7 secrets of the Khankishiev cutlets, video recipe in 60 minutes according to the cookbook, Russia

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии •

  • @ВалентинаКириченко-т6ч

    Это не кулинарный канал. Это канал философа. Канал как нужно жить и уважать себя и своих близких. Философия жизни.
    Сталик, респект вам. Мира, здоровья, благополучия, благословения небес вам и вашему дому.

  • @alexanderfisher9082
    @alexanderfisher9082 4 года назад +2185

    Сталик ! Вы, наконец, сломали меня ! - я плакал ...
    Вы вернули меня в моё детство, когда Папа готовил котлеты с пюре, точно как вы.
    Я вспомнил, как предвкушая удовольствие, томительно-напряжённо ждал, пока он закончит толочь пюре деревянной
    толкушкой - чтобы облизать её дочиста ! ... как он вмешивал в пюре горячее молоко и маслице - чтобы
    скорее забрать ложку , ... как потом пюре отправлялось греться в духовку - чтобы дожидаться шкворчащих на сковороде огромных мужских котлет, заливающих всю кухню восхитительным ароматом обжаренного мяса ... как золотился лук в котлетном жирке - превращая его в подливочку гармонии и наслаждения ...
    Как в нетерпении , уже расставив тарелки , я наливал себе стакан молока и раскладывал в рядок обрезанные корочки свежего хлеба ... и этот первый ломтик горячей , душистой, сочной котлеты с лучком ... и, за ним, нежнейшего пюре,
    обнимающего и ласкающего язык ... а потом скорее ещё раз ... и побольше ... и, уже задыхаясь от невыносимого наслаждения, запиваешь большими глотками холодного молока, пронзающего тебя яркой ледяной молнией ... и, откинувшись на спинку стула, погружаешься в океан сладчайшей неги окутывающей тебя покоем и упоительной умиротворённостью . . . Это СЧАСТЬЕ ! ... Я тогда ещё не знал, что оно так называется ...

    • @ЛюдмилаАлександровна-в5и
      @ЛюдмилаАлександровна-в5и 4 года назад +383

      Alehander! Какие потрясающие слова, какие эмоции, теперь уже плачу я, читая Ваши строки,,,,Вот это стиль, настоящая, высокая литература! Как образно, светло и грустно... Давно не читала ничего подобного даже у любимых авторов.... Спасибо Вам за Ваш талант, за то, что позволили насладиться Вашими потрясающими воспоминаниями, рвущими душу .... С огромным восхищением и благодарностью, Л.А

    • @nataliyafrolova7489
      @nataliyafrolova7489 4 года назад +111

      Ну спасибо Вам!!!!!!Я мамины котлеты не помню,а вот пюре.....и тоже толкушку облизывала😊Котлетки бабушкины помню

    • @М.М-ф3л
      @М.М-ф3л 4 года назад +21

      вот обжора😳

    • @ЗояГурова-х3ю
      @ЗояГурова-х3ю 4 года назад +103

      Это, просто, шедеврально - смотреть и слушать как Сталик готовит, казалось бы, такие простые блюда, но так вкусно и аппетитно он рассказывает - с историей, шуточками-прибауточками, восточными мелодиями, рассказами, песнями - слушаешь, смотришь и хочется быстрее сделать именно так же! Спасибо Вам, Сталик!!! 😊👍🏼😋😋😋

    • @farida12sh
      @farida12sh 4 года назад +37

      Браво!!!

  • @ОльгаБогаткина-ъ5ц
    @ОльгаБогаткина-ъ5ц 2 года назад +279

    Котлеты получились такие же весёлые и улыбчивые, как сам их создатель! Удивлена грамотностью русского языка повара. Нет, это не повар, это просто филолог, сочиняющий на наших глазах поэму о котлетах. Ещё он очень добрый, судя по щедрым порциям угощения. Спасибо вам за гостеприимство и то хорошее настроение, которое вы дарите людям!

  • @ДинаВалдавина
    @ДинаВалдавина 2 года назад +169

    Все так красиво!Мастер,интерьер,еда,безупречный русский язык....слушать и смотреть можно бесконечно.!

    • @dinashagabudinova1461
      @dinashagabudinova1461 Год назад

      Диночка, просто Вас приветствую, дорогая тёзка. Фергана, Узбекистан. Родной (ранее) город Сталика.
      Узрела в этом синхронизацию.
      22.07.23.

  • @ОляИгоревна-э8н
    @ОляИгоревна-э8н 5 лет назад +905

    Как же приятно слушать. Насколько тонкий и интелегентный человек. И какое счастье, что он есть. Он как алмаз среди "блогерского мусора". Многих лет Вам, Сталик.

    • @ИринаГетоева-г8ф
      @ИринаГетоева-г8ф 4 года назад +22

      Я думаю - как вы.Ольга точно подметили.

    • @iraleonova5907
      @iraleonova5907 4 года назад +17

      Про мусор с кричащими голосами и так -себе рецептами !!!!!! Прям не в бровь....а в глаз

    • @СветланаСкворцова-д6г
      @СветланаСкворцова-д6г 4 года назад +24

      Потрясающий повар и кулинар!Читала его книги , украшенные яркими фотографиями, рецепты.Сталика готова слушать и делать,как он советует постоянно.

    • @chopper3311
      @chopper3311 4 года назад +8

      А я научилась готовить Плов у Сталика

    • @ЕленаГубанова-д6м
      @ЕленаГубанова-д6м 4 года назад +4

      Спасибо.приятно Вас слушать.

  • @НадеждаПак-с3й
    @НадеждаПак-с3й 2 года назад +92

    Вы ещё и поэт! Какой красивый русский язык!Профессионал высоко уровня!

