РУЛЕТ С ГРИБАМИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии •

  • @elinaivanets2293
    @elinaivanets2293 4 года назад +114

    У меня муж итальянец,живу в Италии 15 лет...итальянская кухня обалденная...живу в Тоскане,кухню местную изучила и знакомых посадила на оливье ,борщ,блинчики,голубцы фаршированный перец🤣🤣🤣🤣

    • @васямася-е9р
      @васямася-е9р 4 года назад

      Сорян за спам!! 🙏Не могли бы вы оценить видео моего друга? Спасибо вам большое! Здоровья счастья вам и вашим близким💖😉🙏
      ruclips.net/video/w-yVjIMe508/видео.html

    • @1nvEss7or
      @1nvEss7or 4 года назад

      @@васямася-е9р и друга не забудь.

    • @ИринаСекачева-г7п
      @ИринаСекачева-г7п 2 года назад +1

      Обыной чугунной сковородой.

    • @РаяЮдина-и7ш
      @РаяЮдина-и7ш 2 года назад +2

      Молодчина,так держать!

    • @ВероникаКремер-ж4р
      @ВероникаКремер-ж4р Год назад +1

      Молодец! 👍👍👍 А моя мама в Германии живёт, немцы что-то не очень русскую кухню едят, а борщ вобще не зашёл им.

  • @ЕленаОсипова-с4с
    @ЕленаОсипова-с4с 4 года назад +16

    Сделала по вашему рецепту рулетик, мужу на день рождения, муж был в полном восторге. Спасибо за рецепт!

  • @россия-п5н
    @россия-п5н 2 года назад +9

    Шеф спасибо огромное за рецепт .Дай бог тебе здоровья!!! Чтоб ты нас учил и радовал своими рецептами.

  • @irinaemanova4951
    @irinaemanova4951 Год назад +8

    Благодарю за рецепт. Самое страное орудие для отбивания мяса был мужнин туфель 🤣 новый. Я положила его мешок для заморозки,он плотный, и отличный получился рулет из индюшки. Муж не знает🤭 этого секрета ,просто было очень вкусно. А я загадочно улыбалась, была какя то прям интрига.😜

  • @ЮрийКрупнов-э9ц
    @ЮрийКрупнов-э9ц Год назад +16

    Рецепт супер!👍 Чем только не отбивал мясо, даже гипсом на руке.
    С днём рождения!

  • @elenachaban497
    @elenachaban497 2 года назад +6

    Шеф ! Хочу поблагодарить за очередной шедевр. Как всегда БРАВО! А ещё хочу передать в хорошие руки давний рецепт пирожков с горохом, как их готовила моя бабушка, а я уже сама бабушка. Может Вам понравится. Так не хочется чтобы канул в Лету этот рецепт. Начинаем с того, что накануне вечером замачиваем горох который половинками. Оставляем на ночь. На следующий день готовим само собой тесто дрожжевое немного сдобное. Замоченый горох пропускаем через мясорубку добавляем поджареный лук солим перчим по вкусу. Тесто раскатываем отдельными лепешками ну как на вареники ложим начинку и защепляем с двух сторон как лодочки середина открытая. Но вся суть в чесночном соусе в который мокают пирожки прямо с пылу с жару. Попробуйте . Это очень вкусно. Если посчитаете нужным приготовьте в эфире. Мне будет очень приятно. ДОБРА ДОБРА ДОБРА!

    • @ЯнаСтаниславовна
      @ЯнаСтаниславовна 2 года назад

      Огонь, а что за соус?

    • @postpowerpower4480
      @postpowerpower4480 2 года назад +2

      Да, с горохом пирожки это классная тема. Такие бывают и сладкие. С фасолью спаржевой(где она теперь...) Моя мама и бабушка готовили. А бабушка моя от своей знала. Моя бабушка 1889 года рождения была!

    • @alfinamurzakova8591
      @alfinamurzakova8591 2 года назад

      Если вся суть в соусе? Где его рецепт?

