Какая умничка , как щедро и подробно показала и рассказала , спасибо большое! Мне 70 лет , я по ютубу научилась крутить розочки БЗ кремом , яиц ушло немерено 😅, училась год , параллельно и тортики пекла , но год не приступала ни к чему , занималась здоровьем. Теперь хочу освоить зефир , год назад получался , а сейчас нет , то жидкий , то липкий и именно на джеме Махеев , так удобно , нет у меня ни варенья, ни повидла , а с яблоками не хочу возиться ... Завтра в очередной раз именно по Вашему видео и рецепту буду варить .. Нечаянно наткнулась на Ваше видео и так понравилось мне , чувствую что получится ! Конечно пружинки буду делать , но зуд уже пошел и на розочки блин😅... Дай бог ! Лайк и подписка !!!!
Ольга спасибо вам. Используютваш рецепт именно этот. Все получилось . На джеме самое то. Спасибо. До розочек мне еще далеко , но пружитки это ДАААА! Учусь крутить. Во всем нужна сноровка.
Все до такой степени понятно...ясно.. что хочется прям сейчас бросить всё и начать вместе с вами делать эту красоту... Всё гениальное просто !!! Но у вас получается еще и натурально...очень красиво. Спасибо 1000 раз.. Постараюсь повторить ваш шедевральный урок...
Спасибо за подробный МК. Я новичок..так захотелось самой приготовить зефирки - потому что с детства любила очень зефир...простой и в шоколаде... Но...сейчас - зефир далеко не такого вкуса..как был ( в моем детстве...всё по госту)... Вот первопричина того..что лучше сделась самой - чем брать в магазине не ведая что... Честно сказать - сейчас многие производители делают акцент на том..чтобы сделать много и по возможности упор на красивую подачу...но забывая при этом - главное - качество !!!
Очень рада познакомиться с Вами!Я никогда не делала зефир,но благодаря Вам займусь этим кондитерским творчеством!Очень доступно и просто объясняете ,и оператор замечательный! МК был очень интересный и информативный, быстро "пролетел". Вы замечательный МАСТЕР, умеющий заинтересовывать и доходчиво делиться своими знаниями.Спасибо! Подписка из Сочи.
Я новичек , ну всегда хотела сделать зефир. Только как услышу агар агар сразу выключаю потому что у меня только есть желатин .... Неужели нельзя с ним сделать ?
Доброй ночи,я учусь делать❤ зефир,мне очень нравится,как вы творите,смотрю и слушаю вас завороженно,здоровья вам,спасибо за ваши МК, честно и понятно всё у вас .
Всем добрый день. Сегодня сдела зефир по вашему рецепту. Все получилось. Теперь буду ждать стабилизацию зефира и будем пробовать. Очень долго не решалась делать зефир. Но вы объяснили, почему он может плакать после того как зефир убрали в пакет. Буду наблюдать за ним. Если все получится, то ура. Дома будет свой зефир.
Господи , наконец-то получилось по этому рецепту ! Спасибо Оля ! Даже розочки попыталась сделать , неуклюжие , конечно нужен опыт , но для себя и близких пойдет ! Варила из черничного джема , правда все таки перетёрла его через сито ! Спасибо , спасибо ❤❤❤❤
Но и этот труд того стоит - вкусный зефир получается. Летом прошлого года сама готовила яблочное пюре, потом из него варила зефирную массу и отсаживала зефир. Это не сложно - мне понравилось.😊
Здраствуйте, Ольга ! Я новичок . Нашла Вас нечаяно , жаль поздно .Ютюбе " тормозит" все видео. Но я ,всё равно упорно дожидаюсь продолжения . Такой подачи знаний и МК вижу впервые . Без лишней " воды" ,чётко и грамотно. Спасибо Вам большое . Вы меня вдохновили и я решилась сделать зефир. Правда граммовку сделала пополам от Вашего рецепта, по Вашему совету . Потому что миксер ручной . Да и если испорчу ,то не так жалко испорченных продуктов . Результат порадовал . Удача.! Хоть и вымазалась вся(мешки маленькие ) , и зефирки получились неказистые . Но не резиновые , вкусные. Подсохли . Спасибо Вам большое за Ваше терпение .
Всё получится! Сейчас мне 64, тоже в Вашем возрасте начинала готовить зефир. Тут главное, иметь желание и научитесь. Потом будете родных радовать этим вкусным и натуральным десертом.😊
Оля здравствуйте! Сегодня повторила за Вами зефир. Делала первый раз всё получилось. Я в таком восторге , классно👍. Почти успела всё отсадить пружинки и в песочные корзинки. Спасибо Вам огромное. Теперь меня не остановить😂. Есть ягоды буду пробовать с ними.
