ФРАНЦУЗСКАЯ /ГОРОДСКАЯ булка по ГОСТу /French, City bun

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 803

  • @НатальяВинарская-ы8ф
    @НатальяВинарская-ы8ф 4 года назад +146

    Галина,здраствуйте!!! Только что достала 4 крепыша румянных из духовки!!! Всё у меня получилось! Пекла на сухих дрожжах,брала 2 грамма,первая расстойка длилась 3 часа,остальное- строго по Вашему плану!!! Спасибо за МК, очень довольна результатом!!! Процветайте и учите нас,ваших подписчиков!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +25

      Наталья, спасибо огромное за отзыв. Я прикреплю Ваш комментарий первым, так как многие спрашивают за сухие дрожжи и я думаю что Ваш опыт многим поможет.

    • @ОльгаБилык-п7ю
      @ОльгаБилык-п7ю 4 года назад +11

      @@Выпечкаикулинария-с1щ вчера испекла, очень классные получились, сегодня стоят такие же симпатичные, мягкие,вкусные. Низкий вам поклон!!!

    • @Аленушка-б4в
      @Аленушка-б4в 4 года назад +6

      А у меня сейчас уже стоит тесто на расстойке!надеюсь,что благодаря таким подробным МК,у меня все получится!!!

    • @knvl3052
      @knvl3052 4 года назад +4

      Скажите, пожалуйста, это действительно те городские булочки из детства? Честно говоря, внешний вид на картинке не тот.

    • @ВикаШевченко-з2з
      @ВикаШевченко-з2з 4 года назад +5

      @@knvl3052 ТЕ ТЕ, ЧТО НИ НАЕСТЬ ОНИ САМЫЕ.

  • @cvyatocjek
    @cvyatocjek 4 года назад +185

    Супер обожаю ее! Непременно попробую. Очень бы хотелось рецепт старого доброго черного круглого хлебушка из детства. Кто за, ставь лайк

  • @ТоняСтрукевич
    @ТоняСтрукевич 4 года назад +10

    Вы кулинарная волшебница, супер.

  • @ВикторияИт
    @ВикторияИт 4 года назад +105

    Ох эти булочки, вкус детства, образ любимой бабушки, которая ходила за ними в булочную, нет, не магазин, а именно булочную, когда бабушке стало тяжело ходить бегала я, держа в кулачке 7 коп за штуку, у нас их продавали еще тёплыми, с хрустящим "крылышком", которое я уплетала прямо в магазине, но меня не ругали, бабушка и мама предпочитали
    "жулики" по 4 копейки, они были темные, бабуля пила с ряженкой, а папа с кефиром, ох как давно это было, и как сильно защемило сердце, Галочка, спасибо)))

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +9

      Виктория, добрый день. Вам спасибо за комментарий и за воспоминания...уверена у каждого они свои. 🧁🧁🧁👋👋👋 Я тоже помню эти булочки с детства и тоже не доносила их домой целыми,,,☺☺☺ такие они были ароматные и хрустящие.

    • @ВикторияИт
      @ВикторияИт 4 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ 😍😍😍

    • @СОНЕЧКАРОМАШКИНА
      @СОНЕЧКАРОМАШКИНА 4 года назад +26

      У нас в Харькове, в центре города была пекарня, и было окно через которое и продавали горячие городские булочки. Вдоль стены всегда была очередь, в любую погоду. Мы с мужем, светлая ему память, всегда ездили на машине за теми городскими! В универсамах продавались разных хлебзаводов, но вот те, из пекарни... Мы их ели с мороженым вприкуску - я с фруктовым а муж с пломбиром, а потом, когда съедали по половине менялись. Испеку булочки и помяну мужа и вспомню те благословенные времена!!! Спасибо, Вам, Галина, за такое воспоминание...

    • @ЕленаКузьменко-т3у
      @ЕленаКузьменко-т3у 4 года назад +13

      И в моем далеком детстве,когда мне было лет 9, у нас городская булочка стояла 9 копеек,какая же она была вкусненькая со сливками из бутылки😉

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 4 года назад +7

      Какие приятные и трогательные воспоминания.Как Вы всё помните!

  • @ИринаАртемкина-д9м
    @ИринаАртемкина-д9м 11 месяцев назад +6

    Я сегодня сделала это, ура!!!!!!
    Галина Ивановна, я так долго шла к этому и, вот оно - чудо произошло: я благодаря Вам и этим булочкам вернулась в далёкие 70-ые, в детство/юность. Вкус тот самый из детства, его не возможно забыть или спутать.
    Благодарю Вас за все уроки МАСТЕРСТВА, которыми щедро делитесь с нами🌹🌹🌹
    На этой неделе буду печь пироги и снова по Вашим рецептам😊
    Мира и добра ❤
    Россия, Москва.

  • @ЛюдмилаК-ж1л
    @ЛюдмилаК-ж1л 4 года назад +76

    Профессионал!!! И ещё, Вы действуете как психотерапевт. Ваш голос такой умиротворяющий, спокойный, домашний. Спасибо!

    • @tatyanamaiorova7130
      @tatyanamaiorova7130 4 года назад +7

      Полностью согласна , настоящий профессионал !

