No Knead Focaccia Bread / Super Easy

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  • Опубликовано: 16 июл 2024
  • Focaccia it's a flat pizza like bread from Liguria in Italy. It can be served as an antipasto, appetizer or even as table bread. This one it's crispy in the outside and soft and chewy in the middle. You can top it however you want. This one is the classic Rosemary and Garlic. Enjoy!
    Ingredients:
    500 gr all purpose flour
    380 ml. of tap water
    9 gr of Salt
    3 gr Instant Dry Yeast
    1 Tblsp of Olive Oil

Комментарии • 591

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 2 месяца назад +3

    me he hecho un lío y mira que he visto repetidos el vídeo son tres veces lo de mojarse los dedos con agua y volver a repetir la operación de envolver la masa en el cuenco muchísimas gracias por tus recetas❤

  • @susanas4716
    @susanas4716 6 месяцев назад +5

    5 años después encuentro el tiempo y el momento justo para elaborarla. Ojala me quede parecida!!
    Muy felices fiestas y un 2024 lleno de pan, paz, trabajo. Gracias por todo lo que nos das

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  6 месяцев назад

      Hola Susana, muchas gracias por tus saludos y buenos deseos! Espero que te salga rica la focaccia y la disfrutes! Muchas felicidades y los mejores deseos para el año pròximo! Saludos!

  • @lidiat5670
    @lidiat5670 Год назад +7

    Me encantan sus recetas, su forma tan clara de explicar a la vez su precisa suavidad, sin exageraciones ni gritos, exelente felicitaciones sr

  • @IncApu2025
    @IncApu2025 4 года назад +7

    Los peruanos algo sabemos de gastronomía. Por eso reconozco tu maestría y tu saber hacer en este estupendo canal al cuál acudo para aprender un poquito más de ti y de la estupenda gastronomía Italo Argentina. Gracias. 😋

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz 3 года назад +9

    Ayer hicimos la masa, hoy la focaccia, la mejor masa de focaccia que hemos comido. Eres el mejor lejos. Gracias mil, hemos hecho varias de tus recetas y todas que dan como tu dices. La focaccia no podemos dejar de comer😁😘. Desde Suecia nuestro agradecimiento, hermano argentino. 🤗

  • @rodrigoromero5236
    @rodrigoromero5236 2 года назад +3

    El viejo amasado francés... Que hermosura...

  • @Haupialani
    @Haupialani 3 года назад +15

    Holy smokes! I just made this and I have to say this is absolutely wonderful! I followed your directions to the T. I already had Caputo 00 flour that was shipped to me from Italy so that's why I made it. The inside was so soft and it wasn't dense like I thought it would be because of not kneading (not sure if that would make a difference, I'm new at this). I used thin slices of onion, some freshly chopped rosemary, and kosher salt as my topping. OMG, awesome goodness! I made this at night and now I'm not sure if I want to bring it to work tomorrow as I don't want to share this splendid tasty piece of heaven. But I guess I will because there's a whole pan of it. Besides, I can always make it again, and again and again. Grazie mille for the best tasting focaccia ever!!! People, put whatever topping you want but please follow his process because it will come out perfect if you do. Really, it will!

    • @davidschestenger7350
      @davidschestenger7350 2 года назад

      Haupia I’m glad for your comment because every video of this men, is incredible I have done several of them and every one came FANTASTIC
      congratulaciones tus vídeos son espectaculares

    • @romigonzalez7332
      @romigonzalez7332 2 года назад +1

      I was looking for a good recipe of focaccia, if you say it's wonderful I have to believe you and make it

  • @cacaucatorro1826
    @cacaucatorro1826 5 лет назад +5

    Estou amando seu canal ! Receitas maravilhosa!!

  • @roxanaibarra7292
    @roxanaibarra7292 4 года назад +9

    Llegué de casualidad, me parece la mejor receta que ví! La voy hacer y te cuento!!!! Gracias Nicola

  • @rcampodon
    @rcampodon 5 лет назад +21

    Buenísima!!!.
    Una receta muy fiel, que sale tal cual lo indicas. Felicitaciones!!

  • @pablomadariaga2972
    @pablomadariaga2972 5 лет назад

    Excelente!!! Muchas gracias!!!! Me encanta cuando grabás con el audio ambiente y se escucha ese crujir y de fondo los pajaritos!!! Todo muy fresco!!!

