ЗЕФИР НА СОКЕ ✔️ Рецепт зефира ручным миксером
HTML-код
- Опубликовано: 3 мар 2024
- Здравствуйте, делюсь очень хорошим рецептом зефира на соке. Процесс приготовления очень простой, а результат просто космос 🚀☺️ Подпишитесь на канал чтобы не пропустить новые полезные видео 🤗
✔️сылка на насадки для завитков s.click.aliexpress.com/e/_DeE...
✔️Большие кондитерские мешки s.click.aliexpress.com/e/_Dll...
✔️миксер 1200 вт рекомендую s.click.aliexpress.com/e/_DCB...
Ингредиенты :
Для сиропа
300 г сахара
150 г сока ( у меня апельсиновый)
15 г агар-агара (сила 900)
Сироп варить от момента закипания 6 мин на минимальном огне
Для взбивания в дежу миксера
100 г белка ( у меня ушло 3 яйца)
100 г сахара
Щепотка соли
Готовый зефир оставить стабилизироваться на 10-12 ч
Приятного аппетита 😋
• Классический ЗАВАРНОЙ ...
• ПИОНЫ ИЗ ЗЕФИРА ✔️РЕЦЕ...
• КАК СДЕЛАТЬ КРАСИТЕЛЬ ...
• Печенье СЭНДВИЧ ✔️ МЕГ...
• МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ✔️РУЧ...
• РАСПАКОВКА МИКСЕРА ✔️K...
Абсолютно рабочий рецепт! Проверено. Спасибо 😊
Пожалуйста 😊
А я правильно понял, сироп в белки смешивать горячим ?? Или остудить нужно ?
Горячими
Рецепт замечательный - спасибо за него, но автору следует работать над речью: бесконечные "наши"белки, "наш"сироп, "вот", "э" режет слух.
Не важно как она говорит, ну вот такая у неё речь, мы ведь не на кастинге, а всего-то как человек делает зефир и представьте себе, рецепт то рабочий.
Делала, всё получилось отлично, сок брала свежевыжатый апельсиновый.
Девушке спасибо и успехов и тюльпаны зефирные у неё отличные и рецепт для тюльпанов даёт бесплатно, а не за
ТЫСЯЧУ, как некоторые, не буду называть.
Ещё раз успехов тебе
девочка и всех благ. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое Вам за поддержку 🤗🌹
Поддерживаю полностью. Я так увлеклась рецептом, что также не обратила никакого внимания на речь. Но если бы она реально была такой уж режущей, то речь и сама бы врезалась в слух. Но, как вы подчеркнули, главное не речь, а рецепт. И за него спасибо.
Да вот не пофиг акает она или жужжит))Человек для вас старается ,на других посмотришь и думаешь зачем вообще вышла в эфир.А автор ролика большая молодец. 👍👍
Согласна с вами на все 💯. Диванные эксперты пишут негатив, которые сами ничего не делают
Вы наверно хотели сказать пофиг, а не непофиг😊
Очень приятный голос у девушки, все по делу, ничего лишнего, молодец! Спасибо!
@user-pn9qb5bz2v спасибо большое 😊
@@user-pn9qb5bz2vничего лишнего? А вы до этого были не в курсе, что происходит во время взбивания белков? И прочие подробности новы?
ХОЧЕТЬСЯ ВСЕМ НАПИСАТЬ, А В МАГАЗИНЕ ВЫ ПОКУПАЕТЕ ЗЕФИР, ТАМ ЧТО САХАРА МЕНЬШЕ И ДОБАВЛЯЙТЕ МЕНЬШЕ. ЧТО Ж ВЫ ЛЮДИ НЕ УГОМОНИТЕСЬ,ВСЁ ВАМ НЕ ТАК И НЕ ЭТАК. ГДЕ БЫ Я НЕ ЧИТАЛА КОМЕНТАРИИ, ВЕЗДЕ ПИШУТ ГАДОСТИ И ВСЁ ВА НЕ НРАВИТЬСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЬЯ ВАМ.
Спасибо большое 😊.
Жила на Кубе. Кроме сахара и овощей нечего было есть. Никакого сахарного диабета нет ни у кого. Все звонкие, здоровые, подвижные люди. Не верьте ни врачам, ни диетологам. На сегодня кубинцы живут дольше всех на земле. До 90-96 лет и не болеют. Вот вам и сахар. Советую всем приехать на Кубу зимой в Варадеро. Песок, теплый океан и земной рай. В отелях берите еду обязательно, иначе магазины пустые.
дети больные сахарным диабетом, не получающие сахар - затормаживают в умственном развитии. Сахар нужен мозгу
Спасибо за совет.И вам не хворать.Только ведь там настоящий сахар.А здесь даже не сладкий.Раньше двух ч ложек хватало на стакан,с сейсас и 4-х мало.Живу в Испании.Не успеваю покупать,потому что без сахара не могу.Слава Богу,диабета нет.Упаси Боже!Раньше упаковка была 2 кг.Стоила 1,35€.Сейчвс упаковка 1 кг.Стоит 1,45€.Вдвое с лишним подорожало.А коричневый еще дороже.
