Отчет: я приготовила все от и то прям по рецепту. Получилось шикарно!!! Вы большая молодец!!! Большое Вам спасибо за рецепт. Муж просит сделать теперь такой же, только с другой начинкой. Буду снова готовить по вашему видео) Единственное , но это больше вкусовщина, мне не понравилась глазурь - после морозилки как пластилин какой-то, мне показалось, а мужу понравилась😊
Чуть не умерла от смеха,такая милая,непосредсвенная девушка из серии глаза боятся,руки делают! Большой привет из Кыргызстана, успехов во всех начинаниях!!!!
Здравствуйте,Юля!Смотрела,как вы впервые готовили муссовый торт,честно,обхохоталась в хорошем смысле слова.Насколько мы все похожи,одинаково сомневаемся в правильности приготовления.Вообщем благодаря вашему видео,я стала увереннее в себе и все мы переживаем за результат одинаково.
Молодец! Не слушай никого, тут кондитер на кондитере и кондитером погоняет! Рецепт хороший, делаешь все аккуратно! А советчиков всегда найдется масса, даже если ты булку маслом мазать будешь на камеру, все равно найдется тот, кто скажет что не в ту сторону намазываешь! 😂😂😂! Так что удачи в твоём творчестве!
4г назад я училась выливать муссовые тортики по вашему рецепту. На сегодня он мой любимый!!!!❤❤❤❤❤ Вкус мороженого!Обожаю!!! Очень вам благодарна и огромное спасибо!!! Шедевральный рецепт!🎉
Юля вы умница))) я прям себя узнала я не кондитер, а повар кулинар, для меня торты и крема это больше хобби, и так же как пробую новый рецепт, так переживаю)))))) глядя на вас тоже думаю приготовить муссовый тортик)))) торты готовлю давно, а вот украшать толком не умела, но так же учусь) пробую и радуюсь когда получается))) успехов вам)) ❤
смотрела внимательно с 6 не ела..Юля вы молодец умничка сколько процессов ..так слюни подтекали.. когда вы окончили всю эту красоту..я подумал что уже сыта😂
Очень хороший белый шоколад Белоруссии, а "десертная" Плитка, это прям извщная ввдумка такая, которая может подвести Вас. Вина вид Ваш тортик прекрасный 💕😍
Думала одна такая, 😋😂 нужно пробовать и опыт придет,всегда боялась бзк готовить,с первого раза на ура 😄теперь цветы учусь делать .Нравится сам процесс проб и ошибок
Добрый день Видео понравилось. У меня вопрос по глазури- она хорошо застыла? Мед все таки- не хлипкое ли покрытие? Я делаю торт подруге на День рождения,все таки хочется приятный внешний вид изделию придать. Инградиенты конечно подкупают
думаю что это просто желейный тортик,если правильно растворить желатин, то он и в холодильнике застывает через 1 час,а касательно полива глазурью может мгновенно появиться конденсат после морозилки и всё стечёт( морозилка думаю лишнее).Муссовые они воздушные и вроде как внутри пористые и вроде миксером взбиваются.....
@@Tysja-65 конечно, плитка не шоколад и сметана мне лишняя. Но мне главное принцип работы. Муссы делаю в прослойку, но не полностью муссовые. Заварную основу делаю на молоке и желтках.На 250 мл молока идет 5 желтков.
@@ЛюбовьХабарова-я5х Опять же... Если оставлять в муссе желтки, то самую малость. Если посмотреть старые рецепты, то классический мусс такой и был. Но мы же говорим о современных муссовых тортах и пирожных. Я вот например не очень дружу с простыми тортами, белково-заварной крем меня не любит, а уж о розочках на торте и говорить не приходится. Зато муссовые у меня ... во рту тают. Я самоучка, готовлю для друзей и родных. Все из инета. Начинала два года назад. Пересмотрела сотню видео. Да на своих ошибках шишки набивала. Сейчас уже сама придумываю разные. Спасибо за уроки этой смешной девчушке, они действительно мне помогли. ruclips.net/channel/UCiF6eFBON9K0084_cBZJ2aAvideos . Надеюсь Юля на меня не в обиде. С уважением.
@@Tysja-65 я только начинаю муссы готовить. Несколько раз с желтками делала ( лимонный,карамельный) Вкусно.Желтками не отдает. Вкус насыщенный. Понятное дело, что только практика наш помощник) Главное,чтобы вкусно было.А если современно,но не так вкусно как по старому рецепту ? Я не пробовала по рецепту Миланы. Попробую и сравню.
Я сделала мусс по вашему рецепту и с первого раза получился оочень вкусным.Спасибо большое за рецепт и видео 🤗❤️ Но у меня есть вопрос.Можно в этом рецепте белый шоколад заменить чёрным шоколадом.
