Domáca bravčová tlačenka - verzia 2.0

Od niektorých odberateľov, som dostal pár rád a receptov, ako urobiť bravčovú tlačenku. A keďže sa rád niečo nové naučím, tak som jeden z nich vybral a pripravil som túto tlačenku.
Suroviny :
Bravčové koleno 2 kg
Bravčové pliecko 1,5 kg
Bravčové paprčky 2 ks
Bravčové kože cca 500 g
Cesnak 5 - 6 strúčikov
Soľ
Nové korenie mleté
Čierne korenie mleté
Majorán
Zázvor
Voda
Obal na tlačenku
Potravinársky špagát

[@martinkubin5931]

Mňamka 😋 ........... krásna práca 😉👍👋👋👋

[@michalmaly1085]

děkuji, krásná inspirace 🤩

[@olina1959]

Ja by som dala keď sa varí aj cesnak. Ale veď jasne, každý podľa chuti. Si šikovný chlapík.👏👍👌. Je večer pol deviatej, narobil si mi chuť, idem do chladničky, pozrieť čo zjesť, lebo normálne som zostala hladná. 😂 Ďakujem za skvelé video.

[@varimsusmevom]

Mňamka 😋👌

[@peteondrejek8104]

Dělám to skoro úplně stejně akorát přidám 3 stroužky česneku suprova klasika zdravím z Opavy-Komarova 😂

[@peteondrejek8104]

Jó sorry ten česnek tam maš😅