ПОЛЬСКИЕ БУЛКИ - нежные батоны из дрожжевого теста

Любителям дрожжевой выпечки предлагаю приготовить польские булки - нежные, ароматные, с тонкой корочкой и чудесным мякишем!
Рецепт*
Опара:
210 г теплой воды
24 г сахара
140 г пшеничной муки
неполная ч.л. сухих дрожжей (или 6 г свежих)
Тесто:
Вся опара
10 г растительного масла (или сливочного масла, маргарина)
250 г пшеничной муки
6 г соли
Recipe*
Sourdough:
210 g of warm water
24 g of sugar
140 g of wheat flour
1 tsp dry yeast (or 6 g fresh)
Dough:
The whole sourdough
10 g vegetable oil (or butter, margarine)
250 g of wheat flour
6 g of salt
******************************************
КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА/ Вывед...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!
/ @olgagrishakova
Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!
СУПЫ РЕЦЕПТЫ
• ≋СУПЫ≋РЕЦЕПТЫ≋
ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ
• ≋ВЫПЕЧКА≋РЕЦЕПТЫ≋
ХЛЕБ БАТОН
• ≋ХЛЕБ≋БАТОН≋
ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ
• ≋ТОРТЫ≋РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ≋
СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ
• ≋СЫРНИКИ≋БЛИНЫ≋ОЛАДЬИ≋
ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ
• ≋ПЕЧЕНЬЕ≋РЕЦЕПТЫ≋
ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
• ≋ОМЛЕТЫ≋БЛЮДА ИЗ ЯИЦ≋
Композиция "Bright Wish" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
#польскиебулки #батоны #батониздрожжевоготеста #батонвдуховке #домашнийбатон