Люди, давайте будем добрее, он не на вашей кухне готовит, не вам убирать, не нравится, не смотрите. Мужчина на кухне, спасибо за его труд! Кто не согласен оставайтесь при своем мнении.
Катя, правильно. Я думаю это летняя кухня. Часто видела во дворе флигель или как говорят летняя кухня. В частных домах видела, как готовят животным. Если хозяйство. А так, чтобы летом и тёплой осенью, чтобы в доме было прохладно и чисто. Делают консервацию и все заготовки там. А мужик на кухне это подарок судьбы.
А почему я не могу высказать свое мнение? Мне по большому счету всё равно чистите вы их или нет,но от грязи и мусора по любому чистить надо,а потом уже промывать грибы
@@СветланаБеляевп-ш9щ согласна с вами.эти диванные эксперты сами никогда не занимались грибами,поэтому и речи глупые и бестолковые,видите для них диковинка--мужик на кухне.
Ещё лет 40 назад, врач нам объяснял, что бросать с грибами лук, чеснок проваривать, и если не потемнеют, то можно быть уверенным, что грибы хорошие, это не правда, к сожалению. Для эксперимента сварите лук с мухомором или бледной поганкой, результат такой же как и с хорошими грибами. Чтоб не отравиться, лучше изучить этот вопрос и собирать только те грибы, в которых уверены. Не знаете гриб, даже если он красивый, чистый, пахнет хорошо, не берите его. Всем мира, добра, здоровья 🙏
Я бы не рекомендовал варить бледную поганку, и даже ножом её срезать не надо. От случайности ни кто не застрахован и одного маленького обломка будет достаточно.
Это видео для меня очень полезно,спасибо Вам.Прожила столько лет на свете и не знала что так легко можно чистить мамлята.Удави Вам и процветания на канале.С уважентем Жанна
Он должен делать все правильно ,чистить маслята потом мыть по другому трудно смыть с них грязь и чистить мокрые очень очень трудно выскальзывают из рук.
А мне не понравилась фраза про "совдеповский" стакан. Очередной "терпила", которому отравили мозги эвРэи. Кто знает историю, как всё было, тот знает, какую роль сыграли евреи в РОССИИ.
@@tamartamar2695 О, как! Ну, слава Богу, мужчиной повеличали! А, то в первом вашем комментарии добытчик был всего лишь ,, мужчинКой". Об что я вам и намекнул в шутейной форме. И понеслось! Я и скулю! Я и с пивом на диване лежу! Ну и горожу, естестно... Чо, мадам, давно секса небыло?
@@nedoZdetec где и в каком месте я написала,что вы скулите на диване с пивом???? -такого нет, сами себя ,прям, по Фрейду - значит так оно и есть и с сексом проблемка очевидна ,пацанчик, рости и всё у тебя будет
@@ТатьянаПеиоов Чистить маслята нужно прямо в лесу, сразу когда его срезал - перед тем, как бросать в корзинку. Тогда дома с ними будет очень просто управиться - нужно будет просто пару раз промыть в воде и всё! Так как на них уже не будет ни хвоинок, ни травинок, ни песка.
Александр, предлагаю промыть от грязи, мусора грибы, а потом в чистую воду добавить не только соль , но и пару ложек горчицы порошка и в этом растворе промыть грибы. Я так избавляюсь от слизи, когда промываю морскую капусту. Если 1 раза будет недостаточно, можно повторить.
Насчет луковицы-- неправильно,есть ядовитые грибы от которых лууовица не синеет. На это не надейтесь,берегите себя) А вот насчет соли , интересная подсказка) Спасибо)
Лук,чеснок не верьте,отравиться можно запросто.Соленая вода точно попробую,вам спасибо.И правда любые чищенные грибы заливайте кипятком.Предсавте пару мешков хрупких опят,вы их собрали,почистили,то есть уже наломали и много Чтобы сократить потери залейте кипятком,три раза.Так же и другие съедобные грибы.добра всем и вкусных заготовок.