    • @anastasiareuter261
      @anastasiareuter261 4 года назад +8

      Утром если смотрю видео то радуюсь жизни ,а вечером если смотрю то спокойно засыпаю ,спасибо вам большое ,

    • @ЭрикаГеоргиади
      @ЭрикаГеоргиади 4 года назад +4

      Те же ассоциации

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад +5

      Спасибо.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      *Как быть хозяином любой ситуации и обладателем своих Прав Человека и ресурсов?* Ведь немногим известно, как устроен *Мир (Рим)* , не все способны верно оценить ситуацию и принять правильное решение и действовать.
      Как проявишь себя *Ты* в особой ситуации - будь *Ты* обеспечен - решать Тебе!
      Первичное условие добавления в _непосредственное Народовластие_ - стать и быть Человеком.
      *Человек* - это тот, кто мыслит, судит, рассуждает, действует, содействует, бездействует конструктивно по отношению к *Человечеству* и деструктивно по отношению к тем, кто ведёт себя не по-Человечески.
      *Наша цель:*
      • Поиск координаторов для обеспечения обратной связи с населением;
      • Восстановление *Человека* в правах (применённый к нам институт гражданской смерти сделал нас физическими лицами, максимально ограниченными в правах);
      • Восстановление своего права наследия и возвращения своего доверительного имущества, чтобы участвовать в самообеспечении, внедряя новый вид экономики.
      _Непосредственное Народовластие_ было учреждено и апостилировано (признано Системой) на международном уровне в параллельной юрисдикции в 2013-ом году. Другого *Народовластия* быть не может по определению. *Мы первые. Мы единственные* .
      Принимай решение, присоединяйся к нам. Приходи в Команду НСПЧ. ZOOM *4915736999* 24/7

  • @ИринаМайдаченко-ш8ъ
    @ИринаМайдаченко-ш8ъ 4 года назад +99

    Дорогой вы наш человечек, как приятно вас слушать, каждый рецепт- как песня. СПАСИБО за рецепты, высший пилотаж.Всегда всё превосходно получается.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Немногим известно, как устроен *Мир (Рим)* , не все способны верно оценить ситуацию и принять правильное решение и действовать.
      *Как быть хозяином любой ситуации и обладателем своих Прав Человека и ресурсов?* Как проявишь себя *Ты* в особой ситуации - будь *Ты* обеспечен - решать Тебе!
      Первичное условие добавления в _непосредственное Народовластие_ - стать и быть Человеком.
      *Человек* - это тот, кто мыслит, судит, рассуждает, действует, содействует, бездействует конструктивно по отношению к *Человечеству* и деструктивно по отношению к тем, кто ведёт себя не по-Человечески.
      *Наша цель:*
      • Поиск координаторов для обеспечения обратной связи с населением;
      • Восстановление *Человека* в правах (применённый к нам институт гражданской смерти сделал нас физическими лицами, максимально ограниченными в правах);
      • Восстановление своего права наследия и возвращения своего доверительного имущества, чтобы участвовать в самообеспечении, внедряя новый вид экономики.
      _Непосредственное Народовластие_ было учреждено и апостилировано (признано Системой) на международном уровне в параллельной юрисдикции в 2013-ом году. Другого *Народовластия* быть не может по определению. *Мы первые. Мы единственные* . ZOOM *4915736999* 24/7

  • @mariyaglazko5317
    @mariyaglazko5317 Месяц назад +1

    Спасибо за ваши рецепты.Все получается с первого раза.Здоровья Вам Галя.

  • @НатальяБолдырева-х8л
    @НатальяБолдырева-х8л 5 месяцев назад +1

    Как вас приятно слушать. Всё по существу, ничего лишнего. Удачи.

  • @svetlanaablayeva9390
    @svetlanaablayeva9390 Год назад +8

    Галина, я Вас обожнюю). Жодного зайвого слова або руху, відео всього 10 хвилин, але все зрозуміло. Завжди все добре виходить. Дякую Вам.

  • @ОляЯкутович-з8г
    @ОляЯкутович-з8г 3 года назад +13

    Иногда просто смотрю Ваши видео для хорошего настроения, это магия как Вы общаетесь с тестом💞

  • @ЛюдмилаБодю
    @ЛюдмилаБодю 3 года назад +6

    Ловлю себя на том, что все ваши ролики смотрю и слушаю, как лекции в институте, не отвлекаясь. Спасибо вам, Галина, за очень подробные описания, даже под каким углом держать нож.

  • @МаринаТюкина
    @МаринаТюкина 3 года назад +3

    Здравствуйте ВСЕМ.
    Галина очень хочется поблагодарить Вас за УРОКИ МАСТЕРСТВА, которые больше не найти.
    Очень люблю работать с тестом. Мне уже не мало лет, думала, что ВСЁ ЗНАЮ И УМЕЮ 😊, а оказывается - НЕТ!!!
    Пересмотрела много каналов, но ваш самый "ПРАВДИВЫЙ", Вы заостряете внимание на всех мелочах и нюансах.
    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!
    Пробовала несколько изделий по вашим рецептам, ВСЁ ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, КРАСИВО!!! 👍👍👍
    Вы действительно МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!!!
    ЧЕЛОВЕК НА СВОЁМ МЕСТЕ!!!
    ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ И МИРА ВАШЕМУ ДОМУ!!! 💐🥰

  • @anastasiiamikhieieva4238
    @anastasiiamikhieieva4238 2 года назад +1

    Готувала цей хлібчик і вийшло просто чудово! Такий смачний, пухкий, ніжний. Все робила суворо за рецептом, але використала сухі дріжджі. Дякую Вам за рецепт!