И вам большое спасибо за рецепт. Много раз смотрела в youtube. Видео очень хотелось попробовать, но теперь попробую. Хоть что-то, может быть, получится. Ну, с такой подробности,я не видела. То-то сделай, то-то сделай. Столько добавьте, помешайте, а в граммовку не показывали. Сейчас загляну в ваш рецепт посмотрю. Ну, заранее спасибо.
Спасибо вам огромное!Первый раз решила попробовать сделать зефир,попалось ваше видео,думала ничего не получится,но вы так подробно всё показываете и объясняете,что о чудо у меня всё получилось.😊
Мк действительно для новичков таких, как я. Всё доступно и понятно, обязательно буду пробовать, давно присматриваюсь, есть желание, но присутствует страх, что не получится, думаю с вашим мк всё получится, спасибо. ❤❤❤
От всей души Вам большая благодарность что делитесь своим опытом для нас , я в первый раз смотрела как делается зефир , обязательно подписываюсь на ваш канал,😢 дай Бог Вам удачи во всем , и большого счастья на всем жизненном пути 🙏❤️🌹💐 От всей души к Вам и с добрыми пожеланиями , за ваши ценные уроки для всех нас .Вы для меня и многих просто находка, подарить своим детям и родным на праздник маленькое счастье🎉🥰🥳 ❤
Доброе утро! Случайно попала на Ваш мастер класс. Посмотрела, что длится 31 минуту, хотела пропустить, но хорошо, что этого не сделала! Время с Вами пролетело как одна минута. Очень интересно, красиво и наверное очень вкусно. Никогда не делала зефир. Обязательно попробую. Спасибо Вам большое. Подписалась на Ваш канал.
Без подогрева тоже отлично получается.Делала уже три раза,все отлично.Просто делаю по разным рецептам, чтобы найти лучший для себя.Пробуйте ,все получится.
Здравствуйте! Я новичок,пока только смотрю,записываю,усекаю ,как говорится нюансы,все понятно,объяснение четкое,я так понимаю,что все дело в миксере,с ручным мало что получится,верней по технологии,все таки скорость.Благодарю вас!!!
Сказать на сколько я вам благодарна - ничего не сказать ) После многочисленных попыток изготовления зефира , уже руки опустились. Но вы смогли донести до меня все тонкости и вуаля, зефир получился , я счастлива! Благодарю ❤
Скажите пожалуйста, на выходе сколько грамм получается? Я прослушала видимо ) Две порции уже сделала ,с вишней классные получились😊 взвесить не успела , съели
Господи какое счастье что я вышла на ваш канал.🎉🎉🎉 Более простого и понятного объяснения я не встречала. Супер. Отправлю ссылку на ваш канал всеееем своим подружкам . Спасибо вам огромное 🎉.
Спасибо вам.Учусь делать зефир,но каждый раз получается по-разному.Вы все чётко обьяснили,теперь понимаю в чем были мои ошибки. И ещё никто не рассказал почему плачит зефир после обсыпки вы все объяснили спасибо
Какие все таки креативные наши женщины. Я просто в восторге от зефирных букетов. В Германии такой красоты не видела. Тоже хочу научиться делать зефир. Я его просто обожаю
Один раз готовила обычный зефир - ооочень понравился! Он не такой приторно-сладкий, как магазинный, и научиться готовить его в домашних условиях не так сложно, как кажется. Но, как по мне, обязательно нужен коврик для пирожных "макарон" - на нём уже есть разметка одинаковых кружочков. Тогда легче будет отсаживать половинки зефирок - одного размера получатся. Ещё хочу научиться делать цветы из зефира. Можно сделать букет и подарить подруге на день рождения - красиво, креативно и вкусно! В моём кругу друзей никто такого не делает, поэтому стоит научиться. 😊
Девочки! Спасибо за рецепт ! Все получилось,зефир просто воздушный ! Я по многим рецептам пробовал ........ получался , хорошо держал форму ,но сама структура была плотная и мне это не нравилось....но этот получился такой,какой мне именно хотелось.Все делала точно по Вашим рекомендациям,теперь точно знаю,что белок надо взбивать до пиков ,варить сироп до сопельки или до 105 градусов больше не надо и взбивать массу тоже до пиков..🥰🥰🥰
Большое спасибо за подробный урок. Всё очень разборчиво и не нудно. Я не кулинар, но зефир попробую обязательно сделаю для своих домочадцев. Уже подписалась на Вас. Жду уже следующий урок.