  • @Amond
    @Amond 2 года назад +271

    Котлеты с пюрешкой- это наше счастливое детство, мама на кухне, запах котлет по всему дому такой, что слюнки ручьём! 😊 согласна с вами, домашний хлеб, залитый холодным молоком- это было тааак вкусно!!!🌺

    • @СветланаЛучук
      @СветланаЛучук Год назад +2

      В Е Л И К О Л Е П НО!!!КАКОЙ ВЫ МОЛОДЕЦ!!!ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ В ВАШЕЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ!!!БРАВО МАСТЕР-ШЕФ!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @svl2372
    @svl2372 4 года назад +207

    Уважаемый Сталик, Спасибо за любовь к людям. Думается, что это поэзия, знание процессов и продуктов, все в одном. Это не рецепт,а наука жить.

  • @votic.andrew
    @votic.andrew 3 года назад +472

    Учусь пол года на повара, готовлю сам уже больше двух лет (именно учусь высокой кухне) За пол года ничему новому для себя толком не научился. Посмотрев одно ваше видео реально узнал намного больше чем за двух недельную тему про котлеты! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой прекрасный канал. Очень редко пишу комментарий но вы исключение! Спасибо вам огромное за ваш труд!

    • @Roza-mw3bs
      @Roza-mw3bs 2 года назад +1

      Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

    • @Мазлюмаахмедова-е4п
      @Мазлюмаахмедова-е4п 2 года назад +14

      Очень. Вкусный. Замечател рый рецепт. А. Сам повар. Добрый душевный. Так хорошо и. Ясно обьясняет этоАсс... поавар от. В ей души приготовил. Огромное пасибо. Крепкого. Здоровья

    • @Мазлюмаахмедова-е4п
      @Мазлюмаахмедова-е4п 2 года назад +10

      Ждем. Новых. Рецептов Благодарю за. Прекрасный ролик

    • @НинаБуренко-ю1э
      @НинаБуренко-ю1э 2 года назад +10

      Сталик оченьдоходчивоее. Объяснение спасибо. Огромное. За. Ваш труд ивкусныерецепты

    • @yvg22007
      @yvg22007 2 года назад +7

      Может не там учитесь

  • @НатаНата-т2м
    @НатаНата-т2м 5 лет назад +1026

    Как приятно Вас слушать: грамотная речь, никаках слов-паразитов. Ну и, конечно, профессионал высшего класса.

    • @Калина-Малина-в1р
      @Калина-Малина-в1р 4 года назад +45

      А лёгкий восточный акцент добавляет изюминки к красивой речи.

    • @свободаслова-г9з
      @свободаслова-г9з 4 года назад +13

      Самая чистая речь это Фергане , что русская что узбеская , не ойкают , не эйкают как в Ташкенте , чисто разгоаривают

    • @ДавлятовДжамшид
      @ДавлятовДжамшид 4 года назад +2

      @@свободаслова-г9з ну зачем так людей следить?) Не надо так! Сейчас люди от богаства стали такие, и не только от богатства!

    • @olhas4512
      @olhas4512 4 года назад +6

      @@свободаслова-г9з со мной в Харькове училась девочка с Ташкента,абсолютно чистая речь ,не ойкала ни эйкала ....сейчас в Москве живёт и работает

    • @ГалинаПерчеклий
      @ГалинаПерчеклий 3 года назад +1

      @@olhas4512 all

  • @ЕленаСмирнова-п1о5л
    @ЕленаСмирнова-п1о5л 4 года назад +264

    Какой приятный ,позитивный человек,смотреть одно удовольствие.Дай Бог здоровья Вам и процветание вашему каналу!!

  • @СветланаСветлана-п5ю
    @СветланаСветлана-п5ю 4 года назад +268

    Уважаемый Сталик, спасибо вам за ваш труд, за вашу красивую достойную интеллигентную речь!!!

  • @ТатьянаЖданова-т6у
    @ТатьянаЖданова-т6у 2 года назад +346

    Я в шоке от этого мужчины без лишних слов так все нам рассказатьласково и нежно !!!Премия тебе!!!!!!! !

    • @ЕленаЛеонидовна-ш3ъ
      @ЕленаЛеонидовна-ш3ъ 2 года назад +21

      Вашей жене очень повезло , имея такого мужа , счастливая женщина !!!

    • @martatoipert6141
      @martatoipert6141 2 года назад +11

      Благодарю за котлеты. ❤️идиальные.теперь буду делать только так. 👌

    • @ЛюдмилаФомина-ф7т
      @ЛюдмилаФомина-ф7т 2 года назад +2

      @user-vq5pu5xg4h , да-даа,..очень противное слово, невесть откуда взявшееся и осевшее в нашей речи, показатель скудного😶🤬 словарного запаса, малой начитанности📚!

    • @galina643
      @galina643 2 года назад +4

      @Лидия Паршина
      Советы дают культурные люди тогда, когда их об этом просят!
      Вы всем в комментариях на ошибки указываете или только некоторым!?
      Или Вы здесь корректором подрабатываете?
      Все поняли, какие эмоции выразила женщина, в своём комментарии и это главное!

    • @ВалентинаЯкимова-м5ф
      @ВалентинаЯкимова-м5ф Год назад

      Просто , поэма !Огромная благодарность, за вашу доброту и любовь к людям !!!

  • @Salta38
    @Salta38 4 года назад +171

    Самое главное в ваших видео - это то, что мы учимся готовить еду с любовью. Благодарю тоже с любовью.

  • @НАДЕЖДАГлебова-л2п
    @НАДЕЖДАГлебова-л2п 3 года назад +110

    Не устаю смотреть и любоваться. Другого слова не подберу. У себя на кухне я много готовлю по рецептам Сталика. Всегда получается очень вкусно. И очень люблю слушать и смотреть. Какая правильная, грамотная РУССКАЯ РЕЧЬ. Спасибо!

