Вкус лета. Нежнейший, вкусный зефир. Зефир из голубики🫐🫐🫐

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Для меренги:
    70 г белка
    50 г сахара
    1/3 ч.л. лимонной кислоты
    Для сиропа:
    80 г воды
    270 г сахара
    220 г пюре из голубики
    9 г агар-агар

Комментарии • 2

  • @user-zt5zc8vk5n
    @user-zt5zc8vk5n Месяц назад

    Если все правильно сделали , зефир хорошо стабилизируется, и идёт минимум пудры.

  • @user-zt5zc8vk5n
    @user-zt5zc8vk5n Месяц назад

    А зачем столько пудры 😮