  • @rosetitafaunrosas6
    @rosetitafaunrosas6 4 года назад +4

    ¡¡ Hoy la empeze a preparar, ya está en el refrigerador, mañana la cocinare, espero me salga, gracias por compartir 😋, ¡¡ Se ve muy buena, saludos !!!

  • @janecita21villaseca65
    @janecita21villaseca65 3 года назад +2

    Buenísima la receta, la estoy haciendo por segunda vez, queda perfecta. Mis comensales quedaron con gusto a poco. Gracias por compartirla 😊🇨🇱

  • @emilianogarciaok
    @emilianogarciaok 4 года назад +15

    Llegué de casualidad a tus videos. Pero sos muy bueno cocinando y explicando. Además se valora la edición, la proligidad, la calidad de imágen y el buen sonido. Desde ahora miro TUS videos para cocinar. Un abrazo 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад

      Muchas gracias Emiliano! Abrazo!

    • @charlypesca
      @charlypesca 6 месяцев назад

      Hace 5 años que hiciste este video. Sabé que sigue siendo útil! Lo hice esta semana (por primera vez) y salio ESPECTACULAR!

  • @adrianabiancha2783
    @adrianabiancha2783 5 лет назад

    Excelente 👍👍👍👍gracias por compartir 🌻👍

  • @shilpapatel5055
    @shilpapatel5055 4 года назад +4

    Thanks for the recipe. I tried first time and it turned out perfect.

  • @alejandromolla8826
    @alejandromolla8826 5 лет назад +3

    Excelente!!!👋👋👋Muy bien explicado!!!Felicitaciones!!!La voy hacer!Y gracias por compartir!Un abrazo!

  • @AnaHartog
    @AnaHartog 5 лет назад +4

    Se me hizo agua la boca cuando oí el crujir de la masa 🤦‍♀️😆😂😂😂👍like like like
    Muchas gracias 🙏🏻 muy lindo video. Saludos 👋🇳🇱

  • @gracielafarah8333
    @gracielafarah8333 4 года назад +2

    genial! !! paciencia, lleva mucho tiempo de leudado y se ve que queda muy rico y crocante. MUCHAS GRACIAS

  • @leticiamariaisabelmaganago5480
    @leticiamariaisabelmaganago5480 4 года назад

    Gracias por compartir exquisita receta.
    Un cordial saludo. 👋

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy 4 года назад

    Esta receta es absolutamente genial. Seguí los pasos tal cual y quedó deliciosa. Facilita mucho que no hay que amasar, solo doblar la masa y simplemente esperar para cocinarla. ¡Muchas gracias! Cristina
    This recipe is absolutely great. I followed the steps and it was delicious. It eases greatly the fact that it does not need any kneading, just folding the dough and waiting to cook it. Thank you!

  • @ernestosantucho8236
    @ernestosantucho8236 4 года назад +1

    Realmente cocinar es un arte!...que paciencia para tratar la masa...me encantaria hacerla...

  • @marianellablanco4874
    @marianellablanco4874 5 лет назад +3

    Me encantan tus recetas. Siempre las explicas muy bien. Imposible no intentar realizarlas. Muchas gracias.

  • @MA-cy5nj
    @MA-cy5nj 2 года назад

    ¡Qué tentadora, por dios...!muero por probarla!¡Gracias!👏😋😁

  • @liliravize1149
    @liliravize1149 4 года назад

    Se ve espléndida! Deli, deli, la voy a preparar, muchas gracias por su explicación!

  • @ricardohernandezcela7018
    @ricardohernandezcela7018 5 лет назад +3

    Gracias por compartir tu receta! Eres muy humilde no te las das de muy sabiondo,explicas perfectamente y queda claro la explicación . Saludos cordiales desde México 🇲🇽

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  5 лет назад

      Hola Ricardo! Muchas gracias! Me alegra que le gusten los videos. Un afectuoso saludo!

  • @paolapadilla5433
    @paolapadilla5433 2 года назад

    La hice y quedó espectacular!! Muchas gracias x la buena explicación y excelente receta!!

  • @anamullan9558
    @anamullan9558 4 года назад +2

    Desde Dublín, muchas gracias. La voy a probar.

  • @gabrielanavarrosaldarriaga6526
    @gabrielanavarrosaldarriaga6526 5 лет назад +2

    Estoy armando una mesa italiana, con pasta. y voy a agregar esta focaccia se ve muy rica!!! voy a hacerla estos dias. Gracias por compartirlo.

  • @olgas2469
    @olgas2469 4 года назад

    La haré hoy mismo. Explicas muy claro y preciso. Gracias

  • @carinaesquivelosti6903
    @carinaesquivelosti6903 3 года назад

    La hice el finde pasado y hoy la hago de nuevo.excelente receta!!!