Умничка! ты молодец для первого раза очень хорошо получилось. Смотрела до конца и вместе стобой переживала.😃😘 А вот продуктовый рай такой шикарный торт. Есть видео этого тортика?
Спасибо Юля,Я вот иногда думаю ,не буду снимать....,а потом в результате смотрю на работу и снова думаю.......эххх для кого то наверное полезное видео получилось бы.Вот и приходится делиться только конечным результатом.
Отчет: я приготовила все от и то прям по рецепту. Получилось шикарно!!! Вы большая молодец!!! Большое Вам спасибо за рецепт. Муж просит сделать теперь такой же, только с другой начинкой. Буду снова готовить по вашему видео)
Единственное , но это больше вкусовщина, мне не понравилась глазурь - после морозилки как пластилин какой-то, мне показалось, а мужу понравилась😊
Чуть не умерла от смеха,такая милая,непосредсвенная девушка из серии глаза боятся,руки делают! Большой привет из Кыргызстана, успехов во всех начинаниях!!!!
А смех смертельный на чем основан?
Здравствуйте,Юля!Смотрела,как вы впервые готовили муссовый торт,честно,обхохоталась в хорошем смысле слова.Насколько мы все похожи,одинаково сомневаемся в правильности приготовления.Вообщем благодаря вашему видео,я стала увереннее в себе и все мы переживаем за результат одинаково.
ничего смешного.
@@ЛюдаМаргасова заплачь и прыгни с моста
@@ЛюдаМаргасоваскорее она имела ввиду забавно) но для тревожных людей, это повод для истерики😂
Уже много лет пеку торты и каждый раз сомневаюсь,мы застрахованы от сомнений.А вы Юлечка настоящая мастерица. Успехов вам👏👏👏👏
Благодарю за видео!!! Посмотрела на одном дыхании!!! Вместе с Вами переживала волшебный момент покрытия тортика зеркальной глазурью!!! Браво ❤❤❤
Красота, молодчинка,тортик загляденье, видео не затянуто, информативно, ни слова лишнего. Приятно смотреть и слушать.
Умничка,справилась.И нам дала урок.Мы переживали.❤
Молодец! Не слушай никого, тут кондитер на кондитере и кондитером погоняет! Рецепт хороший, делаешь все аккуратно! А советчиков всегда найдется масса, даже если ты булку маслом мазать будешь на камеру, все равно найдется тот, кто скажет что не в ту сторону намазываешь! 😂😂😂! Так что удачи в твоём творчестве!
Спасибо Наташа ,да так иногда бывает)))))))
Я вместо персика использовала замороженную клубнику, получилось здорово
4г назад я училась выливать муссовые тортики по вашему рецепту. На сегодня он мой любимый!!!!❤❤❤❤❤ Вкус мороженого!Обожаю!!! Очень вам благодарна и огромное спасибо!!! Шедевральный рецепт!🎉
Я представляю какой он вкусный торт, вкус персика шоколада ваниля ммммм прелесть
Спасибо! Очень аккуратная, спокойная старательная, и самое главное чувствуется ДОБРАЯ!
Спасибо, огромное)))
Я нечаянно нашла видио🔥🔥🔥хочу сказать, что большая молодец 👏👏👏👏🔥🔥🔥а я обязательно буду делать, попробую👌кому потом показать???
Чудесный торт получился,моя семья,все в восторге.Благодарю.❤
Хороший рецепт. Один раз в год делаем такой торт.
Юля вы умница))) я прям себя узнала я не кондитер, а повар кулинар, для меня торты и крема это больше хобби, и так же как пробую новый рецепт, так переживаю)))))) глядя на вас тоже думаю приготовить муссовый тортик)))) торты готовлю давно, а вот украшать толком не умела, но так же учусь) пробую и радуюсь когда получается))) успехов вам)) ❤
смотрела внимательно с 6 не ела..Юля вы молодец умничка сколько процессов ..так слюни подтекали.. когда вы окончили всю эту красоту..я подумал что уже сыта😂
Очень хороший белый шоколад Белоруссии, а "десертная" Плитка, это прям извщная ввдумка такая, которая может подвести Вас.
Вина вид Ваш тортик прекрасный 💕😍
Какой симпатичный тортик, я бы тоже радовалась если бы такой получился у меня в первый раз😊 Юлия, удачи вам и красивых и вкусных десертов!!!🌟
Юля вы такая шкодная , такая настоящая прелесть 😊, с большим удовольствием вас посмотрела ❤🎉🎉🎉
все 18 минут переживала вместе с вами!!!))))
Браво, браво🤗Смотрела с огромным удовольствием, доступно и понятно, музыка фона не навязчивая и приятная.