    • @Имясуществительное-с1щ
      @Имясуществительное-с1щ 3 года назад +6

      Да, тоже восхитило. Речь красивая, грамотная, временами даже вкусная и сочная как котлеты)))

    • @Раиса-х9ш
      @Раиса-х9ш 2 года назад +3

      Спасибо очень приятно очень вкусно здоровья вам всем

  • @ElenaVPetrenko
    @ElenaVPetrenko 5 лет назад +2695

    Бог ты мой, мне 43 года и я думала, что в этой жизни уже видела все... Превратить процесс приготовления картофельного пюре и котлет в кулинарный блокбастер, приводящий в эстетический экстаз самого искушенного зрителя, - это истинный талант мастера. Браво! 👏👏👏👏👏

    • @ТатьянаКрасновекина
      @ТатьянаКрасновекина 5 лет назад +77

      100% За!

    • @user-ns5jt1eh3f
      @user-ns5jt1eh3f 5 лет назад +62

      😒спасибо вам большое за ваш опыт, что вы делитесь с нами! С наступающим новым годом ! Здоровья вам крепкого!

    • @juliaseagate2088
      @juliaseagate2088 5 лет назад +74

      Я тоже получила эстетическое и гастрономическое удовольствие

    • @dianachameleon2200
      @dianachameleon2200 5 лет назад +87

      Присоединяюсь к вашему комментарию, Елена! Получила неописуемое удовольствие от просмотра! Автору - браво! 🙏

    • @Татьяна-м9т6ы
      @Татьяна-м9т6ы 5 лет назад +34

      Согласна с вами!

  • @zhuldyzkoilybayeva8160
    @zhuldyzkoilybayeva8160 2 года назад +263

    Сталик вы чудесный человек и повар от бога здоровья вам на долгие годы

    • @НинаОлешко-э6д
      @НинаОлешко-э6д 2 года назад +3

      Хлеб залитый молоком началось блюдо -Тюря!

    • @ewarosa9560
      @ewarosa9560 Год назад +1

      """ot Boga """, a ne """ot boga""" !

  • @elenaakulova9735
    @elenaakulova9735 2 года назад +184

    Сталик, таких мужчин как Вы в природе нет, Вы единственный !Готовите с такой любовью! Благодарим !!!

    • @fainapashkovskaya5703
      @fainapashkovskaya5703 2 года назад +9

      Спасибо! Одно восхищение!

    • @bhd9Gjv6Hjdg
      @bhd9Gjv6Hjdg 2 года назад +3

      👍🏼👍🏼👍🏼

    • @huaweiy3796
      @huaweiy3796 2 года назад +3

      Картошку на пласты режу,быстрее варится,экономия энергии.

    • @huaweiy3796
      @huaweiy3796 2 года назад

      Если доход не большой заменяем сливочное масло растительным.

  • @zarifadudarova996
    @zarifadudarova996 4 года назад +215

    Каждый раз убеждаюсь в том , что просмотр ваших видео учит нас не только мастерству кулинарии .Это мудрость лет. Это ж как вы умеете, вскользь , учить нас тому , что во всё, за что мы беремся, нужно вкладывать душу. И получать эстетическое удовольствие. Какой же вы молодец. Нет слов. Только восхищение. Каждое Ваше блюдо- гениально. И - так просто. С уважением.

    • @gulnurgulnur225
      @gulnurgulnur225 4 года назад +1

      Да, согласна я, гульнур из Казани

    • @allarezanova9937
      @allarezanova9937 4 года назад +3

      Все здесь с Любовью,Знаниями и Профессиональными знаниями,спасибо

    • @Вера-л1г3д
      @Вера-л1г3д Год назад

      А как купить ваши книги

  • @milagrig
    @milagrig Год назад +51

    Не перестаю восхищаться этим прекрасным, добрым и талантливым человеком! Слушать его - огромное удовольствие. А смотреть на его красивые, ухоженные, молодые и красивые руки - удовольствие не меньше. Спасибо, Сталик, что Вы есть, что учите людей готовить здоровую пищу ! Респект Вам и счастья Вашей семье! С уважением.

  • @ОльгаТабенько-й8ш
    @ОльгаТабенько-й8ш 3 года назад +204

    Как же вы легко, доходчиво, грамотной речью объясняете нюансы приготовления блюд. Спасибо за ваш труд

  • @СветланаВергейчик-н8р

    Боже,как же много тепла в Ваших движениях рук! Жаль, что только узнала Вас,как Художника, Мудрого и Прекрасного Человека! СПАСИБО!!!

  • @videosofvladimirsvechnikov120
    @videosofvladimirsvechnikov120 3 года назад +392

    Вы именно такой, каким должен быть повар - Вы добрый и радостный! Дай Вам Бог счастья!

  • @ИринаБабина-ч4б
    @ИринаБабина-ч4б 4 года назад +393

    Какие руки у повара!!! Просто пианист-виртуоз! Прекрасный вкусный рассказ!👍

    • @asts9725
      @asts9725 4 года назад +16

      Я тоже так подумала, когда смотрела на руки Сталика..

    • @irinajukova1150
      @irinajukova1150 3 года назад +17

      Как вижу, не одной мной были замечены прекрасные, восхитительные руки повара и речь, тоже :)))

    • @ВалентинаРукс
      @ВалентинаРукс 3 года назад +5

      Задушевный и щепетильный .Настоящий.

    • @ИснединМамбетов
      @ИснединМамбетов 3 года назад

      7

    • @МихаилДобрый-ь7и
      @МихаилДобрый-ь7и 3 года назад +2

      В точку! Рассказ - действительно "вкусный"!

