КОТЛЕТЫ - Рецепты от Ивлева

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 4,6 тыс.

  • @VAX-lc7pu
    @VAX-lc7pu 2 года назад +1210

    Боже... холодная котлета на куске хлеба, да ещё на голодный желудок с горячим чаем/кофем - это шедевр, хотя многие (молодые) не понимают меня)))

    • @чтото-т2ф
      @чтото-т2ф 2 года назад +22

      В дальней дороге такое ем)))

    • @themysteriousworld6300
      @themysteriousworld6300 2 года назад +19

      Ахахах, так у меня мама всегда говорит🤣👍

    • @syr_monk2669
      @syr_monk2669 2 года назад +8

      красная икра лучше)

    • @VAX-lc7pu
      @VAX-lc7pu 2 года назад +25

      @@syr_monk2669 если как вы путать мягкое с пушистым... . тогда и галоши вместо лыж норм, один фиг пластилин синий)))

    • @Акакий-я8о
      @Акакий-я8о 2 года назад +17

      Нет времени на чай. Забежал на минуту домой за пестиком, мама вручила два бутера с котлетой или жареной докторской колбасой, мне и другу.. И дальше в войнушку играть.

  • @иринаирина-х8к5у
    @иринаирина-х8к5у Год назад +206

    Вспомнила школьный буфет на перемене. Холодная жареная котлетка на хлебушек , правда в той котлетке было много хлебушка, но она хрустела, и стакан компота из сухофруктов. Рай👍❤️

  • @BaoMeow
    @BaoMeow 3 года назад +393

    Многие недовольны, что большая любовь у человека к себе, нет, надо себя гнобить, всего стесняется, быть неуверенным в себе и.д. и правильно делает, себя надо любить и уважать!!!!

    • @lapovna5913
      @lapovna5913 3 года назад +20

      Он профессионал! И этим все сказано!👍👍👍🥰

    • @ДианаКудряшова-у2д
      @ДианаКудряшова-у2д 3 года назад +26

      Эта любовь переросла в то, что он себя начал считать богом, других людей ни во что не ставит, это не есть хорошо

    • @alinakim3676
      @alinakim3676 3 года назад

      @@ДианаКудряшова-у2д Яя

    • @777Сытник
      @777Сытник 2 года назад +2

      тем более, есть за что

    • @otterkerch
      @otterkerch 2 года назад +8

      Ну да, мля, нужно себе во всём отказывать, любить окружающую биомассу, патамуша энтая масса цены себе сложить не может…

  • @miroslava8911
    @miroslava8911 2 года назад +13

    Спасибо! Я использовала фарш из говядины 400 грамм и примерно 300 грамм лука. Сначала показалось, что лука много, но в котлетах он по итогу вообще не чувствуется, зато они очень сочные и вкусные. Жарила на сковороде без крышки и отдельно приготовила соус. Ням-ням. Очень вкусно. И никакого хлеба и прочей фигни - чистый вкус мяса))

    • @НатальяСкорокиржа
      @НатальяСкорокиржа 2 года назад +3

      А масло сливочное получается на 100 грамм фарша 50 Это ошибка наверно ?

    • @ИнессаКракалева
      @ИнессаКракалева 2 месяца назад

      Я смотрю Ваши передачи - просто прелесть. Вы, конечно. Мне 68, моя мама жарила лук в фарш, а фарш делала только сама. Мой внук не захотел есть котлету с жариным луком, хотя это очень вкусно. Давно увидела этот Ваш сюжет и теперь ему угодила. Да, вкусно и нам. Почему сама не догадалась жарить и крутить - не знаю. Век живи - век учись. Спасибо.

  • @ОксанаКолодезная-к5с
    @ОксанаКолодезная-к5с 2 года назад +176

    Супер.люблю с детства первую горячую котлетку на хлеб и с горячим сладким чаем .

    • @ЗабаваФилимонова
      @ЗабаваФилимонова 2 года назад +10

      Аналогично 😄

    • @Инна-ш3ь7ы
      @Инна-ш3ь7ы 2 года назад +9

      Как вы вкусно написали!

    • @evgeniabordasova9969
      @evgeniabordasova9969 2 года назад +2

      Спасибо❤

    • @ЕленаБибчук
      @ЕленаБибчук 2 года назад +3

      А я с молоком! Вкус детства!

    • @ТатьянаКовалева-ь1ъ
      @ТатьянаКовалева-ь1ъ Год назад +1

      А я беру кусочек хлеба, сверху мажу горчичкой собственного производства, ядерной, котлетка сочная, горячая, а сверху веточки укропа и петрушки, знаю Ивлев укроп не любит, в планировке котлеты хороши горячие, а на холодных она отходит, а вообще делаю без панировки, обжарила со всех сторон на сковороде до румяности, а потом на каждую котлетку по ложечки сметаны и в коруб до готовности

  • @ГаляКозлова-х7з
    @ГаляКозлова-х7з 2 года назад +35

    Более тридцати лет муж ( он ответственный в нашей семье по котлеткам) готовил фарш с хлебом. Показала Ваше видео ему и решили приготовить. Котлетки получились очень вкусными, ушли на ура.
    Теперь только так, как у Вас.
    Спасибо огромное.