Отлично.... И как любитель нежных вкусняшек - советую в торт не добавляйте корж.
На первый раз идеально
Какая прелестная девочка! Молодец!
Юлечка,торт просто СУПЕР👍👍👍Благодаря Вашему МК,я теперь тоже решусь на приготовления такого торта!Обожаю Вас и Ваш канал! Удачи и вдохновения👌👌👌
Дякую вам за рецепт робила перший раз джеркальну глазур по вашому рецепту і все получилось 👍👍👍
Эх бы разрезик!!))) классный получился!
Думала одна такая, 😋😂 нужно пробовать и опыт придет,всегда боялась бзк готовить,с первого раза на ура 😄теперь цветы учусь делать .Нравится сам процесс проб и ошибок
Большая умничка, хочу приготовить такой же по вашему рецепту )
Спасибо за рецепт, торт получился обалденный🙂
КЛАСС!!!!!!!!!!!!! Никак не решусь сделать муссовый тортик. А так хочется.
Дааа очень красиво и апетитно, мне очень нравится смртреть на ваши видео, понятно без лишних слов.
Поставил лайк потому что старались
Спасибо за МК, побольше бы таких подробных видео,очень нравится Ваша работа! Муссовые- это вообще песня!!!
Умница!!! Завтра утром же попробую сделать.
Здравствуйте,Юля! Торт прекрасный..Но хотелось бы увидеть в разрезе.
Спасибо Юлечка за рецепт. Моим внукам очень понравилось.
Вы молодцы ,просто супер👍🙏
Ваууууу круто👍👍👍👍👍👍
Умница!осень понятно.
Ну , вы просто молодчина ! Ещё и смелая , раз рискнули на всеобщее обозрение выложить , свой первый массовый торт
Отличная глазурь, у меня с первого раза получилось)
Юлечка, супер молодец
Просто умнічка!
Делала по вашему рецепту, получилось супер!
Классно получилось 👍
ВОТ ЭТО ЯБЛОКО! Просто "вишенка на тортище" какая-то! ))))
Юлечка, очень здорово получилось, красота
Спасибо, Марина)))
Умница Юличка.
Юличка очень понравился ваш ролик !!!😍😍😍 Ощющение какбудто я рядом с вами стояла и очень переживала вместе с вами .... ПОДПИСУЮСЬ ...
Очень интересно, необычно, спасибо.
Здравствуйте, Людмила и вам, спасибо)))
Молодец, я тоже все время экспериментирую, не всегда получается, но я стараюсь. Очень люблю твои видео. Спасибо.
И вам спасибо,удачных экспериментов))))
Завораживает
Молодец!
Добрый день Видео понравилось. У меня вопрос по глазури- она хорошо застыла? Мед все таки- не хлипкое ли покрытие? Я делаю торт подруге на День рождения,все таки хочется приятный внешний вид изделию придать. Инградиенты конечно подкупают
Какая красотище
Все хорошо...и нечего смешнова нет.Все понятно .Человек показал как начинал...и думаю все так начинали.
Юля пленку лучше с внешней стороны приклеить так удобнее
торт классный
Спасибо большое, я уже так делаю.
Какую пленку?
Вау 🤩 круто
Красота 😍💓!!!
Юлечка , спасибо за прекрасный рецепт .Удачи тебе .
Мне очень понравилось буду так готовить.
Добрый день.
думаю что это просто желейный тортик,если правильно растворить желатин, то он и в холодильнике застывает через 1 час,а касательно полива глазурью может мгновенно появиться конденсат после морозилки и всё стечёт( морозилка думаю лишнее).Муссовые они воздушные и вроде как внутри пористые и вроде миксером взбиваются.....
Вы не даете лишней глазури стечь.. сразу убираете капли. Не делайте так) дайте им перестать капать и затем только убирайте, подгибая под торт.
Спасибо!!!
Ждала , когда Вы разрежите на кусочки посмотреть внутри
Это не мусс. Это желе, но точно не мусс. Мусс должен быть нежным, кремовым. У Вас получился вкусный домашний десерт.
Я хотела тоже самое написать,а потом решила не стоит зачем ели для некоторых нет разницы между желе и муссом.
Есть муссы на сметане девочки
@@ВашеВысочество-и7б а вам некто и не говорит, что нет. Но в данном рецепте желе, но не как мусс. Вкусное желе
Спасибо за рецепт👍
Смотрела с удовольствием, очень понравилось, но готовить не решусь
Здравствуйте, Юля. Покажите, пожалуйста, как перенести торт после покрытия глазурью на подложку
Хоть конфи,хоть кули будет идеальным ровным,если кольцо обтягивать поверх,а не во внутрь,а так не плохо для первого раза)))
Кольцо или плёнку?
