Самая вкусная ХАЛА по ГОСТу / Challah. Простой и лёгкий способ плетения.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал детей "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Мой канал на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Мой канал ВКонтакте : club934...
    Рецепт:
    Опара:
    200 мл. воды,
    5 гр. прессованных дрожжей,
    300 гр. муки.
    Тесто:
    Вся опара,
    50 мл. воды,
    35 гр. сахара,
    7 гр. соли,
    15 гр. слив. масла,
    200 гр муки
    1 яйцо для смазки.
    Выход теста 800 гр.
    Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 минут.
    Ingredients:
    Sourdough:
    200 ml. water,
    5 gr. pressed yeast
    300 gr flour.
    Dough:
    All sourdough
    50 ml water,
    35 gr sugar,
    7 gr. salt
    15 gr butter,
    200 gr flour
    1 egg for lubrication.
    The output of the test is 800 gr.
    Baking temperature 180 degrees, baking time 25 minutes
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Комментарии • 680

  • @girasole9423
    @girasole9423 4 года назад +93

    Такие калачи ( так у нас они назывались ) пекли в нашей части города, в "местной" пекарне - весь город ездил за ними специально к нам !!! Что называется - нужно было иногда успеть ухватить их свежайшими, т.к. разметали в момент !!!
    Я думала, что такое повторить дома просто невозможно ! Но вы снова подарили надежду, добрый и щедрый человек !!!
    Я никогда не забуду его вкус - свежего, только испеченого, почти ещё тёплого да со стаканом холодного молочка........ Это - поэзия !!!! Обязательно изпеку !!!!!
    И хочу поклониться в пояс тем женщинам, которые работали на нашей пекарне в три смены и как честно выпекали такую красоту, что и по прошествии 50 лет ( будем считать с того возраста, когда мама могла меня уже саму послать за серым хлебом за 16 копеек и белейшим калачом за 45 копеек !!!!! ...и не было среди нас детей с лишним весом, хотя могли слопать чуть не весь в охотку......
    Спасибо, дорогая, огромное за память и ваше искусство !!!!!!!

    • @Irina-cg6rj
      @Irina-cg6rj 4 года назад +22

      Какие душевные слова!Каждый вспомнит свое детство,читая их!Спасибо!

    • @lyudmulafransuzova188
      @lyudmulafransuzova188 3 года назад +6

      Я рада за вас,у вас столько душевныхотзывов, столько людей вам благодарны.Это счастье!!!! Дай Бог вам здоровья и чтобы вы всегда радовали людей!!¡!!!!

  • @elenalena229
    @elenalena229 3 года назад +4

    Высший класс! Не нахожу больше слов, чтобы выразить восторг Вашему мастерству! Здоровья Вам! Пусть Ваши золотые руки всегда будут способны творить такие « вкусности»! Спасибо Вам .

  • @huaweitab3920
    @huaweitab3920 5 месяцев назад +6

    Благодарю,Галочка!!;
    Давно хотела такой калач,не знала как плести,
    Вас благодарю,за подробный рассказ!!!
    Спасибо большое,
    Вам и вашей семье ,Здравия!!!!

  • @galinaivanova8172
    @galinaivanova8172 2 года назад +4

    Это любимая булка моей молодости за 1 рубль. Как было вкусно кушать эту булку с молоком из треугольного пакета. Кому около 70, думаю помнят. Пробовала сделать такое тесто, но увы. Огромнейшее Вам спасибо за рецепт, буду пробовать сделать.

  • @user-yf7ei2ib3m
    @user-yf7ei2ib3m 6 месяцев назад +2

    Какое быстрое и понятное плетение. Огромное спасибо вам за замечательный рецепт , и за ваш опыт и щедрость!!!

  • @user-un4ke1re7c
    @user-un4ke1re7c 3 года назад +8

    Какое счастье, что я нашла вас! Мастер класс по всему, что душе угодно от опытного профессионала!
    Я халу с детства обожаю, и иногда, когда сильно устала и всё задолбало, я покупаю халу, банку сметаны и я так счастлива!
    А теперь я сделаю её сама!
    Спасибо Вам огромное!