  • @ГульнараБертисбаева-щ9и

    Браво, Маэстро! Вы совсем не похожи на повара. Вы похожи на профессора. Вы профессор кулинарии! Увидела вас впервые в передаче "Дачный ответ" и с тех пор влюбилась в вас. Высокий профессионализм! Как вы красиво и грамотно говорите! Заслушаешься! Столько творчества, креатива, харизмы! Большой вам респект! Процветания вашему каналу! Восторг и восхищение! Будьте здоровы и счастливы!!!

  • @ГалинаКусович
    @ГалинаКусович 4 года назад +198

    Сталика можно просто слушать , до чего приятный голос и манера разговора! Спасибо Вам за ваши рецепты!

    • @ТатьянаДовбня-й3р
      @ТатьянаДовбня-й3р 3 года назад +2

      Именно так готовила котлеты мама,поэтому они как и этот рассказ всегда были вкусные.Спасибо.

    • @ТелефонТелефон-я6э
      @ТелефонТелефон-я6э 3 года назад +3

      Ох и котлеты!Какой - размер, огромные , на сковородке не помещаются!Вот где щедрость!

  • @лилиялебедь-ф8ю
    @лилиялебедь-ф8ю 2 года назад +38

    Никаких понтов, всё по доброму, увлекательно, ещё раз спасибо❤

  • @АлександрКлепиков-е7н
    @АлександрКлепиков-е7н 2 года назад +128

    Гений. Спасибо вам. Надеюсь, ваши котлеты помогут мне в 61 год повторить котлеты моего деда.

    • @НинаХодоева
      @НинаХодоева 2 года назад +10

      Сталик, вы гений, творец ! Это не котлеты - это шедевр, это искусство!!! Ну просто невозможно, просто слюнки полный рот! Просто хочется к вам бежать и всю эту вкуснятину съесть!!! В первые такое узнаю. Благодарю вас!

  • @ОлегШевцов-р5о
    @ОлегШевцов-р5о 5 лет назад +205

    Сталик - гений подачи рецепта, невероятно тепло рассказывается, без лишней тягомотины👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @AVTONYANYA
    @AVTONYANYA 5 лет назад +561

    Вы исключительный мастер в кулинарии, у вас талант в умении подать материал, выражаю вам свой восторг и восхищение. Ваш труд заслуживает высокую оценку!!!

  • @gulnaraaliyeva5029
    @gulnaraaliyeva5029 5 лет назад +157

    Вы психолог от которого идет свет ,любовь , радость и счастье. Спасибо вам!

  • @ДмитрийЮжаков-с1т
    @ДмитрийЮжаков-с1т 4 года назад +73

    Этот человек вызывает огромное уважение. Он котлеты готовит так, что я смотрю и плачу 😭😭😭

    • @ВалентинаСмирнова-й4т
      @ВалентинаСмирнова-й4т 3 года назад +2

      Восхитительный человек Сталик Ханкишиев!

    • @НаталияПан-ю8ф
      @НаталияПан-ю8ф 3 года назад +2

      Как приятно слушать вас вы повар от бога дай бог вам крепкого здоровья долгих лет жизни.

  • @Mira-5
    @Mira-5 3 года назад +171

    Смотришь как Сталик готовит и понимаешь, что он из любого простого блюда сделает шедевр!Спасибо Сталик!

    • @НатальяВетошкина-ъ7ж
      @НатальяВетошкина-ъ7ж 2 года назад +5

      Точно , шедевры! Секреты есть, и они меняют привычные блюда , вкуснее! Хорошо , что есть такой исскустный - талант, как симфония и музыка такая же фон добавила! Всем приятного Аппетита!

    • @АллаХмельницкая-о7ц
      @АллаХмельницкая-о7ц 2 года назад +7

      💗

  • @ЭллаПопова-б9ф
    @ЭллаПопова-б9ф 3 года назад +23

    Вы такой добрый позитивный человек. Это сейчас такая редкость. Вы просто восхищает своей лучистой добротой. Я терпеть не могу длинные ролики, но Вас можно смотреть бесконечно, и не будет скучно.Дай вам Бог здоровья, счастья и успехов в работе , и в жизни.

  • @vicvict2007
    @vicvict2007 2 года назад +29

    Как приятно смотреть и слушать автора. Мягкий голос, улыбка, отличные рецепты!!! Большое спасибо

  • @user-ggg888
    @user-ggg888 2 года назад +183

    Захотелось вернуться в детство. С каким удовольствием я бы ела картошечку пюре или жареную с луком, огурчики солёные, котлетки, пирожочки и молоко с хлебом! Сколько счастья Вы дарите.

    • @АртурИванов-с5д5г
      @АртурИванов-с5д5г 2 года назад +4

      Ольга, возвращайтесь на здоровье🖐

    • @НатальяКонозова
      @НатальяКонозова 2 года назад +1

      @Good Life сейчас уже увы не так вкусно, как в детстве! 😥

    • @ВиталинаРосс
      @ВиталинаРосс 2 года назад +4

      А что мешает все это сделать сейчас? Ну если,только со здоровьем проблемы.

    • @ИринаНемова-у7к
      @ИринаНемова-у7к 2 года назад +3

      У наших бабушек были деревянные толкушкой, таких они не видели

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т Год назад +2

      Как же некоторые люди любят пострадать... приготовьте всё то же самое так же вкусно и кушайте, угостите детей или внуков вместо страданий по детству.

  • @ирасоколова-ш1х
    @ирасоколова-ш1х 5 лет назад +58

    Смотреть такого повара - одно наслаждение! Все красиво, все вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @arzufarrukh2306
    @arzufarrukh2306 4 года назад +73

    Спасибо Вам, вы с такой любовью все рассказываете, что кажется все живым и идет чувство счастья от жизни и еды.
    Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @MariAnna203
    @MariAnna203 3 года назад +49

    Смотрю и улыбаюсь! Вы повар-поэт! Спасибо за секреты котлет и картофельного пюре. Не смотря на мой солидный возраст, кое-что открытие для меня!