Hola. Nueva suscriptora. Me gusta el trabajo que hacés, solo que no puedo acceder a la receta ni a lo que hablás por que no hay traductor, igual me gusta mirar. Gracias. Marina de Argentina😊
Ой, а тут случайно нашла ваше видео. Я новичок только начинаю учиться самостоятельно. Пока даже отсаживать не очень получается, но желание огромное. Попробую ваши рецепты. Спасибо!
Случайно попала на ваше видео и мне очень понравилось, я слушала на одном дыхании, хочу попробовать, насадки правда у меня маленькие.но как всё приобрету обязательно попробую сделать зефир.
Это реально очень простой рецепт, я впервые делала и масса получилась! Только кондитерским мешком не получается отсаживать, ложкой разложила, для домашнего использования сошло для первого раза. Делала из желе из крыжовника. Ему, конечно, не хватает вкуса и аромата, имейте ввиду, если подобные ягоды или фрукты используются
Искала и смотрела м/к ,но ваш отличается в многом, всё понятно и ясно обесняйте Спасибо большое. Скажите пожалуйста кроме силиконого коврика где можно отсаживать зефир и нужно ли смазать ростительным маслом поверхность. Спасибо Подписываюсь на ваш канал с удовольствием ❤
Спасибо ! Прямо так подробно , вплоть до того , на что выкладывать зефирки! Было пару раз , что отсадила на коврик на стол, а потом не знала , где сесть поесть и всех покормить!
А я пластиковый большой контейнер с крышкой (прозрачный) купила и зефир там созревает. Контейнер пищевой с двумя ручками по бокам - очень удобно хранить в нём зефир. Созревший можно уже накрыть крышкой и поставить куда удобно. На столе не будет мешать. Кстати, для отсаживания зефира, беру лист силиконизированного пергамента и застилаю, например поднос или металлический лист из духовки (он большой) - тогда легко переложить зефир со стола на другую поверхность.😊
Здравствуйте, Ольга. Вдохновилась вашим волшебством! Делала впервые, но что то пошло не так, хотя соблюдала четко все грамовки. Белок с джемом взбился быстро и отлично. А вот сироп почему то уваривался долго и не было такой белой пышной пены как у вас. Агар купила 900 фирмы Биотехнофуд ( по отзывам хорош якобы для зефира). Сопелька получилась раньше , но температура не набиралась выше 98 , он уже был очень густой. И когда я его лила он становился туговатым ни как у вас. С трудом быстро переложила в кульки, но давить даже первую партию было тяжело хотя работала большими насадками. Пока сохнет. А мне не терпется узнать причину. Буду очень признательна вам если найдете время для ответа.
Оля, скажите пожалуйста, а почему вы не добавляете инверторный строп🤔 мне это очень нравится,а то как ни посмотришь то все добавляют,а зачем 🤷🤦 заранее спасибо большое, вы молодец! Уже собираюсь пробовать 😊
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Какая умничка , как щедро и подробно показала и рассказала , спасибо большое! Мне 70 лет , я по ютубу научилась крутить розочки БЗ кремом , яиц ушло немерено 😅, училась год , параллельно и тортики пекла , но год не приступала ни к чему , занималась здоровьем. Теперь хочу освоить зефир , год назад получался , а сейчас нет , то жидкий , то липкий и именно на джеме Махеев , так удобно , нет у меня ни варенья, ни повидла , а с яблоками не хочу возиться ... Завтра в очередной раз именно по Вашему видео и рецепту буду варить .. Нечаянно наткнулась на Ваше видео и так понравилось мне , чувствую что получится ! Конечно пружинки буду делать , но зуд уже пошел и на розочки блин😅... Дай бог ! Лайк и подписка !!!!
Спасибо ❤️ за тёплые слова
Спасибо за ваш труд.Спасибо , что учите нас .Спасибо , что есть такие милые и достойные учителя. ЖДЕМ ВАС ВСЕГДА С НЕТЕРПЕНИЕМ. ❤❤❤😊😊😊
спасибо
Новичка
@@tortonutayaдобрый вечер! Подскажите пожалуйста, куда вам писать? Чтобы узнать про ваши курсы или МК
Здравствуйте, а белка не много на 200гр джема😮...?!
в телеграм, в вконтакте, нельзяграме ник такой же, пишите где удобно, в вк анонсы регулярно появляются)
@@kasatka1974
Ольга спасибо вам. Используютваш рецепт именно этот. Все получилось . На джеме самое то. Спасибо. До розочек мне еще далеко , но пружитки это ДАААА! Учусь крутить. Во всем нужна сноровка.