  • @user-df7gb8gl6e
    @user-df7gb8gl6e 9 месяцев назад +3

    Такой опыт...нужно заработать только трудом и любовью🙏💯😘

  • @user-im5tv8dk8d
    @user-im5tv8dk8d 4 года назад +44

    Как тщательно вы все показываете, даже как спрятать хвостик, казалось бы мелочь, а я сама бы не догадалась так сделать! Спасибо вам

  • @user-nz2kv6tw4u
    @user-nz2kv6tw4u 4 года назад +143

    Как же у Вас все получается легко,красиво,одно удовольствие смотреть

  • @user-ne1yn3br5r
    @user-ne1yn3br5r 4 года назад +43

    Какие же у вас золотые руки! Здоровья и всего самого хорошего! Спасибо вам большое за рецепт!!!!!!!

  • @valentinakruchkovskaya8974
    @valentinakruchkovskaya8974 4 года назад +7

    Смотришь на одном дыхании. Видно, что человек професионал с большой буквы, делится от чистого сердца своими знаниями. Большое вам спасибо, у такого человека есть чему поучиться. Здоровья вам и процветания Вашему каналу👍.

  • @evaave9687
    @evaave9687 Год назад +3

    Pozdravujem Vás zo Slovenska a ďakujem Vám za výborný recept 🙂. Dnes som vianočku piekla, lebo prídu ku nám vnučky a oni ju majú radi. Vydarila sa mi je výborná. Prajem Vám veľa zdravia 🌞.

  • @user-ff7zn7gf4m
    @user-ff7zn7gf4m 4 года назад +77

    Спасибо, вы профессионал! Профессор в своей области!!!

  • @user-jp6js7ic9t
    @user-jp6js7ic9t 4 года назад +47

    Вы, повелительница теста! Просто великолепный рецепт👍, обязательно сделаю! Уже пахнет свежим хлебом!🥐🥨🥖. Спасибо!

  • @user-wm9de1qt3h
    @user-wm9de1qt3h 4 года назад +6

    Здравствуйте, Галина. Ваша выпечка всегда безукоризненна. Таких результатов можно добиться только при наличии опыта. Спасибо Вам за Ваши рецепты и такие добрые советы - не каждый кулинар делится тонкостями своего мастерства.

  • @irinanazarenko4225
    @irinanazarenko4225 4 года назад +1

    Третий год пользуюсь Вашими рецептами, и по праздникам, и в будни. Сегодня буду печь халу, уже пекла несколько раз, всегда получается отменно! Что значит рецепт от профессионала! Огромное спасибо!!!

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q 4 года назад +10

    Хала получилась изумительная! Очень вкусная и красивая,еще раз огромное спасибо.Моей семье очень понравилась👍

  • @user-lr6ez6lb6v
    @user-lr6ez6lb6v 4 года назад +72

    Шикарный МК,особенно формовка,спасибо огромное.

  • @user-fo2gm2br2l
    @user-fo2gm2br2l 4 года назад +5

    Галина,здравствуйте.Я каждый раз искренне радуюсь когда вижу как растет кол-во Ваших подписчиков.Когда я первый раз попала на Ваш канал( уже почти два года назад) я очень удивилась,что такой достойный канал и так мало подписчиков.Очень хотелось чтобы о Вашем канале узнало как можно бльше людей.Я делилась Вашими рецептами со своими знакомыми и давала ссылку на Ваш канал.Тот кто первый раз попадает к Вам сразу понимает,что Вы профессионал и любите своё дело.Вы искренне и доступно передаете нам свои знания и кулинарные секретики.Я очень многому уже у Вас научилась и всегда с нетерпениям жду новые мастер классы,пересматриваю старые видео.Многое по Вашим рецептам я уже приготовила и всегда удачно и очень вкусно.Спасибо,что Вы у нас есть.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +3

      Алёночка, Вам огромное спасибо за такой комментарий. Мне очень приятно что Вы так давно со мной и готовите по моим рецептам. Я рада, что смогла Вам чем то помочь с выпечкой и надеюсь мы ещё многое приготовим вместе. Удачи Вам. 🧁🧁🧁❤❤❤🙂🙂🙂

  • @user-yk9vt2de4l
    @user-yk9vt2de4l 3 года назад +2

    Совсем недавно познакомилась с Вашим каналом, когда искала рецепт приготовления серого хлеба. Вид того хлебушка мне понравился больше остальных на других каналах. А когда вчера его приготовила, поняла, насколько Вы ДОХОДЧИВО И ПРАВИЛЬНО подаете свои рецепты! Не знаю, кем Вы работаете... честно, складывается впечатление, что Вы не просто кулинар-кондитер, а ПРЕПОДАВАТЕЛЬ в каком-нибудь профессиональном кулинарном учреждении...
    Если я ошибаюсь, значит, Вы не тем занимаетесь.. то есть, Вам Бог дал способность ОБУЧАТЬ, а это дано далеко не каждому!!! (Сама по образованию педагог, хотя, к сожалению, не сложилось быть учителем, не всегда жизнь складывается, как НАМ хочется...). Я могу Вам точно сказать, что огромное количество людей ЗНАЮЩИХ, а вот СПОСОБНЫХ ДОХОДЧИВО СВОИМИ ЗНАНИЯМИ ПОДЕЛИТЬСЯ - ЕДИНИЦЫ!
    Крепкого здоровья и благополучия Вам! И низкий поклон!🌹🌹🌹

