Recipe for WHITES home-bazaar, or ... Change!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 мар 2019
  • Recipe for delicious homemade whites:
    To prepare a dough for the dough, crumble half a pack (50) of live yeast, sprinkle with a spoonful of sugar, add warm water or milk and a spoonful of flour.
    For the dough, take a kilogram of flour, one egg, 100 grams of melted butter, a glass of warm milk, a teaspoon of salt and about half a glass of water. Add the dough to the products for the dough and knead.
    Lubricate the dough with vegetable oil, cover and leave to rise.
    Prepare minced meat from 600 grams of meat, 600 grams of onion, 150 grams of lamb fat. Cut the onion into small cubes, and the meat and lard can be scrolled through a meat grinder. Add an incomplete tablespoon of salt and a teaspoon of black pepper.
    Lubricate the table and hands with oil, cut the dough into donuts, leave to rise.
    Form, as it were, a small Uzbek cake and put minced meat in the middle. Blind the whites, turn the seam down, and make small holes on the smooth upper side.
    In a cauldron or saucepan, heat about 1 liter of vegetable oil to 180C. Dip the whites into the oil with the hole down, when you turn it over, pour a spoonful of boiling oil into the whites.
    You can read about whites here
    stalic.livejournal.com/325255...
    You can watch the Manta video here
    • МАНТЫ / Manti / Mantu
    My best recipes, where I will include this video, can be viewed here:
    • Мои лучшие рецепты
    Music for the video: Ruslan Chir-Chir, Enver Izmailov and other artists.
    You can buy my books with an autograph: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
    More recipes can be found here: stalic.livejournal.com/
    More information in my blog: shop.stalic.ru/blog/
    #chebureks #meat #dough #lamb#delicious #fry #Crimea #Uzbekistan #recipe #cooking #cauldron #grill #stalik #duduk #balaban #belyashi #peremyasch
    #wak-balish #tatar
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @RevyakinaAnna
    @RevyakinaAnna 4 года назад +494

    Спасибо вам большое. Скоро два года, как ушла в другой мир моя аби. Такой бялищ, какой делала она, я больше никогда не кушала. И другие блюда татарской кухни тоже. Смотрю ваше видео и плачу.... Ей было 82 года, и она до последнего стряпала разные вкусности и звала нас откушать. Старенькая, но шустренькая, она старалась что-то сделать для близких, больше отдавала, чем брала, забывая про себя. Это поколение стариков уходит и таких больше нет.

    • @user-is5wb6sc8t
      @user-is5wb6sc8t 4 года назад +35

      и моя бабулечка была такой! что то я прям расчувствовалась..

    • @userAlina-pk4vf4sb3k
      @userAlina-pk4vf4sb3k 4 года назад +28

      Царство небесное вашей абиемочке.

    • @R1aUS
      @R1aUS 3 года назад +47

      Как это нету? Теперь ваша очередь быть такой, отдавать себя родным.... И это хорошо, так продолжается жизнь...

    • @faxasadixova7212
      @faxasadixova7212 3 года назад +15

      Аллах рехмет елесин

    • @user-md9uc9ce3l
      @user-md9uc9ce3l 3 года назад +5

      Можете написать рецепт

  • @saidaalieva8610
    @saidaalieva8610 4 года назад +118

    Сталик, ВЫ не говорите, Вы поёте... так приятно Вас слушать...отличные Ваши ролики и Вы везде замечательны!!!

  • @anzelavi3138
    @anzelavi3138 4 года назад +60

    Сталик не только отличный кулинар, но еще миротворец и пропагандист доброго содружества между народами🥰. Всегда приятно смотреть и слушать ваши видео😊.

  • @yeganeseferova3555
    @yeganeseferova3555 4 года назад +128

    Как же вы успокаиваете нервы!У меня всегда после просмотра ваших советов, ощущение, будто я была в какой-то доброй волшебной сказке. .........!ДА ВОЗНАГРАДИТ ВАС АЛЛАХ ЗА ВАШЕ ЩЕДРОЕ СЕРДЦЕ! !!!!ДОЛГИХ ЛЕТ ВАМ ЖИЗНИ! ! ! ! ! ! 💕

    • @kronpolax1633
      @kronpolax1633 2 года назад +1

      Привет из Алматы.
      Огромное спасибо за искусство!!!

    • @kronpolax1633
      @kronpolax1633 2 года назад +1

      Браво!!! Кухня об''единяет нас всех! Здоровья и благополучия Сталику

  • @user-of6yh2lf6b
    @user-of6yh2lf6b 5 лет назад +259

    Человек со светлой душой. Говорит словно поёт. Руки золотые. А любовь к народам безгранична.
    Уважаю Вас Сталик всем сердцем.👍👍👍💞

  • @music_teacher9191
    @music_teacher9191 5 лет назад +253

    Привет из Азербайджана!Всем мусульманам и всем добрым людям добра,мира,счастья, благополучия!В мире только 2 нации-люди и нелюди.Сталик Вам огромное СПАСИБО за теплоту,за прекрасные рецепты!

    • @kidevonavi54
      @kidevonavi54 4 года назад +7

      Привет из Пскова! И Вам добра, счастье, мира...