    • @elenachaban497
      @elenachaban497 2 года назад

      @@alfinamurzakova8591 в ступке растереть чеснок со щепоткой соли, поперчить добавить немного постного масла и холодной кипячёной воды. Хорошо перемешать и дать настояться. А пирожки ещё горячими щедро обмакивать в этом соусе. Ммммм- вкуснотища. Особенно мужчины обожают.

    • @alfinamurzakova8591
      @alfinamurzakova8591 Год назад

      @@elenachaban497 Спасибо ☺️

  • @Ksenia-e4c
    @Ksenia-e4c 4 года назад +6

    Хорошо выглядите!! спасибо за ваше искусство, готовлю постоянно по вашим рецептам.

  • @nuriyapridgen4214
    @nuriyapridgen4214 Год назад +5

    Спасибо за прекрасный рецепт. Рулет и особенно соус получился великолепно. Ужин удался

  • @ОльгаБредихина-л9г
    @ОльгаБредихина-л9г 2 года назад +1

    Спасибо за шикарный рецепт, Константин! В магазинах сушеный лук продается микро-упаковками, как и все приправы 15-20 гр., и очень дорого, поэтому:
    Ребята, если кому интересно, хрустящий жареный сушеный лук легко найти на Озоне. Я там заказывала. Цена упаковки примерно (плюс-минус) равна весу. Есть и в пакетах, и в банках. Например: Лук жареный сушеный (хрустящий) лук репчатый натуральный NOYER 470 гр.
    495 руб. Наверняка, цены в разных регионах будут отличаться, но найти можно. Это реально. А уж если у кого есть электросушилка, я вам завидую))) Сделайте сами! Супер-приправа!

  • @ЛюдмилаСучкова-э6щ
    @ЛюдмилаСучкова-э6щ 2 года назад +4

    Обожаю ваши передачи Шеф. Сколько позитива! Научите пожалуйста готовить карельские пирожки, брала из инета рецепты, не то пальто.

  • @ДимаПантюхов-ю9к
    @ДимаПантюхов-ю9к 4 года назад +5

    Просто смотрел и восхищался. Идеальный рецепт.

  • @РозаСайдашева
    @РозаСайдашева 9 месяцев назад +1

    Вы молодец настоящий шеф повар всегда вас смотрю спасибо за рецепты ❤

  • @dillmanneduard5054
    @dillmanneduard5054 4 года назад +5

    солёных огурчиков можно добавить, вкус тоже приятный.
    Вы мой шеф,спосибо вам.

  • @СергейБахтамянц
    @СергейБахтамянц 4 года назад +11

    Приветствую, шеф! Родоначальником соусов является Франция. Первым соус придумал - Франсуа Пьер де ла Варен (Бешамель), для того, чтоб разнообразить меню Короля. Блюдо так понравилось его высочеству, что он стал требовать его к столу постоянно!

  • @АлинаШемякина-ы4п
    @АлинаШемякина-ы4п 2 года назад +1

    Раньше на почте ,так завязывали посылки. Константин, смотрю,слушаю,готовлю , уже без вас и ваших рецептов скучно. Все СУПЕР! Все Шедеврально! Два дня вас нет на " Пятнице" , как то без вас пусто".

  • @kriskrest6919
    @kriskrest6919 4 года назад +9

    Шеф, спасибо за рецепты!! Сможете ли вы показать, как правильно готовить мясо в разных прожарках? Как успеть поймать момент нужной прожарки? Было бы очень полезно для тех, кто не является поваром, но очень хочет научиться готовить мясо правильно в домашних условиях для семьи))) Мясо - это так прекрасно, и не хочется его лишний раз насиловать))

  • @smyzzichiz-live7268
    @smyzzichiz-live7268 4 года назад +9

    Ахринический канал, мне очень нравится наблюдать за вашим творчеством

  • @ЮЛИЯНИКОЛАЕВНА-ю3ч

    Спасибо Вам большое. Блюдо бомбическое! Все оценили.