Отлично! Творите с удовольствием
Спасибо большое Вам за МК. Очень рада, что нашла ваш канал. Всё очень толково и доходчиво, без всяких понтов ❤
спасибо
❤
Все до такой степени понятно...ясно.. что хочется прям сейчас бросить всё и начать вместе с вами делать эту красоту...
Всё гениальное просто !!! Но у вас получается еще и натурально...очень красиво.
Спасибо 1000 раз..
Постараюсь повторить ваш шедевральный урок...
Спасибо ❤️
❤👍😍
Спасибо большое очень красиво🎉🎉
Добрый день а где держите зефирную массу чтобы не застыла та что для листиков?
21.20. Пошли)) я тоже пошла пробовать делать зефирки😂
Спасибо за подробный МК.
Я новичок..так захотелось самой приготовить зефирки - потому что с детства любила очень зефир...простой и в шоколаде...
Но...сейчас - зефир далеко не такого вкуса..как был ( в моем детстве...всё по госту)...
Вот первопричина того..что лучше сделась самой - чем брать в магазине не ведая что...
Честно сказать - сейчас многие производители делают акцент на том..чтобы сделать много и по возможности упор на красивую подачу...но забывая при этом - главное - качество !!!
Огромное спасибо за интересный урок! Удачи Вам!
Добрый вечер! Рада встрече , готовлю зефир только по Вашим рецептам, СПАСИБООО.
Здравствуйте! Оленька мне очень понравилось как вы всё доходчиво рассказываете , всё показываете . Всё очень красиво . Извините ,но я рецепт не нашла.
Спасибо большое за отличный мастер класс, я новичок очень хочу научиться делать зефир и цветы из него, завтра приступаю! Вам удачи и вдохновения!!!
Очень хорошо объясняет, без лишней информации, умничка, у меня руки зачесались, до этого пробовала не получилось.
Очень хорошо объясняете, спасибо. Приятно слышать, нечего лишнего
Очень рада познакомиться с Вами!Я никогда не делала зефир,но благодаря Вам займусь этим кондитерским творчеством!Очень доступно и просто объясняете ,и оператор замечательный! МК был очень интересный и информативный, быстро "пролетел".
Вы замечательный МАСТЕР, умеющий заинтересовывать и доходчиво делиться своими знаниями.Спасибо!
Подписка из Сочи.
❤
Я новичек , ну всегда хотела сделать зефир. Только как услышу агар агар сразу выключаю потому что у меня только есть желатин .... Неужели нельзя с ним сделать ?
Спасиба дарагая канца канцов иесть идобрые люди как вы что учит так падробна иприатно агромная спасиба яиду севодня пробвать гатовить надеюс палучитца
Какая умница, спасибо вам большое за мастер-класс очень доходчиво без лишних слов сразу всё запомнилось❤
Доброй ночи,я учусь делать❤ зефир,мне очень нравится,как вы творите,смотрю и слушаю вас завороженно,здоровья вам,спасибо за ваши МК, честно и понятно всё у вас .
Спасибо за тёплые слова, приходите в клуб или на интенсив, там ещё интереснее
Зефир моя слабость!Огромное спасибо за урок.Преподаватель от бога.Первый раз вас увидела.Буду пробовать.Подписалась❤
Удачи в зефирном деле!
Всем добрый день. Сегодня сдела зефир по вашему рецепту. Все получилось. Теперь буду ждать стабилизацию зефира и будем пробовать. Очень долго не решалась делать зефир. Но вы объяснили, почему он может плакать после того как зефир убрали в пакет. Буду наблюдать за ним. Если все получится, то ура. Дома будет свой зефир.
Первый раз смотрела как делают такую красоту! Спасибо вам! Прям всё доходчиво объяснили и показали! У вас руки золотые!!!
Спасибо
Господи , наконец-то получилось по этому рецепту ! Спасибо Оля ! Даже розочки попыталась сделать , неуклюжие , конечно нужен опыт , но для себя и близких пойдет ! Варила из черничного джема , правда все таки перетёрла его через сито ! Спасибо , спасибо ❤❤❤❤
Пожалуйста, приходите в клуб тортонутых ещё и не такому научу😉
t.me/tortonutayabot?start=vk. переходите по ссылочке и там кнопку ХОЧУ В КЛУБ выбирайте
Спасибо огромное за этот рецепт! Сделала сразу, как только увидела это видео. Настолько легко, не надо замарачиваться с варкой ягод и протиранием пюре
пожалуйста))
Но и этот труд того стоит - вкусный зефир получается.