    • @user-dx1ip4lu7x
      @user-dx1ip4lu7x 4 года назад +5

      Привет из Надым, также добра и счастья

    • @user-vz4su8mt3r
      @user-vz4su8mt3r 4 года назад +8

      Привет из Башкортостана все люди братья, а не не люди сами по себе

    • @user-ct1db9yf6c
      @user-ct1db9yf6c 4 года назад +11

      Привет из Новосибирска! Азербайджан, до сих пор по звуку, близкий для нас, братский народ, когда-то жили в одной, огромной стране! Мы вас любим, всего вам доброго, процветания и любви! 😍😀🌹🌹🌹

    • @user-ku5ng1ke1j
      @user-ku5ng1ke1j 3 года назад +9

      Привет из Казахстана. Мира и добра всем. Ассалямуалейкум

  • @tanyadjafarova5173
    @tanyadjafarova5173 4 года назад +73

    Как будто не рецепт смотрю , а целый фильм! Очень интересно слушать ваши истории, сразу хочется бежать на кухню готовить

  • @vlalimir3333
    @vlalimir3333 2 года назад +45

    Я очень сильно хотел бы, что бы Все люди на Земле были такие как Сталик !!! Тогда бы везде на Земле был бы Мир , Любовь , и Вкуснатища !!! Спасибо Вам Сталик за то что Вы есть !!!........

    • @user-zt9pu1ur8p
      @user-zt9pu1ur8p Год назад

      Благодарю Сталик, благодаря вам многое узнала про кулинарию и вообще. Вы очень добрый и хороший собеседник.

  • @kirausssr5524
    @kirausssr5524 5 лет назад +305

    Сталик, у Вас действительно кухни всех народов СССР объединятся в одну братскую , общую. Ролики всегда наполнены теплом и уважением, спасибо Вам огромное!!! И всем добра и здоровья!!!

    • @diloromergasheva7622
      @diloromergasheva7622 Год назад

      Здравствуйте Сталик я живу в Узбекистане город Гулистане спасибо вам за хорошие рецептов спасибо за доброту низкий поклон вам от учительницей

  • @katharinaelhardt3000
    @katharinaelhardt3000 5 лет назад +374

    Нет, ну реально смотрю как сказку! Тон, реплика, мимика, жестика, ну очень интересно вас слушать! Талант у вас от Бога, (Аллаха )! Спасибо огромное! Беляши в субботу будем готовить по вашему рецепту!

    • @maximwillson3433
      @maximwillson3433 5 лет назад +18

      Сталик - не только великолепный кулинар, но еще и классный артист, я бы сказал - гений!

    • @user-mh4dg2en6z
      @user-mh4dg2en6z 4 года назад +5

      Благодарю,Вас,очень нравятся Ваши рецепты!💰

    • @larissaspikina1626
      @larissaspikina1626 4 года назад

      @@maximwillson3433 l l l l l l

    • @ranagulturganova1877
      @ranagulturganova1877 4 года назад +4

      Сталик явас очень приятно слушать,вы так зажигательно ком ментируете.Да поистине :вы не только великий повар,но и педагог,который обьединяет своей кулинарией кухни всех народов.Низкий вам поклон.А есть ли в вашей копилке сытное вкусное блюдо лагман уйгуров,да еще его называют блюдом любви.

    • @user-oe3qq5vq6l
      @user-oe3qq5vq6l 3 года назад +2

      Восточная сказка!

  • @xKETISHx
    @xKETISHx 4 года назад +88

    Спасибо Вам большое за Ваш труд! Только после Ваших слов я поняла, насколько мне повезло родиться в Фергане) И теперь понимаю, что все трудности при переезде в Россию, на родину предков- меркнут по сравнению с тем многонациональным культурным наследием приобретённым за годы детства, прожитые в Узбекистане. Это смешение кухни, языков, сказок, праздников, обычаев- настоящее богатство, которое со мной на всю жизнь. Как бы мы ни устроились в жизни, все мы, дети той многокультурной земли- богатые люди. Я только сейчас, после Ваших слов, это осознала. Спасибо!

  • @user-pj3ih4hx8h
    @user-pj3ih4hx8h 3 года назад +14

    Смотрю ,глаза любуются,ушам приятно,на душе не передать как..Профи.Любит людей.Представляю сколько друзей у Вас.Вы счастливый человек!А скольких людей делаете счастливыми,не безуслововкусной едой толтко,а своим отношением,теплотой,добротой,знанием истории культур!талантище!Долгие лета Вам,позитивнейший человек !

  • @user-xv9wx5uu3p
    @user-xv9wx5uu3p 5 лет назад +536

    Душевный человек, не кривляется, не суетиться, достойный мужчина, восточный.

    • @jyrgalm
      @jyrgalm 5 лет назад +2

      Ага

    • @harnisomikatova4556
      @harnisomikatova4556 4 года назад +10

      Повар ,от бога,низкий поклон Вашему таланту.

    • @MarioMegaSuper
      @MarioMegaSuper 4 года назад +1

      Jyrgal M тестонакефире

    • @user-sc5qx5ln1e
      @user-sc5qx5ln1e 4 года назад +3

      Да он чудо👍

    • @markko7569
      @markko7569 4 года назад +3

      как повар он не профи. Уж очень с душой подходит к готовке. Когда что-то становится работой, оно ... теряет душу. Потому именно феррари 1956 года стоит 56 миллионов.