  • @ОльгаІвасько-в4ю
    @ОльгаІвасько-в4ю 2 года назад +1

    Ваши ручки чудо. Рецепти класс.здоровья.мира.всей вашей семье.

  • @ИринаМамчий-и6л
    @ИринаМамчий-и6л 4 года назад +27

    Спасибо. Учусь у Вас.Замечательный учитель. Здоровья Вам и вашей семье.

  • @ВалентинаЗемскова-щ7ц

    Добрый день Галина Ивановна!
    Пишу Вам с далекого острова Сахалин.Французская булка по Вашему рецепту получилась чудесная. Все делала по рецепту, только расстойку сделала в холодильнике на 12 часов.Утрлм пекла, запах по всей кухне великолепный. Корочка сначала была твердая, но немного постояла и стала мягкая и хрустящая. Очень вкусная булка.Спаси6о за рецепт.👍

  • @ВераВолкова-ч4ь
    @ВераВолкова-ч4ь 3 года назад

    Здравствуйте "Галина вы просто супер я всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты все чётко все понятно сколько нужно каких ингредиентов я просто болдею от вас дай бог вам здоровья хорошего настроения и хорошей выпечки и побольше новых рецептов спасибо вам огромное за все.

  • @ЛарисаФірсова-ш5ь
    @ЛарисаФірсова-ш5ь 2 года назад

    Я просто в восторге от Ваших рецептов, у меня почти все получается. Даже хвалят меня. Спасибо Вам.Вы повышаете мою квалификацию моего хобби.

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t Год назад +1

    Здравствуйте, Галина! Я хочу Вас поблагодарить за этот рецепт. Булочки получились как у Вас на видео. Пузатенькие и с характерной трещинкой сбоку от надреза. Один в один как в видео. Выпекала на сухих дрожжах (2 грамма). Всё получилось безупречно. Да и поднималась что опара, что само тесто по времени тоже, как у Вас сказано в видео,не дольше. У булочек хрустящая корочка снаружи и мягкие внутри. Божественно. Безумно вкусные 👍. Я их выпекала сегодня в 15:00 дня, сейчас 21:45, а в доме до сих пор стоит этот аромат выпечки, как в пекарне. Пахнет в доме сливочным батоном. Классно! Буду печь снова. Спасибо Вам от чистого сердца. Низкий Вам поклон🙏

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  Год назад +1

      Наташа, здравствуйте. Очень приятно что Вам понравилось, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. 👋👋👋

  • @ТатьянаДмитрик-з7я
    @ТатьянаДмитрик-з7я 3 года назад +5

    Умничка. Даже через экран слышится хруст французской булки, ну за вкус можно и не самневаться. Спасибо огромное, что делитесь с нами своими знаниями. Галочка когда смотрю на Вас, как вы работаете с тестом, это же песня. Только человек влюбленный в свою професию может готовить такие шедевры. Не устаю восхищаться Вами.

  • @ЖаннаК-й6й
    @ЖаннаК-й6й 4 года назад +42

    Выпечка по вашим рецептам всегда получается замечательная

  • @ЛюбовьГладченко-т3м
    @ЛюбовьГладченко-т3м 4 года назад +8

    Спасибо за рецепты дрожевки по ГОСТУ !Сейчас хлебобулочные и кондитерские изделия одна химия !

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание, информационное сообщение от Правозащитников без границ! Это не СПАМ! Удаление данного сообщения или сокрытие данной информации преследуется согласно УК любой страны! Оглянись вокруг, осознайся! Все ли тебя устраивает? Ты готов действовать во благо *Человечества* ? Выбор за тобой на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия!
      Если готов, то *подключайся* к правозащитной деятельности!
      Зная всё что происходит в Мире, мы объединяемся в *Народ* . Предлагаем и тебе мирное взаимодействие - стать и быть *Человеком* ! Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7
      P.S. И помните, добро должно быть с силой, а за *Права Человека* придётся всем вместе ещё потрудится, иначе Нам ( *Человечеству* ) их ( *Права* ) так и не увидеть.

  • @ТатьянаКовбасюк-д2в

    Здравствуйте, Галина. Пекла по вашему рецепту батоны, очень понравились! Пекла хлеб по другим рецептам и во всех много дрожжей, в хлебе они чувствуются. Ваш рецепт лучший! Буду печьтакие булочки. Спасибо!

  • @ОльгаКондаурова-ш3ц
    @ОльгаКондаурова-ш3ц 4 года назад +1

    Галина Ивановна приготовила булочки с утра получились идеальные спасибо за рецепт

  • @ЕленаКуприянов-е1м
    @ЕленаКуприянов-е1м 4 года назад +5

    Спасибо огромное за вашу работу.Эти булочки пекла уже пять раз.Самое интересное,что они,не только на второй день отличные,но и на третий,и на четвертый,и даже на пятый (спрятала от семьи на пробу) очень приличные.Огромное СПАСИБО.