    • @Графиковна
      @Графиковна 10 месяцев назад

      У вас лучше...!Он готовит будто просто,но...Не вкусно!

    • @Оксанажерноклеева
      @Оксанажерноклеева 6 месяцев назад

      Оооо! Я тоже много лет готовила по семейному рецепту. Попробывала этим рецептом. Какие вкусные получились!!!! Иногда нужно поменять направления!

  • @JN-pj1dj
    @JN-pj1dj 4 года назад +59

    Котлетосы с таким луком получились просто божественные.👌👌👌

  • @ВалентинаГолева-х9м
    @ВалентинаГолева-х9м 2 года назад +3

    Спасибо большое! Честно сказать, я не умела готовить котлеты по-настоящему. А когда начинала смотреть чей нибудь рецепт, то не хватало терпения из за слишком затянутыми ненужными выражениями или фразами. А сейчас , я и не заметила, как увлеклась вашими манипуляциями с фаршем и луком. Вы - просто волшебник
    Ещё раз спасибо большое!

  • @sofiaso4924
    @sofiaso4924 3 года назад +52

    Люблю, когда готовят профессионалы своего дела! Сразу хочется бежать на кухню и творить!
    Спасибо за рецепт!

    • @ТатьянаСтепанова-н6ш
      @ТатьянаСтепанова-н6ш Год назад

      Добрый день. Вы самые колоритные как повар , так мужчина. В адской битве Вы грозным себя представляете , но Извините за моё высказывание Вы Милашка. Извините. Всего самого доброго . Пусть добро и любовь всегда будет рядом.

    • @Графиковна
      @Графиковна 10 месяцев назад +2

      Без сырого лука и чесночка-фигня какая -то..Это скорее всего бифштекс ,только в сухарях,без манки,хлебушка.. Гольный фарш с луком пассерованым..

  • @Kobi_hurgin
    @Kobi_hurgin 3 года назад +21

    как же вы шикарно это делаете просто завораживает смотреть,особенно 4:32 когда бахнули весь комок фарша и опа уже кусочки готовых котлет лежат на панировке супер нет слов

  • @ludmilaschleining7398
    @ludmilaschleining7398 2 года назад +10

    Благодарю вас за рецепт !!!! Котлеты получились потрясающие , очень аппетитно выглядят !!! Здоровья вам и вашей семье и процветания вашему каналу !!!!!

  • @galinamalina4126
    @galinamalina4126 10 месяцев назад +16

    Рецепт БОМБА! Готовлю по Вашему рецепту уже 2 года! Супруг в восторге ! Спасибо огромное ❤

  • @petyapetya4073
    @petyapetya4073 4 года назад +59

    Аж слюнки потекли....никогда не обжаривала заранее лук, обязательно попробую так приготовить .

    • @ТатьянаДанилевская-р7щ
      @ТатьянаДанилевская-р7щ 4 года назад +2

      Petya Petya Так гораздо вкуснее!😋

    • @ЛарисаОсипова-з6р
      @ЛарисаОсипова-з6р 4 года назад

      Всегда бабушка и мама обжаривали лук в фарш.

    • @СергейЧечулин-з4н
      @СергейЧечулин-з4н 4 года назад

      Кто готовит всегда пассерует лук

    • @anitallll9014
      @anitallll9014 4 года назад +10

      Сергей Чечулин что за бред)
      Я люблю исключительно с сырым луком🤔
      И что значит «кто готовит» ?
      Не во все рецепты нужна пассировка лука,не знаете не надо тут вбросы делать.

    • @Sfincs139
      @Sfincs139 2 года назад

      @@anitallll9014 кто готовит профессионально, а не на кухне у мамы

  • @Ольга-ж9ф4й
    @Ольга-ж9ф4й 9 месяцев назад +76

    Мне много лет. Но для меня, самое вкусное мясное- это мамины котлеты. Какие же они были вкусные. Ничего особенного, мясо, хлеб, яйцо, соль и перец. Нажарит целую кастрюльку, поставит на плиту. Прибежишь с улицы, с мороза, а они тепленькие. Мммм

  • @МаринаКовальчук-у1ц
    @МаринаКовальчук-у1ц 4 года назад +12

    Спасибо за рецепт. Много лет готовлю, но учиться никогда не поздно. Пользуюсь вашими рецептами и готовлю с удовольствием. А можно по барабану. Главное и смотреть и готовить - удовольствие.

  • @galaalex9514
    @galaalex9514 2 года назад

    Давно делаю так котлеты.Этот рецепт.взяла из латвийской кухни.Жарила до золотистого цвета на масле и добавляла в говяжьий фарш. Очень вкусно! Даже без добавления свиного фарша.

  • @Yot369
    @Yot369 2 года назад +62

    Котлеты получились бесподобные,самое главное -все легко и быстро !Огромное Вам спасибо!🥰

    • @ЗлатаПетрова-к8б
      @ЗлатаПетрова-к8б 2 года назад

      Веганы потребляют меньше вредных веществ, таких как натрий, насыщенные жиры и холестерин.

