HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- *Bu gibi tarifler ve daha fazlası için lütfen videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın.
İnstagram hesabımı takip etmek için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz. instagram: / asumaninyemekleri
Evde yaptığım ekşi mayalı ekmek tarifi için: • EVDE YAPILAN EKŞİ MAYA...
Afiyet olsun. :)
Çok güzel anlatım , eline sağlık . Bende yapacağım .. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏
You all probably dont give a damn but does anyone know of a method to log back into an Instagram account..?
I was stupid forgot the account password. I love any tricks you can give me.
@Damien Dalton instablaster =)
@Kasen Ronin thanks so much for your reply. I found the site on google and im in the hacking process now.
Seems to take a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@Kasen Ronin It worked and I actually got access to my account again. Im so happy:D
Thanks so much you saved my ass!
@Damien Dalton Happy to help :D
Ellerine saglik ablam bende simdi yaptim sizin tarifle insaAllah becereblirim🌹👍☺️
Çok teşekkür ederim canım benim 🌷🥰
Ellerinize saglıq abla🤲men kac defa denedim alınmadı😪keşge konşum olsaydınız menede maya ererdiniz 🤲cok isterem dogal mayam olsun🤲
😊cok teşekkür ederim marketten alinan icme suyuyla yapın pes etmeyın ben bir hafta önce tekrar yaptım mayam kalmamıştı dün ekmeğimi pişirdim ve mayanın olacağını düşünerek hazırlamaya başla mayan aktifleşmessede sabah aksam beslemeye devam et birkez yaptıktan sonra çok kolay oldugunu göreceksin😊
Birkilo una kacgiram eskimaya koymamizlazim
Merhabalar bir kilo una 200ml lik bir su bardağndan bir parmak eksik ekşi maya kullandım o zaman mutfak terazim olmadığı için gr ölçüsü veremedim inşallah tekrar daha detaylı çekmeyi düşünüyorum 😊
Çok güzel anlattınız deneyeceğim inşallah olur.Karabuğday ve pirinç unundan yapılır mi merak ettim, çünkü ben glutensiz undan yapmak istiyorum.Tesekkür ediyorum.
Cok teşekkür ederim🌹 olabilir iki unu karışık kullnarak yapabilirsiniz😊
@@asumannyemekleri836 @m
Kacinci gününden sonra kullanmaya başlayabiliriz ekmek yapmak icin
Mayanızı günde uc dort kez beslemeye basladıysaniz yani uc dört saatte aktiflesmeye basladiysa bir gun mayanizi bu şekilde sık sık besleyip ekmeginizi yapabilirsiniz
Asuman hanım defalarca denedim olmamıştı sizin yönteminizi denicem suyu ılık mı koyucaz
Merhaba, oda ısısında olması yeterli olur ve çesme suyu değil hazır su kullanılacak😊
Denediniz mi?
Ben bir haftadir bekliyorum ama mayam olmadi soylenen her ayrintiyi uyguladim ,tahta kasik kullandim kaynatilip sogutulmus su kullandim hergun ayni saatte besliyom
Merhaba undan olabilir oda isisindan olabilir benim gecen yıl yaptıgım mayam bir haftada olmuştüu üzerinde sulanmalar olmustu fakat bu cektigim mayam rabbimin yardımıyla hic sıkınti yasamadan oldu hicbir yerini atlamadan cektim ben kaynatıp soğuttuğum su demedim markette aldığım icme suyu kullandım suyu kaynattığınız icin fermente olmamış olabilir icme suyuyla deneyin pes etmeyin olacaktır 😘
benimkiden sizin mayaniz gibi olmiyo neden bilmiyorum soylediniz gibi yapdim bugdsy uniydi
@@nargizanurmetova3718 merhaba undan olabilir oda ısısından olabilir icme suyu kullanın ve biraz sabır isteyen birsey ben kanalımı acmadan bir yıl önce ekşi maya yapımına başladım ilk yaptığım bir haftada olmuştu bir gün aktifleşip diğer gün sulanmalar oluyordu vidyosunu cektiğim mayam beni hic üzmeden cok cabuk oldu inanın hic atlamadan cektim ununu farkli kullana bilirsiniz bir gün normal un diğer gün tam buğday kullanin evinizde farkli un varsa yoksa aynı unla beslemeye devam edin olacaktır pes etmeyin😘
Ben simdi marketten aldigin suyla deniyorum insaalalh olur ,bu son şansim ,unda sorun yok oda isisida iyi mutfakta birakmiyorum oturdugumuz oturma odamda dolaba koyuyorum
Benim mayam oldu ,hata sudaymis marketten aldigim suyla yaptim 4 gunde super oldu ,fakat simdide ekmegim sert oluyor az beklettim sert oldu cok beklettim güzelce kabardi fakat piserken yine söndu ve sertlesti
Benim mayam tuhaf kokuyor. Ne koktugunu tarif edemiyorum ama hoş bir koku değil. Bozuldu mu acaba? Bugün 3. gün
Merhaba mayanızda kabarcıklar oluşmuş ve miktarı çoğalmış ise mayanız bozulmamıştır düzenli olarak beslemeye devam edin 😊
Kullanırken kaşıkla mı ölçerek kullanmalıyız
Ekmek mayalarken 200 ml standart bir su bardağindan bir parmak eksik kullanabilirsiniz
Mayayi ne kadar kullanacagimizi (ekmek yaparken) kaşık ölçüsü verseniz daha iyi olur
Gunaydın kaşık ölcüsü vermedim bazı yemek kaşıkları kücük oluyor tam ölcü olması icin standart 200 ml lik bardak kullandım ben şim di sizin icin dolaptaki mayamı verdigim ölcüde kaşıkla ölctüm 9 10 kaşık tam denk geliyor 9 10 kaşık kullanabilirsiniz😊
Ben 3yemek kaşık koyuyorum yetiyor ..ilk yapışımda 8/9 saatte kabardı hamur
Selam.ellerinize sagliq.bunu sonra buz dolabinda sakliyoruz? Bir defayami kullaniyoruz
Selam teşekkürler. Buzdolabında sekletiruz haftada bi kere unla suyla besliyoruz mayayı kaybetmeden senelerce dolapta bekleterek kullanabiliriz.