  • @olga_switzerland
    @olga_switzerland 4 года назад +43

    Как же Вы здорово рассказываете! Я даже не ради рецептов захожу - 20 лет себе беляши не позволяла (завтра же приготовлю! 😂 ), я Вас послушать хочу! Ни речь, бальзам! Не знаю, кто повлиял на Ваше становление личности, но памятник этому человеку!

  • @jeannejn167
    @jeannejn167 4 года назад +56

    Обожаю татарские блюда, особенно беляши, перемящ! Спасибо за Ваш рецепт. 👍👍👍😍💕💕💕

  • @user-ll3bf4fk4p
    @user-ll3bf4fk4p 4 года назад +162

    Помню дядю Жору-"00"! Мы жили недалеко от Беш-Агача. Я была маленькой, папа брал меня на базар и любил покупать мне и себе его вкуснецкие беляши на Беш-Агачском базаре. Беляши дяди Жоры-ВКУС МОЕГО ДЕТСТВА!

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 года назад +40

      Вот это да! Невероятно.

    • @user-ix6xh5pf4t
      @user-ix6xh5pf4t 3 года назад +9

      Ханкешиев дорогой, живи вечно ,твари шедэвры и живи!!!!

    • @dreamgaming7775
      @dreamgaming7775 2 года назад +1

      Вн корол кухни

  • @user-dj2uf8iz7i
    @user-dj2uf8iz7i 5 лет назад +59

    Спасибо!!! Ташкент, Бешагач и т.д. ностальгия. Да... мы с Вами счастливые люди, потому что родились и выросли в благословенном Узбекистане. Низкий Вам поклон за Ваш труд и пропаганду братства народов и культур. Кубань с Вами.💖💖💖

    • @user-jx1on6gq3d
      @user-jx1on6gq3d 2 года назад +1

      Молодость,Чиланзар,университет, друзья,разнообразная самса,ханым копеечный,но вкусный! Ностальгия

  • @user-ig6hf2un7v
    @user-ig6hf2un7v 5 лет назад +89

    Приятно смотреть на человека влюбленного в свое ремесло! Спасибо за Ваше ТВОРЧЕСТВО!!!

  • @user-ws9dd2no8c
    @user-ws9dd2no8c 4 года назад +24

    До слез тронуло. Спасибо, что так бережно относитесь к культуре приготовления еды и храните историю и традиции.

  • @user-gm1wg1dd6v
    @user-gm1wg1dd6v 5 лет назад +96

    Аж вернулся мысленно в СССР, всех братьев по великой тысяче национальной империи обнимаю

    • @user-my7xo3xy9n
      @user-my7xo3xy9n 5 лет назад +3

      иван громов и мы вас немцы россиян очень любим Ведь именно вы подарили нам Величайшую духовную истину ....

    • @A_A12460
      @A_A12460 3 года назад +1

      Тебя тоже брат

    • @annianni3202
      @annianni3202 2 года назад

      Спасибо Иван. За тепоые слова Я смотрю Сталик заполняет нашу ностальгию по прежни замечательным времена Когда не было такой ненависти И разделений нации мы все любили все нации Я азербайджанка и живу с детьми в Канаде Мне уже 75лет Хочетсявернуться домой но все говорят сто люди изменились другое время и другое поколение Я просто хочу сказать люд. Выросшие в Союзе в самом лучшем обществе я не забываю вас и. Как хорошо было нам

  • @user-st2sx5em4h
    @user-st2sx5em4h 5 лет назад +85

    Сталик Гусейнович, огромное Вам спасибо за рецепты и душевное спокойствие, которое дарят Ваши ролики! Дай Бог Вам здоровья!

  • @user-fc6sx6dn2c
    @user-fc6sx6dn2c 5 лет назад +215

    Смотрел,и прослезился какая доброта веела от этого Человека,столько хороших историй,добрых историй,и очень хороших воспоминаний,я поорузился прям как загипнотезированый,спасибо вам Сталик акя,за эти чюдесные моменты,а за Татар отдельный рахмат! Дай Аллах вам крепкого здоровья,вам и вашей семье.

    • @almazkerimova5084
      @almazkerimova5084 5 лет назад +4

      Дорогой наш повар. Забыли про сазербайджанской кухни. У нас кухня очень богатый и вкусный.

    • @maxfirs1992
      @maxfirs1992 4 года назад

      Almaz Kerimova
      Чъйффэ

  • @user-bb6wx9oq3z
    @user-bb6wx9oq3z 5 лет назад +26

    Я согласна с мнением, что политикам нужно брать пример с вас в деле дружбы наших народов, бывшего СССР. Спасибо за такие чудесные рецепты. Дай Бог вам всего доброго.

  • @user-in2ru1qi4j
    @user-in2ru1qi4j 4 года назад +50

    Сталик, всегда смотрю ваши видео))))Но сегодня посмотрела перемячи)БИК Зур рэхмэт сезгэ,Сталик ага)Уважили татарский народ и нашу национальную кухню)))Низкий Вам поклон от всего Татарстана))))

  • @user-ec5zx4ny3i
    @user-ec5zx4ny3i 5 лет назад +51

    Я получил охренительное Эстетическое наслаждение при просмотре данного ролика! Спасибо, Сталик Гусейнович! ..Настроение классное!