    • @Meanest_Bar_Game_it_Food
      @Meanest_Bar_Game_it_Food 6 месяцев назад

      У этих котлеты нет подробного рецепта, что вы там приготовили 😂

  • @ТатьянаСибиль-п1я
    @ТатьянаСибиль-п1я Год назад +15

    БЛАГОДАРЮ ШЕФА! КОТЛЕТКИ СУПЕР! СПАСИБО, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ.СУПЕР.ВОТ, ЧТО ЗНАЧИТ, ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА!!!

    • @Meanest_Bar_Game_it_Food
      @Meanest_Bar_Game_it_Food 6 месяцев назад

      Про профессионала вы классно пошутили 😂

  • @Надежда-г7т8й
    @Надежда-г7т8й 6 месяцев назад +40

    Мужчина повар да еще и аккуратный чистюля это радует.мне нравится ивлев что он чистоплотный на кухне.

    • @Rub_Key
      @Rub_Key 5 месяцев назад +2

      Ага, аккуратный, сухари разбросал по всему столу. Для этого протвишок есть или тарелка на худой конец.

    • @ЕленаШиндарева-ъ1я
      @ЕленаШиндарева-ъ1я 4 месяца назад

      ​@@Rub_Keyему можно. Он шеф всея Руси.

  • @МарсельШамсутдинов-б5ь

    Бомба! Бомба! Бомба! Вчерась приготовил второй раз) Это просто шикардос👍Первый раз жена увидела количество начищенного лука и половино пришлось убрать) Теперь всë по рецепту, только фарш у нас свой и всегда готов. Чиполлино творит чудеса, не то, что хлебные добавки)

  • @НадеждаЗильберман-ъ5р

    Спасибо большое за рецепт! Вот что значит век живи век учись! Муж пищал от котлет по вашему рецепту 🤗

    • @Эксперт-ъ8р
      @Эксперт-ъ8р 4 года назад +1

      Чему тут учиться то??разве что про лук.Я сырой всегда давала.

  • @ЛарисаКарбышева-л8н
    @ЛарисаКарбышева-л8н 4 года назад +16

    Хоть я и повар, обожаю ваши рецепты-грамотно и по теме.

    • @robflyn9788
      @robflyn9788 4 года назад +5

      Вы точно повар?) потому что Ивлев нет

  • @ТатьянаЗВЯГИНЦЕВА-о2ж

    Вкус детства, когда жарилось много котлет, а мы их таскали и ели с белым хлебом. Таких я больше не ела никогда.

  • @РоманЩеглов-б1й
    @РоманЩеглов-б1й 9 месяцев назад +1

    Шеф! Спасибо за рецепты,объясняет четко и по делу.Особенно нравиться уважение к советскому общепита.Гуляш по вашему рецепту ушел на ура.Жена оценила ,говорит как в сельской столовой.

  • @veterperemen7113
    @veterperemen7113 4 года назад +17

    Содержательно, просто и кратко. Спасибо.

  • @иринаирина-х8к5у
    @иринаирина-х8к5у Год назад +42

    Пошла жарить настоящие котлетки , вареные надоели. Благодарю шефа, дай Бог вам здоровья на долгие годы, чтобы вы нас радовали чудесными рецептами🙏

    • @РаисСаберзяноы
      @РаисСаберзяноы Год назад

      87г7

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад

      бога нет

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +1

      «чтобы» пишется слитно

    • @baramelka
      @baramelka Год назад

      Так котлеты можно и в духовке ведь делать и на пару, а не только вареные .. Оо

    • @иринаирина-х8к5у
      @иринаирина-х8к5у Год назад

      @@UniversumXX У меня русский третий язык, а у вас?

  • @ОльгаЕвсюкова-х9с
    @ОльгаЕвсюкова-х9с 4 года назад +102

    А мне понравилось, как все объяснено, некоторые тонкости я не знала!Спасибо за рецепт!

    • @porkaatvoya22
      @porkaatvoya22 4 года назад +4

      Какие тонкости??? Ничего вообще дельного не сказал....

    • @ОльгаЕвсюкова-х9с
      @ОльгаЕвсюкова-х9с 4 года назад +5

      Grim born для Вас может ничего нового, а для меня да. Кстати я приготовила по этому рецепту котлеты. Мне понравились! Хотя у всех вкусы разные.

    • @Divannij_expert
      @Divannij_expert 4 года назад

      @@porkaatvoya22 - да он снова у меня стырил яйцо в фарш добавлять. :)

    • @ЗачемТебе-ь2м
      @ЗачемТебе-ь2м 4 года назад

      Grim born
      Прям с языка снял.

    • @конфеткаконфетка-ъ1ф
      @конфеткаконфетка-ъ1ф 4 года назад

      Что делать если не ешь репчетый лук

  • @mnbvcxz5601
    @mnbvcxz5601 Год назад +61

    Как же я люблю смотреть замечательного КУЛИНАРА, Все его передачи на канале ПЯТНИЦА.Просто слюнки текут от его блюд.Справедливый шубутной и вмеру простецкий.СПАСИБО,что он нас учит,как готовить.Здоровья Вам!!!