  • @user-zp7ef5pk1p
    @user-zp7ef5pk1p 4 года назад +14

    Любуюсь! Уже несколько дней просто смотрю и получаю удовольствие от вашей работы и выпечки. Супер!

  • @user-jp8ns3qo5r
    @user-jp8ns3qo5r 4 года назад +2

    Здравствуйте,Галина Ивановна!Спасибо Вам огромное за рецепт!Сегодня испекла халу.Смотрю и до сих пор не верю,что смогла.Она просто шикарная,красивая(даже не буду скромничать)),вкусная,с нереально-пушистым мякишем.Словно облачко!Спасибо еще раз и низкий поклон за Ваши труды.Я не новичок в выпечке,но столько много познала и увидела в Ваших видео.Для меня Ваш канал,это просто кладезь знаний!

  • @user-lx9so5pg1h
    @user-lx9so5pg1h 4 года назад +15

    Какая вы спокойная,уютная,домашняя.Какие хорошие у вас ручки,без всяких колец(я очень уж не терплю кольца на руках при работе с тестом).Пусть у Вас всё в жизни складывается и получается наилучшим образом,от всего сердца желаю!Дай Бог Вам вдохновения и хороших,новых рецептов.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад

      Елена, спасибо огромное за такой приятный комментарий.

  • @user-di4ml6ol6e
    @user-di4ml6ol6e 4 года назад +12

    Дорогая Галина!Не устаю восхищаться Вашими умениями! Спасибо 🙏 за очередной мастер-класс! 💯💐

  • @user-tv8bh8jr7v
    @user-tv8bh8jr7v 4 года назад +53

    Шаббат, шалом, - Галина, любая еврейская семья мечтает в субботу на своем столе о такой хале, умница.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +4

      Готовьте с удовольствием.

    • @user-tv8bh8jr7v
      @user-tv8bh8jr7v 4 года назад +9

      @@user-rw7sk1li6q Благодаря Вам я этим и занимаюсь))

    • @koki1763
      @koki1763 4 года назад +5

      Для Шаббата не подходит эта хала из-за сливочного масла в составе

    • @user-tv8bh8jr7v
      @user-tv8bh8jr7v 4 года назад +11

      @@koki1763 ой вэй, шо я имею Вам сказать-таки замените 15г сливочного масла на растительное, и будет вам кошерно, Шабат шолом)))

    • @koki1763
      @koki1763 4 года назад +3

      @Виктория Ит в еврейскую халу добавляют только растительное масло и 800 грамм муки также мало 🤷‍♀️ да, хала на видео красивая, но не для шаббатней трапезы
      Шаббат Шалом

  • @VeraMaster17
    @VeraMaster17 4 года назад +7

    Спасибі Вам, що дайте нам змогу вчитися у вас, вашому майстерству !
    Дай вам Боже здоров'я і дивних років життя!!!

  • @valentinastepanenko6592
    @valentinastepanenko6592 4 года назад +18

    Спасибо. Это просто сказка. Как красиво. Вы кудесница, смотреть на вашу работу одно удовольствие.

  • @user-dr3yn3nn6e
    @user-dr3yn3nn6e 4 года назад +6

    Супер!С каждым разом просматривая Ваши видео не перестаю восхищатся.Вы волшебница!!!!!!!!

  • @user-bv7zq2yq6t
    @user-bv7zq2yq6t 4 года назад +4

    Обожаю и уважаю все ваши уроки !Всё очень подробно,много тонкостей.Огромная благодарность за всё.За выпечку теперь не боюсь,не стыдно гостям подать.Красота!