    • @elenasergeevna7869
      @elenasergeevna7869 4 года назад +5

      Дай Бог,побольше такого общения в сети. Кухня почти предлог. Душа человека раскрывается навстречу добру. Спасибо, слушая Вас забываешь о том,что на свете делается.Вы большой ,огромный человек. Дай Бог здоровья.

  • @user-zd1qi3cl6m
    @user-zd1qi3cl6m 5 лет назад +76

    Какая подача материала просто восхитительно, это я вам как бывший телевизионный режиссер говорю!!!

  • @user-nq2hr9yx7k
    @user-nq2hr9yx7k 4 года назад +15

    Уважаемый Сталик, огромное вам спасибо.После подписки на этот канал приготовление еды стало в радость.Приятно радовать близких,узнавать новое,собираться за одним столом.Такие маленькие,но значимые радости жизни.Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @elenabarysheva2823
    @elenabarysheva2823 5 лет назад +16

    Человек-праздник! Когда смотрю ваши ролики-душа и сердце тают и снова я возвращаюсь в детство, где жива моя бабуля и все будет хорошо.... СПАСИБО!

  • @ilanazorina3082
    @ilanazorina3082 5 лет назад +65

    Не зря говорят, что талантливый человек талантлив во всём ! Сталик ! Это сказано точно про Вас ! То, что Вы прекрасный кулинар - известно всем и давно, но, какой Вы талантливый рассказчик, артист, на Вас хочется смотреть и слушать, просто, поразительно, как в Вас всё это красиво сочетается ! Кинематограф и театральный мир много потерял ! Помните был такой советский писатель, телеведущий и непревзойдённый рассказчик - Ираклий Андроников ? Вы мне очень его напоминаете по силе воздействия, Вас хочется слушать бесконечно ! Браво !

  • @user-gm8qs6tu3x
    @user-gm8qs6tu3x 5 лет назад +84

    Харизма и обаяние Ваше зашкаливает.Сталик бей ,видно что Вы родом из Узбекистана.Сбольшим уважением отзываетесь овсех национальностях и через кухню обьединяете все народы.Уважение к ближним у нас прививалось в семье.Менталитет иной.Расказом о Бешагаче вернули нас в детство.Спасибо В ам за доброту Вашей души.Элинизе сагълыкъ,эвинизе берекет.

    • @user-dw8ft3er1k
      @user-dw8ft3er1k 4 года назад +2

      Спасибо огромное,побывала в детстве возле мамы,а было это в Казахстане.

  • @svetas2129
    @svetas2129 5 лет назад +11

    Получила море удовольствия от просмотра. Приятный человек, от него тянет добротой и позитивом. А повар -замечательный! Какую вкуснотищу приготовил, сдабривая ее воспоминаниями из детства.Слушаешь его и кажется, что сама была в то далекое время там, на его Родине, и все это происходило с тобой...

  • @Kambro_Mafia
    @Kambro_Mafia 5 лет назад +207

    Подача материала просто бесподобная, сразу картину себе эту представляешь. Душевно...

  • @erzpriesteraleksejsribakov2543
    @erzpriesteraleksejsribakov2543 5 лет назад +23

    Сталик, дорогой и уважаемый! Смотрю Ваши видео со слезами восторга! Браво! Спасибо! Дай Господь здоровья Вам и Вашим близким!

  • @irina1760
    @irina1760 4 года назад +26

    Эталон!
    Ваша кухня - эталон кулинарии!!
    Спасибо за Бешагач, на Комсомольском озере прошло моё детство!
    Зор яхши, акажон!

  • @5161DAdawork
    @5161DAdawork 5 лет назад +83

    Ваш таз для теста напомнил мне детство..... именно в таком , латунном, варили варенье. А мы снимали пенку... клубничное, абрикосовое .... ягодки все целые...😋
    Вы -молодец!

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 4 года назад +4

      i my tozhe ,penku eli i ne bylo v detctve nichego vkucnei

    • @veneravenera1726
      @veneravenera1726 4 года назад +2

      Имя Фамилия тоже самое

    • @wertwerym3120
      @wertwerym3120 2 года назад +1

      Тоже в таком тазу варили у нас в семье варенье!!! Прям детство вспомнила.. 🙂🙂🙂

  • @user-rs9wb5rt8m
    @user-rs9wb5rt8m 5 лет назад +37

    Ещё и губадью не забывайте, это нечто гениальное! Жаль, нельзя поставить несколько лайков!

  • @vadimstepanov2608
    @vadimstepanov2608 5 лет назад +35

    Браво! Великолепный кулинарный спектакль! Это очень красиво. И действие и музыка и главный исполнитель! Аплодисменты! Хочется ещё!

    • @user-ei6vu4sx6z
      @user-ei6vu4sx6z 4 года назад +2

      Как он с любовью готовит и говорит о еде а кухне спасибо вам за огромный труд

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 3 года назад +7

    Сталик не перестаю восхищаться Вашим Кулинарным Талантом !!! Миллион Классов !!! Спасибо,что бесплатно делитесь своим талантом в приготовлении пищи с нами простыми людьми и низкий Поклон!!!

