한우 꽃등심에서 살치살 뽑기~!

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • #한우 #한돈 #정육인

Комментарии • 22

  • @goodmeatshop1004
    @goodmeatshop1004 Месяц назад

    좋아요

  • @user-mr9hk8pp6g
    @user-mr9hk8pp6g 7 месяцев назад +1

    영상감사드립니다!
    질문드려봅니다!
    윗등심칼로썰어나가다가 마지막즈음
    칼로썰기힘든 끝부분은어떻게 상품화시켜야될까요?

    • @jks6348
      @jks6348  7 месяцев назад

      최대한 다 잘라서 진열하고 있습니다. 마지막 부분까지도요^^

  • @user-nk6qx9ni4j
    @user-nk6qx9ni4j 7 месяцев назад

    ❤❤

  • @user-xg6nx1sy7e
    @user-xg6nx1sy7e 7 месяцев назад

    형님 유투브에서 보니 반갑네요 ㅎㅎ 화이팅입니다

    • @jks6348
      @jks6348  7 месяцев назад

      오랜만이군~

  • @kmg1880
    @kmg1880 7 месяцев назад

    2등급치곤 마불링이 좋네요~^^
    영상 잘 봤어요~

  • @glegoo4320
    @glegoo4320 7 месяцев назад

    2등급도 마블 괜찮은 녀석들은 고객입장에서 개이득이죠 ㅎㅎ

  • @섭효신
    @섭효신 7 месяцев назад

    배우고싶습니다

  • @user-ot6cr2mf1u
    @user-ot6cr2mf1u 7 месяцев назад

    d질문 있습니다. 첫번째 조각 첫번째 트레이에 젤 마지막에 담은 부분 하얀힘줄 지나가는 부분 같은데 질기진 않을까요>>>???

  • @user-dv9ix6zt5f
    @user-dv9ix6zt5f 7 месяцев назад

    잘보고 있습니다
    혹 실례가 안된다면 위치좀 알수 있을까요?
    구경가고 싶어요 ㅎㅎ

  • @SunghoonAn
    @SunghoonAn 7 месяцев назад

    2등급인데 마블링 정말 좋군요

  • @meat5134
    @meat5134 7 месяцев назад

    2등급 등심 목심쪽 끝쪽도 로스로 다쓰시나요??

    • @jks6348
      @jks6348  7 месяцев назад

      목심쪽은 최대한 잘라내고, 국거리로 빼요^^

  • @user-tv8wx5pe6u
    @user-tv8wx5pe6u 7 месяцев назад

    삼촌 수현이야 ❤

  • @Lee-jv
    @Lee-jv 7 месяцев назад

    난갠적으로 등심이 제일좋음
    한장에서 여러식감을 느낄수있는부위
    멍에살? 고마블링빼곤 어느정도 숙성시킨 우육은 살짝 구워먹음 다 맛있음

    • @김경원-u6e
      @김경원-u6e 7 месяцев назад

      트레이26호 사이즈 인가요?

    • @jks6348
      @jks6348  7 месяцев назад

      @@김경원-u6e 네, 26호 맞아요

    • @김경원-u6e
      @김경원-u6e 7 месяцев назад

      감사합니다.

  • @성모안-z8y
    @성모안-z8y 7 месяцев назад

    진꽃살님 칼 길이가 어떻게 되나요?

    • @jks6348
      @jks6348  7 месяцев назад

      손잡이까지 44cm 입니다