Летом прошлого года сама готовила яблочное пюре, потом из него варила зефирную массу и отсаживала зефир. Это не сложно - мне понравилось.😊
@@viralova-doviraТак же , запекаю в духовке, протираю , и тд. Хватает надолго 🎉
Здраствуйте, Ольга ! Я новичок . Нашла Вас нечаяно , жаль поздно .Ютюбе " тормозит" все видео. Но я ,всё равно упорно дожидаюсь продолжения . Такой подачи знаний и МК вижу впервые . Без лишней " воды" ,чётко и грамотно. Спасибо Вам большое . Вы меня вдохновили и я решилась сделать зефир. Правда граммовку сделала пополам от Вашего рецепта, по Вашему совету . Потому что миксер ручной . Да и если испорчу ,то не так жалко испорченных продуктов . Результат порадовал . Удача.! Хоть и вымазалась вся(мешки маленькие ) , и зефирки получились неказистые . Но не резиновые , вкусные. Подсохли . Спасибо Вам большое за Ваше терпение .
присоединяйтесь к каналу телеграм , рутуб или вк, там видео отлично идут
Ольга! Большое спасибо Вам за эфиры. Очень понятно все рассказываете, Вы умничка! Желаю Вам процветания
Благодарю
Добрый день, впервые хочу попробовать сделать зефир, порадовать внуков, да и самой очень интересно, мне 60, но учиться думаю не поздно. 😊
Всё получится! Сейчас мне 64, тоже в Вашем возрасте начинала готовить зефир. Тут главное, иметь желание и научитесь. Потом будете родных радовать этим вкусным и натуральным десертом.😊
Благодарю Вас за такой подробный и поучительный урок!!!❤
Пожалуйста
Оля здравствуйте! Сегодня повторила за Вами зефир. Делала первый раз всё получилось. Я в таком восторге , классно👍. Почти успела всё отсадить пружинки и в песочные корзинки. Спасибо Вам огромное. Теперь меня не остановить😂. Есть ягоды буду пробовать с ними.
Класс! Рада слышать
И вам большое спасибо за рецепт. Много раз смотрела в youtube. Видео очень хотелось попробовать, но теперь попробую. Хоть что-то, может быть, получится. Ну, с такой подробности,я не видела. То-то сделай, то-то сделай. Столько добавьте, помешайте, а в граммовку не показывали. Сейчас загляну в ваш рецепт посмотрю. Ну, заранее спасибо.
Спасибо за вашу помощь. Хочу научиться заниматься зефирной флористикой. Новичок.
Здравствуйте,я готовила с абрикосовым джемом,а вместо воды использовала розовую воду,ароматно очень получилось❤
Спасибо вам огромное!Первый раз решила попробовать сделать зефир,попалось ваше видео,думала ничего не получится,но вы так подробно всё показываете и объясняете,что о чудо у меня всё получилось.😊
Круто!
Спасибо,за отзыв, таких бы больше. Говорить и хвалить одно дело - а приготовить по рекомендации и видео- другое.
Добрый вечер я только учусь спасибо вам за очень ясное объяснение всё супер очень понравилось❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Пожалуйста ☺️ приходите на интен ив новогодний там ещё интереснее будет
Смотрю сто пятое видео о зефире уже наварила и у вас подчеркнула много нюансов от души спасибо.
Пожалуйста 😉
Мк действительно для новичков таких, как я. Всё доступно и понятно, обязательно буду пробовать, давно присматриваюсь, есть желание, но присутствует страх, что не получится, думаю с вашим мк всё получится, спасибо. ❤❤❤
Удачи!
Оля, вы большая молодец, по впшему рецепту все получается с первого раза, просто умничка, все очень доступно
спасибо большое
@@tortonutayaа где рецепт,у меня с телефона ничего не видно?
Ольга, здравствуйте! Моя Вам огромная благодарность за шикарный рецепт и отличный видео-урок! Зефир получился супер - делала на джеме "Махеев" персик-манго ( кусочки в джеме хорошие, протереть не получилось, поэтому пробила блендером ). СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤
Отлично ✅️
Сколько бы я не пыталась сделать зефир, но не получается, вы хорошо говорите, может и у меня получится, спасибо за ваш труд!!!