  • @olgab8796
    @olgab8796 4 года назад +27

    Вы, мастер дела, и не мене виртуозный мастер слова!!!

  • @ВикаШевченко-з2з
    @ВикаШевченко-з2з 4 года назад +21

    СПАСИБО! Тесто пищало, прелесть. Помню эти булки, вкусные. Обязательно спеку, это же шедевр, и добрые воспоминания. Как хорошо, что есть вы. СПАСИБО большое!

  • @СветланаЧерникова-д3р

    По Вашим рецептам пекла булочки по "9" копеек и Кулич. Очень Вам благодарна. Такого вкусного кулича у меня никогда не было. А что касательно булочек, то думала, что их невозможно воспроизвести. Как я сама удивилась схожести вкуса и была в восторге от содеянного. Очень все понятно, доступно расписано. Большое Вам спасибо за Ваш труд. Теперь стараюсь при поиске рецептов пользоваться Вашими трудами. Еще раз примите искреннюю благодарность. Светлана Черникова

  • @ОльгаБелоусова-й2л
    @ОльгаБелоусова-й2л 4 года назад +48

    Как вас приятно смотреть, как всегда на высоте.

    • @ЛюдмилаЛюся-л5ж
      @ЛюдмилаЛюся-л5ж 4 года назад

      Однако, гребешок у франзольки, обычно, сверху.

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 4 года назад

      @@ЛюдмилаЛюся-л5ж Вам же сказали - по ГОСТу!Вы,наверное молодая ишшо!😉

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание! Мы - Правозащитники без границ информируем всех! Все, кто НЕ участвует в _непосредственном Народовластии_ , своими конклюдентными действиями являются сообщниками всех происходящих по всему Миру (Риму) преступлений. Всего того беспредела, который происходит с *вашего* молчаливого согласия! И не говорите, что вас не касается, что только в РФии более сотни тысяч детей в год пропадают и что не понимаете, что они идут на всякие ритуалы. НЕ говорите, что *не знали* , *не слышали* и *не понимали* , что идет торговля всем запрещенным в ошеломляющих объемах!
      А также предупреждаем об *ответственности* за соучастие в преступлениях, предусмотренных статьями Модельного УК: 106; 107; 108; 134; 293; 294; 296; 298; 317 + все ст. ВДПЧ кроме 16.
      Мы, фиксируем НЕчеловеческое поведение согласно международному судопроизводству - AD HOC! В обязательном порядке - категорический императив! ZOOM *4915736999* 24/7

  • @ЖеняФёдорова-н8э
    @ЖеняФёдорова-н8э 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт самые лучшие вкусные булочки детства здоровья вам вашей семье мира

  • @allavirich2106
    @allavirich2106 2 года назад

    Ручки золотые. И как приятно слушать.

  • @galinas9577
    @galinas9577 4 года назад +20

    Как у вас всегда такая выпечка получается красивая. Смотреть ,одно удовольствие. Добрые руки, нежное сердце. Всех вам благ.

  • @Т.Н-я6ч
    @Т.Н-я6ч 4 года назад +2

    Здравствуйте, хочу поблагодарить за рецепт чудесных булок, получились наивкуснейшие. И, ещё, огромнейшее
    Вам спасибо, благодаря Вашим видео я наконец-то научилась подкатывать тесто, чего раньше никак не получалось

  • @codee9020
    @codee9020 4 года назад +10

    Я бы посмотрела в глаза тому,кто поставил дизлайк...Галина,а Вам огромное спасибо за Ваш труд и за то,что делитесь своим мастерством!В выпечке, Вам нет равных!Миллион подписчиков Вам и,конечно же,здоровья!!!

  • @ВераБоброва-з9о
    @ВераБоброва-з9о 4 года назад +3

    Доброе время суток уважаемаяГалина Ивановна!Просто диву даюсь сколько Вы знаете и умеете! Спасибо ,что вы делитесь с нами своими своими секретами!! Желаю,Вам иВашей семье крепкого здоровья!

  • @kamah-va5873
    @kamah-va5873 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт из детства.Увидев ваши булочки,как-будто возвратилась туда,даже почувствовала их запах. Помню,у нас в Баку они были чуть сладковатые и очень-очень вкусные.Давно искала этот рецепт. Огромное спасибо ,обязательно попробую...

  • @jvemets6903
    @jvemets6903 4 года назад +3

    Большое спасибо за рецепт! Вчера испекла - вкус из детства. Сын ест просто так. Попробовала сделать ему бутерброд , но он отказался. Сказал, что не хочет портить вкус булки )). Еще раз спасибо.

  • @annadubenko5609
    @annadubenko5609 3 года назад +6

    Огромное спасибо за рецепт, пеку по вашему рецепту эти булочки уже несколько месяцев, тесто после добавления второй части муки и вымешивания делю пополам, одну часть отправляю в холодильник. Из второй части пеку по рецепту две булочки. Просто сразу четыре булочки мне много, а тесто прекрасно в холодильнике хранится. Вкус очень нравится, два-три дня свежесть булки сохраняется.
    Беру сухих дрожжей 2 г, опара всю ночь стоит часто, в квартире сейчас прохладно

  • @valentinakulikova4079
    @valentinakulikova4079 4 года назад +20

    Супер булочка!!!!!!! Большое спасибо,вспомнилось детство. Булочка с маслом и вареньем!!!!