  • @oksana74beuti
    @oksana74beuti 4 года назад +13

    Отбивала валиком для покраски стен. Реально очень удобно 😁

  • @ТатьянаБеленькая-в3ч
    @ТатьянаБеленькая-в3ч 2 года назад +3

    Что можно сказать: Понятно , легко обьясняите , вкусно приготовили ,весело , что приятно слушать, а осталось только приготовить , ... СПАСИБО!
    Но попробую в духовке , так как нет возможности не гриле...)))

  • @АйшаДавлетукаева-ш1ь
    @АйшаДавлетукаева-ш1ь 2 года назад +1

    Шеф, спасибо огромное,все легко,просто,а главное по-домашнему

  • @ТатьянаШахова-э5ф
    @ТатьянаШахова-э5ф Год назад +6

    Рецепт офигенный! Сделаю))
    Но главное, я поняла, как надо посадить туи на участке)) мебель уже заказала)) спасибо, ШЕФ!!

  • @юриссовковс
    @юриссовковс 4 года назад +6

    Красота!!!как то раз "отбивал" свинину между валиков для отжима воды старой стиральной машины .было прикольно!

  • @ИванИванов-ф9х1ъ
    @ИванИванов-ф9х1ъ 4 года назад

    Шеф здравствуйте!
    Была ситуация, с семьёй поехали на природу на шашлык, взяли уже замаринованное мясо, и несколько кг просто мяса 🥩 шейку, помимо шашлыка, решили сделать что то типо мяса в лаваше на решётке, но надо было нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить, практически до фарша ☺️, чтобы уложить в лаваш чуть больше размера отбивного каждого кусочка, закрутить, положить помидоров нарезанных и немного натертого сыра 🧀, и чтобы получилось что то наподобии рулетиков😋
    Тогда пришлось идти на берег реки, закатать штаны и залезть в ледяную воду, это уже была глубокая осень, конец октября,нашёл два камушка, один большой плоский, и один небольшой овальный, минут 20 точно по дну бродил☺️
    И как в первобытном времени отбивал мясо на камнях, было очень весело, а главное по итогу, очень вкусно, и рулеты получились сочные и хрустящие 🧀🥩🍅😋😋😋всем кто едет на природу, желаю приятного аппетита, хорошей компании, и весёлых ситуаций, которые запомнятся вам на всю жизнь 👋👋👋👋

  • @vitus1288
    @vitus1288 4 года назад +11

    Перевернутой (горлышком вниз) стеклянной бутылкой. Очень хорошо отбивается мясо.

  • @alenab8468
    @alenab8468 2 года назад +8

    Константин, это так здорово! Хочется очень приготовить такое блюдо для родных и друзей. Скажите, а можно его приготовить в "домашних" условиях в обычной духовке?

  • @НатальяДолгополова-н7й

    Как всегда бомба 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всего самого наилучшего вам и вашим близким людям

  • @АляЛина-м3ш
    @АляЛина-м3ш 2 года назад +4

    Один раз использовала для отбивания мяса сковородку чугуную,еще от бабушки осталась,вроде получилось неплохо😊

  • @ВиталийНикишин-щ7ф
    @ВиталийНикишин-щ7ф 4 года назад +22

    Как было сказано в ролике про тефтели: соус придумали повара, чтобы скрыть свои ошибки😏

  • @Мария-ч2э1и
    @Мария-ч2э1и 2 года назад +1

    Супер👌👌Просто , вкусно и очень красиво😍😍😍

  • @НинаКарагодина-ф8т

    Константин, обожаю ваш канал, спасибо за ваши вкусные рецепты. Отбивала мясо бутылкой с под вина, получается.

  • @АЛЕКСАНДРИВЛЕВ-й9н
    @АЛЕКСАНДРИВЛЕВ-й9н 4 года назад +25

    Рецепт, как всегда бомбический!!
    Жду рецепт блюда из кролика!

  • @АлёнаДунаева-ц9г
    @АлёнаДунаева-ц9г 2 года назад +1

    Шеф, харизмой с ног сбиваете! 1love!!!

