빵준서 손반죽

Приготовление мягкого молочного хлеба без тестомеса
Просмотров 2,3 млнГод назад
Рецепт влажного и мягкого молочного хлеба * Размер формы для духовки: 23 см * 23 см *ингредиент 350 г хлебопекарной муки 190 ...
🥐 Рецепт масляных рулетов в японском стиле / SALT BUTTER ROLLS [Crispy Crust & Super Soft inside]
Просмотров 1,3 млн2 года назад
Hello. It's Baker DuCook. I made sea salt butter rolls (Japanese shio bread) that I always buy when traveling to Japan. It's ...
[Ручное разминание] Рецепт хлеба из мягкой сладкой ваты с молочным батоном
Просмотров 1,2 млнГод назад
#Хлеб#Хлеб#Хлеб без замеса#Хлеб на молоке#Хлеб со сливками#Сырой хлеб#Хлеб из хлопка# ▽▼ Нажмите внизу ▽▼ ▶ Пожалуйста ...
소금빵 30분에 끝내기 (ft.대한민국 명장님께 모든걸 배워왔습니다!!)
Просмотров 1,1 млн2 года назад
소금빵 #소금빵맛집 #빵준서 #소금빵쉽게 안녕하세요? 석사장입니다. 오늘은 소금빵을 만들어 보았습니다! 대한민국 11대 박준서 ...
Без миксера! Рецепт супер пушистого и влажного молочного рулета
Просмотров 592 тыс.Год назад
#утренний хлеб #молочный утренний хлеб #утренняя булочка #молочный хлеб #хлеб #хлеб без замеса# ▽▼ Нажмите внизу ...
[SUB] 부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽) Soft and Fluffy Dinner Rolls | 버니파이Bunnify
Просмотров 398 тыс.4 года назад
좋아요 ”와 “구독” 눌러 주세요~ “알림 ” 누르는 것도 잊지 마세요~ 감사합니다 안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 손반죽으로 ...
우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌
Просмотров 347 тыс.3 года назад
[재료 준비] - 반죽용 (100g/8개 분량, 일반 식빵틀 적용 시 150gx3개) - 강력 밀가루 410g 드라이 이스트(골드) 4g 우유 280ml 소금 ...
[Без замеса] Рецепт действительно мягкого и влажного хлеба из сгущенного молока
Просмотров 323 тыс.Год назад
#Хлеб со сгущенкой #хлеб со сгущенкой #хлеб со сгущенкой #хлеб без замеса #способ без замеса #хлеб# ▽▼ Нажмите внизу ...
[손반죽] 찌그러지지 않는다! 찹쌀 도너츠 (시간이 지나도 빵빵한 비법 공개!)
Просмотров 262 тыс.3 года назад
[재료준비] - 반죽용 - (분할 중량 : 찹쌀만 15g / 팥앙금 찹쌀 도너츠 - 20g) 습식 찹쌀 500g 설탕 125g 소금 5g 베이킹 파우더 6.5g ...
[ENG CC] 뉴욕 갈 필요 없는 맛! 쫄깃한 베이글&크림치즈 (Sending You to New York! Chewy Bagels & Cream Cheese)
Просмотров 204 тыс.4 года назад
[ 재 료 ] - 베이글 - 중력분 700g, 박력분 300g, 물 600g, 설탕 60g, 올리브유 25g, 버터 20g, 소금 18g, 드라이이스트(골드) 10g - 튀김 ...
[без замеса] Действительно мягкий и влажный рецепт штрейзельного хлеба с каштанами.
Просмотров 184 тыс.Год назад
#Рецепт хлеба#Хлеб#Хлеб с каштанами#штрейзель#штрейзеле#Выпечка с каштанами#Осенняя выпечка#Десерт с каштанами #Десерт #Хлеб ...
[손반죽] 괜스레 이딸리아 술이 생각나는 맛 - 치아바타
Просмотров 163 тыс.3 года назад
제작진것 담당자의 실수로 재료준비 계량이 오기재 되었습니다. 영상 화면의 재료준비 말고, 더보기란 재료준비가 최종판입니다.
[손반죽] 천천히 캄파뉴 만들기/[hand knead bread recipe] Pain de Campagne/[手ごね]ゆっくりカンパーニュ作り|샌드위치빵, 식사빵
Просмотров 159 тыс.5 лет назад
반죽기 없이 손반죽으로만 구수하고 맛있는 캄빠뉴 만들수있는 영상입니다. 껍질은 바삭바삭하고 속은 부드러운 빵으로 구수해서 ...
[손반죽] 국민 간식 '소보로빵'은 사서 드세요(준서한테ㅋ)
Просмотров 142 тыс.2 года назад
[본반죽] 50g/16개 강력분 272g 박력분 90g 설탕 62g 버터 45g (요거트 대체 가능) 소금 7g 드라이이스트 10g 물엿 22g 물 38g 달걀 ...