  • @elisahatzerian3226
    @elisahatzerian3226 2 года назад

    Excelente receta, impecable la explicación sin hablar de más. Lo justo y necesario

  • @celinsuarezmano4849
    @celinsuarezmano4849 4 года назад

    es una verdadera delicia esta receta, wao estupenda.

  • @ivanasilva8197
    @ivanasilva8197 3 года назад

    Excelente 👌 receta, hice 4 me encantó, sale bien de primera!!! 😃

  • @poscardo
    @poscardo 4 года назад +3

    Me encantan tus recetas Nico , muy sencillo todo y se ve muy autentico ,voy a probar tu receta !

  • @Mai-tr4dk
    @Mai-tr4dk 4 года назад +16

    Thank you so much for Eng subtitles it's very helpful .

    • @Rob_430
      @Rob_430 4 года назад

      Robert Johnson very good method & recipe. I make it very similar. Love no knead method.

  • @adolfogilrios1386
    @adolfogilrios1386 4 года назад

    Excelente receta, muy bien explicado, GRACIAS

  • @joepereira5059
    @joepereira5059 4 года назад +1

    muchas gracias por la receta la hice con tus proporciones me ha quedado fenomenal !!!! tus recetas, lo maximo!! saludos desde Peru

  • @paris7383
    @paris7383 4 года назад

    La hice por primera vez y fué un éxito!! Gracias !!

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy 3 года назад +9

    Hola Andrés! Ya he hecho tu receta de focaccia varias veces y no falla. Es super fácil de preparar y queda deliciosa. ¡Muchas gracias por tus recetas!

    • @paulsaturno3823
      @paulsaturno3823 3 месяца назад

      Super fácil ni tanto, es muy complicada y tardado,, me quedo con la de conqui

  • @gabrielabernilozano2520
    @gabrielabernilozano2520 4 года назад

    Mil gracias por tan buena receta es una delicia!!!!

  • @marcelobellizia
    @marcelobellizia 5 лет назад +2

    Excelente como siempre! Aplausos!!

  • @DianeHasHopeInChrist
    @DianeHasHopeInChrist 3 года назад

    Thank you! It looks great! Tried your recipe with Cardamom, crushed Walnuts, sugar, & butter brushed on top, for a breakfast bread! It was AWESOME!

  • @jlcapdevila
    @jlcapdevila 4 года назад +3

    Gracias loco, se ve espectacular!

  • @edithmamed9316
    @edithmamed9316 3 года назад +1

    Es una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡ Gracias por ser tan claro y preciso¡¡¡¡¡¡¡¡ Chuchi

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 2 года назад

    se lo ve increíble .sr me hace agua la boca

  • @pattyaap7345
    @pattyaap7345 4 года назад

    Excelente metodo! Me gusto lo crujiente y los agujeros formados en la miga. Gracias por compartir. Lo intentare en casa.

  • @valeriafontan6079
    @valeriafontan6079 5 лет назад +5

    muy buenas tus recetas, muy bien explicado el video y se destaca la prolijidad, gracias por compartir tus conocimientos, saludos!!!

  • @marcelosapu9547
    @marcelosapu9547 2 года назад

    Un espectáculo!!!

  • @ana6130
    @ana6130 4 года назад +1

    mmm qué rico se ve !!!

  • @moniqhdia5600
    @moniqhdia5600 5 лет назад +1

    Q buenno me encanto la forma q explicas 😘

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera9526 2 года назад

    Excelente trabajo impecable como siempre, gracias Andrés!!

  • @mines23
    @mines23 5 лет назад +1

    Buenisima la explicacion muchas gracias

  • @saramariapoblete17
    @saramariapoblete17 3 года назад

    Se ve riquísima!!! Gracias

  • @silviab.850
    @silviab.850 3 года назад +2

    Yo vivo en Génova, Liguria, y la focaccia me gusta muchísimo.

  • @claudiagorosito2016
    @claudiagorosito2016 2 года назад

    Se ve genial 👍

  • @olivarosales5269
    @olivarosales5269 3 года назад

    Quede fascinada con esta focaccia, deliciosa y muy facil de preparar! Horno 450 grados centigrados por 35 minutos , mas tostada 40 minutos! Graciasssss!

  • @TheEzemikedirnt
    @TheEzemikedirnt 2 года назад

    Me encantó salió riquísima. Gracias! Voy a preparar seguido jaja

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 4 года назад

    La he comido en Italia varias veces y es fantástica...