Я масляты все чищу даже маленькие снимаю кожицу и юбочку чищу ножки.да работа трудоемкая но этого стоит .маслята в засолке очень вкусные. Иеще я делаю в собственном соку и замораживаю.научила меня в 2007 году женщина блокадница.спасибо за этот рецепт
Когда почистить и проваришь, гриб красиво изгибается и с эстетической стороны здорово смотрится, такие шарики получаются, шляпка, чищенная прогибаться внутрь и здорово все смотрится
Беру большую кастрюлю,наполняю водой,крепко солю,довожу до кипения и кладу грибы(неочищенные прямо из мешка,как собрала)варю 20 минут,сливаю,промываю,заливаю снова водой(без соли),варю ещё 20 минут, промываю и снова залить водой уже со специями 20 минут варю ,добавляю уксус,разкладываю по банкам и закатываю.собираем много .
Соленая вода убирает не только слизь, но и мусор, насекомых. Я все грибы (кроме белых на сушку) замачиваю в соляном растворе, оставляю минут на 20, промываю и всё! Особенно удобно опята так обрабатывать. Никакой чистки, никаких усилий, кроме как только ножки подровнять и срезать остатки грибницы, но я и это перестала делать. Грузди тоже - не нужно часами скрести шляпки перед засолкой.
Отмываются обыкновенной губкой с абразивом. Чистить необязательно от кожицы. После маринованные можно промыть холодной водой через дуршлаг-добавить соли уксуса и лука.
Так рядовку тополиную мою от песка ,про лук она же цибуля ,а так же серебряные ложки ещё скормить грибы кошке или собаке это всё ну есть мягко сказать не правда! не работают эти приметы! от слова совсем! это как грибник со стажем говорю.
Реально работающий способ. 👍 Получилось без проблем, без танцев с бубном. Предварительно в лесу очищаю от основного мусора и очищаю ножки. Был приятно удивлён результатом.
я кипятила с лимонной кислотой Это можно летние маслята Там и кожица снимается трудно Но осенние маслята лучше снимать кожицу ножом. Ничего не поможет.
раньше тратила много времени на чистку.Потом увидела.что государственная консервация проводится без чистки.Теперь только хорошо мою.Грибы намного ароматнее и без заморочки.Рекомендую.
Раньше набирали 8-9 ведер маслят. А представьте если их чистить? Хорошо хоть перебрать,да помыть. Угощали чищенными,по вкусу ничем не отличаются,только в банке красиво.
Прикольное видео, только я почему то чищенных грибов так и не увидел. Если так чистить, то можно и на червивые грибы не отвлекаться а просто все сразу сварить и промыть. Совсем не эстетично, причем сушил бы я крупные а мариновал мелкие.
Маслята перестал собирать из за того , что надо снимать кожицу со шляпки. Попробовал есть жареные с кожурой- какаю жидко😂. А так, Чень вкусные и полезные грибы.
... в грибах важен вкус! кто "за" чистить маслята, те никогда не узнают настоящий вкус нечищенных. разница - пропасть! и всего то, взять, да проверить. даже с одного отвара. знаю, что сказал и что советую. (про солëные).
Никогда не чистим маслята!!! И всегда получаются очень вкусными и красивыми - очень хорошо смотрятся шляпки. И мне кажется у нечищенных более богатый вкус. Хорошо мыть и мариновать как привыкли. Наша семья обожает масляточки в любом виде и жареные тоже и тоже не чистим!!!
Маслёнок - это лучший гриб наших лесов. От боровика и подосиновика я тоже не отказываюсь, но попробуй насобирать ведро боровиков, а подосиновик - он хоть и вкусный, но чёрный, как негр. Зато маслят много, они великолепны и в солёном виде, и в сушёном, и пожаренные. А супиньш из замороженных маслят с картохой, где-то после Рождества - это вообще объедение! Только, ради Бога, не отваривайте маслята перед приготовлением - убьёте весь вкус! Но от плёнки очищаю их всегда, независимо от размера. Конечно, это занимает время, да и пальцы потом 3 дня чёрные, но зато качество - не сравнить с не чищенными. А маринованные грибы я не люблю - они кислые, да и опасны насчёт ботулизма. Солёные - совсем другое дело: они вкуснее, чем маринованные и солят их в простой, негерметичной кадушке, а ботулизм не развивается при доступе кислорода. Использовать лук в виде теста на ядовитость - сильно сомневаюсь. Гриб надо знать в лицо, тогда не ошибёшься. Не знаешь - не бери.