[손반죽] 구수한 호밀 33% 식빵 만들기(Rye bread recipe)|샌드위치빵, 식사빵
Просмотров 139 тыс.4 года назад
이 호밀 식빵은 호밀이 밀가루대비 33%정도 들어가서 빵이 좀 무거운 편이긴하지만, 구수하고 풍미가 좋아요. 슬라이스해서 냉동해 ...
[행복한오븐] class.8 빵준서만의 한국에 어울리는 르방 만들기! (천연발효 빵)
Просмотров 137 тыс.5 лет назад
르방(Levein)은 프랑스어로 발효를 뜻하며, 빵을 부풀릴 때 사용하는 전통 '자연 효모'이다. 이스트 대신 르방을 사용하면 향긋하고 ...
[no-knead]Хлеб, проданный тиражом более 6 миллионов штук! Рецепт хлеба с молочно-шоколадным кремом
Просмотров 135 тыс.2 года назад
#Хлеб без замеса #Хлеб со свежими сливками #Хлеб со сливками #Хлеб с шоколадным кремом #Мягкий хлеб# ▽▼ Пожалуйста ...
[ENG CC] 초보자용 무반죽빵이라니...명장이 더 쉬운 방법 알려줄게!! A Beginner's No-Knead Bread...?
Просмотров 131 тыс.4 года назад
해 주시고 저에게 더 많은 사랑과 관심을 주실 것을 간곡히 부탁드리면서 오늘 여기서 마치도록 하겠습니다 귀염둥이 빵준서는 안녕.
[손반죽] 빵집 오월의 종, 무화과 호밀빵 만들기(Fig rye bread recipe)
Просмотров 129 тыс.5 лет назад
'오월의 종' 빵집에서 인기리에 팔리고 있는 '무화과 호밀빵'을 흉내내어서 만든 빵입니다. 건무화과는 전처리해도 좋고 안해도 ...
[손반죽] 가정용 오븐으로 기공 숭숭, 드미 바게트 만들기(demi baguette recipe:Kneading by hand)|샌드위치빵, 식사빵
Просмотров 126 тыс.5 лет назад
'드미 바게트(demi baguette)'는 반사이즈의 바게트를 의미합니다. 가정에서 쓰는 오븐이 크지 않기 때문에 한번 구울수 있는 양도 ...
[행복한오븐] class.9 빵준서의 이스트 없이 르방을 이용한 천연발효 빵 만들기
Просмотров 123 тыс.5 лет назад
빵준서의 이스트 없이 르방을 이용한 천연발효 빵 만들기 [재료] - 반죽 아발론 200g, 유기농 강력 200g, 터키밀 200g, 굵은 호밀 120g, ...
[손반죽] 아침에 굽는 브리오슈 버거번 (햄버거 빵) 만들기 : 틀 없게 + 틀 있게 2가지 (Hamburger Buns recipe - Kneading By Hand)|식사빵
Просмотров 120 тыс.4 года назад
브리오슈 반죽은 버터가 많이 들어가서 반죽 온도를 높이지않고 버터만 잘 섞으면 실패확률이 적은 빵이랍니다. 여름에는 재료를 ...
제과기능장의 무편집 손반죽, 반죽의 발효점 - Dough By Hand Full Video l 호야TV
Просмотров 113 тыс.4 года назад
자세한 레시피와 만드는 방법 ▽▽▽ 좋아요 와 구독은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다:) 안녕하세요:) 호야입니다 이번 영상은 손 반죽 ...
☕️ How to make perfect COFFEE BUNS [COFFEE BREAD] / Crispy & Soft & Fluffy & Buttery / 완벽한 커피번 만들기
Просмотров 99 тыс.2 года назад
Hello. It's baker DuCook. I made a coffee bun with a crispy coffee topping while keeping the inside of the bread moist and ...
[ENG CC] 보들보들 폭신폭신. 모닝빵으로 만든 추억의 달걀 샐러드빵 The Cherished Egg Salad Sandwich with Dinner Rolls
Просмотров 98 тыс.4 года назад
[ 재 료 ] - 모닝빵 - 강력분 450g, 박력분 50g, 버터 125g, 소금 10g, 설탕 80g, 생이스트 20g, 달걀 2개, 연유 20g, 우유 225g - 마요네즈 ...
시간이 만든다⏳ 손반죽 바게트🥖
Просмотров 97 тыс.3 года назад
영상에서 사용한 오븐과 잼은 금전 제공 없이 제품 지원만 받아 사용했습니다. [손반죽 오토리즈(autolysis) 바게트] -오토리즈 : 물과 ...