Привет из Альмерии🎉@@user-mr3bh7ni3v
Так это же и есть настоящий зефир❤❤
Спасибо большое за рецепт. Ни разу ещё не делала с соком. Буду пробовать. А вам удачи!
Спасибо большое ☺️
Спасибо, за рецепт!
Умничка, да не всем это дано, особенно тем кто критикуeт
Если бы каждому хейтеру "прилетало в лоб" реально и больно, их стало бы гораздо меньше. Ведь откуда они берутся? Да потому что спрятавшись за каким-нибудь ником или картинкой сидя дома знают о своей безнаказанности. Вот и самоутверждаются, но только в своих глазах. Думают, крутышки такие. А в итоге смех на палочке. ))) От лени и безделья.
❤ согласна с вами....критикуют....некчемніе....пмихологические вампірі
Молодец очень хорошо обьяснили голос очень красивый спасибо от души слушала обезательно попробую зефир очень люблю
Спасибо за рецепт. Горячий привет из Узбекистана 😘
Спасибо большое, классный рецепт.
Потрясающий рецепт! Все просто и доступно,молодец, дякую !❤❤
Благодарю 🌹 и побольше вкусных и сладких рецептов.
Супер!!!
Благодарю за рецепт❤
Благодарю, обязательно попробую
Умничка!❤ Спасибо!❤️
Супер спасибо😊
Умничка. Спасибо
Благодарю
Спасибо большое!
Умничка! Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо большое умничка
Благодарю за рецепт !❤❤❤❤❤
Спасибо за видео ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Спасибо.
СУПЕР🎉
Спасибо умничка обязательно попробую
Умничка❤
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое,за рецепт 😊
Молодец, и красиво , и быстро, и вкусно , да ещё и на вопросы подписчиков отвечает !!!!!! Удачи !!! Подписываюсь ! 🎉
Спасибо большое 😊
И я подписалась! Голос приятный. Толково. Без лишних слов и затягивания времени!. И дальше балуйте нас своими рецептами. А мы будем рады воплощать их!
Спасибо большое 😊
❤🙏Благодарю Вас за рецепт!)🙏❤
❤❤❤КЛАСС!!!
Хороший рецепт. Спасибо.
Отлично,,удачи!!!!! Будем пробовать 😊😊😊😊😊
Хороший рецепт,попробую
Спасибо за рецепт попробую приготовить!!❤❤❤
Зефир из магазина сладкий до отвращения
Давно ищу рецепт понравился буду делать от меня подписка спасибо
Спасибо,я очень люблю зефир! Надо приготовить.
Спасибо за понятный, детальный и манящий рецепт!
Получилось красиво, умничка !!!❤❤🎉
Голос ангельский. Удачи вам.
Спасибо большое 😊🌹
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Желаю процветания Вашему каналу. ❤
Спасибо большое ☺️
@@vkusnoiprosto25 получилось очень вкусно
Очень рада за вас 🤗 спасибо за отзыв 🌹 с этой же массы можно сделать тюльпаны , или другие зефирные цветы 🌹 успехов вам
Спасибо большое .все сделала по вашему видио.только взбивала в планетарном миксере.все получилось идиально с первого раза.внучок очень доволен
Здравствуйте, очень рада что у вас все получилось 🙂 спасибо большое за отзыв 🌹
@@vkusnoiprosto25а сок натуральный?
Сок покупной
@@sashakobich8400 я первый раз делала с покупного,а второй раз делала из натурального
Hociu s minimalinom kolicestvom sahara sdelati ne znaiù esli polucitsea.
Спробувала)супер)дякую Вам)
Спасибо ролик понравился надеюсь , что и зефир понравится❤❤❤
прелесть
Спасибо! Очень всё понятно❤
Здравствуйте.Я очень люблю зефир.Спасибо вам за рецепт❤❤
Молодец!
Умничка🎉🎉🎉
Спасибо большое 😊
Бравоооо ❤❤
Спасибо ☺️
Абсолютно верно....для завитков подойдет ручной миксер....
СПАСИБО,вы заиечательная
Спасибо большое 😊
Обязательно приготовлю завтра же по этому рецепту, хотелось сегодня приготовить, но по обстоятельствам не получилось и тут ваш рецепт, надо испробовать. 😊😊😊😊❤❤❤❤
Спасибо, дорогая девушка! Как оказывается простр, да еще иина желатине, Я РАДА, ЧТО МНЕ ПРПАОСЯ ВАШ РОЛИК, СПАСИБО, УДАЧИ ВАМ, ❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за Ваш рецепт!!!! Всё очень понравилось!!!
Спасибо большое за отзыв 😊
Молодец.