Я тоже так робила клас но миються І варяться харашо молодець і хто його зна чи є в нього дружина ,чи сам сплю сам гуляю сам стелюся сам лягаю,слава Україні ,грибник молодець
Любые грибы, перебрав их насухую, заливаю горячей водой, круто солю, оставляю так минут на двадцать, вся грязь отлетает. Потом они легко моются. Особенно удобно с мелкими грибами, типа опят. Пробуйте! Не прогадаете!
А я годами сушу грибы в духовке, приоткрыть ее нужно и температура не большая. А моя свекровь сушит на сетке над комфорками, как и яблоки с грушами на компот. Я не знала за лайфхак со стаканом соли. Только замачивала и мучалась так мыла ) и я не чищу мелкие и так они даже красивее
Скажите спасибо,что есть такие мужчины,которые готовят и пусть их будет больше
Люди, давайте будем добрее, он не на вашей кухне готовит, не вам убирать, не нравится, не смотрите. Мужчина на кухне, спасибо за его труд! Кто не согласен оставайтесь при своем мнении.
Каждый делает как счетает нужным
Катя, правильно. Я думаю это летняя кухня. Часто видела во дворе флигель или как говорят летняя кухня. В частных домах видела, как готовят животным. Если хозяйство. А так, чтобы летом и тёплой осенью, чтобы в доме было прохладно и чисто. Делают консервацию и все заготовки там.
А мужик на кухне это подарок судьбы.
А почему я не могу высказать свое мнение? Мне по большому счету всё равно чистите вы их или нет,но от грязи и мусора по любому чистить надо,а потом уже промывать грибы
@@СветланаБеляевп-ш9щ вы 100раз правы.когда чистим плёнку сразу убираем траву и землю и тогда моем чистенькие!
@@СветланаБеляевп-ш9щ согласна с вами.эти диванные эксперты сами никогда не занимались
грибами,поэтому и речи глупые и бестолковые,видите для них диковинка--мужик на кухне.
Спасибо большое за совет!
Благодарю от души.
Многая и благая лета Вашей семье!
Благодарю! Очень актуально! Все просто, ясно и понятно! Здоровья и успеха!
Ещё лет 40 назад, врач нам объяснял, что бросать с грибами лук, чеснок проваривать, и если не потемнеют, то можно быть уверенным, что грибы хорошие, это не правда, к сожалению. Для эксперимента сварите лук с мухомором или бледной поганкой, результат такой же как и с хорошими грибами. Чтоб не отравиться, лучше изучить этот вопрос и собирать только те грибы, в которых уверены. Не знаете гриб, даже если он красивый, чистый, пахнет хорошо, не берите его. Всем мира, добра, здоровья 🙏
я лично проверял , не правда . Сварил 15 видов поганок и норм)))
Да , это правильно. Лет 30 назад мне так же объясняли. Спасибо за совет молодым.
Ч
Спасибо, Галина. В Вашем комментарии истинная правда.💯💯💯💯
Я бы не рекомендовал варить бледную поганку, и даже ножом её срезать не надо. От случайности ни кто не застрахован и одного маленького обломка будет достаточно.
Много пересмотрела роликов, только вы рассказали и показали так понятно, что человек, который никогда не связывался с грибами стал профи. Спасибо Вам.
Это видео для меня очень полезно,спасибо Вам.Прожила столько лет на свете и не знала что так легко можно чистить мамлята.Удави Вам и процветания на канале.С уважентем Жанна
Огромное спасибо, очень полезная информация, особенно для новичков грибничков
У этого мужчины счастливая жена.Набрал грибочков.Сам почистил и помыл! Даже сам варил!