    • @ЛарисаКавыршина
      @ЛарисаКавыршина Год назад +2

      Я тоже смотрю, мне нравится все его блюда

    • @zlayamama
      @zlayamama 7 месяцев назад +1

      А где он замечательный кулинар? Он даже нормально не объяснил некоторые пункты - Сколько солить, сколько перчить, как готовить. Просто держи мясо и делай сам.

    • @Meanest_Bar_Game_it_Food
      @Meanest_Bar_Game_it_Food 6 месяцев назад

      ​@@ЛарисаКавыршинадаже горелая картошка по ивлевский?) или горелые котлеты в греческом бургере?)

    • @ДавидДербаслн
      @ДавидДербаслн Месяц назад

      Вы простите дурачок?всё на свой вкус епта​@@zlayamama

  • @БахтыгульГурьянова-я4л

    Я очень обожаю Ивлева, никогда не пропускаю все передачи с Ивлевым!

    • @ЕкатеринаБровер
      @ЕкатеринаБровер 2 года назад +2

      А вам нравится как он унижает людей и орёт на них да

    • @ВалентинаБоровлева-о6д
      @ВалентинаБоровлева-о6д 10 месяцев назад

      ​@@ЕкатеринаБроверНет, но видимо так задумано, чтобы интересней смотреть было, да и есть за что орать.

    • @Z.56608
      @Z.56608 7 месяцев назад

      ​@@ЕкатеринаБроверда это шоу ,думаю ,постановочные съемки

  • @РасулМагомедов-г1щ
    @РасулМагомедов-г1щ 4 года назад +27

    Максимально просто,максимально для простых людей!!!
    Годный контент!

    • @ilya_and
      @ilya_and 4 года назад +3

      Ага, для простых. От 600 рублей за килограмм. А для непростых тогда что, котлеты из мраморной говядины?

  • @valya332
    @valya332 Год назад +10

    Приготовила по вашему рецепту Котлеты получились очень вкусными спасибо большое 🥰🥰🥰🔥🔥

  • @Mari-co1ff
    @Mari-co1ff 2 месяца назад +1

    Дааа,обжарить лук это просто супер! Бабуля делала всегда,а хлебушек темный добавляла,,,это было вау!❤❤❤ спасибо что вы есть!

  • @Vitalinka-x4o
    @Vitalinka-x4o Год назад +5

    Посмотрела и приготовила. Что сказать???? Скажу,как говорят на моей родине-це пiсня,насолода смаком!!! Бомбезно!!! Семья сказала-готовить токи так!!! Удачи каналу и здравия Шефу!!!

  • @Tetrogrammaslon
    @Tetrogrammaslon 4 года назад +9

    Котлеты вкусные, сочные! спасибо за рецепт! фарш сделали из говядины и куриного филе)

  • @ЛЮДМИЛАЧ-ъ1ь
    @ЛЮДМИЛАЧ-ъ1ь 3 года назад +76

    Дедушка в детстве давал мне на перекус свои котлеты с белым хлебом и солёным огурцом. Это была вкуснятина. Огурцы молил тоже сам.

  • @ВикаМальцева-в2щ
    @ВикаМальцева-в2щ 2 года назад +52

    Котлеты- это самая моя любимая еда с детства, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту...и с белым хлебушком и горчицей 🔥

    • @Meanest_Bar_Game_it_Food
      @Meanest_Bar_Game_it_Food 6 месяцев назад

      Лучше по моему рецепту котлеты приготовьте, будет больше вкуса 😂

  • @ТатьянаЖарова-ъ8ъ
    @ТатьянаЖарова-ъ8ъ 3 года назад +17

    Вы нереальный человек , а простые рецепты- божественные 🤩🔥🙌👏👏👏👏

    • @hadysu4654
      @hadysu4654 3 года назад

      Ивлеву браво!!!честно

    • @hadysu4654
      @hadysu4654 3 года назад

      Ивлеву браво!!!честно

  • @Наталья-и1р5н
    @Наталья-и1р5н 2 года назад +14

    Шикардосный рецепт👍. Моя семья прям подсела на него. Спасибо😘

  • @TheDia404
    @TheDia404 2 года назад +12

    Классные получились котлетки! мягкие, пышные! спасибо, Константин!

  • @СветланаКотляр-ь2ж
    @СветланаКотляр-ь2ж 2 года назад +42

    Молодец, настоящий свободный ,без комплексов человек мастер своего дела,интересный рецепт!

  • @nevestaHrista22
    @nevestaHrista22 2 года назад +3

    В 92м году получила диплом повара 4 разряда, дома готовить очень люблю, но по профессии мало работала, для родных и друзей готовлю с удовольствием. Спасибо, шеф за ваши советы! 👍🥰

    • @АртемМинеев-ю2ы
      @АртемМинеев-ю2ы Год назад

      Чё реально повар 4 разряда удивился таким заурядным котлетам? Сколько годиков Настюшке?

  • @ГалинаКусович
    @ГалинаКусович 4 года назад +10

    Большое спасибо за рецепт котлет- по Ивлеву!!! В тему, как раз собралась сегодня гтовить котлеты!