Спасибо ☺️
Спасибо большое за рецепт, очень вкусный зефир. ☺️
Очень рада что у вас все получилось 🫶🤗
Подписка и лайк
Спасибо за рецепт и приятно слушать. ❤Милый и добрый голос! ❤
Спасибо большое 😊
красота! вкуснота! милота! 👍👍
Спасибо большое 😊
Спасибо, что показали именно с ручным миксером способ приготовления 😊
Если хотите ручным то пропорции поделите н 2 ( ручному миксеру будет легче справиться)
Этот же рецепт и для планетарного подойдет
@@vkusnoiprosto25 Спасибо огромное!
❤❤❤
Спасибо, что так подробно и понятно всё объяснили!
Спасибо,не делала с соком,обязательно попробую,я знаю,что не у всех зефир получается удачным,а у вас пышный и аппетитный,хочется попробовать
Успехов вам ) напишите после приготовления свои впечатления 🤗
Спасибо у меня полу, ился❤
Успехов вам 🌹🤗
Спасибо, действительно кажется несложно. Непременно приготовлю.
Успехов вам 😊
Спаасибо, душа моя❤
Дякую!❤❤❤
Благодарю Вас за видео.❤❤❤ Озвучьте пожалуйста, какую насадку Вы применили.❤❤❤
Иду готовить 👍🤍
Какой фирмы агар используете? Спасибо
Какой насадкой отсаживаете?
Спасиьо за рецепт,Вы настоящая хозяйка Роза,так называют хозяюшек в Одессе,
Спасибо ☺️
Доброго дня. Ми не маємо агару, Чи можливо приготувати зефір з желатину? Дякую
Можно, посмотрите рецепт в интернете: зефир на желатине .
Вау! Надо попробовать!
روعة😋
Благодарю за рецепт)) Прекрасная работа! Сок магазинный или свежевыжатый?
Спасибо большое 😊
احسنتم 😊😊😊❤❤❤
👍🌷
Музыка на нервы действует, а так хороший рецепт зефира, 🙏💕спасибо 🤍👍
Лечите нервы 😊
Скажите сок натуральный - из отжатого апельсина или покупной из пакета?
Рецепт на соке интересный, всё подробно показано и рассказано, благодарю за видио, обязательно сделаю по вашему рецепту.
Здравствуйте, покупной . Успехов вам 🤗
Рецепт достаточно простой и зефирки выглядят красиво. Возник один ни большой вопрос. Сок можно любой и обязательно с мякотью? Благодарю
Можете любой
Cкажите пожалуйста,огонь какой должен быть в начале:маленький,средний или большой?Спасибо за рецепт.
средний , как только закипит убавляем на минимум и следим за временем
Здравствуйте. Девушки, кто готовил, есть у зефира тягучесть как у магазинного? Вообще на покупной похож?
А если использовать не сок, а сироп то сколько нужно сахара/предполагаю вообще не добавлять?
Добрый день!!! Подскажите пожалуйста, всё таки лучше сделать в планетарном миксере? Ни когда не делала зефир, а это увидела Ваш ролик и загорелось сделать 😊
Здравствуйте, да лучше в планетарном . Успехов вам 😊
Здравствуйте, можно сделать пол порции разделив всё на 2 или есть нюансы?
Конечно можете
❤❤❤❤❤
Здравствуйте, а если миксер планетарный, можно ли сахар и белки сразу одновременно взбивать или так же сахар всыпать в три захода? И ещё, получается для цветов нужно массу взбивать после добавления сиропа подольше? И ещё один вопрос если можно, вы не кладёте лимонную кислоту в белковую массу? Я просто где-то на ютубе слышала, что соль добавлять в зефир нельзя, но получается что можно.
Здравствуйте.Все сразу плюхнуть и взбивать не нужно, лучше досыпать сахар. Да после добавления сиропа немного 🤏 дольше но не слишком, чтобы масса не остыла сильно ( она может стабилизироваться в деже у вас ) можно соль или лимонку , не важно ( от лимонки немного кислинка , от соли кислинки нету ) вы можете сами регулировать как вам больше понравится.
А мне понравилось слушать её...как Литвинова говорит, будто тайну рассказать хочет,вкрадчиво так....
Потом в шоколаде окунуть надо
Здравствуйте скажите пожалуйста у меня планитарный миксер 850w а ручной 1200 плюс турба на каком лучше
Здравствуйте, попробуйте ручным .
🤩😋👍
Скажите, пожалуйста, а из этой массы получится маршмеллоу? Вроде почти одинаково делается, кроме сока. Но может с соком немного кислее получится?
Здравствуйте, не уверена. Зефир, немного другая консистенция массы чем на маршмеллоу .
👍👍👍👍👍👍👍
подскажите пожалуйста, какой получается на вкус? фруктовый? или фруктовости не ощущается?
Здравствуйте, ощущается привкус апельсина , хочу протестировать на свежевыжатым соке. Думаю будет идеально.
@@vkusnoiprosto25 спасибо большое за ответ!