  • @nikaniko9737
    @nikaniko9737 3 года назад +3

    Красавчик! СУПЕР! Обязательно приготовлю

  • @КристинаМартынова-р7н

    Константин🤩очень интересно было бы посмотреть Ваши дегустации на популярные фаст фуды😆

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 года назад

      На его обдристации хочется посмотреть!, 😂😂😂

    • @ВладимирНикитин-д9п
      @ВладимирНикитин-д9п 4 года назад +2

      Как Шеф сказал что кроме бикмачки (Макдональдс) все остальное не вкусно ,так что мнение будет предвзятое.

    • @КристинаМартынова-р7н
      @КристинаМартынова-р7н 4 года назад

      @@ВладимирНикитин-д9п мне нравится ketchup burger 🍔 но они вроде только в спб🤔🙃

  • @ЗлатаПогодина-к2г
    @ЗлатаПогодина-к2г 4 года назад +1

    Константин Витальевич,добрый вечер)Отбивала мясо,сковородой чугунной мелкой(она была для жарки яичницы совдеповских времён)и один раз в полевых условиях так сказать,рубанком(для стружки деревянной) отбивали мясо)))ой забыла ещё как-то курицу отбивала подставкой для ножей))Спасибо за рецепт рулета.Вкуснотища)Хлеб мясной я приготовила по Вашему рецепту,чуть вместе с пальцами не проглотили)классно получилось,спасибо)

  • @okorotkova4
    @okorotkova4 4 года назад +5

    Шеф, спасибо за рецепт! как начну финтеля столь изысканно-кулинарные выделывать перед мужем, то прожарен будет не только рулет ;)

  • @ИгорьГалкин-ш9ч
    @ИгорьГалкин-ш9ч 4 года назад +26

    А в следующем видео можешь пожалуйста приготовить шоколадный фондан. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ТамараДаниленко-й9ц

    Добрый день, пишу впервые, хоть и давний почитатель всего интересного, что Вы, Шеф Ивлев,, нас удивляете.... Более 15 лет назад прекрасно справилась с отбиванием 1 литровая бутылка с замёрзшей водой... Увлеклась так, что и не заметила, как ручки то всё же подзамерзли....но прошло на ура и получилось отменно....

  • @Panayotovarita
    @Panayotovarita Год назад +3

    Готовила с черносливом, тоже вкусно👍

  • @LolKek-hh2pv
    @LolKek-hh2pv 4 года назад +15

    Конкурс: отбивал мясо словарем Даля, в пакет его засунул и ребром лупил :)
    Получил отбивную-ученого)

  • @СветланаЧурбакова-з9у

    Металической мялкой для картошки! Прикольный рисунок получился!

  • @ЗояКарловнаРадько
    @ЗояКарловнаРадько 4 года назад +3

    Доброго времени суток. Всегда смотрю Ваши рецепты. Многое беру себе на заметку.
    Когда-то давно в походных условиях, отбивала мясо початком кукурузы. Хорошо получилось. 😂

  • @Готовлюдлявас-в8з
    @Готовлюдлявас-в8з 4 года назад +6

    Отбивала рукояткой от точилки для ножа ❤❤
    Всегда ищу в ваших видео вдохновение 👍
    Жду в вашем исполнении" Котлеты по-Киевски". Привет из Киева🌾

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  4 года назад +1

      Привет Киеву!

  • @ВераПантелеева-т6м
    @ВераПантелеева-т6м 2 года назад +1

    Шеф вы как всегда супер! Обожаю Вас и ваши рецепты! Дай Бог здоровья Вам и вашей семье!

  • @ПирДуха-ь1б
    @ПирДуха-ь1б 4 года назад +26

    Шеф, ты не поверишь, однажды отбивал мясо для отбивных, каблуком летнего туфля)))

    • @васямася-е9р
      @васямася-е9р 4 года назад +1

      Сорян за спам!! 🙏Не могли бы вы оценить видео моего друга? Спасибо вам большое! Здоровья счастья вам и вашим близким💖😉🙏
      ruclips.net/video/w-yVjIMe508/видео.html

  • @Ira-cz9gd
    @Ira-cz9gd Год назад +2

    Главное видимо в жизни и в бизнесе все делать с уверенным лицом , как наш шеф, элементарные вещи в виде венчика на кухне и тарелочки для ложки рассказать как великий лайф хак.