  • @user-ramill
    @user-ramill 5 лет назад +86

    За татар красиво сказал! Удачи и развития каналу!

  • @viacheslavsen3214
    @viacheslavsen3214 5 лет назад +14

    Ваши видео несут не только вкусные рецепту, но и теплоту и любовь к людям! Спасибо, Вам!

    • @tatianaabasov2062
      @tatianaabasov2062 4 года назад

      Привет из израиля
      Я обожаю вас с удовольствием смотрю всё ваши передачи учусь у вас здоровья вам и всех бдаг

  • @Pilgrim1968
    @Pilgrim1968 5 лет назад +117

    Восхитительно! Политикам бы с Вас пример брать в деле сближения народов. Спасибо.

    • @user-ig8hw8dn6q
      @user-ig8hw8dn6q 4 года назад +6

      Им это ненадо , ибо ,,разделяй и властвуй!,,

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 4 года назад +1

      da vy chto politikam kak raz eto i ne nado,im nado kogda ludi gryzutca,a my budem zhit druzhno,cmotret Ctalika i ulybatca ,nactroenie uluchshaetca,ludi ctanovitca dobrei

    • @user-sx2cw4kd3i
      @user-sx2cw4kd3i 4 года назад

      Ээ́э они все это время старались рассорить а вы соеденить пытаетесь

    • @user-is5wb6sc8t
      @user-is5wb6sc8t 4 года назад

      у политиков другие цели

  • @neverlate4524
    @neverlate4524 5 лет назад +17

    родился в татарской семье в Тырныаузе, до сих пор не могу отведать национальных блюд. Благодаря вашим видео начну делать сам. Спасибо

  • @mayakakabayewa2967
    @mayakakabayewa2967 5 лет назад +18

    Вас слушать наслаждение, смотреть удовольствие представляю как волшебно вкусна еда из ваших рук!

  • @user-yx6te5bc8s
    @user-yx6te5bc8s 5 лет назад +178

    Ай да беляш. Да ещё бы с чайком. Сразу детство вспоминаешь, как их бабушка готовила. Класс👍

    • @olegford191
      @olegford191 5 лет назад +13

      А с молоком деревенским ещё вкуснее))))

    • @ipetrovbookin8136
      @ipetrovbookin8136 5 лет назад +8

      С кефиром люблю беляши,всем рекомендую

    • @user-sy7ft5yv1e
      @user-sy7ft5yv1e 5 лет назад +2

      @@ipetrovbookin8136 с молоком?

    • @user-ey4og6fs9o
      @user-ey4og6fs9o 5 лет назад +1

      @@ipetrovbookin8136
      Так готовила моя мама. У меня получается тоже вкусно, но не так, как у мамы.

    • @user-nh7vq7ms2k
      @user-nh7vq7ms2k 4 года назад +7

      @@user-sy7ft5yv1e Непременно с молоком. Молоко должно быть холодным. В меру конечно. А беляши с пылу, с жару. Попробуйте хоть один раз в жизни. Оцените.

  • @Vera-rc6tu
    @Vera-rc6tu 5 лет назад +111

    Восхищаюсь Вашим талантом, как виртуозно и профессионально у Вас все выходит. Послушать и посмотреть Ваши видео это невероятное эстетическое удовольствие. Учусь на Ваших видео и книгах. Процветания Вам и крепкого здоровья!

  • @user-gd2we2de6u
    @user-gd2we2de6u 5 лет назад +42

    Вы такой молодец ))) не каждая женщина может так готовить ! Привет из Казахстана!!

  • @roustkhussain512
    @roustkhussain512 3 года назад +6

    Молодец, Сталик! Приятно слушать простые и в тоже время мудрейшие слова и мысли. Светлый и человек!!!!

  • @user-gz3fg6it7w
    @user-gz3fg6it7w 5 лет назад +52

    Сталик Гусейнович, вы бесподобный человек. Я столько удовольствия и радости получила от просмотра вашего мини-фильма. Сердечное спасибо!

  • @kamilaadahamova701
    @kamilaadahamova701 5 лет назад +73

    Спасибо Вам большое, человеческое, за Ваш труд за Ваши золотые руки! Беляши восхитительные, обязательно приготовлю внукам.Ещё раз спасибо!

  • @user-me5yy1wr9g
    @user-me5yy1wr9g 4 года назад +9

    Зур рахмет от всего татарского народа.Очень приятно вас слушать как говорите и видеть как вы готовите.

  • @user-fg8hm9ch1b
    @user-fg8hm9ch1b 5 лет назад +62

    Спасибо! Из Казани с любовью и восхищением

    • @KoToFoT
      @KoToFoT 5 лет назад +4

      Вот уж про усырып яттым не ожидал тут услышать 😂

    • @gulyliman8728
      @gulyliman8728 5 лет назад +1

      😜🤣

  • @user-bz2dy7yo5m
    @user-bz2dy7yo5m 5 лет назад +54

    Ох, вот это пончики-беляшики!!! Кажется, что их запах через экран просочился! Мммммм, наикрутейшие перемящи!

  • @saniyataganova4738
    @saniyataganova4738 5 лет назад +33

    Зур рэхмет за бэлиш и татарский вкус Эфенди Сталик !!!

  • @dsdimpex130
    @dsdimpex130 5 лет назад +552

    Орден Дружбы Народов - Сталику!!!!!