  • @ludaleonova9799
    @ludaleonova9799 4 года назад +14

    Галочка, спасибо за видео урок, настоящий мастер класс, идеальные все рецепты, проверено лично👍💐

  • @lenochkadavid4291
    @lenochkadavid4291 4 года назад +16

    Галочка как всегда низкий поклон за рецепт,,вкус как в детстве,,, бесподобный ,, спасибо огромное за науку🙏🙏🙏 спасибо что на просторах интернета я встретила тебя и осуществила свою мечту,,Я научилась печь👏 Благодарю тебя дорогая и спасибо что ты есть😘💐💐💐💞

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +2

      Спасибо огромное, всегда приятно читать такие комментарии. Готовьте с удовольствием.

  • @user-fj1jy4ew1w
    @user-fj1jy4ew1w 4 года назад +2

    Спасибо получилось. Вы профессионал. Вместо телевизора смотрю ваш канал и готовлю ваши шедевры.

  • @Elena_Dan
    @Elena_Dan 4 года назад +16

    Галочка, Вы кудесница! Когда работаете с дрожжевым тестом, глаз не оторвать! Спасибо за такой хороший рецепт, всё ясно и понятно! И спасибо за Ваш труд! Всегда смотрю с удовольствием, учусь!👍👍👍♥️♥️♥️🌷🌷🌷

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      Спасибо, Еленочка, за приятный комментарий. Очень рада, что могу Вам чем-то помочь, готовьте с удовольствием.

    • @user-yq8sb4gn8p
      @user-yq8sb4gn8p 4 года назад

      Выпечка и кулинария.
      А

  • @allakit9631
    @allakit9631 4 года назад +26

    Галочка, какая красота! Спасибо за рецепт. Какая же вы умничка😍😍😍

  • @user-ez9is4il1k
    @user-ez9is4il1k 4 года назад +7

    Галочка, да Вы, просто, волшебница! Как всё получается вкусно и красиво. Я подписана на многие каналы, т.к. очень увлекаюсь выпечкой, но Ваш канал - СУПЕР! Настолько всё понятно, доходчиво и с любовью. Вы профессионал своего дела! Дай Бог Вам побольше сил, здоровья и возможности и дальше радовать нас своими кулинарными шедеврами. Счастья Вам!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      Пожалуйста, Любовь. Готовьте с удовольствием и спасибо за такой приятный комментарий. 🧁🧁🧁

  • @tatianabalanovska7476
    @tatianabalanovska7476 4 года назад +1

    Галина, добрый день! Очень Вам благодарна за Ваши рецепты! Хлеб теперь не покупаю.Особенно часто пеку эту халу - это прелесть! Ваш рецепт чудо.Очень удачный рецепт серого хлеба.И вообще Вы профессор по дрожжевому тесту.Здоровья Вам и творческих успехов ,а то что Вы делаете по другому не назовешь,Вы творите Чудеса! Умничка! Ещё раз благодарю,Вас!

  • @Mari_Mari777
    @Mari_Mari777 Год назад +1

    Спекла халу разом з вами)) вийшла чудова,смачна,м'яка. Дякую за ваші чудові рецепти!

  • @user-xg5xi8xc4r
    @user-xg5xi8xc4r 4 года назад +49

    Галочка спасибо вам за ваш труд ❤👍Четко ,кратко ,понятно !

  • @tanalukina1595
    @tanalukina1595 4 года назад +4

    Большое СПАСИБО за Ваш таланг и такое четкое об'яснение-коротко и ясно!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ,УСПЕХОВ и УДАЧИ во всем!!!!!😊🙌💖👍👏🌸🌼🌹🌻🌺🌞

  • @user-wh2sd7yu1n
    @user-wh2sd7yu1n 6 месяцев назад

    Какое простое и красивое плетение спасибо за мастер класс

  • @user-ip5bl4jw6f
    @user-ip5bl4jw6f 4 месяца назад +1

    Очень хороший рецепт, спасибо. Халы получились идеальными.
    Пропорции соли и сахара немножко изменила на свой вкус.

  • @user-ql3hq7qz7k
    @user-ql3hq7qz7k 3 года назад +2

    Результат потрясающий! Все прекрасно получилось, следуя всем рекомендациям. Напоминает вкус детства. Спасибо огромное 💐!

  • @nataliska3151
    @nataliska3151 4 года назад +1

    Классно. Впервые смотрела с профессиональной стороны- ( я пекарь- кондитер) и ничего не увидела не правильного, почти. Очень радует. Приятный голос, лаконичность, без пустой болтовни. Когда я только ещё училась давно, для меня именно из 2 жгутов было сложнее всего красиво сделать. Из 2 жгутов должна получится, как сосулька. Это правильный вариант. Сдавали на экзаменах. А вот другие ( халы до 19 жгутов есть)получались проще. Парадокс.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 4 года назад +9

    Красивая ,аппетитная,просто сказочная выпечка!!! Шикарно!!! Супер!!!

