이 수술 내가 집도한다, 등심 수술하기!
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- Опубликовано: 25 авг 2024
- 안녕하세요 도뜰입니다:)
오늘은 한우1++등급(9) 등심 수술 영상을 준비했어요.
등심 수술이란 등심의 지방을 제거하고 모양을
예쁘게 잡아주는 것을 말합니다.
정육계의 명의 도뜰의 현란한 수술 실력 보시죠!
♥좋댓구알♥은 사랑 입니다♡
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♥메인영상 제작:VLLO
♥클로징영상:미리캔버스
♥클로징영상BGM:
Song : Purple Planet Music - Bunny Garden www.purple-pla...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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감사합니당
윗등심 손질후 로스율은 몇%정도 되나요?
목등심과 꽃등심을 끊으셔서 구분을 지어 판매하셔야 좋을텐데... 9번등급이라고 상관없을까요..
꽃등심 경계선과 양지(잡육)부분이 아쉽네요 분명히 양지는 양지 부위입니다~~~거세 투뿔나인 이여도 ㅎㅎ
꽃등심 모양은 이쁘긴한데 너무 쪼가리가 나네요;;; 오히려 짜르고 기름제거가 쪼가리 덜날듯
썸네일부터 마음에 든다
구독 좋아요는 의리입니다
😢
어우...시간 많이걸리겟다...후 칼이 안들면 또 힘들고 ;;
냉동실에 하루이상 보관하래서 당황햇는데 오타엿군요~
수술부위에 갈변안오나요?
굿군
저는 김포 운양동 에 미자네 정육점 입니다
100그램 12800원 팔고 있어요
살치살 13800원 새우살 16900원 부채살 9900원
우와
비닐은 무슨 비닐인지 알수있을까요?
막끼 비닐
그래서 얼만대 100g
100g당 18.000원에 판다네여
와
일을 어렵게 하시네 중국에서 왔나
살치빼는건 뭐 개인선택 판매방식이지만...저렇게 분리해서 지방로스를 고대로 가격에녹이다보니 소비자몫일텐데...그리고 저렇게 분리하고 먹는사람은 등심이라고먹을텐데 살치까지 이왕 붙어있으면 더 맛있는거아님? 목쪽은 안그래도 찔긴데 살치까지떼버려서 저거먹는사람이 재구매율이 높을까요? 살치뗀다고 기름로스나서 가격도 비싸질테고 그냥 살치붙은채로 썰어서 중간 기름좀 손질하고 파는게 맛도있고 100g당 가격을 더낮출수있지않을까요? 꽃등심쪽도 마찬가지로 새우살따로 알등심따로 그러면 알등심만 먹는사람도 자기딴에는 등심이라고 사갔을텐데...전혀 소비자고려를 안하는거같네요
ㅋㅋ님이 장사해보세요 꼭 가볼께요
@@user-ok7nk9tj4o 장사하는중인데?
@@bcven8845 어디?상호는?