[손반죽] 마늘빵 만들기+맛있는 마늘 소스 (Garlic Bread recipe)
Просмотров 90 тыс.5 лет назад
'클래식 베이킹' 책 181쪽 '마늘 바게트' 레시피를 조금 수정했습니다. 드미 바게트처럼 자갈 스팀을 넣고 구우면 내상에 기공이 커지고 ...
[손반죽] 라떼의 추억 '소세지빵'
Просмотров 73 тыс.2 года назад
(본반죽) 50g / 12개 분량 (반죽이 좀 남습니다) 강력분 272g 박력분 90g 설탕 62g 소금 7g 버터 45g 드라이이스트(골드) 10g 물엿 ...
손반죽 크랙 소금빵 | 팔 전혀 안아픈 손반죽법 | 200만원과 40만원 오븐 비교 | 제니베이킹
Просмотров 69 тыс.Год назад
손반죽 하면 왠지 팔빠지게 힘들 것 같다는 인식이 있었는데, KEN FORKISH님의 책 '밀가루 물 소금 이스트'라는 책에 나온 손반죽법 ...
심수련식 내조, 어렵지 않아요 - 손반죽 피칸파이
Просмотров 67 тыс.3 года назад
[피칸 파이] -반죽용- 강력분 180g 박력분 189g 설탕 24g 소금 6g 쇼트닝 71g(동량을 버터로 대체 가능) 버터 198g 사과식초 15g 물 ...
손반죽 퐁신퐁신 부드러운 밀크 모닝빵 만들기 ⎮ Milk Dinner Rolls
Просмотров 65 тыс.3 года назад
영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요 까사 ...
당뇨인을 위한 건강한 통곡물 빵 '펌퍼니클' (feat. 손반죽)
Просмотров 55 тыс.3 года назад
[재료준비] (300g분할 / 6개 분량) - 묵은 반죽용 (사용 전날 완성) - 요구르트 100g x2 강력분 100g x 2 총 두 개 준비 (400g) -1차 호밀 ...
Sweet Red Bean Buns (Anpan)
Просмотров 52 тыс.5 месяцев назад
▽ Learn more about how to make it ‘Like’ and ‘Subscription’ are a great help in creating content! Hello everyone, This ...
100% 탕종 통밀 식빵 만들기🍞 손반죽으로 만들어도 부들부들 촉촉 폭신함이 남다른 통밀 식빵❤️ ENG SUB
Просмотров 51 тыс.3 года назад
이제이에요. 오늘은 제가 예전부터 정말 자주 만들어 먹던 통밀 식빵을 만들어봤어요. 통밀 식빵은 그냥 만들면 일반 밀보다는 촉촉 ...
손반죽 ⎮ 빵집보다 훨씬 더 맛있는 마늘빵 만들기! 마늘향 가득, 정말 촉촉해요 🧄
Просмотров 45 тыс.2 года назад
영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요 까사 ...
손반죽 없이 만드는 고소 고소한 소금빵 만들기 / 더 쉬워진 소금빵 만들어 보세요
Просмотров 35 тыс.Год назад
소금빵을 좀 더 쉽게 만들어 보았습니다. 재료와 순서만 그대로 함께 하시면 고소하고 부드러운 맛있는 소금빵 집에서 뚝딱 만드실 수 ...
겉바속쫀 🥯 손반죽으로 만드는 풍미가득 어니언 베이글 :: Soft and Chewy Onion Bagel
Просмотров 35 тыс.Год назад
영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요 까사 ...
100% 우리밀 통밀 천연발효빵 만들기 (손반죽,가정용오븐, No 롯지) / 100% Wholemeal sourdough bake(No Lodge)
Просмотров 33 тыс.2 года назад
다굽소​ #천연발효빵​ #사워도우​ #무반죽빵​ #손반죽빵​ #건강빵​ #식사빵​ #통밀빵 #100프로통밀빵 #우리밀통밀 *인스타 ...
[손반죽] 눈으로 먹고 맛으로 먹는 야채 모닝빵 만들기(vegetable dinner roll bread recipe)
Просмотров 25 тыс.3 года назад
볶은 야채를 넣어서 반죽이 질어서 성형이 좀 힘들긴 하지만, 그만큼 야채 풍미가 좋은 모닝빵입니다. 속도 부드럽고 촉촉하지만, ...
I don't know why I waited so long to mix rye and whole wheat flour to bake sourdough bread | Flavia
Просмотров 24 тыс.2 года назад
(ENG⬇️) 안녕하세요. 플비에요! 호밀의 맛과 향 통밀의 식감을 가득 남은 천연발효 통밀 호밀빵을 준비했어요. 호밀빵을 좋아하시는 분 ...