  • @mr_nides8852
    @mr_nides8852 4 года назад

    сижу как зачарованная вы просто волшебница или как я вас называю богиня теста ваши руки словно волшебные палочки так и зачаровывают.с такой любовью добротой теплотой с тестом вижу в первые спасибо вам что вы есть что есть ваш канал продолжайте творить вы нам нужны как профессионал своего дела и как добрый отзывчивый человек целую ваши золотые руки и преклоняюсь перед вашим талантом здоровья вам и вашим близким.

  • @user-sz3ju5uk6v
    @user-sz3ju5uk6v 4 года назад +69

    Благодарю, за прекрасный рецепт! Доверяю вашим рецептам безгранично, всегда все получается великолепно! Вы для меня гуру кулинарии и выпечки! Прошу вас, если есть возможность выложите пожалуйста рецепт батона молочного нарезного и булочек по 3 копейки.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +4

      Спасибо, батон обязательно будет..., а булочки не помню ( какие это по 3 копейки )??? Как назывались?

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      @@user-vv3dj9kh7c
      Наталья, я поняла, теперь посмотрю рецепт и приготовим.

    • @user-sz3ju5uk6v
      @user-sz3ju5uk6v 4 года назад +7

      @@user-vv3dj9kh7c , Спасибо, вы очень точно описали булочку! Так хочется испечь такую вкусноту, и чтобы дети ее попробовали. Ведь сейчас не купишь такую выпечку. Благодаря Галочке я, да и многие учатся печь.

    • @user-jf8go6pf8i
      @user-jf8go6pf8i 4 года назад +1

      @@user-vv3dj9kh7c Я поддерживаю ваши комментарии. , даже добавить нечего, всё четко сказано !

    • @lelyasergeeva2531
      @lelyasergeeva2531 4 года назад +1

      Булочки назывались школьные.

  • @user-gm8te8ng8m
    @user-gm8te8ng8m 4 года назад +5

    Какая красота! Спасибо большое,Галина! Вы - волшебница!

  • @grig8923
    @grig8923 2 года назад +1

    Мастерство у вас - высший пилотаж, такое плетение вижу впервые. Сплела по вашему рецепту, получился шедевр!!! Спасибо огромнейшее!!

  • @user-tt9vd5hw4m
    @user-tt9vd5hw4m 4 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт и науку,век живи ..поставила уже на расстойку,все получилось благодаря вашему рецепту,опыту и конечно же доброте души,рассказать все тонкости ,это дорого стоит,удачи вам и процветания,а также эдоровья,в это непростое время,наше старшее поколение пережило тоже многое и мы обязательно справимся с этой напастью

  • @lyudmulafransuzova188
    @lyudmulafransuzova188 3 года назад

    Очень приятно слушать вас, ничего лишнего, и по голосу мне кажется вы очень спокой ный человек.Дай Бог вам здоровья, удачи ипусть у вас всегда в душе будет мир, а если так ,то и вокруг вас будет мир.Счастья вам!!!!!

  • @user-ut8ej6dl1x
    @user-ut8ej6dl1x 4 года назад +2

    Меня повеселили слова "....но легко можете приготовить дома ..." У Вас действительно смотришь и смотреть хочется , у меня от восхищения аж " бабочки в животе порхают " ...Огромное спасибо за науку....

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад

      🙂🙂🙂 Очень рада, что мои видео доставляют Вам такое удовольствие. 🧁🧁🧁

  • @MUZA750
    @MUZA750 4 года назад +20

    ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК!)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД)))))

  • @gugfufuppp3214
    @gugfufuppp3214 4 года назад +2

    Сегодня не спешила, так как вчерашнюю халу ещё не успела доесть и исправила все ошибки при замесе теста. Главное выдерживать время отдыха, не спешить.Всё как у Вас! Этот рецепт будет у меня первым в экстрим.ситуациях. Ещё раз благодарность!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад

      Спасибо, Людочка за отзыв. Очень рада что рецепт прижился. Готовьте с удовольствием.

  • @MrParacletus
    @MrParacletus 3 года назад +1

    Благодарю за такой подробный рецепт. Завтра буду готовить впервые халу, на шабат, волнуюсь немножко.

  • @irinalifenko3801
    @irinalifenko3801 4 года назад +7

    Только подумала, что испечь. И сразу новый рецепт.Благодарю Вас.Иду повторять за Вами. Вы кудесница.Я люблю Вас и Ваши рецепты.