  • @pasquellausai6238
    @pasquellausai6238 4 года назад +2

    Bellissima ricetta e bravo tu nel realizzarla 💙

  • @selenepenuelas5543
    @selenepenuelas5543 4 года назад +2

    Excelente forma de explicar una receta, gracias, tienes una nueva seguidora 👏👏👏👏

  • @erciliamartinez3693
    @erciliamartinez3693 4 года назад

    Hola,muy buena ,la estoy preparándome, mañana la termino GRACIAS

  • @jackieleone1267
    @jackieleone1267 Год назад

    Te re mil agradezco todos los secretitos Me salio espectacular 👌

  • @patriciapaulaoliveira435
    @patriciapaulaoliveira435 4 года назад

    Nossa, adorei!!! 👏👏👏

  • @ChrisBorghi22
    @ChrisBorghi22 4 года назад

    Me meti a ver el video x los alveolos de la focaccia. Excelente!!!! Me subscribi de una. Gracias x compartir, la hago este finde

  • @elizabethchirimellopuglia5658
    @elizabethchirimellopuglia5658 3 года назад

    Brillante ❤️ receta ! Y escuhe los pajaritos MMM hermoso síii ! Saludos desde España

  • @zulmasuarez
    @zulmasuarez 4 года назад +2

    Acabo de terminar la receta y me fue muy bien, de hecho me encantó . Muchas gracias por la receta. Saludos desde Colombia 🇨🇴 🤗

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад +1

      Genial Zulma! Muchas gracias por comentar, me alegra que te haya gustado. Saludos!

  • @cristidelle
    @cristidelle 4 года назад

    Hice tu receta y salió DELI 👌🏼👌🏼👌🏼 gracias

  • @Iris-BS
    @Iris-BS 5 лет назад +6

    Ay, por favor! Se me hizo agua la boca (literalmente)!!
    Estuve viendo algunas de tus recetas y por supuesto ya me suscribí.
    Me gusta todo!
    Me gustan tus manos y como manejás los ingredientes, con habilidad, con suavidad, diría que con amor.
    Me gusta tu voz serena, que hables correctamente y lo justo y necesario.
    Me gusta que no hayan ruidos estridentes en el ambiente!!!! No soporto los ruidos de metales chocando, los golpes, etc.
    Está todo muy cuidado! Es un verdadero placer!
    Felicitaciones!!!
    Me parece importante destacar estos detalles porque no tengo dudas de que son tus objetivos, además de brindarnos muy buenas recetas.
    Muchas, muchas gracias!
    👏👏👏👍❤️

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  5 лет назад +1

      Muchísimas gracias Iris por el comentario! Me alegro mucho que disfrutes los videos y esa es exactamente la idea así que vamos a seguir con ese formato. Gracias nuevamente! Un saludo enorme!

    • @Iris-BS
      @Iris-BS 5 лет назад +1

      @@ElPastificiodeNicola
      ❤️😘👍

    • @contactocruzeskateboards8705
      @contactocruzeskateboards8705 4 года назад

      Muy buena receta.la estoy haciendo .esperare hasta mañana el siguiente paso.
      Muy bien explicado todo.
      Escribo desde Guadalajara Mex.

  • @gabrielapin1233
    @gabrielapin1233 4 года назад +1

    Voy a preparar está receta, cómo me provoca

  • @westernesseful
    @westernesseful 4 года назад +10

    Made this using whole wheat, it came out great!! Thanks for the great recipe and technique.

  • @boadhok
    @boadhok 4 года назад

    Me dio demasiada hambre. La haré de todas formas!

  • @rositacalo8479
    @rositacalo8479 4 года назад

    Si quedo de maravilla ,ojalá me quede igual!

  • @cristinagomez294
    @cristinagomez294 4 года назад

    Gracias! Primera bez que veo esta tecnica. La pondré en práctica. Como siempre un sobrio Sr. Cocinero con un elegante y claro video. Exito! Lo mereces

  • @HiMenu
    @HiMenu 4 года назад

    Thanks for the recipe!❤️😍

  • @karolachauhan8997
    @karolachauhan8997 3 года назад

    It looks so tempting 😋

  • @marianaabelleyro8145
    @marianaabelleyro8145 9 месяцев назад

    Muchas gracias por la receta, me salió buenísima.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  9 месяцев назад

      ¡Me alegra mucho saber que te salió bien la receta! Tu éxito en la cocina es una gran recompensa para mí. Si tienes alguna otra receta que te gustaría probar o si necesitas ayuda con algo más, no dudes en preguntar. Saludos!😊

  • @iriarodenas3849
    @iriarodenas3849 4 года назад +1

    Simples e maravilhosa!! Um like e uma inscrita!