  • @АннаЯгодкина-й8с
    @АннаЯгодкина-й8с Год назад +13

    Всегда у меня котлеты суховатые, и с хлебом и даже с картошкой. А теперь у меня идеальные мягкие, вкусные котлеты без заморочек! Благодарю❤

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ Год назад +1

      Котлеты с картошкой это пи...ц
      Как можно такое жрать???

    • @АннаЯгодкина-й8с
      @АннаЯгодкина-й8с Год назад +1

      @@ЛилияГоловкова-ю8ъ вы видимо жрёте, хоть и без картошки😅

    • @alexpo1952
      @alexpo1952 Год назад +1

      @@ЛилияГоловкова-ю8ъ , с удовольствием! Только не жрать, а водочку закусывать!!!

    • @letstalkhearttoheart-c1v
      @letstalkhearttoheart-c1v 24 дня назад

      Вареную сверку тертую добавьте. Попробуйте, очень сочно и вкусно😊

  • @ddddddd1114
    @ddddddd1114 2 года назад

    Здравствуйте живу я в Прокопьевске обожаю ваши передачи .какие ваши рецепты просто класс - дай бог вам здоровья успехов и благополучия!!!!

  • @МарияОкунева-о3х
    @МарияОкунева-о3х 4 года назад +5

    Доброе утро! А я делаю котлеты вообще без панировки! Получается очень вкусно и чуть менее каллорийно) Шеф благодарю!

    • @nahodnogi7095
      @nahodnogi7095 4 года назад +2

      А я вообще не делаю котлеты. Не калорийно получается. Мммм

    • @ТаняШер-д9г
      @ТаняШер-д9г 4 года назад

      Без планировки намного вкуснее

  • @АкакийАнуфриев
    @АкакийАнуфриев Год назад +8

    С луком прям то что мне надо было для моего дебюта дома)) Мамусик поставила супер лайк) спасибо Константин!!!

  • @ArleneArla
    @ArleneArla 4 года назад +5

    У вас замечательные рецепты, спасибо, уважаемый Константин

  • @dhhdfndnc4143
    @dhhdfndnc4143 Год назад +9

    Спасибо шеф,что вы с нами и Ваше творчество доступно!!!!!

  • @НинаМидова-о2ш
    @НинаМидова-о2ш 2 года назад +17

    Котлеты получились бесподобные! Теперь жарю только так! Спасибо!

  • @nikolay_ryazanskiy-62
    @nikolay_ryazanskiy-62 4 года назад +166

    "Шеф всея Руси")))от скромности не лопнет)))моё уважение мастерству

    • @ИнессаГромовая
      @ИнессаГромовая 4 года назад +5

      Полностью присоединяюсь к вашему коментарию. Но хочется добавить, что дело мастера боится. Браво!

    • @_Egor_Egorov_
      @_Egor_Egorov_ 4 года назад +11

      Еще б готовить умел , а так только курам на смех.

    • @alevtinaafron7321
      @alevtinaafron7321 4 года назад +3

      @@_Egor_Egorov_ Завидуй молча ;)

    • @_Egor_Egorov_
      @_Egor_Egorov_ 4 года назад +14

      @@alevtinaafron7321 оно готовить не умеет вообще, если вы не видите косяки при готовке и в рецептах, это не значит что их нет. Гонору больше чем умения, передача по тв это постанова, шоу . Есть канал спас, передача монастырская кухня, в этой программе шеф повар реально умет готовить, он так же готовит как оливер. Удачи вам в ваших начинаниях.

    • @set8294
      @set8294 4 года назад +11

      Да Лазерсон получше будет, а тут чисто пафос и шоу

  • @ЛарисаБарабанщикова-ы6е

    Ивлев бесподобный! Спасибо за рецепты!

  • @ЛарисаНемцова-б9ц
    @ЛарисаНемцова-б9ц 2 года назад +74

    Супер,аж слюнки потекти!Как смачно вы кушаете котлетку!😉😁

  • @TheLILOO31
    @TheLILOO31 4 года назад +18

    Шеф,все сделано,котлеты получились на УРА! Вся семья оценила,пробуйте друзья и впрямь вкусно! Спасибо шеф, радуйте и дальше нас своими рецептами)))

  • @ElenaRomanova-z7h
    @ElenaRomanova-z7h 2 года назад +6

    Какая вы прелесть! Я бы вас слушала и слушала, какой вы молодец! Всё правильно объясняете и подробно! Супер! Всего вам доброго!

  • @mushtariymirzayeva5702
    @mushtariymirzayeva5702 4 года назад +51

    Я сегодня приготовила это просто бомба. Жареный лук и сливочное масло это просто 🔥🔥🔥 спасибо большое за рецепт 🤗 вы самый лучший шеф 🤗🤗🤗

    • @Lukashenko_Alexander_G
      @Lukashenko_Alexander_G Год назад

      Малыш, жареный лук всегда добавляют в котлеты и тефтели

  • @mrsd5942
    @mrsd5942 Год назад +11

    Всегда с удовольствием смотрю все передачи это прекрасного специалиста здоровья ему

  • @АлександраДроздова-ю5е

    Здравствуйте, Шеф! Спасибо большое за рецепт! Приготовила котлеты по-ивлевски из куриного мяса. Моя дочка, которая мясо ни в каком виде не ест, лопает от души! Вам спасибо огромное! Счастья и здоровья Вам и Вашей семье! Александра Дроздова, Питер.

