Смотрю видео рецепты муссовых тортов уже наверное полгода но ни как решусь на такую красоту Меня завораживает процесс заливания глазурью Наверное пора решиться Спасибо за шедевр ❤
Нет, ну это точно магия)) Не могла глаз отвести, особенно, когда поливали глазурью) Произведение искусства, представляю какой он необыкновенный на вкус)
Ирина торт шикарнейший. Представляю какой он нежный с вкусом мандарин и конечно-же вкуснейший. Спасибо огромное за рецепт и подробную информацию о процессе приготовления, нюансы по процессам. Может быть и решусь когда нибудь его приготовить, пока такой сложности торты обхожу стороной, но если честно пока учусь и набираю опыта без практики. Приятного вам чаепития и всего самого доброго.
Спасибо вам огромное)) Торт красивенный! Очень захотелось попробовать приготовить по вашему рецепту😍 👍 👍 И видео у вас просто замечательные - все понятно, подробно, и красиво! 😍 👍👍👍
Ирина, этот торт просто божественный!!! Невозможно устоять, чтобы не попробовать это чудо чудесное!!! Я просто обязана рано или поздно приготовить такой десерт, это просто искушение какое-то)))🍊🍊🍊🍊🍊😍🔥🔥🔥
Добрый день. Приготовила торт по вашему рецепту. Очень вкусно! Правда с металлическим кольцом у меня не задалось. Пленка плохо клеится. В итоге мусс попал между пленкой и кольцом. Пленку в итоге убрала. Потом с трудом высвободила из кольца. Приняла решение купить силиконовую форму
Добрый день🧡 благодарю за обратную связь, всегда приятно, что понравилось! А по поводу кольца, нужно приловчиться и да, у сожалению не всякая пленка хороша. С силиконовой формой конечно меньше мороки👌
Нет, не переживайте за это. Ради эксперимента, можно кипятком залить желатиновую массу в чистом виде (без шоколада и сгущенки) и с желатином ничего не произойдет, он сработает.
Здравствуйте! Не имеет значения. Если вы давно приготовили бисквит (как заготовку) и хранили в морозилке, то на замороженный. Если сразу готовите, то на свежий бисквит 🌸
@@Aromatic_cuisine Спасибо большое за ответ🌺 Вчера сделала уже, завтра буду глазурью поливать, но делала с клубничным пюре, посмотрим как будет с ним на вкус😊
Здравствуйте ❤️ Поищите рецепт зеркальной глазури без глюкозы, потому что заменить ее можно инвертным сиропом (и его можно приготовить самостоятельно), но там уже совсем другие пропорции в рецепте будут.
Ирина! Скажите пожалуйста сливки немного взбитые на 1час убираем в холодильник, а ч/з 1час Вы сказали , что вливаете в подмороженные сливки добавляете шоколадную массу. Где были сливки? В холодильнике или морозилке? Спасибо! И ещё при приготовлении хрустящего слоя Вы сказали что надо шоколада 160г., наверное оговорились?
Вот какая Вы внимательная👌 Вы первая, кто заметила мою оговорку. Благодарю! Да, для хрустящего слоя 35г шоколада. Весь точный и правильный 😁 рецепт в описании под этим видео. А подмороженные сливки час в холодильнике, не морозилке 🩷
Подскажите, пожалуйста, я запуталась. В видео (2:16) вы говорите, что для хрустящего слоя надо 160 г шоколада, а под видео написано 35. Сколько нужно брать шоколада?
Надо же, по этому видео столько раз готовили, и только вы обратили внимание на ошибку❤️ Для хрустящего слоя 35г шоколада, а для Мусса 160г. Спасибо за вашу внимательность!
Первый раз такое слышу, и если честно, немного не понимаю. Где-то был нарушен либо рецепт, либо технология приготовления. Вы бисквит утапливаете в муссе, и конфитюр замороженный тоже, а потом все в морозилку. И потом когда вы вытащили торт и он оттаял, все части стали отдельными?
Добрый день. Нет, только желатин😁Блум- это сила желатина, чем больше блум тем больше сила желатина. Но эта информация скорей для кондитеров и для тех, кто торты готовит на продажу. Купить такое можно только в кондитерских магазинах. Если готовить планируете для себя и родных, берите обычный желатин. Торт безумно вкусный, обязательно попробуйте❤️
Good day Sharing my support . Im a new friend here now See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come God Bless Us Always.
Мне кажется, это будет вкусно! Попробую обязательно приготовить! Жду в гости на своем канале, буду рада новым друзьям! Желаю всем богатырского здоровья и удачи! Любите и будьте любимы!!!
Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝
Смотрю видео рецепты муссовых тортов уже наверное полгода но ни как решусь на такую красоту
Меня завораживает процесс заливания глазурью
Наверное пора решиться
Спасибо за шедевр ❤
Нет, ну это точно магия)) Не могла глаз отвести, особенно, когда поливали глазурью) Произведение искусства, представляю какой он необыкновенный на вкус)
Спасибо, Александра! Это правда необыкновенный вкус❤
Отличный Рецепт !
Спасибо❤
Какая красота,не перестаете удивлять,,с нетерпением ждем ваши рецепты!Спасибо вам Ирочка !
Спасибо вам большое! Я стараюсь, и очень приятно что мне удается удивлять❤
Люблю мандариновые тортики!
Огоооо,какая прелесть 👍 высший пилотаж!представляю как это вкусно 😋 😋 😋 но сама, наверное, не рискну,кажется очень сложно, а я только учусь...
Очень красиво, нежно . и несомненно вкусно, вы умничка.
Спасибо большое❤
Невероятно красивый тортик! Очень вкусно!! Спасибо за рецепт! Желаю Вам успехов и процветания!
Спасибо большое! Взаимно❤
Ирина торт шикарнейший. Представляю какой он нежный с вкусом мандарин и конечно-же вкуснейший. Спасибо огромное за рецепт и подробную информацию о процессе приготовления, нюансы по процессам. Может быть и решусь когда нибудь его приготовить, пока такой сложности торты обхожу стороной, но если честно пока учусь и набираю опыта без практики. Приятного вам чаепития и всего самого доброго.
Спасибо, Марина❤
Спасибо вам огромное)) Торт красивенный! Очень захотелось попробовать приготовить по вашему рецепту😍 👍 👍 И видео у вас просто замечательные - все понятно, подробно, и красиво! 😍 👍👍👍
Большое спасибо, Вика!❤❤❤
Ирина, этот торт просто божественный!!! Невозможно устоять, чтобы не попробовать это чудо чудесное!!! Я просто обязана рано или поздно приготовить такой десерт, это просто искушение какое-то)))🍊🍊🍊🍊🍊😍🔥🔥🔥
Спасибо, Оксана❤ Торт очень вкусный! Ну, как и все муссовые торты и десерты)) Если нужно будет приготовить что-то прям особенное - рекомендую!
Присоединяюсь к вам, верно написали.
Шикарный тортик!
Спасибо❤
Спасибо за рецепт ❤
Ммм, какой вкусный тортик, хоть бы кусочек попробовать, прям слюнки потекли, я сладкоежка😊 спасибо вам👍🤗🤝
Спасибо вам! Торт сильно вкусный😁 и я бы с радостью угостила❤
Здравствуйте заходите и на мой канал спасибо
@@lezzet8842 и вы забегайте на чаёк😉
шикарный торт 👍
Невероятная красота 😍~ Ради такого можно и неделю потратить на него 👍🙃🌼~ С наступившими праздниками ☀️~ Всех благ вам и вашей семье 🌼~
Спасибо! И вам и всем вашим родным, всего самого хорошего❤
Здравствуйте заходите и на мой канал
Вкусный и красивый тортик спасибо за рецепт👍
От души❤
Красивый тортик.!
Мерси🤗
Супер нежний спасибо
Добрый день. Приготовила торт по вашему рецепту. Очень вкусно! Правда с металлическим кольцом у меня не задалось. Пленка плохо клеится. В итоге мусс попал между пленкой и кольцом. Пленку в итоге убрала. Потом с трудом высвободила из кольца. Приняла решение купить силиконовую форму
Добрый день🧡 благодарю за обратную связь, всегда приятно, что понравилось! А по поводу кольца, нужно приловчиться и да, у сожалению не всякая пленка хороша. С силиконовой формой конечно меньше мороки👌
Классный рецепт, молодец👍👍👍
Благодарю!
Супер 👍🏼продолжайте в том же духе
Скажите,пожалуйста, чем можно заменить пектин?
🔥👍👏Приготовлю Любимому человеку🤗🍊🍊🍊🥮Сочетание💥🔥
какой краситель используется в данном видео жиро или водо?
А чем можно заменить пектин ,если его нет?
У меня вопрос, когда вливаем горячий сироп 103 С в желатиновую основу с шоколадом и сгущенкой, желатин не потеряет свои свойства?
Нет, не переживайте за это. Ради эксперимента, можно кипятком залить желатиновую массу в чистом виде (без шоколада и сгущенки) и с желатином ничего не произойдет, он сработает.
Здравствуйте, подскажите можно ли заменить пектин NH на яблочный или на крахмал?
