Салями Котто. Вкусная и красивая колбаса в домашних условиях .
HTML-код
- Опубликовано: 12 дек 2022
- ✅РЕЦЕПТ:
1 кг свиного окорока
9 грамм нитритной соли + 9 грамм каменой соли
аскорбат натрия 0.5 грамма
4 г сушеного чеснока
1 г мускатного ореха.
10 г сахара
50 мл красного полусладкого вина
коллагеновая оболочка 45 мм.
✅Присыпка:
черный и белый кунжут 50 на 50.
красный перец горошком 5% от кунжута (по желанию)
Желатин Аспик 20 грамм +100 мл. воды 90 градусов.
✅Или приготовьте сами :
200 мл воды;
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка обычного желатина
готовить на малом огне до загустевания не доводя до кипения.
салями
салами
колбаса
#салямикотто
#домашняяколбаса
#какприготовитьколбасу
#колбасавдомашнихусловиях
#колбасы
#еда
#рецепты
#salami
#food - Хобби
Like 18👍🏻 good morning 🌹
Dear my best friend.
Thank you for sharing.
Very wonderful video!
Have a great day 👍🏻
From Korea 🇰🇷 💕 💓 ❤️
맛보고 싶어요.
오늘도 영상 고맙습니다.
It looks delicious.
I want to taste it.
Thank you for the video.
💜🤗💙🤗❤
Соблазнитель, теперь колбасы захотелось.👍👍
😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Отличная колбаса .👍
спасибо
Добрый вечер, Сергей. Прекрасная колбаса в домашних условиях - очень вкусная и сочная.Спасибо за рецепт.Всего Вам хорошего и лайк 10 от меня.🤗👍👍👍🙏
Спасибо Татьяна 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Привет Вам от рыбаков с Германии, Серёга так вкусненько выглядит, вот бы на рыбалочку твою колбаску. 😍😍😍
Вот бы к тебе на рыбалочку с моей колбасой.🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍
Привет, очень красивая домашняя колбаса👍👍😘😘
Спасибо 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Колбаска вкусная
очень вкусная
wonderful recipe good salcica slmone👌💪❤
👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝
Привет✋👋. Как обычно самая вкусная колбаска😋👍💪
🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👍👍 спасибо Ваня
@@Sweetsfromthehare Давно твой голос не слышал😊. Стримы будешь проводить?
@@VsoProstoTV не знаю Ваня -- все пишут давай стрим . А времени не хватает.Открыли бизнес прибыльнее этих всех блогерств.:))))
@@Sweetsfromthehare Всё понял. Удачи в бизнесе 😉👍
@@VsoProstoTV спасибо 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
good moten
👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝🤝
carne trita💪
🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! А колбаску, я так поняла, вы уже обмакивали в желатине без оболочки? Спасибо
Да, колбаска плескалась в желатина без оболочки, вы пропустили, Заяц об этом говорил
Да да на видео все видно и слышно.
спасибо за рецепт! Вопрос.?! колбаска после набивки созревает, или сразу три часа отепливается?! или сразу в горяченькую баньку?
сразу в баньку с веником.
После перемешивания фарша и до ныряния в "баньку" у вас пройдет как минимум час - полтора ,такое непосредственное отепление.
Пиво в зайце???
Бывает в зайце 😂😂😂😂