  • @user-fz7ie3ow2t
    @user-fz7ie3ow2t 4 года назад +9

    С каким удовольствием вас ждём, и готовим вместе с вами. Огромнейшее вам СПАСИБО! Здоровья вашим рукам!

  • @user-nj1iw1rg5d
    @user-nj1iw1rg5d 4 года назад +1

    Я видела много формовок , но они были заморочные . А ЭТОТ СПОСОБ ФОРМОВКИ очень простой и очень лёгкий . Обязательно воспользуюсь .!!!! СПАСИБО !!!

  • @user-rl5sh5zb7p
    @user-rl5sh5zb7p 2 года назад +1

    Нет слов, вы просто супер! Так приятно слушать вас. Так понятно и ясно говорите, и нет лишних слов. Спасибо вам и здоровья!

  • @user-ic1uq9xg7m
    @user-ic1uq9xg7m 3 года назад +1

    Какая ж красота,произведение искуства ,спасибо за то,что делитесь мастерством,счастливого рождества.

  • @lydmilamixeeva5570
    @lydmilamixeeva5570 4 года назад +2

    Все таки , Вы профессионал своего дела👍🌹🏵️💮Подача и разъяснения.... все понятно и доступно. А плетение какое легкое. А то я пробовала из 4х жгутов, не подружилась. И рецепт легкий, и со жгутами легко справляться, а то я мучилась конечно. Пока колобки, потом тонко раскатать тесто и скатать жгутики , затем еще их раскатать 🙄.Пеку уже давно Халу, но на 3х яйцах. Нужно пробовать ваш рецепт, а то яйца сейчас золотые, а печь её приходиться через день. Завтра буду как раз печь. Напишу потом свой отзыв.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      Людочка, готовьте с удовольствием и жду отзыв.

    • @lydmilamixeeva5570
      @lydmilamixeeva5570 4 года назад +1

      @@user-rw7sk1li6q Не удержалась☺️ поставила тесто, буду до 2х ночи наверное ваять ☺️

  • @user-bm1we8kv7n
    @user-bm1we8kv7n 3 года назад

    спасибо огромное.вчера замахнулась на этот рецепт и не зря.красивые.румяные.а вкус прелесть.я только в след.раз добавлю сахара чуть больше.ваши ролики смотришь не отрываясь и не перематываешь.а ручки Ваши так ловко все у вас выходит .красиво.Всем рекомендую испечь.не пожалеете.все просто.здоровья Вам.

  • @user-jw7jt3jo8f
    @user-jw7jt3jo8f 4 года назад

    Спасибо огромное за простое и последовательное обучение,мне 50лет всегда хотела научиться делать такое тесто,после вашего видео получилось с первого раза это просто мечта,а не выпечка -тает ворту,я в восторге.Вы умнечка.

  • @user-bu3gc1ek7r
    @user-bu3gc1ek7r 4 года назад +2

    Высший пилотаж!Хвала рукам!

  • @valentinakordonskaya8833
    @valentinakordonskaya8833 4 года назад +22

    Ах, как я люблю халу с молоком или кефиром. Всегда покупала в еврейском магазине, теперь попробую сделать сама. Огромное вам спасибо за такие прекрасные рецепты. Всегда всё получается и очень вкусно. Недавно делала пенечки по вашему рецепту, вкуснооооо- польчики оближешь. Удачи вам, и чтобы ваши ручки никогда не болели😊

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +2

      Спасибо. 🧁🧁🧁

    • @user-gs5zw9kb4l
      @user-gs5zw9kb4l 4 года назад +2

      Чуствуется,что это специалист по приготовлению пищи, возможно, технолог, отлично знает свое дело,это не просто любитель выпечки

    • @valerian.6389
      @valerian.6389 4 года назад +2

      @@user-gs5zw9kb4l Тамара, она действительно профессионал, а не любитель, рассказывала о себе в каком-то видео. Поэтому ей можно доверять, все рецепты проверены ее многолетним опытом. Особенно все, что связано с дрожжевым тестом - я только по ее рецептам готовлю.

  • @user-rh4pt4tg3i
    @user-rh4pt4tg3i 4 года назад +3

    Галина, спасибо большое! Профессионализм высочайший, замечательно.

  • @user-ue2bi8tk9s
    @user-ue2bi8tk9s 4 года назад +7

    Спасибо за рецепт Галочка! Как я люблю смотреть на ваше творчество. Всё просто и понятно. Спасибо 🙏 😘😘😘

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      Ой...Светочка, спасибо огромное. 🧁🧁🧁Надеюсь приготовите.