И сам оплел все подчистую
Он должен делать все правильно ,чистить маслята потом мыть по другому трудно смыть с них грязь и чистить мокрые очень очень трудно выскальзывают из рук.
Судя по всему у него нет жены...
А мне не понравилась фраза про "совдеповский" стакан. Очередной "терпила", которому отравили мозги эвРэи. Кто знает историю, как всё было, тот знает, какую роль сыграли евреи в РОССИИ.
@@ИринаМ-щ6п А мать у них Новосельцев (с)....
мужчинка вы просто большой молодец и умничка, редкость в наше время
Чистит грибы - значит ,, мужчиНка. Лежит на диване - мужчина. Альфа-самец. Така ваша оговорка по Фрейду... 🤠
@@nedoZdetec что вы городите, мужчина пошёл,добыл,приготовил, поделился опытом, а не лежал на диване с пивом и скулил на судьбу
@@tamartamar2695 О, как! Ну, слава Богу, мужчиной повеличали! А, то в первом вашем комментарии добытчик был всего лишь ,, мужчинКой". Об что я вам и намекнул в шутейной форме. И понеслось! Я и скулю! Я и с пивом на диване лежу! Ну и горожу, естестно... Чо, мадам, давно секса небыло?
@@nedoZdetec где и в каком месте я написала,что вы скулите на диване с пивом???? -такого нет, сами себя ,прям, по Фрейду - значит так оно и есть и с сексом проблемка очевидна ,пацанчик, рости и всё у тебя будет
@@tamartamar2695 вот и славненько. Вот и ладненько. Пойду, я. Мамка вон кличет. Йисть зовëт.
Ай да молодец. Век живи, век учись. Большое спасибо!!!
Александр!!! ты молодец, подробно всё объяснил! Благодарю тебе!!!!!
СПАСИБО АЛЕКСАНДР ЗА ВИДЕО, СУПЕР! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !
Вы молодец! А кто пишет гадости так это от зависти Таким теткам не повезло с мужьями так они и умничают Ещё раз Молодец!!!!!! Днепр
Лучше почистить,сварить,а потом мыть в двойном дуршлаге,вся грязь и травинки вымывается
@@ТатьянаПеиоов
Чистить маслята нужно прямо в лесу, сразу когда его срезал - перед тем, как бросать в корзинку.
Тогда дома с ними будет очень просто управиться - нужно будет просто пару раз промыть в воде и всё!
Так как на них уже не будет ни хвоинок, ни травинок, ни песка.
Огромное спасибо, то что было мне нужно знать.
Мне тоже!
Спасибо большое!!!Очень хороший совет. Возьму на заметку!!!
А я замучилась слизь убирать салфетками. Столько времени потратила! Теперь буду знать про соль. Спасибо за все советы!!!
Обычно маленькие маринуют,а большие сушат,а тут на оборот,а так метод грамотный, спасибо!
Мужчина ❤вы золотой и прянный,спасибо за науку
Александр, предлагаю промыть от грязи, мусора грибы, а потом в чистую воду добавить не только соль , но и пару ложек горчицы порошка и в этом растворе промыть грибы. Я так избавляюсь от слизи, когда промываю морскую капусту. Если 1 раза будет недостаточно, можно повторить.
Порошок горчицы, круто! Особенно для мытья груздей
Насчет луковицы-- неправильно,есть ядовитые грибы от которых лууовица не синеет.
На это не надейтесь,берегите себя)
А вот насчет соли , интересная подсказка)
Спасибо)
Лук,чеснок не верьте,отравиться можно запросто.Соленая вода точно попробую,вам спасибо.И правда любые чищенные грибы заливайте кипятком.Предсавте пару мешков хрупких опят,вы их собрали,почистили,то есть уже наломали и много Чтобы сократить потери залейте кипятком,три раза.Так же и другие съедобные грибы.добра всем и вкусных заготовок.
Спасибо за подсказку. Буду промывать в соленой воде. 👍
Спасибо вам большое добрый человек! Удачи вам и всех благ!!! Классные советы!