Mayalanma üst kısımda oldu 4 güne kadar,arada sulanma oldu...5.gün hiç kabarmadı üstü sulanmış....Her kuralı uyguladım...
Merhaba ortamın ısısına una ve suya göre bu süre değişebilir üzerindeki suyu döküp sabah akşam beslemeye devam edin çeşme suyu kullanmayın😊
Kolay gelsin,benim mayam çok kabardı ekşidi ama su testi yapınca yüzmuyor,siz su testi yapmadınız sanırım,benim mayam 20gun oldu yüzmüyor,su testi gereklimi, teşekkürler.🌼
Merhaba su testini hamurunuzu yogumadan 2 yada 3 saat önce mayanızı tekrar besleyin ve 2 3 saat bekleyin sonra su testini yapabilirsiniz 😊mayanız suyun üzerine cıkmasada 20 gun boyunca mayanizı beslerken bir sıkıntı olmadıysa mayanız olmuştur 🌻
@@asumannyemekleri836 Çok teşekkürler,sağolun .
Her kez farklı yapıyor. Kimisine kapakla kapatıyor. 🤔🤔🤔
kapakla denedim..hafifce ustunde durdu kapak ama kuflendi ilk gün
bunu dolaba koyunca ne kadar zaman kalır dolabda 1 2 hafta
Merhaba ekşi maya dolapta senelerce kalır çokta güzel olur ama haftada bir kere 2 3 kaşık unla besleme yapmanız gerekiyorki bozulmasın 🙂
Teşekkürler
👍👍👍👏👏
Merhaba ekmeğe nekadar maya koymamız lazım acaba
Merhaba standart bir su bardağindan bir parmak eksik kullanabilirsiniz bardak ölcüsü(200 ml)
@@asumannyemekleri836 tesekkur ederim.😘
Ya abla benim mayam 9 günlük etrafı göz göz ama üstü 4 5 kabarcık var ve beslediğimde ertesi gün yüzey kuru oluyor mayamin yarı beyaz un yari tam buğday unu kullandım nerfe hata yaptım yada daha zamanımi var acaba
Kıvami katimi
@@asumannyemekleri836 yani köyü değil bence size resim atma şansım var mi
@@asumannyemekleri836 şuan iki yemek kaşığı un beyaz ve tam buğday karışık besledim bir kaşık su günde iki kez mi beslesem içi gözenekli aynı siizn ki gibi ama üstü neden kuru anlamıyorum birde on maya mi iki gün önce plastik kapta yaptım kabarmadi
Instagram adresim var ayni isimle resim atabilirsin senin mayanın olduğunu düşünüyorum birde günde iki üc kez besle canım
@@asumannyemekleri836 bulamadım abla Instagram dan Asuman'nın Yemekleri yazdım ama
👍👍👍❤
kavanozun dibi delik galiba 3 gündür kaç kaşık un konuldu hala kavanozun yarısı dolu
Merhaba asuman hanım benim büyük fırınım yok set üstü fırınım var onun için içine su koyamıyorum ekmegin kuru oldu ne yapmam lazım
Merhaba eksi maya ekmeğini pişirirken fırına su koymuyorum kapaklı tencerede yada kapaklı borcamda yarim saat tencerenin kapağıni hic acmadan pişiriyorum diger mayalı ekmeklere göre biraz daha ser olabilir
@@asumannyemekleri836 tepside pişirmek için başka teknik var mi ayrıca maya tarifiniz çok güzel oldu teşekkür ederim 👍👍verdiğiniz bilgilerden dolayı benim pişirmede sorunum var
Merhaba selda hanım temiz bir sipreyli kutu varsa icine su doldurup ekmeginiz pembeleşince üzerine sıkıp tekrar pişirebilirsiniz 👌
@@asumannyemekleri836 teşekkür ederim 👍👍🙏