  • @ТатьянаСеменова-д1с
    @ТатьянаСеменова-д1с 5 лет назад +92

    Как же приятно смотреть на профессионала, который любит свое дело! Смотрела и ощущение было, что я медитирую )) Спасибо!

  • @МиланаАйрис
    @МиланаАйрис 2 года назад +53

    Кулинарный техникум нуждается в таком учителей и носить имя его надо ещё заслужить! Браво Мастер!

  • @elenaakva6
    @elenaakva6 5 лет назад +61

    Это не приготовление пищи,это поэма! Спасибо за прекрасные видео и замечательные рецепты!

  • @ТатьянаФилоненко-щ7ь
    @ТатьянаФилоненко-щ7ь 3 года назад +37

    Какой восторг вызвал этот человек у меня ,прекрасный повар.
    Готовит с душой , это самое важное. Большое спасибо за советы.

  • @ЛюбовьБорисенко-ф3ф
    @ЛюбовьБорисенко-ф3ф 11 месяцев назад +9

    Это нечто. Оторваться нельзя от просмотра ролика. Тысячу классов и огромное спасибо. С такими людьми мир становится лучше.

  • @АнастасияЛожкина-к3и
    @АнастасияЛожкина-к3и 3 года назад +326

    Симфония речи, музыка, гениальные советы и необыкновенное очарование ! Как приятно слышать нормальную , толковую русскую речь!

    • @АндрейЗенков-с7ч
      @АндрейЗенков-с7ч 2 года назад +14

      От Узбека)! Засматриваю его программы до дыр!

    • @natalyaturapina7185
      @natalyaturapina7185 2 года назад +13

      @@АндрейЗенков-с7ч он не узбек, хотя жил долгое время в Узбекистане, родился в Туркмении, по национальности азербайджанец

    • @Stalic62
      @Stalic62  2 года назад +7

      Вот мне интересно, какого черта некоторым людям надо фантазировать о моей биографии? Услышит звон, не знает, где он и давай дальше трезвонить!

    • @Stalic62
      @Stalic62  2 года назад +4

      мне абсолютно все равно, какое впечатление обо мне у безответственных болтунов.
      Пошла вон.

    • @LidiaVenera
      @LidiaVenera 2 года назад +5

      Все доносится спокойно,такая внятная речь,понравилось как говорит,музыка не заглушает слова,все нормально!!!

  • @ЛолитаБелубекова
    @ЛолитаБелубекова 4 года назад +70

    Очень хороший рецепт, а ещё очень приятно смотреть на ухоженные красивые руки

  • @Татьяна-н5ы2е
    @Татьяна-н5ы2е Год назад +53

    Не ролик, а произведение искусств И музыка любимая и речь грамотная и конечно же вежливость ведущего. Долгие лета вам и каналу процветания

  • @ИринаЗаруба-э1м
    @ИринаЗаруба-э1м 4 года назад +43

    Всё,что Вы делаете ,как рассказываете-это произведение искусства! Спасибо,век живи,век учись, обязательно попытаюсь повторить! Кудесник!

  • @kama4026
    @kama4026 2 года назад +65

    Легендарный Сталик Ханкишиев! Не перестаю восхищаться 👍🌺👏

  • @lolitamishelli8232
    @lolitamishelli8232 4 года назад +28

    Маэстро, это песни, музыка Ваши рецепты. Когда Вы говорите - это поэзия. Всё вызывает глубочайшее уважение и
    неподдельный восторг. Спасибо, Вам, уважаемый Сталик. Здоровья Вам и, Вашим близким. Удачи, Шеф!

  • @ГалинаГужевникова
    @ГалинаГужевникова 3 года назад +87

    Здравствуйте, уважаемый, мастер всевозможных вкусностей ! Вчера нашла рецепт Ваших шикарных котлет .Сделала как Вы советовали и осталась довольна результатом! А вечером позвонил сын и попросил рецепт котлет , я отправила Ваше видео , но сын пошёл дальше - сделал картофельное пюре как Вы советовали .Ужин у моих детей был шикарным , а кроме того , очень понравилась манера Вашей подачи рецептов ! Очень вкусно и душевно рассказываете о том , что видимо, очень любите делать ! Спасибо Вам огромное за теплоту и особый шарм который излучаете ! Привет Вам огромный из Украины и удачи во всём! Будьте , пожалуйста, здоровы !!!

  • @ЛюдмилаПисьменная-к5о

    Музыкальное сопровождение очень гармонично сочетается с разговорной речью и замечательно запоминаются все секреты приготовления. Благодарю Вас Сталик!!!

  • @РезедаГайсарова
    @РезедаГайсарова 2 года назад +108

    Его блюдо несомненно вкусно, он ещё и вкусно рассказывает, здоровья вам.

  • @ЭльмираСкрипник
    @ЭльмираСкрипник 4 года назад +171

    Какое наслаждение! На фоне: музыка Сен Санса, на сковороде мамины котлеты, на экране приятный, талантливый рассказчик.
    Высший пилотаж! Очень приятно! Спасибо!

    • @ЛюдмилаБрагина-к4ы
      @ЛюдмилаБрагина-к4ы 4 года назад

      О,да!!!

    • @СолнечныйСочи
      @СолнечныйСочи 4 года назад +1

      Очень приятно

    • @ЗаремаДотдаева-ю4в
      @ЗаремаДотдаева-ю4в 4 года назад

      Для чего в пюре кладут сырые желтки,не понимаю???,🤷‍♀️🤷‍♀️

    • @alexandera.kamnev59
      @alexandera.kamnev59 4 года назад

      Зарема, что ж тут не понять? Для нежности, вкуса и цвета! В желтках много жира (кроме белков), вкус особенный, и верно, что вбивать их надо в горячее, но не кипящее пюре (чтобы не свернулись, а распределились). Попробуйте и сравните. Мой отец так делал пюре (правда, клал яйца целиком - белки не помешают), я терерь всегда так же делаю (яйца, вынутые из холодильника, подержу в теплой воде ок. 45 градусов, чтобы ре не остывало). Кто любит - можно добавить в готовое пюре (в конце взбивания) жаренный в маслице (лучше всего топленом - тогда в пюре можно поменьше сливочного) лучок с морковкой, ай, вкуснота!..