    • @lubov2525
      @lubov2525 6 месяцев назад

      100% жизненное правило.

  • @ЧернаковаТатьяна-и6я
    @ЧернаковаТатьяна-и6я 4 года назад +2

    Обалденно! Спасибо !

  • @ОлегКостенко-т7у
    @ОлегКостенко-т7у 4 года назад +10

    Отбивал мясо, старым жестким диском от компьютера, прям сейчас помню Barracuda назывался, кстати не плохо получилось!!!!!!!!!!

  • @Mustafa0_1
    @Mustafa0_1 4 года назад +4

    С большим удовольствием смотрю твои рецепты.
    Отбивал как то раз специальным кастетом для отбивания.

  • @Che_Guevara02
    @Che_Guevara02 2 года назад

    Знаю что я уже опоздала, но я однажды приехала из Москвы в Таджикистан, сняла квартиру на 3 месяца, там не было ничего из посуды. Мы с дочкой поднялись в горы собирали камни, траву и листья винограда. Делала фарш большим камнем. Получилась долма для меня и котлеты для ребенка. Очень вкусно,

  • @ЕвгенияЧернышова-ь5у
    @ЕвгенияЧернышова-ь5у 4 года назад +105

    Конкурс: Отбивала свежее мясо замороженным

  • @another2170
    @another2170 4 года назад +20

    Конкурс: На природе положили мясо на доску большую. Накрыл второй и наехал колесом машины. Потом из этого расплющенного мяса делали мясные рулеты с фаршем все это заворачивали в бекон а потоооом:на решетке гриль жарили. Все это на бургерную булку и соус хайнз гриль ( из Метро в упаковках по 1 кг за 356₽)- как биг тести соус. Ток вкус более мощный.
    В общем получилась пушка!!!!

  • @АлександрЛунин-ь5е

    Добрый день. Рецепт шикарный. Делал несколько рулетов до этого из курицы с грибами и черносливом, чесноком и орехом. Рулет с черносливом и орехами зашел нашей компании на ура. А по поводу предметов, чем отбивал мясо, было две ситуации, когда отбивал старым советским напильником трёхъугоным, кстати довольно удобно получилось, сначала углом, а затем более плоской частью. Второй раз ножницами.

  • @Mihmen879
    @Mihmen879 4 года назад +18

    Конкурс: отбивал трансформаторным блоком питания обернул в пакет и херачил)))

  • @ВиталийШашников-ц1е
    @ВиталийШашников-ц1е 4 года назад +10

    Шеееееф ,обзор колбас можно устроить)

    • @X7Alex
      @X7Alex 4 года назад

      Для чего?)Узнать где бумага лучшего качества?)

  • @ТатьянаИвашина-й4у

    Одни положительные эмоции от такой вкусняшки. Ай да шеф!!!!

  • @Berried_delight
    @Berried_delight 4 года назад +14

    Наконец- то крутой кулинарный канал, даже не знал, что у Константина есть свой канал на ютубе, ну тут лайк и колокольчик без вариантов

  • @ЕленаЭйдемиллер-ь9ц
    @ЕленаЭйдемиллер-ь9ц 3 года назад +3

    Обожаю мясо! Шеф хочу к Вам на дигустацию! Это не рулет. Это произведение искусства.

  • @Солнцемоё-ь7ц
    @Солнцемоё-ь7ц 2 года назад

    Это стоит внимания , сделаю, спасибо за столь простые , но роскошные рецепты , достойные праздничного стола !

  • @SamSung-bj7fe
    @SamSung-bj7fe 4 года назад +3

    Все очень вкусно.Хотелось бы узнать как готовите хрустящий лук.

  • @nickdurakov846
    @nickdurakov846 4 года назад +22

    Конкурс: Для отбивания мяса использую жену! Просто прошу ее и она все делает.

