황국균 만들기

안녕하세요^^ 종갓집 며느리입니다. 찬바람이 불면 겨울 내내 청국장을 많이 끓여 먹는데요. 집에서도 간편하게 청국장 만들기 할 수 ...

안녕하세요^^ 종갓집 며느리 입니다. 요즘 같은 온도에 쌀누룩을 만들기 쉬운데요. 쌀 누룩 요거트 만들어 먹으면 정말 맛있습니다.

집에서 알메주 만들기 그리 어렵지 않아요. 될수있으면 국산 콩을 사용하는 것을 권해요. 하루에 알메주를 띄울수있어 간편하고요.

Здравствуйте ^^ Невестка Чонгга. Когда становится прохладно, в него добавляется красный перец или макчжан. Приготовьте это ...

쌀누룩만들기 #황국발효 #일흔집밥 쌀누룩 만들기 황국균 사용한 발효 음식 안녕하세요. 일흔집밥입니다. 이번에 황국균을 사용해서 ...

안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 오늘은 쌀 누룩 만들기에 이어서 쌀 누룩 요거트를 만들었는데요. 연세가 있을 수록 발효 음식을 ...

쌀누룩 만드는 재료 쌀 500g 황국균 한수저 누룩소금 만드는 재료 쌀누룩 300g 물 400cc 천일염 소금 150g 쌀누룩 만들어서 누룩소금 ...

알메주띄우기/ 된장 간장 만들기 1. 국산 백태 1kg 12시간 불려 삶아줍니다. 3시간정도 손으로 눌러 잘 뭉개질 정도록 푹 삶아줍니다 2.

... 단맛이 나지만 백구가 새콤한 맛이 나서 술이나 발효 식초 만들기에 좋습니다 이제 꺼내서 온도도 내리고 습도도 떨어지게 해줍니다.

개량메주인 알메주를 집에서 쉽게 만들기 #알메주만들기#알메주#개량메주#황국균#재래메주와개량메주.

변비#쌀누룩#다이어트#비타민#쾌변#장건강 쌀누룩은 발효과정에서 풍부한 비타민B1,B2( 피부의 재생촉진) , B6( 지방대사 촉진 ...

알메주띄우기 #세상빠르고쉬운알메주만들기 #가스압력솥에1말 찌는데20분 #황국균으로 알메주 띄우기 #스치로폼활용최고의알 ...

쌀코지 만들기 당화제로 사용 하는 쌀코지를 만들어 봅니다 멥쌀 - 1kg 수원발효 황국균 -3g 1. 쌀을 4시간 이상 불린다. 2. 물을 30분 ...

콩2키로, 물4리터 강불에서 뚜껑열고 50분간 끓이고 뚜껑 살짝만 열고 약불에서 3시간 뜸 들이기.

전편에는 밀누룩을 이번편에는 쌀누룩 만드는 법을 업로드 합니다. 누룩은 참 어려워 하는 작업인듯 합니다. 누룩을 잘 만들기 ...

... 찾아 보려고요 그래봤자 뭐 제 입맛에 맞는 거겠지만 그렇게 한번 찾아보려고 합니다 그래서 지금 아 황국균을 넣어서 접종을 하려고 ...

초정 쌀누룩 코지된장은, 저염이지만 짠맛은 그대로, 감칠맛과 풍미는 2배인 제품입니다. 전통 된장은 강한 염분으로 인해 성인병을 ...

콩누룩 #발효콩 #일흔지밥 안녕하세요. 일흔집밥입니다. 황국균을 넣은 콩누룩을 만들었어요. 콩누룩을 만들어 두고 매일 3알씩만 ...

맛과 당도를 잡는 쌀누룩의 비밀은 쌀누룩의 고두밥 수분율부터 잡아야 한다. 쌀누룩을 제대로 만드는법에 대해서 #쌀누룩만드는법# ...

막걸리 맛을 좌우하는 누룩의 종류 3가지를 특징별로 알려드립니다. #막걸리만들기 #쌀누룩 #전통누룩 블로그: 꿈꾸는 단어장 인스타: ...

안녕하세요? 건강한 요리를 만드는 하하공주한끼입니다 오늘은 집에서 막걸리 재료에 꼭 필요한 누룩을 만들어보겠습니다 여름이라 ...

기다리시는 구독자님을 위해 밤잠을 설쳤습니다. 저도 쌀요쿠르트를 알고서 알려주신 분께 얼마나 고맙던 지 만들면서 늘 그분이 떠 ...

황국균은 포자가 노란색을 띠어'황국균'이라는 이름으로 불리는데, 황국 종균은 콩 단백질을 분해시키는 단백질분해효소를 생성해서 ...

현미 누룩효소를 만들때 꼭 필요한 황국 쌀누룩을 집에서 손쉽게 만들수 있는 방법입니다. 이방법 저방법 유튜브 보고 따라 해봤다가, ...

제가 이 영상은 3년 전에 해서 영상물이 남아있지 않지만, 구독자님께서 궁금해 하신 것 같아 올립니다. 검청콩을 불려서 검정물을 씻어 ...

shorts #알메주만들기 #황국균접종하고12시간후.