  • @kuzmarijkov8493
    @kuzmarijkov8493 5 лет назад +401

    Дорогой Сталик! Сегодняшний ролик в очередной раз стал праздником для нас. И дело не только в мастерски приготовленных котлетах, а в том, что вам удалось с помощью голоса, музыкального сопровождения, рук, передать атмосферу дома, о котором мечтает каждый из нас на протяжении всей жизни. Дома, где уютно и тепло, дома, в котором звучат только добрые слова, пахнет чистотой и , конечно, домашней едой. Браво, Маэстро! И спасибо за очередной шедевр.Счастья и благополучия!

  • @АннаГостина-с7ы
    @АннаГостина-с7ы 3 года назад +40

    Это не просто кулинария, это высокое искусство! А всё, что Вы делаете, это произведения Мастера! Низкий поклон за мастерство, за доброту, за правильную речь, которая сродни поэзии. Здоровья Вам и вашим близким!

  • @user-meteo21547
    @user-meteo21547 11 месяцев назад +8

    Спасибо за рецепт! Пожалуй, это не просто видеоролик, а настоящий спектакль! Отдельное мерси оператору! Его работа так же великолепна, как работа повара!

    • @Stalic62
      @Stalic62  11 месяцев назад +1

      Здесь работали три оператора и режиссер.

  • @ВалентинаПиляева-т8л
    @ВалентинаПиляева-т8л 3 года назад +24

    Спасибо Вам огромное, некоторые моменты добавила в свою "флешку" в голове. Никогда не добавляла в котлеты яйца, а то, что можно крахмал не догадывалась... Смотря Ваши видео, стала бережнее относиться к каждой крошке, которая в холодильнике, а раньше и не задумывалась особо об этом. Храни нас всех Господи от голода, холода и всяких болезней. Спасибо Вам, Мудрец !!!

  • @ВикторияГрэй-ы6ж
    @ВикторияГрэй-ы6ж 3 года назад +26

    Как приятно смотреть, вы такой хороший человек, как же вы относитесь к еде, к продуктам, с какой любовью вы готовите!
    Мой дядя был поваром и точно как вы был мудрым и добрым человеком, спасибо, что вы есть, Сталик!

  • @ferideabdullayeva3782
    @ferideabdullayeva3782 3 года назад +133

    Спасибооо!После болезни КОВИД ом ничего не ела.Меня спасли вот эти ваши котлеты я их с удовольствием поиготовила и поела.Продолжаю смотреть ваши ролики все так вкуснооо.Готовлю каждый день по этим рецептам.Сталик Вы меня спасли!!!

    • @olga445
      @olga445 3 года назад +10

      Хороший,добрый человек,вроде все так,умеем ,но какие-то секретки и так вкусно и нежно все делается что загляденье.Здорлвья вам.

    • @ЕленаВерина-б7ц
      @ЕленаВерина-б7ц 3 года назад +7

      Один канал Сталика смотри и больше не нужно кулинарных каналов. Класс. Котлеты и так всегда с чистого хорошего мяса делали. Почти так но много нового почерпнула. Попробую обязательно.

  • @ОлечкаХорошая-э7х
    @ОлечкаХорошая-э7х 4 года назад +73

    Плов на днях приготовила по Вашему рецепту. Муж меня зацеловал.😇 спасибо!

  • @СоняКаламурян
    @СоняКаламурян 2 года назад +55

    Грамотная речь, красивая подача, хочется слушать и слышать!!! 👏👏👏👏

  • @luizas2345
    @luizas2345 5 лет назад +70

    Сталик как сказочник так увлекательно рассказывает а ещё замечательно подобранная музыка придаёт чувство чего-то волшебного новогоднего.

  • @ИринаЛетова-у2ю
    @ИринаЛетова-у2ю 4 года назад +164

    Спасибо за все,поразили руки, с такой любовью осторожно дотрагиваясь до продуктов.Дорогой шеф,низкий поклон за творчество и рассказ.

  • @ПользовательСяоми
    @ПользовательСяоми 4 года назад +102

    Это шедевр! Я смотрела, как красивые руки мастера ваяли котлеты, и у меня возникали эмоции умиления и слезы очищения. Я была счастлива созерцать великое творение мастера! Браво!

  • @НеллиУзилевская
    @НеллиУзилевская 3 года назад +21

    Я посмотрела видео и прочитала комментарии.
    Все чудесно и все наполнено любовью.
    Также вспомнила папины котлеты и все,что он готовил.Все было на высшем уровне- плов, холодец,борщи,фаршированная рыба,печеное.....
    Все ему удавалось и готовил с удовольствием.
    Благодарю,Вы многих вернули в самую прекрасную пору ЖИЗНИ - . детства
    Привет из Ташкента.

  • @Svetic66
    @Svetic66 4 года назад +40

    Это просто магия! Преклоняюсь перед талантом.

  • @АлсуЮскаева
    @АлсуЮскаева 2 года назад +39

    Фаауу! Вот это фильм, всем бы блогерам снимать такой качественный и душевный контент ! Как же вас приятно смотреть, слушать ! Огромная Благодарность Вам и вашей команде🙏🙏🙏 Как же хочется что б у вас учились не только кулинарным секретам , а ещё и добру 🙏

  • @еленавасильева-л7э1у
    @еленавасильева-л7э1у 5 лет назад +156

    Столько любви И уважения. Полный восторг

  • @ЛюбовьЛевина-ь5л
    @ЛюбовьЛевина-ь5л 3 года назад +83

    Уважаемый Сталик.
    В финале Вашего ролика хочется встать и долго аплодировать.
    Спасибо Вам.
    Будьте здоровы.