  • @АнжелаАльмяшева
    @АнжелаАльмяшева 2 года назад +2

    Подписалась на ваш канал не раздумывая, не знала, что у вас канал на ютубе. Готовлю по вашему рецепту очень много блюд, абсолютно всё безумно вкусно. Благодарна вам за возможность вкусно и сытно поесть 🙏🙏🙏🙏

  • @ЕвгенийГуленко-ъ8ю
    @ЕвгенийГуленко-ъ8ю 4 года назад +253

    Жена отбивала мясо бутылкой шампанского, получил на ужин вкусное блюдо и пьяную жену)

    • @johnrostov8731
      @johnrostov8731 4 года назад +4

      Абалдеть!!!Тёзка,ты лучший!!!Привет жене!!!

    • @olgayarosh-lants8153
      @olgayarosh-lants8153 4 года назад +3

      Я тоже обычно так делаю!😂👍

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 года назад +10

      А дальше то что было?

    • @johnrostov8731
      @johnrostov8731 4 года назад +7

      @@ДимаРоманов-ю8в Ну я думаю это не скромный вопрос :-)

    • @olgayarosh-lants8153
      @olgayarosh-lants8153 4 года назад +4

      @@ДимаРоманов-ю8в объелись! 🤣😂

  • @kirilllitvinov7546
    @kirilllitvinov7546 4 года назад +18

    прикольная смесь Жириновского и Милонова

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 года назад

      Чё?

    • @ip3121
      @ip3121 4 года назад +2

      @@ДимаРоманов-ю8в это интеллектуальная шутка, забудь)

  • @ЕленаКупко
    @ЕленаКупко 2 года назад

    В нашей семье есть реликвия -это камень. Белый, круглый, размером со страусиное яйцо. Как то лет 36 назад, мы с будущим мужем отдыхали в Ялте. Там, на побережье мы и нашли этот фантастический камешек-отбивалку.Мы сразу этот камень назвали ПЛОДОМ НАШЕЙ ЛЮБВИ. Передадим по наследству нашему сыну.А как он мастерски отбивает мяско!!!! Лучше всяких отбивалок👍

  • @ЛенаЕрмохина-ч3н
    @ЛенаЕрмохина-ч3н 4 года назад +4

    Добрый день, покажите рецепт приготовления зеленой чечевицы с охотничьими колбасками, а может и ещё какой нибудь? ПОЖАААЛУЙСТА

  • @inswat8983
    @inswat8983 4 года назад +36

    Шеф. А сможете сделать пиццу? Ну такую тяп лап как мы делаем а настоящию. Хотелось бы знать как правильно сделать тесто ну и все остальное.

    • @ВладимирНикитин-д9п
      @ВладимирНикитин-д9п 4 года назад +2

      Поищи на Ютубе друзья шефа ,там Друг Константина итальянец делает настоящую шикарную пицу

    • @tatiebou2230
      @tatiebou2230 4 года назад

      Да не может он тут, формат другой: попроще, меньше самому делать, мало девайсов. Нет кулинарного молотка, но есть пинцет

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 года назад

      Тяп ляп это ты делаешь. А мы нормальную пиццу делаем, бестолочь.

  • @innes5841
    @innes5841 11 месяцев назад

    Уважаемый Константин Витальевич!! Ваш канал,ваши рецепты и Вы для меня - это просто АЗБУКА РЕЦЕПТОВ для женщины!! И не важно для кого она готовит - для любимого мужа или для любимых детей.... Ваши рецепты - это Искусство.. Мой сын слишком избалован в еде..и я уже устала придумывать для него блюда,чтобы он хоть что то съел(меня в детстве тоже было очень трудно накормить..)Но я заметила,что он любит курицу(как и я).. И очень любит шаурму и рулетики..🙈 Отсюда и вопрос - что можно приготовить из куриного филе,грибов,сыра и закатать это в рулет?? Такое возможно???🙏 В смысле рулет из Куриного филе.. Простите... Сама задолбалась придумывать...🙏😊

  • @Andrew_Dyachkov
    @Andrew_Dyachkov 4 года назад +14

    Как-то раз готовил отбивные, было нечем отбивать, все что пришло в голову это учебник по физике 😂
    Отбивные были супер ♥️♥️