@@ЛерикаСивцева что за вопрос, я говорю кольцо обтянуть поверх пленкой,а не пленку во внутрь кольца укладывать.
Юля какие торты можно покрывать такой глазурью ,верхний слой из чего должен быть: бисквит,крем песочныйткорж,мастика,благодарю за ответ
У вас всё просто маладей.
Позвольте спросить, а сметана для чего? 🤔
Спасибо за замечательный, доступный рецепт. Скажите какой объём вашей формы?
Умничка красота очень шикарные у тебя торты !!!!!
Спасибо огромное))))
@@ЮлияКлочкова Юличка можно ананасовый пюре😍
Спасибо за рецепт! Он супер! Особенно понравилось, что яйца обработаны термически!
Спасибо за рецепт, хочу попробовать испечь ваш тортик. Очень понравился
Спасибо за то, что учите готовить на продуктах, которые можно купить у нас на Украине в обычных магазинах.
Молодец
А как в разрезе выглядит???
Юля,спасибо за видео! тоже никак не решусь на муссовые)) Теперь уж точно попробую) Конечно,много видео пересмотрела в инете. Ваше по душе пришлось !
Боюсь что у вас не получится хорошего тортика по этому рецепту. Это не мусс, а какое- то сметанно - молочное желе!
@@Tysja-65 конечно, плитка не шоколад и сметана мне лишняя. Но мне главное принцип работы. Муссы делаю в прослойку, но не полностью муссовые. Заварную основу делаю на молоке и желтках.На 250 мл молока идет 5 желтков.
@@ЛюбовьХабарова-я5х Опять же... Если оставлять в муссе желтки, то самую малость. Если посмотреть старые рецепты, то классический мусс такой и был. Но мы же говорим о современных муссовых тортах и пирожных. Я вот например не очень дружу с простыми тортами, белково-заварной крем меня не любит, а уж о розочках на торте и говорить не приходится. Зато муссовые у меня ... во рту тают. Я самоучка, готовлю для друзей и родных. Все из инета. Начинала два года назад. Пересмотрела сотню видео. Да на своих ошибках шишки набивала. Сейчас уже сама придумываю разные. Спасибо за уроки этой смешной девчушке, они действительно мне помогли. ruclips.net/channel/UCiF6eFBON9K0084_cBZJ2aAvideos . Надеюсь Юля на меня не в обиде. С уважением.
@@Tysja-65 я только начинаю муссы готовить. Несколько раз с желтками делала ( лимонный,карамельный) Вкусно.Желтками не отдает. Вкус насыщенный. Понятное дело, что только практика наш помощник) Главное,чтобы вкусно было.А если современно,но не так вкусно как по старому рецепту ? Я не пробовала по рецепту Миланы. Попробую и сравню.
Здравствуйте, какой размер вашей флрмы? Спасибо
Я сделала мусс по вашему рецепту и с первого раза получился оочень вкусным.Спасибо большое за рецепт и видео 🤗❤️ Но у меня есть вопрос.Можно в этом рецепте белый шоколад заменить чёрным шоколадом.
Можно,будет шоколадный мусс
Юля благодарю вас за м.к, торт супер!!!
А где вы покупали такую форму?
Вб
Просто прелесть 😍
молодец Юличка все равно!!!! Спасибо. хорошо как для первого раза!!!👍👍👍
Юлечка, спасибо МК буду сегодня пробовать сделать зеркальную глазурь. Думаю что должно получится.🤔👏👍❤️🌹✍️
Юля,какой используете желатин,какой торговой марки
Умничка!
ты молодец для первого раза очень хорошо получилось.
Смотрела до конца и вместе стобой переживала.😃😘
А вот продуктовый рай такой шикарный торт.
Есть видео этого тортика?
Спрошу прощения услышала в конце что на видео не снимала.
Очень жаль.
Прекрасно!!!!красиво!!!Спасибо!!!!
Здравствуйте, Какие ещё фрукты можно использовать?
Где купить такую форму силиконувую и не только
Здравствуйте, где приобретали форму? Супер получилось
Я никогда не пробовала мусовый торт. Размораживать в холодильнике и сколько по времени?
Здравствуйте, где найти такую форму?
круто
А желатин можно заморажтвать ?
Очень красивый торт, наверное, и вкусный. Жаль, что ты не сняла видео о втором тортике. С нетерпением жду следующее видео.
Спасибо Юля,Я вот иногда думаю ,не буду снимать....,а потом в результате смотрю на работу и снова думаю.......эххх для кого то наверное полезное видео получилось бы.Вот и приходится делиться только конечным результатом.
@@ЮлияКлочкова торт то хоть вкусный получился? Застыл хорошо?))
Эх, надо было разрезать и посмотреть в разрезе. 😁