Спасибо Вам, видео очень полезное, особенно для начинающих как Я 🤝🤝🤝👍👍👍🙏🙏
Спасибо за луковицу. Очень дельный совет.
Саня, спасибо за совет. А то с этой чисткой чуть не посорились.
Я масляты все чищу даже маленькие снимаю кожицу и юбочку чищу ножки.да работа трудоемкая но этого стоит .маслята в засолке очень вкусные. Иеще я делаю в собственном соку и замораживаю.научила меня в 2007 году женщина блокадница.спасибо за этот рецепт
Не могли бы вы написать как вы делаете в собственном соку маслята. Буду благодарна.
Спасибо Вам за эту подсказку,совет! Буду этим пользоваться! С уважением к Вам из Саратовской обл.В этом году маслят много,собирали.
Очень спасибо тебе, добрый человек
Спасибо за рассказ как промыть грибы. Лайк❤
Когда почистить и проваришь, гриб красиво изгибается и с эстетической стороны здорово смотрится, такие шарики получаются, шляпка, чищенная прогибаться внутрь и здорово все смотрится
Спасибо за подсказку про соль !!! Теперь будем так промывать ,,,,мелочь почистить нереально ,,,
Беру большую кастрюлю,наполняю водой,крепко солю,довожу до кипения и кладу грибы(неочищенные прямо из мешка,как собрала)варю 20 минут,сливаю,промываю,заливаю снова водой(без соли),варю ещё 20 минут, промываю и снова залить водой уже со специями 20 минут варю ,добавляю уксус,разкладываю по банкам и закатываю.собираем много .
Соленая вода убирает не только слизь, но и мусор, насекомых. Я все грибы (кроме белых на сушку) замачиваю в соляном растворе, оставляю минут на 20, промываю и всё! Особенно удобно опята так обрабатывать. Никакой чистки, никаких усилий, кроме как только ножки подровнять и срезать остатки грибницы, но я и это перестала делать. Грузди тоже - не нужно часами скрести шляпки перед засолкой.
Спасибо за информацию про грибы!❤
А я спочатку очистила б від лісового сміття, а потім замочила б в солоній воді. А так спасибі, грибочки красені.
Отмываются обыкновенной губкой с абразивом. Чистить необязательно от кожицы. После маринованные можно промыть холодной водой через дуршлаг-добавить соли уксуса и лука.
Очень подробно объяснили. Спасибо
Спасибо! Очень пригодилась данная информация.
Класс,про соль не знала!!!и про лук👍👍👍 спасибо!!!
то, что лук темнеет - не правда. "Изменение цвета луковицы могут вызвать как ядовитые, так и съедобные грибы, в которых есть фермент тирозиназа".
Бледную поганку с луком варили - цвет не изменился.Это не работает.
Про лук забудьте, ложь!
Пробовала не чистить--понравились,вкуснее чищених.
маленькие при сборе пока мокрые слегка от хвои счистить перед отправкой в корзину, это не долго
Сашенька, грибы с мужем собираем вместе. Но твои готовить, мыть- сама. Ваша подсказка мне поможет!!!! 👍
Так рядовку тополиную мою от песка ,про лук она же цибуля ,а так же серебряные ложки ещё скормить грибы кошке или собаке это всё ну есть мягко сказать не правда! не работают эти приметы! от слова совсем! это как грибник со стажем говорю.
Согласен, у меня главный принцип не уверен - не бери!!!
Реально работающий способ. 👍
Получилось без проблем, без танцев с бубном.
Предварительно в лесу очищаю от основного мусора и очищаю ножки.
Был приятно удивлён результатом.
Это очень полезная информация, спасибо
Луковица темнеет если в грибах содержатся соединения серы. В бледной поганке соединений серы нет-> луковица не темнеет-> на одного грибника меньше.
Я еще здесь 🤣🤣🤣🤣🤣
Сегодня весь день мелкие маслята промывала водой, меняла несколько раз воду, потом решила заглянуть в интернет, сейчас попробую помыть с солью.
