Важные нюансы успешного приготовления! Получилась)

Соленая карамель - это очень... очень-очень вкусная штука! Если Вы ее пробовали, то понимаете, о чем мы говорим)))) Часто бывает так, что в процессе ее приготовления мы допускаем ошибки и вся работа оказывается напрасной... Это обидно) но мы попытались разобраться! И все получилось! Готовьте! наслаждайтесь) едой) и жизнью)
Ингредиенты (для начинки в торт, если хотите гуще/жиже, меняйте количество сливок и масла):
Сахар - 200 г.
Сливки (от 30%) - 150 г.
Масло сливочное - 100 г.
Соль - 1 ч.л.