  • @TV-no1df
    @TV-no1df 4 года назад +6

    ВСЕМ ПРИВЕТ, ЕЗДИЛ В ДЕРЕВНЮ И ПРХОДИЛОСЬ ОТБИВАТЬ МЯСО КИРЗОВЫМ САПОГОМ, ОЧЕНЬ КРУТО ПОЛУЧИЛОСЬ)))

  • @СатеникБашина
    @СатеникБашина Год назад

    Здравствуйте, классный рецепт. Спасибо. Мясо обычно отбиваю стеклянной бутылкой из- под Кока- колы( 03 л) держать удобно. Сначала горлышком, потом донышком. Может пригодится.

  • @dermantin4939
    @dermantin4939 4 года назад +5

    Первый соус придумали в древнем Риме его название гарум придуман он путем ферментации рыбы его испольхаволи ещё как и лекарство

  • @Lissa_92
    @Lissa_92 4 года назад +6

    Кружка, сковорода, ребро ножа. Ииии... Самое жуткое, сапогом🤣🤣

  • @БибилашвилиЛюдмила
    @БибилашвилиЛюдмила 3 года назад +2

    Уважаемый шеф,с наступающим Новым Годом! Спасибо за рецепты. Все круто! Все,что под рукой,тем и отбиваю мясо.

  • @Amarina.
    @Amarina. 4 года назад +3

    Ничего лучше не придумала, как отбить филе курицы, жестким солдатским кирзовым ботинком.
    Эффект был👍🏽

  • @lehoslav1
    @lehoslav1 4 года назад +8

    Добрый день! Константин, очень хочется рецепт лукового супа!

    • @dimasfantomas8151
      @dimasfantomas8151 4 года назад

      У обломова есть рецепт

    • @ВаняПавлов-в2е
      @ВаняПавлов-в2е 4 года назад +1

      4 сезон адской кухни 7-8 выпуск, шеф проводит мастер-класс дял одной из команд и рассказывает как его делать)

    • @vasilisasorokina3541
      @vasilisasorokina3541 3 года назад

      У Него на канале в разделе популярные рецепты

  • @Romanova-Nina-36
    @Romanova-Nina-36 2 года назад

    Спасибо, Вам большое за ваши видео и советы.

  • @pullwarden4you547
    @pullwarden4you547 4 года назад +7

    Конкурс: Отбивал на даче мясо, совковой лопатой )))) Быстро и удобно.

  • @АллаМоскалева-ф2э
    @АллаМоскалева-ф2э Год назад +3

    Отбивать мясо можно небольшой блютуз колонкой оптимальный вариант

  • @ЕленаЖижина-с4з
    @ЕленаЖижина-с4з 4 года назад

    Спасибо большое мне очень нравится ваши рецепты

  • @panchalex91
    @panchalex91 4 года назад +3

    Сделайте , три ваших любимых разных закусок!

  • @ShkeD1993
    @ShkeD1993 4 года назад +14

    Я как то отбивал гантелей😅
    Жил в общаге, хотелось отбивную курицу, но отбивать было не чем, и мне на глаза попались гантели по 10кг.

  • @lyudmiladzhezhela7954
    @lyudmiladzhezhela7954 2 года назад +1

    Константин, здоровья вашим рукам!
    Ваши рецепты просто шедеврально. Битой отбивать тоже великолепно.
    Успехов вам и вашей семье на долгие года.🍗🍖🍕

  • @АлексейСаянный-р3ц
    @АлексейСаянный-р3ц 4 года назад +8

    Кусок мяса отбивал кулаками, представлял шефа. Не плохо получается

  • @СнежанаПанина-о8ч
    @СнежанаПанина-о8ч 3 года назад +4

    Мы хотим увидеть чебуреки как вы готовите, видела в передачи «на ножах ». пробовала жаренную картошку очень вкусная, печень очень всё вкусно моей семье понравилось

  • @НатальяЛазутина-г8г
    @НатальяЛазутина-г8г 2 года назад +2

    Очень аппетитно,надо попробовать на работе приготовить.Спасибо вам большое.Отбиваю молотком для мяса