  • @ТатьянаМацина
    @ТатьянаМацина Год назад +1

    Очень люблю ваши рецепты,всегда получаются ,то что ждешь от вашей выпечки.

  • @adamosman8161
    @adamosman8161 4 года назад +1

    Спасибо огромное. Городская булка была одним из моих любимых хлебобулочных изделий, но в стране, где я проживаю таких нет. Сегодня испекла, попробовала. Да, это она, любимая. Хрустящая корочка и вкусный мякиш. Теперь буду ее печь постоянно.

  • @bim4571
    @bim4571 4 года назад +3

    Каждый раз по Вашему рецепту получаются СУПЕР французские булочки! С благодарностью Ваш почитатель :)

  • @Св.Пр
    @Св.Пр 3 года назад +3

    Только что, испекла чудесные булки!!! Высокие, мягкие и очень вкусные! Галина, большое Вам Спасибо за рецепт!!! Всего вам хорошего!

  • @ФёдорСамоломкин
    @ФёдорСамоломкин 4 года назад +3

    Галина, спасибо за Ваш позитив и технологию приготовления. Я когда делаю что-либо по вашим рецептам, то получается всегда, но без монитора ни как... Спасибо всем комментатором, которые добавляют позитив. Всегда читаю вас.

  • @milamamedova668
    @milamamedova668 4 года назад +3

    Здравствуйте Галина. Хочу выразить вам благодарность за рецепт. Испекла хлебушек. Он просто изумительный. Дрожжами не пахнет. Вкус и корочка изумительные. Спасибо вам!!!!!!

  • @НатальяЧиркова-т3с
    @НатальяЧиркова-т3с 4 года назад +5

    Во времена моей молодости в магазинах продавались булочки под названием-сайки. Ваши булочки очень похожи на них и гребешок такой же .
    Как же я любила их!
    Попробую испечь по вашему рецепту,может получатся такие же булочки ,о которых я часто вспоминала.Спасибо большое за рецепт!

  • @СветланаСтафеева-р7х
    @СветланаСтафеева-р7х 3 года назад +1

    В Сибири нынче стоят морозы всю зиму
    .Несколько дней было больше 40. И поэтому даже в магазин за углом идти не хотелось. Пекла эти булки по вашему рецепту. Отличные ! И пекла с удовольствием, и ели с удовольствием. Здоровья вам и огромное спасибо!

  • @ГалинаВасильевнаСтепаненко

    Галина, вы волшебница! Любимые булочки из той хорошей жизни! Я любила есть такую булочку с натуральной по тем временам докторской колбаской! От воспоминаний текут слюнки! Спасибо за рецепт! Радуйте пожалуйста нас и дальше. С уважением к вам.

  • @СветланаШтефан-л1ъ
    @СветланаШтефан-л1ъ 4 года назад +6

    У вас все очень всегда хорошее вы просто волшебница ,здоровья вам и долголетия спасибо

  • @ЕЛЕНАПЕТРОВНА-б4с
    @ЕЛЕНАПЕТРОВНА-б4с 2 года назад

    Спасибо вам огромное. Я сразу вспомнила маму и папу. Это наше детство. Благодарю обязательно сделаю внуку и дочери.

  • @НатальяЧабанова-г9п
    @НатальяЧабанова-г9п 4 года назад +3

    Как приятно заходить на ваш канал!!! У вас все понятно и хочется приготовить!!! Голос волшебный!!! Спасибо вам огромное!!! А за булочку отдельное спасибо!!! Я эти булочки в детстве любила больше всех! Ещё слоёные булочки были вкуснющие! Спасибо ещё раз!!!

  • @АннаБэрган-в8т
    @АннаБэрган-в8т 4 года назад +3

    Спасибо за очередной рецепт, пеку по Вашему рецепту заварной хлеб, просто чудо, как и все ваши рецепты, получаются все отлично!!!! Здоровья Вам и всех благ!!!

  • @ЛюдмилаРешетникова-р4ф

    Галина, добрый день! Вчера пекла эти замечательные булки, вспомнила вкус детства. Правда, не такие красивые получились, как у Вас... Надрез сделала маленький. Спасибо огромное! Вы супер мастер!!!

  • @ЛюдмилаВорошилова-я6и

    Галочка , СПАСИБО !!!
    Так быстро откликнулись на просьбу приготовить городскую булочку !!! Вот сегодня я отведу душу , и впомню детство !!!
    СПАСИБО ОГРОМОЕ ещё раз !!!

  • @irinaarabulova595
    @irinaarabulova595 4 года назад +3

    Доброго дня! Огромное спасибо за рецепт! Получились булочки восхитительные. Вкус превзошёл ожидания! Особая благодарность за точность кол- ва ингредиентов. Ещё раз спасибо за то, что делитесь отличными рецептами!

  • @ИринаИрина-ф7б1т
    @ИринаИрина-ф7б1т 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Булочки чудесные!