  • @user-kq6td9fi6w
    @user-kq6td9fi6w 4 года назад +6

    Как мне нравится Ваша работа с тестом, вот где поучиться! Благодарю

  • @elenapetrovnaaleksandrova8317
    @elenapetrovnaaleksandrova8317 4 года назад +22

    Отличный урок и шикарное тесто.Благодарю вас за рецепт.

  • @user-us5rr6rf2j
    @user-us5rr6rf2j 4 года назад +2

    Очень-очень красиво получилось и несомненно вкусно!!!! Спасибо Вам Галочка за Ваш труд !!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-qf1pk7fd6c
    @user-qf1pk7fd6c 4 года назад +1

    спешу написать отзыв сегодня испекла халу.просмотрела много видео но решила остановиться т все таки на вашем рецепте,тем более я ваши рецепты много уже пробовала готовить, все получилось,и вкусно и красиво,спасибо большое

  • @user-iy7sf3ib1b
    @user-iy7sf3ib1b 4 года назад +7

    Все как всегда... СУПЕР. Здоровья вашим ручкам.

  • @user-jm9fw1db6e
    @user-jm9fw1db6e 4 года назад +4

    Какое великолепие!!! Спасибо Вам Галина за рецепт, знаю что хала получилась вкусной, превкусной!!! По другому у Вас не бывает!!!!

  • @user-re8vj1qu8l
    @user-re8vj1qu8l 4 года назад +15

    Очередной раз повторюсь выпечке вашей всегда доверяю, получается всё супер. Спасибо за тонкости.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      А Вам за доверие.🥞🥞🥞🙂🙂🙂

    • @galinashraiber1443
      @galinashraiber1443 4 года назад

      Постараюсь испечь,СПАСИБО.

  • @codee9020
    @codee9020 4 года назад +1

    Вай!Как красиво!И вкусно,несомненно!И,вообще,я бы расцеловала Вас,Галина!Вы у меня,уже,родная!Доверяю всем Вашим рецептам!Спасибо, Вам,огромное,за то, что делитесь с нами всеми"изюминками"!У Вас талант, в кулинарии, от Всевышнего!Главное,не болейте!Живите долго и счастливо!Ещё раз,спасибо!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад +1

      Спасибо Вам огромное за такой приятный комментарий .🙂🙂🙂 Очень рада Вы доверяете моим рецептам и готовите по ним. Всего Вам наилучшего.

  • @veramax6222
    @veramax6222 3 года назад +1

    СПАСИБО большое за рецепт и подачу материала. Профессионализм высшего класса. Очень приятно Вас смотреть и всегда хочется готовить.

  • @yelenapetrova2223
    @yelenapetrova2223 4 года назад +2

    Спасибо большое. Рецепт очень понравился. Была удивлена, что тесто без яиц. Все получилось. Очень понравился процесс плетения. Ещё раз спасибо из Канады.

  • @user-je4xb3uq5x
    @user-je4xb3uq5x 7 месяцев назад +1

    Щиро дякую Вам! Дай Боже Вам здоров'я і МИРА. Хвала Вашим рукам !

  • @user-nj3xm8gu8c
    @user-nj3xm8gu8c 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Испекла халу, получилась очень вкусная, представить не могла, что когда нибудь испеку хлеб, но под вашим руководством всё получается.

  • @user-jp2xo8fh3k
    @user-jp2xo8fh3k 4 года назад +2

    Обязательно спечем, очень приятно смотреть ваши ролики. Все доходчиво, просто, и всегда хочется приготовить, побаловать родных Спасибо вам

  • @user-km5wg6eo1p
    @user-km5wg6eo1p 4 года назад +1

    Я думаю вы очень хороший человек, тесто чувствует людей. Браво. 🌈

  • @user-vp7pv2ur6p
    @user-vp7pv2ur6p 4 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт, это же вкусняшка из моего детства!!! Вы волшебница

  • @user-sd7jn5kt9i
    @user-sd7jn5kt9i 4 года назад +1

    Спасибо за "волшебный " рецепт.Рецепты у вас просто изумительные. Восхищаюсь вашим талантом.Что не делаю по вашим рецептам,все получается.

  • @user-fc4ph1vb1h
    @user-fc4ph1vb1h 3 года назад +1

    Испекла по Вашему рецепту. Получилось очень вкусная, блестящая и красивая плетёнка. Спасибо огромное за подробное и интересное видео.