От всей души Вам большая благодарность что делитесь своим опытом для нас , я в первый раз смотрела как делается зефир , обязательно подписываюсь на ваш канал,😢 дай Бог Вам удачи во всем , и большого счастья на всем жизненном пути 🙏❤️🌹💐 От всей души к Вам и с добрыми пожеланиями , за ваши ценные уроки для всех нас .Вы для меня и многих просто находка, подарить своим детям и родным на праздник маленькое счастье🎉🥰🥳 ❤
Благодарю 😘
Доброе утро! Случайно попала на Ваш мастер класс. Посмотрела, что длится 31 минуту, хотела пропустить, но хорошо, что этого не сделала! Время с Вами пролетело как одна минута. Очень интересно, красиво и наверное очень вкусно. Никогда не делала зефир. Обязательно попробую. Спасибо Вам большое. Подписалась на Ваш канал.
Прекрасная работа, тоже хочу научиться, объяснили очень доходчиво, видео сохранила, буду учиться, просто для себя, огромное спасибо 🌹
Творите с удовольствием
Ольга ❤ Спасибо большое за эфир!!!!
Буду дальше учиться теперь по вашему рецепту ❤
Пожалуйста 🤩
Спасибо за Ваши ценные уроки. Хочу такой миксер , с подогревом ,но цена заоблочная . Без него ,как мне кажется, нормальной массы не добиться никогда .
Без подогрева тоже отлично получается.Делала уже три раза,все отлично.Просто делаю по разным рецептам, чтобы найти лучший для себя.Пробуйте ,все получится.
Я не использую подогрев для зефира
Здравствуйте! Я новичок,пока только смотрю,записываю,усекаю ,как говорится нюансы,все понятно,объяснение четкое,я так понимаю,что все дело в миксере,с ручным мало что получится,верней по технологии,все таки скорость.Благодарю вас!!!
Ручным готовьте маленькую порцию,прям грамм на 20 белка
Сказать на сколько я вам благодарна - ничего не сказать )
После многочисленных попыток изготовления зефира , уже руки опустились. Но вы смогли донести до меня все тонкости и вуаля, зефир получился , я счастлива!
Благодарю ❤
Йууухуууу! Я рада
Скажите пожалуйста, на выходе сколько грамм получается? Я прослушала видимо )
Две порции уже сделала ,с вишней классные получились😊 взвесить не успела , съели
Я не взвешиваю зефир) и понятия не имею сколько в граммах выходит. Это сладость,которая в штуках продается
Здравствуйте, спасибо вам большое за подробное обучение. Всё интересно, внятно понятно.Обязательно буду пробовать.Вам успехов и процветания!!!
Спасибо
Я перый раз в вашем канале спасибо вам за понятным обяснении❤❤
Очень приятно познавать навыки от такого учителя,спасибо!
Спасибо ❤️
Благодарю Вас за МК 💐 Я из Москвы, новичок в зефирном деле😊. Подписалась)
Творите с удовольствием
Господи какое счастье что я вышла на ваш канал.🎉🎉🎉
Более простого и понятного объяснения я не встречала. Супер. Отправлю ссылку на ваш канал всеееем своим подружкам . Спасибо вам огромное 🎉.
Спасибо ❤️
Прочитала рецепт очень подробно, всё описано ещё раз большое спасибо, обязательно попробую.
Пожалуйста
Спасибо вам.Учусь делать зефир,но каждый раз получается по-разному.Вы все чётко обьяснили,теперь понимаю в чем были мои ошибки. И ещё никто не рассказал почему плачит зефир после обсыпки вы все объяснили спасибо
пожалуйста) приходите на курс для новичков разберем еще подробнее все
Какие все таки креативные наши женщины. Я просто в восторге от зефирных букетов. В Германии такой красоты не видела. Тоже хочу научиться делать зефир. Я его просто обожаю
Один раз готовила обычный зефир - ооочень понравился! Он не такой приторно-сладкий, как магазинный, и научиться готовить его в домашних условиях не так сложно, как кажется.
Но, как по мне, обязательно нужен коврик для пирожных "макарон" - на нём уже есть разметка одинаковых кружочков. Тогда легче будет отсаживать половинки зефирок - одного размера получатся.
Ещё хочу научиться делать цветы из зефира. Можно сделать букет и подарить подруге на день рождения - красиво, креативно и вкусно!
В моём кругу друзей никто такого не делает, поэтому стоит научиться. 😊
Спасибо ❤️
@@viralova-doviraможно и коврик из Икеи, можно просто сделать себе шаблон с кружочками, накрывать его листом пекарской бумаги и на него отсаживать.
Благодарю вас за прекрасные объяснения, очень интересно! Сразу охото попробовать зделать самой 😊❤
Классный мастер клас! Но мало видео. Представляю как, наверное, в коробочках это выглядит безумно красиво и аппетитно.