я кипятила с лимонной кислотой Это можно летние маслята Там и кожица снимается трудно Но осенние маслята лучше снимать кожицу ножом. Ничего не поможет.
раньше тратила много времени на чистку.Потом увидела.что государственная консервация проводится без чистки.Теперь только хорошо мою.Грибы намного ароматнее и без заморочки.Рекомендую.
Вы правы.
Огонь!!!!!! Красавчик 👍👍👍💪💪💪❤️❤️❤️ Спасибо!!!!!Молодец!!!
СПАСИБО,Я ЭТОГО НЕ ЗНАЛА.
Видел ролик где варили бледную поганку и луковицу и никакого изменения цвета луковицы Не произошло, это было развенчание мифа
Спасибо за видео! Очень своевременно!
Меня мучал основной вопрос: зачем чистить, шляпу? Для эстетики, в маринадах, не более? Верно понимаю?
СПАСИБО! ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. ПРИГОДИТСЯ КОНЕЧНО. БЫЛИ БЫ ГРИБЫ. А ТО ПОЧТИ ВСЕ ЛЕТО У НАС ИХ НЕ БЫЛО. СЕЙЧАС ТОЛЬКО ПОШЛИ.
Расскажите как вы почистили эти грибы и остались с чистыми пальцами?
Хороший вопрос 😊
Я сегодня с синими пальцами и все грибы синим на срезе.
Не пойму вроде маслята... А почему у автора нет синего на срезе?
Спасибо большое.
Класс!!! Молодец!!!
Раньше набирали 8-9 ведер маслят. А представьте если их чистить? Хорошо хоть перебрать,да помыть. Угощали чищенными,по вкусу ничем не отличаются,только в банке красиво.
Спасибо.я тоже с соплями не люблю.
Прикольное видео, только я почему то чищенных грибов так и не увидел. Если так чистить, то можно и на червивые грибы не отвлекаться а просто все сразу сварить и промыть. Совсем не эстетично, причем сушил бы я крупные а мариновал мелкие.
Вот вот и я не увидел ЧИЩЕНЫХ ГРИБОВ,как можно пропускать такие ГРЯЗНЫЕ НОЖКИ???
Молодец мужчина, но можно и промывать без соли . .Залить и сразу перебрать от мусора.
Обычно большие грибы сушат, а маленькие маринуют)
Да в них грязи и песка осталось немеренно.А как же их есть будете?
Видимо очень полезное спасибо за все здоровья ваи
Спасибо!
Вы молодец!
Грибы можно есть любые, просто некоторые, только один раз))
Маслята перестал собирать из за того , что надо снимать кожицу со шляпки. Попробовал есть жареные с кожурой- какаю жидко😂. А так, Чень вкусные и полезные грибы.
Спасибо за такой секретный рецепт здоровья вам лилия очень полезное вилие
Спасибо😊
А про луковицу.это просто миф!!!
Мужик, молодец!!!
Спасибо за интересный рассказ
... в грибах важен вкус!
кто "за" чистить маслята, те никогда не узнают настоящий вкус нечищенных. разница - пропасть!
и всего то, взять, да проверить. даже с одного отвара. знаю, что сказал и что советую. (про солëные).
Никогда не чистим маслята!!!
И всегда получаются очень вкусными и красивыми - очень хорошо смотрятся шляпки. И мне кажется у нечищенных более богатый вкус. Хорошо мыть и мариновать как привыкли.
Наша семья обожает масляточки
в любом виде и жареные тоже и тоже не чистим!!!
Грибы с трубчатой мякотью не моют в воде,они наптываются влагой,как губка,просто протирают шляпку тряпчкой влажной.Моют поюластинчатые грибы.