    • @Mius_180
      @Mius_180 4 года назад +34

      @Idel_Kazan Barentsz враги, это не разумные представители этих самых народов. Но мы то к ним не относимся?)

    • @user-wm8wr9ue8y
      @user-wm8wr9ue8y 4 года назад +10

      Профессионалы не имеют национальность!

    • @user-ny1vh4cs7v
      @user-ny1vh4cs7v 4 года назад +16

      Пора создавать "Орден Любви всенародной" для Сталика!))

    • @user-mn7qf1kk8y
      @user-mn7qf1kk8y 4 года назад +6

      @@user-wm8wr9ue8yзолоті руки ! Велика душа!

    • @tahkuctma3axuct578
      @tahkuctma3axuct578 4 года назад +2

      Он сделал это от души ну и а какой-то мере за деньги, какой в зад орден, сов. время прошло. Орден давали басякам с которыми не хотели делиться прибылью, в какой-то мере этот орден даже унизительно... Лайк за этот ввидос.

  • @Shemesh_ka
    @Shemesh_ka 5 лет назад +146

    У доброго человека и еда добрая 😍

    • @user-qv3ec7dj2i
      @user-qv3ec7dj2i 3 года назад +2

      @Уровень сахара ох как вы правы,как приятно вас сушать и готовить сразу хочется. Спасибо добрый человек

  • @user-qm2yi8ey7n
    @user-qm2yi8ey7n 5 лет назад +76

    Сталик молодец. Правильно делаете! Правильно говорите! Хватит уже меднациональных конфликтов. Мне нравится ваше видео. Смотришь его и вся злость на разные народы пропадает. Так и должно быть. Отдельное спасибо за Рыбный Плов. Продолжайте в том же духе!

    • @user-op6qh9wp8y
      @user-op6qh9wp8y 4 года назад +1

      Сталик ты мой кумир. Дай бог тебе здоровья и всем твоим близким родным.

  • @egorfedorov5839
    @egorfedorov5839 4 года назад +19

    Погружаешся, в какую то восточную сказку!!! Как Сталик все подносит красиво!!!! Вы Человек с большой душой и сердцем. Как бы хотелось Вам пожать руку!!! Заслуженное первое место во всём ваше!!!! Учитесь блогеры повара у этого великого человека! Смотрел тут на днях Славного Друже Обломова, тоже готовит интересно, ну до дяди Сталика ему еще как до Пекина раком!!!

  • @user-jw1dv4ui3q
    @user-jw1dv4ui3q 4 года назад +5

    Сталик, дорогой мой земляк. А я родом из Коканда. Всё вы правильно говорите про наш многонациональный народ Узбекистана. Всё, чему я научилась в Узбекистане, со мной осталось на всю жизнь. Обожаю узбекскую и всю азиатскую кухню. Спасибо Вам за Ваш замечательный канал, за Ваши рецепты и забавные истории из жизни.Я уже давно подписана на ваш канал, и всегда смотрю Вас с удовольствием. То, что Вы рассказываете, так мне всё знакомо и дорого. Жду от вас новых рецептов. У нас в Коканде , в Старом городе продавали самсу , испечённую в тандыре. Это была необычная самса, она была небольшого размера , с крупный пельмень, но слепленная по 4 штуки вместе. Вкус у неё был необычайно вкусный. Стоила она 25 копеек. У нас продавали ещё самсу и по 10 копеек крупную, но она была совсем другая. Больше такой вкусной самсы, я нигде не ела. Может у Вас в Фергане тоже была такая самса и у Вас есть её рецепт? Поделитесь, пожалуйста.

  • @user-hf2he8zh4o
    @user-hf2he8zh4o 5 лет назад +15

    Спасибо, Вам, за такое видео. Как приятно слушать ну а когда и так готовят -ммммммм!Дай бог чтобы таких людей с таким мышлением было как можно больше. 👍👍👍🌎

  • @user-dc6ev2ip8u
    @user-dc6ev2ip8u 5 лет назад +27

    Спасибо большое ,посмотрел как будто спектакль с участием одного артиста ! Высший класс!

  • @lilianamoshenets4854
    @lilianamoshenets4854 4 года назад +4

    Какой Очень Приятный Человек! Рассказы, как Сказка, Заслушиваешься! Спасибо Вам!

  • @irinabaskova9064
    @irinabaskova9064 4 года назад +6

    Ну как же я люблю смотреть ваши видео , а главное рассказы . Так всегда интересно все .

  • @user-kk8jq4fm4l
    @user-kk8jq4fm4l 5 лет назад +173

    Красота то какаяяя, ляпота (с) уважаемый Сталик, спасибо что Вы есть!!!

    • @user-zp9jn6bw1w
      @user-zp9jn6bw1w 5 лет назад +4

      здравствуйте ГЕНИЙ кулинарии а вы ели когда нибудь осетинские пироги ? они очень вкусные

    • @galinagalala9752
      @galinagalala9752 5 лет назад +1

      Лепота

    • @valro9289
      @valro9289 5 лет назад +1

      И вашей маме спасибо...