  • @vadimkalinichenko5611
    @vadimkalinichenko5611 4 года назад +2

    Добрый вечер хочу вас по благодарить за такой чудесный рецепт.

  • @user-ki2ij4kv8t
    @user-ki2ij4kv8t 4 года назад +1

    Галочка, спасибо за чудесный мк. Всё ваши рецепты бесподобны и никогда не бывает неудач у тех, кто их повторяет за вами. Рецепты правдивы. Благодарю вас за то, что вы делитесь ими. Это один из самых лучших каналов по кулинарии. Спасибо.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 года назад

      Спасибо огромное, мне очень приятно. 🌹🌹🌹

    • @theview7169
      @theview7169 2 года назад

      @@user-rw7sk1li6q Скажите пожалуйста какая мука должна использоваться чтобы получить такой четко выраженный узор - высший сорт, первый сорт, или хлебная (тоесть какой процент протеина?). И еще, сколько нужно сухих дрожжуй в граммах если нет свежих пресованных? Пожалуйста посоветуйте а то сколько не пробую что-то не получается такой узор и сырых дрожжей нет в магазинах у нас.

  • @user-tn6vi1ds8o
    @user-tn6vi1ds8o 4 года назад +8

    Оочень красиво! Супер! Я вас очень люблю. Вы профи 👍

  • @user-jd2rf7uv3j
    @user-jd2rf7uv3j 4 года назад +4

    Огромное спасибо за рецепт, Мастер!!!

  • @user-cl3nm8rc2j
    @user-cl3nm8rc2j 4 года назад +3

    Спасибо. А то я никак не могла понять когда плетут из 4 жгутиков, все время путалась. А тут так просто и красиво👍👍👍

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 3 года назад

    Такое красивое и пышное тесто.Спасибо Вам большое Вы мой учитель! Многому научилась по вашим рецептом.Блогадарю и восхищаюсь вами.Здровья вам и вашим ручкам!👍👏❤️🌹

  • @user-nw5bh1wp5k
    @user-nw5bh1wp5k Год назад

    Очень хорошое объяснение без лишних слов, большая благодарность за объяснение

  • @Vasilisayoutub_323
    @Vasilisayoutub_323 4 года назад +2

    Изделия просто супер. Вы волшебница!

  • @giuliadelucia5559
    @giuliadelucia5559 2 года назад +2

    Только что приготовила и все оценили!!! Спасибо огромное,буду печь почаще теперь халу! Италия

  • @user-rk4pe5zk2k
    @user-rk4pe5zk2k 4 года назад +2

    Очень красиво и аппетитно смотрится, спасибо за рецепт.

  • @MUZA750
    @MUZA750 4 года назад +41

    АХ, МОЯ ЛЮБИИАЯ ХАЛА СОВЕТСКОГО ДЕТСТВА С МАКОМ)

  • @nata_el_585
    @nata_el_585 4 года назад +2

    Видео завораживает - красиво, спокойно . Спасибо за желание готовить !!! Спасибо, спасибо и ещё раз огромное спасибо. Всем рекомендую Ваш канал. Удачи и крепкого здоровья.

  • @svetlanazaitsenko4972
    @svetlanazaitsenko4972 4 года назад +2

    Уважаемая Галина, доброе день! Как всегда, все великолепно. Благодарю !

  • @elmiraasgarova4625
    @elmiraasgarova4625 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт прекрасной выпечки. Второй раз готовлю и восхищаюсь!

  • @user-fy2vp2pm7x
    @user-fy2vp2pm7x 4 года назад +1

    Спасибо огромное за мастер класс! Так все легко красиво и выглядит аппетитно!

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u 4 года назад

    Галочка богиня теста ВАши рецепты это шедевры пекла булочки розочки и булочки с посылкой крошкой . Я вам просто передать не могу за все жизнь такой выпечки небыло делала как вы показывали спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ ЧТО НАУЧИЛИ ПЕЧЬ ТАКОЕ ТЕСТО ВЫ ПРАВДА БОГИНЯ ТЕСТА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ.Целвю ваши руки и дай вам бог здоровья благополучия и долголетия вам и вашим близким 🥰💋 🥰💋💋🥰

  • @Ramzecka
    @Ramzecka 3 года назад

    Много раз делала халу по вашему рецепту. Это очень вкусная выпечка! Я ещё посыпаю кунжутом и семенем льна. Она ещё и нарядная получается. Просто праздничное угощение!