    • @Тюрингия
      @Тюрингия 2 года назад

      А можно так же из филе индейки:-)

  • @СергейКузьмин-д8ш1ч

    Константин, я уважаю Вас и вашу профессию! Все Ваши рецепты, беспрецедентны! Начинающие блогеры, и те, которые хотят срубить бабла, на просторах интернета, не несут хорошего, доброго, вкусного, а главное полезного питания, в нашу повседневную жизнь! Я Вам реально доверяю! Добра Вам и здоровья на Вашем поприще! Я сам водитель. Семейный. У меня фишка, прийду с рейса, обязательно готовлю по Вашим рецептам! Последнее время, стал готовить на смальце(свиное, нутряное сало) , наши деды и родители всегда готовили на этом жире! Он не даёт концерогенов при жарке! И старики жили почти до 100 лет!

  • @tatjanadubatovk190
    @tatjanadubatovk190 4 года назад +14

    Спасибо Константину Ивлеву за все его передачи Заряжаюсь позитиврм

  • @_theeasiest_
    @_theeasiest_ Год назад +2

    Сейчас приготовила эти котлеты,ЭТО БОМБА!!! Никогда таких вкусных котлет не готовила,спасибо вам за рецепт!!❤️💋🐣

    • @krotbjgstan7899
      @krotbjgstan7899 Год назад

      Сочувствую.. есть в разы вкусней

  • @genvishnevsky
    @genvishnevsky 2 года назад +11

    Константин, здравствуйте! Часто смотрю ваши передачи на телевидении. Преклоняюсь перед Вашими талантами!!! Сегодня впервые осмелился приготовить котлеты по Вашему рецепту. Результат превзошёл все ожидания! Огромное спасибо!

  • @nataljagalwas7819
    @nataljagalwas7819 4 года назад +51

    Спасибо большое за рецепт, вся семья в восторге!!! Вообще восхищаюсь вашим мастерством, смотрю все передачи с вашим участием, всегда не хватало рецептов, спасибо за то, что появилась такая возможность узнать все подробности приготовления ваших блюд! 😊👏👏👏

    • @Meanest_Bar_Game_it_Food
      @Meanest_Bar_Game_it_Food 6 месяцев назад

      Шашлык по его рецепту приготовьте, с цукини сосиской и беконом и главное что бы сыр весь вытек на угли, так надо ну конечно такие шашлыки идеально подходят к веганскому майонезу 😂

  • @44nul9
    @44nul9 4 года назад +16

    Константин, сделала - получились нежнейшие! Благодарю) после обжарки запекала в томатном соусе

    • @ВикторияПасечник-э5ъ
      @ВикторияПасечник-э5ъ 4 года назад

      KG а по каком пропорциям вы делали??

    • @44nul9
      @44nul9 4 года назад +5

      @@ВикторияПасечник-э5ъ здравствуйте, Виктория. Я купила 1400 г телятины, мб чуть больше. Взяла две очень большие луковицы, тк запомнила количество лука на сковороде у Константина. Сливочного масла при жарке клала 25-30 грамм, не такой шмат, как в ролике)) Ещё я положила пару кусков мякиша в молоке, но чисто для успокоения домашних. Одно яйцо. Для соуса брала большую банку томатной пасты "Помидорка", неполный ковшик кипящей воды, столовую ложку бальзамического уксуса, столовую ложку сахара, чайную соли и травки прованские. У меня противень примерно 45 на 30, соус покрыл котлеты полностью. А по панировке не могу сказать, у меня полностью ушла стандартная упаковка

  • @БеллаГурциева-м6у
    @БеллаГурциева-м6у 10 месяцев назад +1

    Приготовила по рецепту.Катлеты получились просто БОМБА!!

    • @irinavasileva9714
      @irinavasileva9714 4 месяца назад

      Подскажите вы яйцо добавляли? А то в списке есть яйцо, а на видео нет его₽

  • @FAERMONT
    @FAERMONT 2 года назад +20

    Котлетосы бомба, вчера приготовил по рецепту с жареным карамельным лучком, семья чуть тарелки не съела.

  • @КатеринаКамалова-х7и

    Готовила сырники по вашему рецепту пальчики оближишь,а сегодня котлеты. спасибо вам.

    • @АртурСомов-б4п
      @АртурСомов-б4п Год назад +1

      Существуют десятки различных источников белка, не требующие систематического пленения, пыток и убийства невинных животных.

  • @СветланаСухих-х7ф
    @СветланаСухих-х7ф 2 года назад +16

    Браво. Мастеру.

  • @ЕленаДружинина-е1з
    @ЕленаДружинина-е1з 11 месяцев назад +1

    "ОФИГЕТЬ"!!!! Век живи, век учись!!! Лук надо обжаривать 😳,... Вот это Вы меня научили 👍👍👍!!! И правда, вкус же будет СУПЕР!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! А в планировке 👍👍👍 САМЫЕ ВЫСШИЕ!!!