    • @valro9289
      @valro9289 5 лет назад

      @@user-zp9jn6bw1w дайте рецепт.. 👍😊

  • @dstih6009
    @dstih6009 5 лет назад +28

    Господи, какие же у Вас душевные видео! Вы так приятно говорите, рассказываете.. А чего только стоят Ваши истории... Прекрасно!

  • @krashoff9901
    @krashoff9901 5 лет назад +5

    Настолько душевные видео ролики. Что аж пробирает до костей всем этим духом Татарской кухни!

  • @SevTown
    @SevTown Год назад +6

    Дорогой Сталик, сегодня приготовили вместе с Вами беляши, лепили всей семьей. Это не просто кухня, это состояние души, покоя и счастья.
    Спасибо Вам! Это был замечательный повод собраться и побыть вместе. Еще и вкусный! Благодарю!

  • @user-gn7tx2no7v
    @user-gn7tx2no7v 5 лет назад +5

    Приготовила по Вашему рецепту беляши, просто супер!!! А кто ставит дизлайки у того душа черная и завистливая. Спасибо огромное за все рецепты

  • @user-vd9qj5fd7w
    @user-vd9qj5fd7w 5 лет назад +42

    Очень красивая музыка, под стать, таким беляшам!
    А вот сами Беляши у Вас- просто чудесны!
    Жаль, что не когда не попробую их, но не сомневаюсь, вкус у них что надо! )))
    Смотрел и слушал Вас с большим удовольствием, эти добрые воспоминания из прошлых лет жизни, чем Вы делитесь с нами- это самое ценное... Это, та незыблемая нить- истории, которая благодаря Вам существует, и её услышали многие люди.
    Сам, я, глядя на ваши беляши, невольно вспомнил и своё детство, вспомнил маму, вспомнил, свою бабушку, как они готовили беляши, вспомнил, то прекрасное время и настроение из своего детства.
    Спасибо большое Вам Сталик за добрые слова и ваши рецепты !
    Спасибо всем вашим операторам, кто помогает снимать такие видео!

  • @sakhalaanakuo9435
    @sakhalaanakuo9435 5 лет назад +183

    Спасибо за душевное видео и рецепт вкусных беляшей.

  • @user-el5iv5cg3b
    @user-el5iv5cg3b 4 года назад +11

    Спасибо Сталик!! напомнили мне родной Узбекистан, а ещё мой дедушка Ришад Хасанович каждые выходные баловал нас беляшами над которыми сам трудился

  • @user-qe2eo6xk9r
    @user-qe2eo6xk9r 5 лет назад +17

    Какое уважение к культурам разных народов. Спасибо!!!

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h 5 лет назад +23

    Сталик, какие беляши! Просто класс! Теперь знаю как сделать, а то не очень получались. Оказывается некоторые тонкости помогают сделать вкусными блюда,казалось бы знакомые. Спасибо!

  • @olelucoe
    @olelucoe 5 лет назад +37

    Чудо какие беляши у вас получились! Выглядят безумно аппетитно! Спасибо огромное за рассказ, за рецепт, за потрясающую картинку.

  • @user-ds5tz7ej9e
    @user-ds5tz7ej9e 2 года назад +2

    дядя 0:0 хороший человек .заслуживает крепкого обьятия мир ему. МИР всем нашим братским народам

  • @user-vu3mq5gg9f
    @user-vu3mq5gg9f 5 лет назад +41

    Какой удивительный человек. Как он говорит о еде. О мясе!!! Подписался сразу. Давно хотел это сделать.умница! Это сказочник)))

  • @raisag9545
    @raisag9545 5 лет назад +11

    Очень рада рецепту беляшей от Сталика Ханкишиева.Все умею делать, а вот беляши , тесто ну все время подводит.Но теперь, еще не смотря видео, я уверена ,все в порядке. Вчера у меня было день рождения, это большой подарок для меня! Спасибо.

  • @user-qo7ih9fj7m
    @user-qo7ih9fj7m 5 лет назад +5

    Такой талант и благородный души Сталик Ханкишиев,как приятно слушать и смотреть ваши ролики.Дружелюбый человек всех народов, мы вас и вашу кухню любим и уважаем. Здоровья вам 120 лет жизни.Спасибо вам за такой позитив и любовь к разным народом!

  • @noskillplay777
    @noskillplay777 3 года назад +6

    Обожаю перемяч)) Сталик у вас хороший Татарский, ставлю вам за это палец вверх, спасибо

  • @Reder63
    @Reder63 5 лет назад +137

    За татарскую музыку отдельное спасибо.

    • @tatianaplescu1368
      @tatianaplescu1368 4 года назад +5

      Єх сволочи,кто развалил Союз?Таких как Сталик награждать орденом ,за любовь и дружбу ко всем народам!Умничка,золото, а не ручки и доброе сердце.

    • @vladimirbilmes7392
      @vladimirbilmes7392 4 года назад

      @@tatianaplescu1368 +100!

  • @merjoeva
    @merjoeva 5 лет назад +22

    Какое душевное видео🙏 при вашем рассказе, мысленно была на том базаре и ела беляши дяди Жоры😍 Спасибо вам за ваш труд 🤗

  • @oriekhova_ira
    @oriekhova_ira 4 года назад +7

    Каждый бы занимался любимым делом со всей душой, как Сталик, на земле воцарился бы Мир!
    Благодарю, что несёте Свет и Добро ❤

  • @user-vo1qb2un5x
    @user-vo1qb2un5x 4 года назад +3

    Господи, дай нам побольше таких людей. Смотрю видео и не могу оторваться, доброта льется с экрана. И как все вкусно и просто. Не удержалась, пошла в магазин, купила мяса и всего остального. Завтра буду готовить для детей. Спасибо тебе!!!