Маслёнок - это лучший гриб наших лесов. От боровика и подосиновика я тоже не отказываюсь, но попробуй насобирать ведро боровиков, а подосиновик - он хоть и вкусный, но чёрный, как негр. Зато маслят много, они великолепны и в солёном виде, и в сушёном, и пожаренные. А супиньш из замороженных маслят с картохой, где-то после Рождества - это вообще объедение! Только, ради Бога, не отваривайте маслята перед приготовлением - убьёте весь вкус! Но от плёнки очищаю их всегда, независимо от размера. Конечно, это занимает время, да и пальцы потом 3 дня чёрные, но зато качество - не сравнить с не чищенными. А маринованные грибы я не люблю - они кислые, да и опасны насчёт ботулизма. Солёные - совсем другое дело: они вкуснее, чем маринованные и солят их в простой, негерметичной кадушке, а ботулизм не развивается при доступе кислорода. Использовать лук в виде теста на ядовитость - сильно сомневаюсь. Гриб надо знать в лицо, тогда не ошибёшься. Не знаешь - не бери.
Черные пальцы от маслят оттираю пемзой, помогает.
А мне по черные у меня пальцы али нет, а маслятки да-скусно
@@QQN-VZF-CCS Скусно!
@@ТатьянаСашина-ч9м Спасибо, про пальцы я образно сказал, не хожу же я трое суток с чёрными пальцами. Хорошо отмывает черноту лимонный сок.
А мы при очистке маслят, натирали руки подсолнечным маслом. После просто помыть с мылом и руки будут чистые, ну или почти чистые 😁
Про луковицу это миф - нечего она не потемнеет - проверяли уже специально на поганках.
Сколько времени занимает сушка ?
Спасибо. Очень полезно. Буду готовить в первый раз
Первый лайк
Супер! Спасибо!
Насчёт луковицы-не правда!!!
Она не меняет цвет даже в бледных поганках!!!
За остальное благодарю!!!
Бледная поганка далеко не самый опасный .в России только 5 смертельно опасных грибов.мухомор красный кушать можно.
Глупости , даже если сварить луковицу с бледной поганкой она останется светлой .
Спасибо. Я тоже не чистила мелоч, и мариновала , вкусно было . А мне муж шипел типа чистить обязательно .
Правильно шипел - чистить НАДО!!
😂Пусть шипит, я тоже не чищу, от слова совсем
Я тоже так робила клас но миються І варяться харашо молодець і хто його зна чи є в нього дружина ,чи сам сплю сам гуляю сам стелюся сам лягаю,слава Україні ,грибник молодець
здравствуйте а говорят что лук не показатель? это правда или нет?
Не слушайте,эту глупость,про луковицу.Бред.Смотрите видео Вишневского.А этот бред про луковицу,якобы она потемнеет не берите,на вооружение.
Меленьки оч красивы в мариновке, а большие на сушку. Ну дело хозяйское. Автору всё равно 👍
Теперь только с солью!!! Спасибо!!!
МОЛОДЕЦ 🎉
Мелкие маслята никогда не чистила ,именно мыла и мариновала ,всегда было очень вкусно .
Я никакие не чищу. Смысл?
Всегда чищу от шкурки, при варке она даёт коричневый цвет.
Любые грибы, перебрав их насухую, заливаю горячей водой, круто солю, оставляю так минут на двадцать, вся грязь отлетает. Потом они легко моются. Особенно удобно с мелкими грибами, типа опят. Пробуйте! Не прогадаете!
Спасибо вам за рекамндацию
👍 Спасибо большое за хорошую идею 👍
А я со всеми грибами если загрязненные так делаю соль выводит весь песок мусор
Спасибо друг , научил, спасибо
Спасибо.Для меня это был вопрос . Слишком грибы скользкие .
А я годами сушу грибы в духовке, приоткрыть ее нужно и температура не большая.
А моя свекровь сушит на сетке над комфорками, как и яблоки с грушами на компот.
Я не знала за лайфхак со стаканом соли. Только замачивала и мучалась так мыла ) и я не чищу мелкие и так они даже красивее
Спасибо за совет.
про луковицу все фигня,варили бледную паганку ,видео есть на ютубе,не поменяла цвет!
Офуеть можно....такой вопрос чистить и ли не чистить😂я думала,что такого вопроса не существует.