  • @loveflowers986
    @loveflowers986 2 года назад

    Мы благодарим вас за ваш канал, за то, что делитесь с нами своим профессиональным опытом работы с тестом. Ваш приятный, мягкий голос успокаивает. Мы вас очень любим и ждём от вас новых творений. Галина, Бог любит вас. С любовью во Спасителе Иисусе Христе, Канада.

  • @Fiamma.7358
    @Fiamma.7358 2 дня назад

    Пробовала с водой и с молоком напополам с водой. Как по мне, то с молоком больше на "те самые" похожи по вкусу, чем только с водой. А за рецепт - спасибо, хорошие булки получились.

  • @Elena-tk1tg
    @Elena-tk1tg Год назад

    Прекрасный получился хлебушек, спасибо большое!!!

  • @ЕленаСтепанова-л8п
    @ЕленаСтепанова-л8п 4 года назад +20

    Супер! Как я любила эти булочки! Спасибо Вам!

  • @ОльгаМедведева-ф4ы
    @ОльгаМедведева-ф4ы 4 года назад +2

    Огромное спасибо! Вкуснейшие булки получились, сегодня 3 день, как свежие, 2шт заморозила, тоже вкусно. Дай Бог Вам здоровья!

  • @ИринаНикора-с9л
    @ИринаНикора-с9л 4 года назад +5

    Благодарю Вас за чудесный рецепт 💖булка отличного качества без запаха дрожжей ,всех благ Вам и вашей семье 💗

  • @krapivagguchaja643
    @krapivagguchaja643 4 года назад +8

    Не устаю восхищаться Вами. Просто песня. Смотрю,повторяю и всё получается. Ждём новых шедевров.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Мы - Правозащитники без границ информируем всех! Удаление данного сообщения или сокрытие данной информации преследуется согласно УК любой страны! Выбор за тобой на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия!
      Быть футболистом в Бразилии, баскетболистом в США, хоккеистом в Канаде модно и почетно, а *Тебе* "фарт" стать Правозащитником с З/П по ставке ЕС МРОТ!
      Самоснабжение, Самообеспечение, Самозащита, Самоуправление, Самодержавие в Самодостаточности через *Народовластие* - всё это ждёт Нас в Новом Мире! Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7

  • @Елена-м6к1б
    @Елена-м6к1б 3 года назад +4

    Испекла сегодня эти булочки. Отличный рецепт! Галина, огромная благодарность за Ваши точные рецепты, подробное описание всех нюансов. Здоровья Вашим золотым ручкам! ❤

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 4 года назад +5

    Произведение искусства!!!! Спасибо, Галя огромное!

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 года назад +8

    Точно как из магазина,спасибо за интересный рецепт ставлю лайк

  • @АнитаСол
    @АнитаСол 4 года назад +4

    Галина, обожаю смотреть на ваши волшебные ручки, когда ты делаешь тесто. Ты лучшая в выпечке.

  • @ЛюбовьМазыкина-е2б
    @ЛюбовьМазыкина-е2б 4 года назад +5

    Вы кулинар от Бога, спасибо Вам!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаКириллова-о4ш
    @ТатьянаКириллова-о4ш 4 года назад +3

    Смотрю вашу работу с тестом и получаю эстетическое удовольствие. Галина, вы богиня теста!)))

  • @ОльгаДаниленко-с7щ
    @ОльгаДаниленко-с7щ 3 года назад +2

    Благодарю, как всегда все получилось супер, благодаря Вашим рецептам!!!!!!

  • @Люка-б2ш
    @Люка-б2ш Год назад +1

    Тепер, не можу купувати в магазині хліб, бо такого смачного немає, ніде!
    Дякую, пані Галина! Все геніальне-просто... Коли готуєш, разом з вами! ❤

  • @ГанжаВиктория-ж1з
    @ГанжаВиктория-ж1з 3 года назад

    Спасибо за подробный рецепт. Удачи и здоровья

  • @СветланаОсмоловская-Голод

    Какая прелесть! Спасибо большое за ваше щедрое мастерство!

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание, информационное сообщение от Правозащитников без границ! Удаление данного сообщения или сокрытие данной информации преследуется согласно УК любой страны!
      *Человек* = _возлюби и защити своего ближнего, как самого себя!_
      Немногим известно, как устроен Мир (Рим) и не все способны верно оценить ситуацию, принять правильное решение и действовать!
      *Как быть хозяином любой ситуации и обладателем своих прав и ресурсов?*
      Как проявишь себя Ты в особой ситуации - будь *Ты* обеспечен - решать Тебе!
      Действуй, ведь каждый *Человек* = *Правозащитник* и вынужден заниматься защитой себя и своего ближнего, а как следствие получать З/П по ставке ЕС МРОТ. Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7

  • @natalielsasser2343
    @natalielsasser2343 4 года назад +2

    Спасибо огромное за Ваш прекраснейший рецепт! Все прекрасно получилось! Брала итальянскую муку 00.

  • @valentinabogdane5244
    @valentinabogdane5244 Год назад

    Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

  • @НАТАШАШИНДИКОВА-ф4я

    Спасибо за подробный рецепт, у меня получились отличные булочки

  • @ЛюдмилаЛипченко
    @ЛюдмилаЛипченко 4 года назад +3

    Всегда привозила из Москвы эти городские булочки за 7 коп. для своей бабушки. Именно там они были самые аппетитные, вкусные, румяные, с хрустящим "крылышком". Спасибо большое за добрые воспоминания и аромат детства и юности.