Здравствуйте, на обычный пектин можно! На крахмал - нет🌺
@@Aromatic_cuisine спасибо большое ☺️
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, хрустящий слой кладём на замороженный бисквит или только испечённый?
Здравствуйте! Не имеет значения. Если вы давно приготовили бисквит (как заготовку) и хранили в морозилке, то на замороженный. Если сразу готовите, то на свежий бисквит 🌸
@@Aromatic_cuisine Спасибо большое за ответ🌺 Вчера сделала уже, завтра буду глазурью поливать, но делала с клубничным пюре, посмотрим как будет с ним на вкус😊
Отлично! Если не трудно, напишите пожалуйста, как в итоге получилось ❤️
Доброго вечора, чим можна замінити глюкозу? Чи можна приготувати самостійно? Дякую 🤗
Здравствуйте ❤️ Поищите рецепт зеркальной глазури без глюкозы, потому что заменить ее можно инвертным сиропом (и его можно приготовить самостоятельно), но там уже совсем другие пропорции в рецепте будут.
Ирина! Скажите пожалуйста сливки немного взбитые на 1час убираем в холодильник, а ч/з 1час Вы сказали , что вливаете в подмороженные сливки добавляете шоколадную массу. Где были сливки? В холодильнике или морозилке? Спасибо! И ещё при приготовлении хрустящего слоя Вы сказали что надо шоколада 160г., наверное оговорились?
Вот какая Вы внимательная👌 Вы первая, кто заметила мою оговорку. Благодарю! Да, для хрустящего слоя 35г шоколада. Весь точный и правильный 😁 рецепт в описании под этим видео. А подмороженные сливки час в холодильнике, не морозилке 🩷
Подскажите, пожалуйста, я запуталась. В видео (2:16) вы говорите, что для хрустящего слоя надо 160 г шоколада, а под видео написано 35. Сколько нужно брать шоколада?
Надо же, по этому видео столько раз готовили, и только вы обратили внимание на ошибку❤️ Для хрустящего слоя 35г шоколада, а для Мусса 160г. Спасибо за вашу внимательность!
@@Aromatic_cuisine я просто переписываю себе ингредиенты под видео и потом процесс приготовления, и что-то у меня не сошлось 😂
Очень грамотный подход!🌺
Что такое,, Velvet,,?
Торт получился очень вкусный, только глазурь по бокам почему-то просвечивает.
Это же торт Александры Овешковой?
Нет, торт мой)) а рецепт Александры Овешковой
Почему у меня все отдельно?Прослойка,бисквит не склеились с муссом?
Первый раз такое слышу, и если честно, немного не понимаю. Где-то был нарушен либо рецепт, либо технология приготовления. Вы бисквит утапливаете в муссе, и конфитюр замороженный тоже, а потом все в морозилку. И потом когда вы вытащили торт и он оттаял, все части стали отдельными?
Добрый день, Ирина. Скажите пожалуйста по мимо желатина для загустения еще что-то добавляется? Не совсем поняла значение " блум 220-240" 😅
Добрый день. Нет, только желатин😁Блум- это сила желатина, чем больше блум тем больше сила желатина. Но эта информация скорей для кондитеров и для тех, кто торты готовит на продажу. Купить такое можно только в кондитерских магазинах. Если готовить планируете для себя и родных, берите обычный желатин. Торт безумно вкусный, обязательно попробуйте❤️
@@Aromatic_cuisine спасибо большое за разъяснения. Обязательно попробуем, уже добавила в сохраненные видео, чтобы не ротерять😊
Good day Sharing my support .
Im a new friend here now
See you at my Home. wishing you success and more additional true friends to come
God Bless Us Always.
Какой вес получится торт ?
Не взвешивала
Как сделать глюкозу?
Её не нужно делать, её можно купить в кондитерском магазине
У меня мусс раньше времени застыл 🥹, что делать 🧐
Не поняла. Мусс застыл раньше чем что?
Это же торт от Александры Овешковой?!
Да!
@@Aromatic_cuisine у вас попроще рецепт)) и нет пюре маракуйи и манго... Как раз искала, где только мандарин. Спасибо!
Вкусно, но на это уйдёт весь день
Мне кажется, это будет вкусно! Попробую обязательно приготовить!
Жду в гости на своем канале, буду рада новым друзьям!
Желаю всем богатырского здоровья и удачи! Любите и будьте любимы!!!
Спасибо, это правда очень вкусно! И вам всего самого хорошего❤
Очень аппетитный тортик, спасибо, лайк.Заходите ко мне в гости.Будем дружить.
Спасибо! Подписалась на ваш канал
@@Aromatic_cuisine спасибо и мы с вами)