    • @ЖанылдыкЖанылдык
      @ЖанылдыкЖанылдык Год назад +1

      Уважаю Сталика, мен нраиться все что он готовит ,здоровье и благополуие в семье!!!

  • @elenitelzanova9196
    @elenitelzanova9196 3 года назад +69

    Боже, как приятно слушать эту божественную музыку и видеть вас на кухне..Спасибо вам!!!

  • @ВасилийШелудченко-р9ч

    Спасибо ! Просматривая Ваши ролики набираюсь не только кулинарного опыта , но и положительный заряд , хорошее настроение и доброта в душе 😎👍🏻🍷

  • @feruzakadirova9533
    @feruzakadirova9533 5 лет назад +97

    Абсолютно согласна на все 100% с теми комментариями в которых пишут что Вы как волшебник который рассказывает сказку и при этом действительно от Вас идёт столько доброты и позитива что нельзя оторваться и прервать видео.Браво,здоровья Вам и Вашим близким.

  • @irinairinadubrovina
    @irinairinadubrovina 4 года назад +238

    Да, у Сталика много талантов, один из них - правильное взаимодействие с публикой, со своим зрителем. Это многого стоит.

    • @blagovarblagovarsky7673
      @blagovarblagovarsky7673 4 года назад +10

      И оператор хорош

    • @ekaterinabogdanova7212
      @ekaterinabogdanova7212 3 года назад +3

      Очень приятно учиться у такого человека

    • @client059hesed3
      @client059hesed3 3 года назад

      Ю@@ekaterinabogdanova7212

    • @ferideabdullayeva3782
      @ferideabdullayeva3782 3 года назад +1

      Как приятно его слушать!Как красиво преподносит то что готовит.Ас в своей работе

    • @helenameier1694
      @helenameier1694 3 года назад

      @@client059hesed3 позвогди

  • @vagitalikperov1187
    @vagitalikperov1187 5 лет назад +151

    Сделали с женой котлеты по вашему рецепту. Это песня! Я такого не ел никогда. Огромное спасибо Вам Сталик. Здоровья Вам и вашей семье. Мне понравились больше с котлеты с кубиком бульона.

    • @juliahasanova9936
      @juliahasanova9936 5 лет назад +3

      Надо попробовать с бульоном, делаю с кубиком масла, здорово !Молодец Сталик,"вкусно" рассказывает...главное---оъясняет,что к чему.😀😀😀😀😀

  • @ОльгаСорокина-х6ъ
    @ОльгаСорокина-х6ъ 5 лет назад +62

    Сталик, уважаемый! Как же приятно смотреть на Ваше волшебство! Казалось бы, обычные котлеты и пюре, а как красиво все подаётся, речь, музыка, руки, чистая красивая посуда, неторопливость и главное, талант! Огромное Вам спасибо, за ваши серкретики, обязательно воспользуюсь ими! Жду новых рецептов! С уважением, семья Сорокиным из Тольятти.

  • @ЕленаГанжа-к3м
    @ЕленаГанжа-к3м 4 года назад +30

    Ох, ну как же Вы замечательно рассказали о секретах и тонкостях приготовления! Слава Богу, учиться у таких профессионалов, как Вы! Огромное, спасибо!!!

  • @iliyavladimirov1650
    @iliyavladimirov1650 4 года назад +379

    Как будто кино смотришь! Спасибо! Все остальные кулинары померкли на вашем фоне! ))

  • @tamarapolyakova5893
    @tamarapolyakova5893 3 года назад +90

    Браво, Сталик! Смотреть, как вы готовите-все равно как слушать хорошую музыку.Вдохновенно!

    • @elenashestakova7692
      @elenashestakova7692 2 года назад

      А тут и готовка и музыка одинаково прекрасны!

  • @evgeniaezikyan9414
    @evgeniaezikyan9414 2 года назад +58

    Восхитительно!!! Пальчики оближешь. Простое домашнее блюдо, а как подано! Просто деликатес!😀 Спасибо огромное!

    • @ГаляЯраева
      @ГаляЯраева 2 года назад +3

      Приятно было провести время с Вами и вкусной пюрешкой с котлетами!!!
      Будет чем порадовать детей и внуков на каникулах!
      Здоровья, Вам ,Сталик , новых творческих успехов!
      С наступающим новым Годом Вас и всех , кто рядом с Вами!!!
      🐰🐰🐰

  • @ВенераСалимова-л6й
    @ВенераСалимова-л6й 5 лет назад +148

    Всё..... увидела, влюбилась, подписалась)))))) Сколько интеллигентности ...во всём.... Спасибо)))))

    • @svarogkuznec5426
      @svarogkuznec5426 5 лет назад +3

      Согласна, я тоже подписалась

    • @Л.В.Москалёва
      @Л.В.Москалёва 5 лет назад

      Даже музыка подобрана сказочная- высший класс!!!!

  • @Ivaa434
    @Ivaa434 2 года назад +34

    С какой любовью и трепетом готовите каждое блюдо🤗💜особая атмосфера и душа в ваших видео👏🪄💕

  • @ЮлияЛенская-ж9ч
    @ЮлияЛенская-ж9ч 5 лет назад +41

    До слез довели- столько доброты в Вас! Спасибо за красивую сказку) И очень вкусную))

  • @marpl3882
    @marpl3882 3 года назад +78

    Как всегда шедеврально. Благодарю! Симфония, а не кухня. 😋 и огромное эстетическое удовольствие. Лайк!