  • @glodibel777
    @glodibel777 4 года назад +1

    Галина, большое ВАМ спасибо, за вашу подробную информацию, вы всегда так обстоятельно всё объясняете, что даже не возникает никаких вопросов, итак всё ясно и понятно. С вашим каналом, я многому научилась, и во многом преуспела, и всё благодаря лично ВАМ!!!!!!!!!! Дай ВАМ БОГ здоровья и терпения на многие годы!!! Ещё раз большое спасибо за ваш труд!!!!

  • @irenefromodesaukraine6253
    @irenefromodesaukraine6253 4 года назад +1

    Зробила «Французький міський» вийшов цей хліб дуже смачним - з хрусткою скоринкою, запашний і м'який усередині. Він дуже добре нарізається, не кришиться.
    Виглядає як французьке кулінарне мистецтво - елегантний, білий.
    Велика подяка вам, Тетяна!❤️

  • @ТамараОлешко-б6н
    @ТамараОлешко-б6н 4 года назад

    Здравствствуйте Галина!Французскую пекла только на закваске,а вот недавно решила попробовать дрожжевой вариант(уже и рецепт нашла-наметила),а тут ваше видео.Сравниваю и понимаю,что,как и всегда впрочем,вы далеко впереди планеты всей))))Спасибо огромное,сомнений нет-вы-Лучшая в своем деле!

  • @НатальяАвстраленко-в1й

    Для меня на сегодняшний день, ваш канал самый лучший👍👍👍👍👍

  • @mariyakozyrskay7407
    @mariyakozyrskay7407 4 года назад +3

    Галина, спасибо! Это поистине вкус детства! Здоровья вам и благополучия!

  • @АлёнаА-н1ж
    @АлёнаА-н1ж 4 года назад

    Сколько всего я научилась печь, благодаря Вашему каналу! Очень доступно объясняете! С нетерпением жду каждого нового рецепта! Процветания Вашему каналу, доброго здоровья Вам!

  • @ALLA50573GO
    @ALLA50573GO 4 года назад +2

    Здравствуйте,Галина!
    Живу в Греции.Мы здесь на жёстком карантине.Вчера вечером испекла булочки и сразу их не стало.Все были в восторге.Сегодня поставила опару уже на двойную порцию.Спасибо огромное!!!🌾🌼🌾

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 года назад

      Пожалуйста, Алла. Готовьте с удовольствием. 🧁🧁🧁

    • @ALLA50573GO
      @ALLA50573GO 4 года назад

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Галина,хотела Вас спросить,в каком режиме выпекаете?У меня тоже электродуховка,поставила "верх-низ",внизу противень со100 мл воды,но за 22 минуты подрумянился верх,но низ булочек был ещё довольно светлый.Поэтому я накрыла фольгой и оставила ещё на 5 минут.Таким образом подрумянился низ и не подгорел верх.Булки получились очень вкусные и красивые.

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 4 года назад +1

    Галочка, спасибо Вам огромное!
    Сейчас многие закрылись дома на карантине. Хлеб имеет обыкновение заканчиваться и ваш рецепт поможет не рисковать и не выходить на улицу, а самим испечь булки! Спасибо за Вам за помощь!

  • @larisagermach1096
    @larisagermach1096 3 года назад

    Добрый вечер!! Вчера испекла булочки. Сегодня опять пеку!! Мои домочадцы съели и заказали ещё!! Спасибо большое за Вашу науку!! Ваш канал лучший!!!

  • @МилаСеменкова-щ8ю
    @МилаСеменкова-щ8ю 3 года назад

    какая сачтерица чврего днлв Здоровья вам и радкйте нас новыми рецептами и видео !

  • @ЛюсияМирончук
    @ЛюсияМирончук 4 года назад +6

    Здравствуйте дорогая хозяйка этого канала! Хочу вас сказать большое спасибо за ваши чудные рецепты, за ваше умение, аккуратность, лаконичность и доброту! Всегда смотрю ваши видео! И когда что-то нужно по рецепту -открываю ваш плейлист, и там всё есть! Спасибо вам большое, берегите себя! Здоровья вам, поменьше контактируйте с людьми -каронавирус! !!😘😘🌹❤🌹🌹

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание всем! Выбор за Вами на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия! Оглянись вокруг, осознайся! Все ли тебя устраивает? Ты готов действовать во благо *Человечества* ?
      Если готов, то *подключайся* к правозащитной деятельности! Зная всё что происходит в Мире, мы объединяемся в *Народ* . Предлагаем и тебе мирное взаимодействие - стать и быть *Человеком* !
      Подключайся прямо сейчас в zoom *4915736999* , где *Правозащитники* вещают на весь Мир.
      P.S. И помните, добро должно быть с силой, а за *Права Человека* придётся всем вместе ещё потрудится, иначе Нам ( *Человечеству* ) их ( *Права* ) так и не увидеть.