  • @user-eg2rc7cg2c
    @user-eg2rc7cg2c 5 лет назад +45

    Обожаю беляши!!! Это восторг!!! Уважаемый Сталик! Спасибо за беляши, музыку, прекрасные воспоминания, добрые и теплые слова, которые звучат из Ваших уст. Это так гармонично, душевно и точно, просто поэма. Как это все можно вместить в такой небольшой ролик? Спасибо от всего сердца.

    • @user-il9iw7uu3t
      @user-il9iw7uu3t 5 лет назад

      Людочка Рубцова, это ты с Урала? У меня есть там знакомая журналистка с таким именем.)

  • @shahridjalilova6357
    @shahridjalilova6357 5 лет назад +60

    Здравствуйте Сталик Гусейинович! Как хорошо, что вы нам еще беляши научили приготовить. Мама моя обожает беляши и сама часто готовила. Но теперь, пришло очередь мне ей приготовить беляши и обрадовать ее, и конечно же своих близких!
    Я не сомневаюсь, что получиться вкусно, потому, что вы мой учитель.
    Низкий вам поклон за все!
    А музыкантам: успехов и здоровья, чтоб и дальше они радовали нас своим талантом.

  • @annamartinez4320
    @annamartinez4320 5 лет назад +5

    Сталик, Вы замечательный, добрый человек. Спасибо Вам за всё. За ваши рецепты, за вашу щедрость, за Вашу безграничную доброту! Кятта рахмат!

  • @user-fg7ur5mq7u
    @user-fg7ur5mq7u 5 лет назад +17

    Спасибо! Готовил по вашему рецепту, семью за уши не оторвать))

  • @user-gb2mf5tc5r
    @user-gb2mf5tc5r 5 лет назад +10

    Спасибо и низкий поклон Вам и Вашему делу ,уважаемый.

  • @user-uy5tc6tj6i
    @user-uy5tc6tj6i 5 лет назад +10

    Спасибо вам огромное за Ваши душевные рассказы! Каждый раз наслаждаюсь!)

  • @user-lp8zc9wt7f
    @user-lp8zc9wt7f 5 лет назад +12

    Эх. Беляшики. Последний раз лет 15 назад ела. Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео. Как будто сказки Шехерезады.

    • @citygirl8717
      @citygirl8717 3 года назад

      А что вам мешает самой их приготовить?))это же до безумия просто!А как вкууууснооо...🤗

  • @user-mg1ul9nf5n
    @user-mg1ul9nf5n 5 лет назад +6

    Сталик ! Вы очень позитивный человек. С таким теплом, добром ведете свой * семинар* . Спасибо Вам за Ваш позитив.

  • @user-zg6wp4cp8s
    @user-zg6wp4cp8s 5 лет назад +4

    Спасибо Вам за душевную теплоту.

  • @user-kl6gt5sq6v
    @user-kl6gt5sq6v 5 лет назад +45

    Это, по моиму высший пилотаж приготовления беляшей.. Уровень повара султана.

  • @user-iw9nw7xe9y
    @user-iw9nw7xe9y 3 года назад +1

    Вы готовите так, как сказочник, я вас смотрю взахлёб, не для танго, чтобы готовить, но ваша речь она притягивает, как магнитом и не возможно оторваться, я просто влюбилась.

  • @user-wt6pu7lo2s
    @user-wt6pu7lo2s 3 года назад +4

    Влюбилась в Ваши рецепты в сопровождении душевных рассказов! С такой душой всё !!! Я даже бросила смотреть сериал... Бегом к Вам! Вчера готовила Ваш суп чечевичный! Вкусняшка неимоверная! Жду выходных, чтобы деток накормить этими аппетитными беляшами!!!!

  • @user-jc2hf8ox5b
    @user-jc2hf8ox5b 5 лет назад +11

    Ну, Беляши, так Беляши! С большой буквы Беляши. Ай да Сталик, ай да рецепт!!! Высший уровень!

  • @allavahitova3702
    @allavahitova3702 5 лет назад +6

    Уважаемый Стали,нет предела восхищения Вами/спасибо за парямячи и прекрасные слова и прибаутки

  • @user-nr5jc8lm6o
    @user-nr5jc8lm6o 4 года назад +4

    Профессионализм достигается трудом и талантом. Здесь талантливый человек профессионально работает для нас. Спасибо.

  • @tatiananirman2186
    @tatiananirman2186 3 года назад +1

    Господи, как приятно не только смотреть, но и слушать этого удивительного человека. Получила удовольствие. СПАСИБО

  • @user-kh8ht3dh6g
    @user-kh8ht3dh6g 5 лет назад +8

    Хороший Вы человек, Сталик. Здоровья Вам и творческих успехов! Спасибо.

  • @alexeyelagin7595
    @alexeyelagin7595 5 лет назад +13

    Я как будто давно Вас знаю Сталик, очень приятно смотреть и повторять рецепты!!!!!