    • @maya20573
      @maya20573 6 месяцев назад

      Также делаем в голубцы и фаршированные перцы 🎉❤

  • @MydroL
    @MydroL 4 года назад +84

    Попробовал приготовить ваши котлеты, взял свинину, получились бомбические, спасибо за рецепт)

    • @НинаРогозина-ш5б
      @НинаРогозина-ш5б 2 года назад +1

      Слегка обжариваю и в духовку минут на 40 , получаются нежнейшие, конечно из свинины ,из телятины даже не пыталась , она в два раза дороже.

    • @ТрейлерВираЖ
      @ТрейлерВираЖ 2 года назад

      @@НинаРогозина-ш5б подскажите - а в духовку ставите - накрываете чем нибудь - крышкой или фальгой и на какую температуру ?

    • @НинаРогозина-ш5б
      @НинаРогозина-ш5б 2 года назад

      Под крышкой обязательно

    • @НинаРогозина-ш5б
      @НинаРогозина-ш5б 2 года назад

      160 градусов примерно ,смотря какая духовка , крышкой накрывать обязательно .

  • @-Pablo46-
    @-Pablo46- 4 года назад +13

    Костя спасибо!!! Уникально обЪясняете, без граммов - паров и т.д. просто 2 слова колерок и т.д.
    я никогда не готовил, но меня заставил сын и жена)))

  • @valeriashirvani9628
    @valeriashirvani9628 2 года назад +7

    Всегда думала что я плохо готовлю всё кроме яишницы. Но после того как приготовила катлеты по Вашему рецепту, и они шикарно получились и на вкус и по форме, я поняла что просто раньше я готовила не правильно (по маминым рецептам и методам😅🤫). Благодарю Вас за то что обучаете нас правильно готовить, и за то что благодаря Вашему каналу возраждается желание готовить и готовить вкусно!🙏🏻👩🏼‍🍳🔪🍖🙌🏻

  • @Kostromichka-mnv
    @Kostromichka-mnv 2 года назад +1

    Спасибо, вам , большое за рецепты. С удовольствием смотрим ваши передачи.

  • @ГуляМ-б2б
    @ГуляМ-б2б 4 года назад +21

    У меня соседка из Баку так готовила, очень вкусно с обжаренным луком.

  • @jonnconstantin2923
    @jonnconstantin2923 2 года назад +11

    Тёска ты самый лучший повар,спасибо за рецепт!!!

  • @Nik99999
    @Nik99999 4 года назад +229

    Время час ночи, самое время для просмотра данного рецепта🤣🤣🤣 блин надо чтонибудь вточить🤣🤣🤣

    • @ProstoMariya78
      @ProstoMariya78 4 года назад +5

      Вточи стакан водички-больше пользы будет)))!😂🤪

    • @Ludmilafedorova120
      @Ludmilafedorova120 4 года назад +1

      Обжаренный лук- это понятно,я тоже так делаю немецкий рецепт,но как же без булки или овощей.

    • @MultiLexa1
      @MultiLexa1 3 года назад +1

      тоже в час ночи посмотрел

    • @regionirossii7302
      @regionirossii7302 3 года назад +2

      02:21 и жрать охото

    • @КонстантинШевченко-п9т
      @КонстантинШевченко-п9т 3 года назад

      Классический

  • @НадеждаПолевая-й3в

    Да уж,шеф Всея Руси,вкусно очень,съела с чёрным хлебушком 4 котлетки,как не в себе,с благодарностью к вашим умелым ручкам.❤😂

  • @КаринаМ-г2д
    @КаринаМ-г2д 2 года назад +7

    Спасибо, сделала чётко по рецепту, первый раз в жизни у меня получились вкусные котлеты

  • @innarabinovich816
    @innarabinovich816 Год назад +8

    Вы правы , у вас есть чему поучиться. Прекрасный шеф, отличные рецепты.❤

  • @TheKarrimdra
    @TheKarrimdra 4 года назад +652

    Я тоже люблю готовить бухой)

    • @irinamikeliuniene5408
      @irinamikeliuniene5408 4 года назад +6

      А кто тут бухой?

    • @vsevolodverbitsky4100
      @vsevolodverbitsky4100 4 года назад +13

      огооонь коммент! :DDD вчера тоже самое подумал! Ж)

    • @baric583
      @baric583 4 года назад +5

      🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

    • @OlegTravolta
      @OlegTravolta 4 года назад +15

      Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.

    • @OlegTravolta
      @OlegTravolta 4 года назад +2

      Когда готовлю поддатый- это песня, это как Микеланджело вояет статую. Когда готовлю бухой- это порча дорогих продуктов, это как штукатур который лопатой кидает глину на мазанку.

  • @ЭляВолодина-ю4ы
    @ЭляВолодина-ю4ы Год назад +2

    Я тоже любила в школьном буфете покупать котлету с кусочком хлеба и чай.Очень вкусно.Иногда и сейчас так делаю.

  • @ПетрАртемьев-щ4в
    @ПетрАртемьев-щ4в 2 года назад +23

    Константин Витальевич, мы повторили не только ваши куриные котлеты, но и сегодняшний рецепт, тоже очень вкусно, что не рецепт, то сказка

    • @irinavasileva9714
      @irinavasileva9714 4 месяца назад

      Подскажите а яйцо когда добавлять? Про него забыли сказать.