В вк на страничке показывала)
Девочки! Спасибо за рецепт ! Все получилось,зефир просто воздушный ! Я по многим рецептам пробовал ........ получался , хорошо держал форму ,но сама структура была плотная и мне это не нравилось....но этот получился такой,какой мне именно хотелось.Все делала точно по Вашим рекомендациям,теперь точно знаю,что белок надо взбивать до пиков ,варить сироп до сопельки или до 105 градусов больше не надо и взбивать массу тоже до пиков..🥰🥰🥰
Супер! Рада слышать!
Благодарю за столь подробный процесс
Да я новичок. Очень хочется научиться делать зефир. Я много нового у вас научилась. Спасибо большое
Большое спасибо за подробный урок. Всё очень разборчиво и не нудно. Я не кулинар, но зефир попробую обязательно сделаю для своих домочадцев. Уже подписалась на Вас. Жду уже следующий урок.
🙌😉
Благодарю вас за мастерство. Всё понятно и приятно.
Настоящий мастер！Приготовила зефир,,если можно назвать мое изделие,,но мне он оказался очень вкусным.Надо потренироваться.Спасибо.
Творите с удовольствием
Спасибо за передачу за учёбу. Очень интересно. Это так красиво, нежно и сладко. Поздравляю вас с днем матери. Успехов вам. Благодарю.
Это было прекрасно! Я в восторге от бархатного голоса, стильного вида и отточеного мастерства! Уже хочу курс🙏👍🎈Благодарю🙏🌈
Спасибо
Hola. Nueva suscriptora. Me gusta el trabajo que hacés, solo que no puedo acceder a la receta ni a lo que hablás por que no hay traductor, igual me gusta mirar. Gracias. Marina de Argentina😊
Hola, prueba el traductor de Google.
la receta está en la descripción debajo del botón MÁS
Большое спасибо за информацию сегодня попробовала сделать по вашему рецепту всё получилось
Ура!!
Очень хорошо обьясняете,без лишней воды.Спасибо😊❤
пожалуйста
Один раз пробовала. Не получилось. Думаю из за агара. А вы молодец, очень красиво. Большое спасибо за ваши эфиры
А что не получилось?
Никогда ни делала зефир ,после такого простого и классного урока хочу попробовать .Просто и все понятно супер .
Попробуйте обязательно
Спасибо за ваш труд, за М К, делала обычный, а так хочется цветы делать, спасибо что учите❤
Здравствуйте. Спасибо за урок, Ваши советы , буду применять их на практике .
Огромное Вам спасибо, только с Вами стал получаться, джем свой из черной смородина и из крыжовника, теперь попробую цветы
Творите с удовольствием
Ой, а тут случайно нашла ваше видео. Я новичок только начинаю учиться самостоятельно. Пока даже отсаживать не очень получается, но желание огромное. Попробую ваши рецепты. Спасибо!
Все получится! Я в вас верю!
Случайно попала на ваше видео и мне очень понравилось, я слушала на одном дыхании, хочу попробовать, насадки правда у меня маленькие.но как всё приобрету обязательно попробую сделать зефир.
Рада что понравился эфир, пробуйте и пусть все получится
Как приятно Вас слушать. Спасибо. Наверное, учиться у Вас тоже легко
Спасибо за обратную связь)
Это реально очень простой рецепт, я впервые делала и масса получилась! Только кондитерским мешком не получается отсаживать, ложкой разложила, для домашнего использования сошло для первого раза. Делала из желе из крыжовника. Ему, конечно, не хватает вкуса и аромата, имейте ввиду, если подобные ягоды или фрукты используются
Да, вкус зефира напрямую зависит от интенсивности ягод
Искала и смотрела м/к ,но ваш отличается в многом, всё понятно и ясно обесняйте
Спасибо большое. Скажите пожалуйста кроме силиконого коврика где можно отсаживать
зефир и нужно ли смазать ростительным маслом поверхность. Спасибо
Подписываюсь на ваш канал с удовольствием ❤
Пожалуйста 🥰. Нет, смазывать не надо. На пергамент, на пищевая плёнку можно отсадить
Благодарю, я только закупаю материал, учусь , слушаю, ну и Бог мне в помощь ближе к Рождеству.
Да прибудет с вами кондитерская сила😉🙌
Благодарю Вас за радость. Похоже, Вы единственная, кто пишет «Бог» с заглавной быквы! ❤❤❤
Бог нас создал и Он нам всегда помогает, любит, заботиться. ❤️❤️❤️
Очень красивые розочки, как настоящие!
Рюахжевала, в рот положила, -осталось проглотить! Спасибо огромное. Всё очень понятно.