  • @migueleduardofigueraguevar89
    @migueleduardofigueraguevar89 4 года назад

    Excelente explicación! muy sencilla y fácil.

  • @gustavogutierrez6049
    @gustavogutierrez6049 2 года назад

    Voy a probar de hacer esta masa con mzza y cebollas. muy buenas todas tus recetas

  • @fernandonava8061
    @fernandonava8061 2 года назад

    Hola hola me encanto este video. Explicas muy bien . Muchas gracias. Soy cocinera de corazón y aprendo mucho de personas como ru .

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Hola Fernando, muchas gracias! Me alegra que sirvan los videos! Saludos!

  • @michelnieva4075
    @michelnieva4075 2 года назад

    sos un crack, me encantó!!!

  • @adnanshamim4956
    @adnanshamim4956 4 года назад +2

    Thank you so much for sharing the recipe, i made it and it was fantastic

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 года назад

      Awesome! I'm glad you enjoyed it! Thanks you for the comment. Have a great day!

  • @aliciabustamante1020
    @aliciabustamante1020 Год назад

    Hola 👋 lo encontré recién hoy la preparé y me quedo genial 😁 gracias por compartir saludos Alicia desde chile

  • @poppadoms8462
    @poppadoms8462 4 года назад +1

    Turned out amazing!

  • @chunypetric7153
    @chunypetric7153 3 года назад +1

    Riquísima !!!!!!

  • @rosaherrera1437
    @rosaherrera1437 3 года назад

    muy bueno gracias por explicar tan bien gracias

  • @TheFlordemaria
    @TheFlordemaria 3 года назад

    Mil gracias por el tutorial!!! Me encanta el pan focaccia. Saludos.

  • @elobservador665
    @elobservador665 5 лет назад

    Tan rica la focaccia! La hago cuando vienen visitas para la picada, a todos les encanta además de ser sencilla y muy práctica! Saludos! 👏👏👏

  • @santhoshiniweerasinghe2942
    @santhoshiniweerasinghe2942 Год назад +1

    Thank U so much for super yummy😋 🍞 recipe

  • @samb.6425
    @samb.6425 Год назад

    Tried it today! Excellent recipe ! Soft and crunchy
    Definitely a keeper
    Thanks you very much

  • @miriammaldonadof.1237
    @miriammaldonadof.1237 Год назад

    La prepare anoche y quedo excelwnte muy buena recien la cocine una maravilla gracias por darse todo el tiempo para explicar bien los paso a paso tienes una paciencia tremenda nicola para enseñar mil gracias desde santiago Chile

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Con mucho gusto Miriam! Me alegro que la receta haya resultado un éxito! Muchas gracias por su comentario! Saludos!

  • @mariateresamascherin353
    @mariateresamascherin353 5 лет назад

    Preciosa esta focaccia!!! Gracias

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  5 лет назад +1

      Me alegro que le guste Maria Teresa. Gracias por comentar. Próximamente hare video de los Crostoli y se lo dedico. Saludos!

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro9309 3 года назад

    ¿Qué tal? Hoy estoy haciendo la receta para mañana, todos nos gustamos deste pan tan rico, gracias por compartir con nosotros su receta y tecnica, saludo desde Brasil.

  • @isabelrodriguezmontero3609
    @isabelrodriguezmontero3609 3 года назад

    Es una receta buenísima, la hice y salió deliciosa.🤗🤗

  • @marthalugo7071
    @marthalugo7071 5 лет назад +1

    Me encanta.....

  • @wolfpack7231
    @wolfpack7231 4 года назад

    Love it!

  • @isabelcordova7702
    @isabelcordova7702 5 лет назад +9

    Mmmmm😋😋😋😋😋 que buena!!!

  • @maityfunez6374
    @maityfunez6374 Год назад

    Hola es primera vez q escucho de este pan lo mire en Facebook por una receta y tu video y explicación van de la mano gracias 🎉

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Hola! Muchas gracias por el comentario! Me alegra que te haya gustado la receta! Saludos!

  • @berenicecovos7877
    @berenicecovos7877 3 года назад +4

    Qué buena receta y qué práctico que tengas anotadas las cantidades sin necesidad de buscarlas en un link