  • @ГуляНазаркулова-ж9к
    @ГуляНазаркулова-ж9к 4 года назад +12

    Спасибо за рецепт я вас очень уважаю

  • @Irina_080
    @Irina_080 2 года назад +32

    Приготовила! Котлеты - бомба!!! Просто огромное спасибо за рецепт! Не оторваться! Уже рекомендовала подругам👍👋👌

  • @ЛарисаМатвиенко-р2п

    Вы очаровательны, я влюблено в Вас и Ваши котлеты! Сочи

  • @МарияВалерьевна-р6с
    @МарияВалерьевна-р6с 4 года назад +9

    Крутой рецепт ,я делала правда заменила на куриное мясо ,таких вкусных котлет у меня не получалось никогда ,вся семья оценила ,попробую с телятиной обязательно тоже )

  • @olgamazurova8709
    @olgamazurova8709 2 года назад +4

    Котлеты получаются очень вкусные, спасибо Вам!!!

  • @ЛюбовьНик-н2у
    @ЛюбовьНик-н2у Год назад +15

    Котлетки просто потрясающие! Спасибо шеф!

  • @flag4785
    @flag4785 8 дней назад

    Шеф, котлеты готовлю по Вашему рецепту, обжариваю лук...МММММ, разница огромная, ооочень вкусно. Спасибо. ❤

  • @ВалентинаГусева-ю7с
    @ВалентинаГусева-ю7с 2 года назад +5

    Шедеврально, Спасибо🙏💕 Вам Шеф! А холодные котлеты, это очень вкусно, да.

  • @склер
    @склер 4 года назад +4

    Шеф, спасибо за рецепт и наглядность. На днях попробую приготовить и не осквернить этот шедевр.

  • @МаратСмагулов-ъ3ю
    @МаратСмагулов-ъ3ю 2 года назад +8

    Константин вы потрясающий человек и повар от бога счастья здоровья

  • @Ольга-л9ц3в
    @Ольга-л9ц3в 2 года назад +1

    Спасибо, интересно, даже не могла подумать чтобы жарить лук в котлеты, никогда не отбивала фарш, попробую. Уверена понравится.

  • @ВераКордюкова-ч3т
    @ВераКордюкова-ч3т 6 месяцев назад +5

    Ой... Люблю Этого Повара- художника!!!Человек на Своём Месте!!! Спасибо за рецепты!!! Конечно так не получится, ну хотябы чуток похоже))

  • @kori5445
    @kori5445 2 года назад +9

    Спасибо большое шеф, котлетки получились вкусные!!!

  • @ДианаШестерова-х8ъ
    @ДианаШестерова-х8ъ 4 года назад +4

    Константин спасибо огромное за мега роскошный рецепт!!! Уже дважды готовила, вся семья ы восторге!!! Шеф Вы лучший!!! Если не сложно можно плиз рецепт Бефстроганов!!! 👍👍👍

  • @Анастасия05-м4ь
    @Анастасия05-м4ь 2 года назад

    Сделала сегодня котлеты по Вашему рецепту. Реально вкуснятина! Сочные, ароматные, нежные внутри и слегка хрустящие снаружи. Не ожидала. Спасибо!

  • @ulya700
    @ulya700 4 года назад +415

    Очень было бы удобно, если бы рецепт был написан под видео🙏👍🏼

    • @BlackBoxChanel
      @BlackBoxChanel 3 года назад +32

      рецепт? порезать лук - пожарить - смешать с фаршем - пожарить, пздц сложный рецепт - надо книгу написать по нему с картинками

    • @paranoia12583m
      @paranoia12583m 3 года назад +9

      @@BlackBoxChanel ахахахахахахахахахахахахах,гений нахуй

    • @ЭллинаЗакирова-э8о
      @ЭллинаЗакирова-э8о 3 года назад +3

      @@BlackBoxChanel пропорции

    • @Михаил-ь9е6ь
      @Михаил-ь9е6ь 3 года назад +3

      @@ЭллинаЗакирова-э8о Прям как в химии.

    • @Lelicmolic
      @Lelicmolic 3 года назад

      @@BlackBoxChanel 🤣🤣🤣🤣👍👍

  • @ТатьянаШугай-э6е
    @ТатьянаШугай-э6е 3 года назад +11

    Господи!как мы любим когда шеф готовит?Такой молодец, а вкусно так,ммммммм!😍🥰👍👍👍👍

    • @fhfdtgvgdsdg5910
      @fhfdtgvgdsdg5910 3 года назад

      Серьезно, да? Прям ммммм?

  • @ЕленаСергиенкова-л6ь
    @ЕленаСергиенкова-л6ь 4 года назад +15

    Доброе утро Константин и всем! Спасибо за рецепт!

  • @ГалинаВоронкина-ь8з

    Константин, огромное спасибо за ваш рецепт котлет, обязательно приготовлю так, у меня не получались сочные никогда,попробуем что получится,спасибо вам за ваши рецепты, я вас очень люблю, как шефа.