Пожалуйста
Зефир моя любовь❤ Ваш рецепт понравился-как 100гр для храбрости😊давно тихо безнадежно мечтала,вот наконец совершу подвиг🎉
Ура!
Срасибо вам большое учусь на ваших видио надеюсь что мой возраст позволит научиться делать нетолько спиральки но и цветочки❤❤❤
Пожалуйста ☺️
Спасибо Вам большое, только по Вашему рецепту получился наивкуснейший зефир!!!❤
Рада слышать
Большое спасибо за рецепт!!!! Всё получилось!!!! Кому интересно покупала агар агар Рестория.
Очень быстро зефир стабилизировался долго взбивала после как влила сироп.
Залила растопленным шоколадом.Все отлично получилось!!!
Ещё пока учусь отсаживать зефир .
Спасибо, у меня получился шикарный зефир!!!!😍😍😍Хотя пробовала раньше, по другим рецептам- фигня получалась! А этот не приторный, упругий, ура!!!🙃🙃🙃
Ура! Поздравляю!
Я новичек
Спасибо,приятно слушать❤ и понятно смотреть.
Очень понравилось, быстро понятно, а главное не нудно смотрела с удовольствием, спасибо.
Буду ждать ваш следующий эфир. 🥰🥰🥰
Всё понятно, спасибо, давно искала как приготовить зефир из джема.
Творите с удовольствием
Как замечательно все объясняете, спасибо! Я только учусь ,сколько смотрела,не все о тонкостях говорят.
Творите с удовольствием
Спасибо ! Прямо так подробно , вплоть до того , на что выкладывать зефирки! Было пару раз , что отсадила на коврик на стол, а потом не знала , где сесть поесть и всех покормить!
о да))такое бывает по первой)
А я пластиковый большой контейнер с крышкой (прозрачный) купила и зефир там созревает. Контейнер пищевой с двумя ручками по бокам - очень удобно хранить в нём зефир. Созревший можно уже накрыть крышкой и поставить куда удобно. На столе не будет мешать. Кстати, для отсаживания зефира, беру лист силиконизированного пергамента и застилаю, например поднос или металлический лист из духовки (он большой) - тогда легко переложить зефир со стола на другую поверхность.😊
Завидую!! Спасибо!! Вы чудесница!!удачи!!
Классно все рассказали. Все понятно и очень подробно. Молодец. Спасибо.
Спасибо большое за обратную связь
Какая красота. Вы КРУТАЯ. Очень понятно и красиво.
Благодарю
Здравствуйте, Ольга.
Вдохновилась вашим волшебством! Делала впервые, но что то пошло не так, хотя соблюдала четко все грамовки. Белок с джемом взбился быстро и отлично.
А вот сироп почему то уваривался долго и не было такой белой пышной пены как у вас. Агар купила 900 фирмы Биотехнофуд ( по отзывам хорош якобы для зефира). Сопелька получилась раньше , но температура не набиралась выше 98 , он уже был очень густой. И когда я его лила он становился туговатым ни как у вас.
С трудом быстро переложила в кульки, но давить даже первую партию было тяжело хотя работала большими насадками.
Пока сохнет. А мне не терпется узнать причину. Буду очень признательна вам если найдете время для ответа.
Варите без градусника, он вас с толку сбил в данном случае, и совсем не факт что температура на нем была верная
Добрый вечер, спасибо что учите нас,я хочу попробовать первый раз,никогда не пробовала
Пусть все получится
Четко, ясно и понятно👍👍, ничего лишнего. И голос у Вас очень приятный 😊. Благодарю 🙏.
Спасибо за обратную связь
Оля, скажите пожалуйста, а почему вы не добавляете инверторный строп🤔 мне это очень нравится,а то как ни посмотришь то все добавляют,а зачем 🤷🤦 заранее спасибо большое, вы молодец! Уже собираюсь пробовать 😊
Мне не требуется хранить этот зефир, потому и не добавляю
Подписалась на вас)) За индукцию отдельное спасибо 🎉🎉🎉
Спасибо вы замечательная,я хоть и не успеваю за вами но понятно если осмыслишь вашу информацию
Спасибо дорогая! Очень интерестно. Смотрю вас впервые. Все доступно и понятно. Хочю попробывать для себя , освоить это непростое дело
Добрый день. Я новичку , учусь .Супер все понятно
🙌
БЛАГО́ДАРЮ ВАС ОЛЕНЬКА !!! ВЫ СУПЕРР !!!👍👍👍🤗🤗🤩🤩🤩🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌈🌟🌞🌹🌺🌷
Здравствуйте можно по этому рецепту отсаживать тюльпаны?