  • @джунторнеймар
    @джунторнеймар 4 года назад +8

    Про отбитое мясо ничего не могу сказать, а вот яйцо куриное, как-то пытались пожарить с помощью фена😁

  • @marakash9238
    @marakash9238 4 года назад +16

    Викторина: кто и для чего придумал соус.
    Первые соусы появились тогда, когда не было холодильников и нужно было замаскировать запах испорченных продуктов: рыбы, мяса, морепродуктов.
    Главная задача соуса - сделать еду более вкусной и аппетитной.
    В Римской империи ни одно блюдо не обходилось без ароматных соусов.
    Основные ценители и создатели соусов французы считают, что слово произошло от «salire» - «приправлять пищу солью». Но еще в Древнем Риме использовались соусы salsa, которые существуют и в современности. Тогда этим словом обозначалась соленая или маринованная пища, сейчас это смеси из мелко нарезанных овощей, которые подают к блюду, иногда сальсу перетирают через мелкое сито и оно более становится похожим по консистенции на традиционные соусы.
    А вот титул изобретателей соусов французы присвоили себе не зря. И хоть в каждой стране обязательно существовал и существует свой неповторимый соус, французы имеют в арсенале тысячи рецептов соусов, разработанных местными мастерами.

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 года назад +3

      С какой книги скачал, буквоед?

    • @felyamonova2481
      @felyamonova2481 4 года назад +2

      @@ДимаРоманов-ю8в википедия это

    • @prolife1716
      @prolife1716 4 года назад +3

      Мы все поняли что копировать и вставить у вас таботает......

  • @nastasyalisa7522
    @nastasyalisa7522 4 года назад

    Когда жила у свекрови ,у нее ничего не было для отбивания мяса ,пришлось отбивать половником получилось не хуже .
    Спасибо вам за видео очень интересно смотреть.

  • @N1r777
    @N1r777 4 года назад +6

    Отбивал свинину, замороженной курицей! 😁

  • @АрсенГусейнов-и3б
    @АрсенГусейнов-и3б 4 года назад +9

    Шеф , сделайте рецепт какой -нибудь ,, классической ,, пиццы , пожалуйста !

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Супер класс,спасибо!!!!! Чугунной сковородой!!!!!

  • @pavelzubkov7406
    @pavelzubkov7406 4 года назад +5

    Приготовьте, пожалуйста, "рваное мясо" и брусничный соус к нему

  • @IPvPIIIcuxLUDOKOS
    @IPvPIIIcuxLUDOKOS 4 года назад +5

    Сходил в фикс прайс купил молоток и вилку, потратил на это 50р, согнул вилку и замотал ее скотчем, служит уже 2 года😀

  • @ГалинаСоломыкина-р5е

    Была в дереве пригласили на свадьбу решила помочь пока все думали как отбить мясо я увидела старую советскую машинку но там ещё был отжим типа два валика в пещевую пленку и все тонкие пластики готовы до сихпор в деревне это лучший домашний комбайн)))))

  • @kirillsashin482
    @kirillsashin482 Год назад +4

    Один раз делал отбивные с помощью горшка с цветком внутри…Скалки до сих пор нет

  • @СергейБелов-у7ц
    @СергейБелов-у7ц 4 года назад +4

    Отбивал гантелей,очень хорошо зашло🤣

  • @АленаВархачёва
    @АленаВархачёва 2 года назад

    Отбивала каблуком от туфель(туфли новые были, а мясо завёрнуто В пленку)Каблук широкий, держать удобно, в целом мне даже понравилось

  • @ПавелСергеевич-к8ю
    @ПавелСергеевич-к8ю 4 года назад +14

    Конкурс: однажды в полевых условиях, отбивали мясо автомобильным реечным домкратом. Универсальная вещь👍 и в поле и на кухне

    • @АлексейБогачёв-й3й
      @АлексейБогачёв-й3й 3 года назад

      Мы в армии в советское время через пакет отбивали каблуком кирзового сапога.