  • @natsliabobrovska1670
    @natsliabobrovska1670 4 года назад +3

    Спасибо большое за такую красоту и вкуснятинку, буду печь обязательно😊

  • @ИринаИрина-и7з6е
    @ИринаИрина-и7з6е 4 года назад +2

    Замечательные булочки! А как хрустят! Во вкусе сомнениц нет. Спасибо за рецепт, все очень доступно! Пооцветания!

  • @ВохрамееваВаря
    @ВохрамееваВаря 4 года назад +1

    Галина Ивановна спасибо что поддержали идею хлеба ваши рецепты на вес золота ждем новых!

  • @ЛюбовьПерерва-у6м
    @ЛюбовьПерерва-у6м 4 года назад +8

    Галочка,Спасибо рецетики очень нравятся.Нужно приготовить...Удачи и не болейте.

  • @НатальяШандановина-н7г

    Хочу поблагодарить вас за очередной прекрасный рецепт. Испекла, все в восторге в моей семье. Здоровья вам и ещё много раз радуйте нас новыми рецептами.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание, информационное сообщение от Правозащитников без границ! Это очень важно! *Родина* в опасности! Выбор за тобой на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия! Я, как правозащитник и координатор команды *НСПЧ* обязан Вас проинформировать: выход есть!Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7. Присоединяйтесь в _непосредственное Народовластие_ , где *Правозащитники* объединяются во всем Мире!

  • @ЛюбовьЧижова-у5й
    @ЛюбовьЧижова-у5й 4 года назад +5

    Такие булочки выдавали в хрущевские времена в школе...
    Хороший канал,доброжелательный учитель...Будьте здоровы.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Выбор за Вами на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия! “Закручивание гаек” будет продолжаться до тех пор, пока население не осознает необходимость стать и быть *Человеком* и не объединится в _непосредственное Народовластие_ .
      Сейчас вы выбираете свое будущее и будущее своих потомков.
      Всем нам, как *Народу* , ещё нужно состояться.
      Зная все, что происходит в Мире, мы, разумные от *Народа*, предлагаем тем, кого волнует жизнь *Человечества* и мирное взаимодействие, стать и быть *Человеком* !
      Всем, всем! Присоединяйтесь к нам в ZOOM *4915736999* 24/7, где *Правозащитники* вещают на весь Мир.

  • @ЮлияБилай-ы2ж
    @ЮлияБилай-ы2ж 4 года назад +4

    Замечательный рецепт!Спасибо вам большое.Спасибо,что учите нас,подробно все доносите.Научилась у вас многому,выпечка для меня теперь праздник,всегда все получается.Еще раз спасибо.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Внимание, информационное сообщение от Правозащитников без границ! Это не СПАМ! Удаление данного сообщения или сокрытие данной информации преследуется согласно УК любой страны! Оглянись вокруг, осознайся! Все ли тебя устраивает? Ты готов действовать во благо *Человечества* ? Выбор за тобой на чьей стороне быть: Глобалистов или Народовластия!
      Если готов, то *подключайся* к правозащитной деятельности!
      Зная всё что происходит в Мире, мы объединяемся в *Народ* . Предлагаем и тебе мирное взаимодействие - стать и быть *Человеком* ! Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7
      P.S. И помните, добро должно быть с силой, а за *Права Человека* придётся всем вместе ещё потрудится, иначе Нам ( *Человечеству* ) их ( *Права* ) так и не увидеть.

  • @Людмила-ш5ю4й
    @Людмила-ш5ю4й 4 года назад +2

    Прямо с утра такое уютное видео! Как я любила эти булочки. Вот теперь попробую испечь и их. Благодарю за рецепт!

  • @ОльгаАлексеева-ж3н

    Пекла такие булочки! Вкусные, как раньше...вкуснее, чем " магазинный" хлеб, поверьте! Сейчас на производствах " удешевляют" всё, технологии уже не те, какие были раньше, к сожалению. Поэтому рецепт Галины очень нужен и пригодился! Так как люблю вкусную выпечку. Пока делаешь тесто, расстойка и так далее, время " пролетает" незаметно...так что пеките, не бойтесь, эти булочки " того стоят".🙂👍Спасибо большое автору канала,- Галине! И низкий Вам поклон за Ваш труд и любовь к своему делу!

  • @s.i.752
    @s.i.752 4 года назад

    Вы большая умница.Так подробно и чётко рассказываете.

  • @lenaroman6895
    @lenaroman6895 4 года назад +10

    Спасибо. Воспоминание детства. Очень актуальный рецепт.

    • @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й
      @НСПЧМиссияМирнаяМобилизаци-л6й 4 года назад

      Информационное сообщение от Правозащитников! Удаление данного сообщения или сокрытие данной информации преследуется согласно УК любой страны!
      *Человек* = _возлюби и защити своего ближнего как самого себя!_
      Немногим известно, как устроен Мир (Рим) и не все способны верно оценить ситуацию, принять правильное решение и действовать!
      *Как быть хозяином любой ситуации и обладателем своих прав и ресурсов?*
      Как проявишь себя Ты в особой ситуации - будь *Ты* обеспечен - решать Тебе!
      Действуй, ведь каждый *Человек* = *Правозащитник* и вынужден заниматься защитой себя и своего ближнего, а как следствие получать З/П по ставке ЕС МРОТ. Присоединяйся ZOOM *4915736999* 24/7