    • @ВаРу-ш4я
      @ВаРу-ш4я 3 года назад

      Приятно слушать, а как приятно кушать такие котлеты, приготовленные с любовью.

    • @ТатьянаКоролева-ы6з
      @ТатьянаКоролева-ы6з 2 года назад

      Спасибо огромное тебе

  • @ГалинаЗемскова-у8э
    @ГалинаЗемскова-у8э 3 года назад +69

    Какой позитивный,милый человек! Просто удивительный!!! Дай вам Бог,Сталик,доброго здоровья,вдохновения и побольше радости в нашей такой не простой жизни!!!Удачи вам!

  • @ВладимирШеламов-ф4ъ

    Спасибо, Вам, за классные фишки, Сталик Гусейнович!
    Сделал очередное блюдо по Вашему рецепту (котлеты с пюре), - семья, как всегда, довольна! Удивительно, - что не сделаю по Вашему рецепту, - все получается, и так, что на 5+. Несколько лет уже пользуюсь Вашими советами, и всегда доволен результатом!
    Благодарю Вас за Ваш профессионализм и душевную подачу!!! Крепкого здоровья Вам и долгих, счастливых лет жизни!!!

  • @TheDayfor
    @TheDayfor 4 года назад +74

    Спасибо! За прекрасную речь, за удовольствие и от просмотра и от самото приготовления.

  • @Isma1573
    @Isma1573 4 года назад +55

    Божеж ты мой,что за чудо повар,оторваться не можешь как под гипнозом👋👋👋✍️

    • @zemfirasemedova6307
      @zemfirasemedova6307 3 года назад +1

      Сталик, дай Вам Бог крепкого здоровья.Живите долго и радуйте нас!👍👍👍

  • @wheitPiligrim
    @wheitPiligrim 4 года назад +87

    Какой Вы светлый человек), спасибо Вам, смотрю - и на душе тепло и уютно. Радуйте нас и дальше своим талантом.

    • @aigulnussupbayeva8795
      @aigulnussupbayeva8795 4 года назад +2

      Сталик вам спасибо котлеты и пюре супер вы чудо вам в кино сниматься надо вы притегательны

    • @ТамТам-ц1э
      @ТамТам-ц1э 3 года назад

      Радуюсь, очень хорошим комментариям от замечательных людей! Всего хорошего Вам всем за доброту и крепкого здоровья и счасьья и всегда быть сытыми!

    • @СобкоРая
      @СобкоРая 3 года назад

      Да, действительно светлый человек, золотые руки, и верные слова, люди должны достойно питаться.

  • @ЛюбовьУраскулова
    @ЛюбовьУраскулова 2 года назад +7

    Вы не только очень хороший ,повор ,но и хороший учитель,долгой здоровой жизни вам,чтобы людям ВЫ могли помогать.

  • @nargizaismadiyarova5292
    @nargizaismadiyarova5292 5 лет назад +151

    Сталик -кулинарный чародей!!!! Смотришь и забываешь обо всем )))) Браво Мастеру!!!!

  • @иринаандреева-п6щ
    @иринаандреева-п6щ 3 года назад +18

    побольше бы таких людей ,как этот повор ,так приятно слушать, здоровья вам и всего доброго

  • @yul3179
    @yul3179 4 года назад +114

    Манера общения - просто бальзам на душу))

    • @МаретКуадже-о9б
      @МаретКуадже-о9б 3 года назад

      Я так много узнала секретов так красиво и красочно подано, смотрела и слушала как сказку в 2 часа ночи,вы гений в своем деле без преувеличения,спасибо вам огромное и долгих лет жизни я дополню свою копилку вашими советами

  • @taravathuseynova4745
    @taravathuseynova4745 2 года назад +11

    Это просто искусство, браво маэстро! Пусть Аллах бережёт вас!🤲🇦🇿

  • @ВероникаШубина-е4э
    @ВероникаШубина-е4э 5 лет назад +25

    Вот до чего же Вы приятный человек! И то что Вы готовите отражение внутреннего состояния души! Спасибо большое.

  • @АллаДмитриева-н4ч
    @АллаДмитриева-н4ч 3 года назад +114

    Сталик вы удивительный, приятный и светлый человек. Все что вы делаете гениально! Не перестаю вами восхищаться, дай вам Бог здоровья!

    • @РозаЦой-у9м
      @РозаЦой-у9м 3 года назад +7

      Сталик вы удивительный высшего класса мастер.

    • @РозаЦой-у9м
      @РозаЦой-у9м 3 года назад +9

      Долгих лет вам жизни и радовали
      Нас своим искуством в кулинарии.

  • @galinaflyus6936
    @galinaflyus6936 5 лет назад +130

    Как же не хочется , чтобы видео заканчивалось ... Чарующий голос , потрясающий Сталик , прекрасная музыка , так красиво всё снято ! Спасибо , ждём новых шедевров !

    • @Marisol30.10.
      @Marisol30.10. 5 лет назад +2

      Вот он, восточный мужчина! Умеет же сладко говорить! Омар Хайям кулинарии!

  • @ГеоргийГниломедов
    @ГеоргийГниломедов 5 лет назад +70

    Чудесное видео! Какой же Вы молодец Сталик!
    Вы Волшебник на кухне!

  • @ЭльдарРаджабов-ю9ш
    @ЭльдарРаджабов-ю9ш 4 года назад +68

    Два часа ночи мне завтра на работу в 6 утра вставать. А я смотрю как делать котлеты ))

  • @НатальяКолесниченко-ю3д

    Уважаемый Сталик! Огромное Вам Спасибо и низкий поклон за прекрасные рецепты и секреты!
    Дай Вам крепкого здоровья, удачи, счастья и любви к прекрасной кухни!