что делать если шоколад свернулся
100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад
Просмотров 672 тыс.2 года назад
Весь шоколад, который продается в магазине темперированный, а значит он стабильный, стойкий и твёрдый. Если такой ...
Как правильно темперировать шоколад без термометра. Простой способ.
Просмотров 667 тыс.4 года назад
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и ...
Как правильно растопить шоколад на водяной бане, чтобы он не свернулся комками: Секреты и Советы
Просмотров 283 тыс.2 года назад
This video provides a step-by-step guide on how to melt chocolate in a water bath without it clumping. The presenter emphasizes the importance of using high-quality chocolate, keeping the chocolate dry, and stirring constantly to ensure a smooth, glossy melt. They also offer tips on choosing the right type of chocolate for melting.
Тут ВСЁ! Как восстановить ГАНАШ на масле ✿ Как ПРАВИЛЬНО приготовить ✿ На ВСЕХ видах шоколада
Просмотров 161 тыс.3 года назад
Крем ганаш для торта за 5 минут! Вот чему Вы научитесь, посмотрев этот ролик. А также Вы сможете восстановить любое ...
Как растопить шоколад, без единой грязной посуды?
Просмотров 131 тыс.3 года назад
Приветствую вас! Сегодня покажу вам очень легкий способ растопить шоколад. Без водяной бани, свч, а главное не пачкая ...
Как правильно растопить шоколад в домашних условиях: 3 ПРОСТЫХ СПОСОБА | Хочу ТОРТ
Просмотров 63 тыс.2 года назад
This video demonstrates three simple methods for melting chocolate at home. The presenter covers melting in the microwave, using a steam bath, and a pastry bag method. Each method is explained in detail, with tips for achieving the best results and avoiding common pitfalls.
Почему ГЛАЗУРЬ при растапливании становится густая . Как избежать ошибок при растапливании глазури.
Просмотров 44 тыс.3 года назад
Приобрести глазурь в РБ можно на сайте peky.by ok.ru/profile/574593606798/pphotos/948607509646 В этом видео я ...
Ганаш расслоился. Что делать и как восстановить ганаш.
Просмотров 32 тыс.2 года назад
Делюсь секретом, как восстановить ганаш на белом шоколаде и сливочном масле если он расслоился! Если ганаш ...
Спасатели молочного шоколада
Просмотров 29 тыс.7 лет назад
Что делать если шоколад перегрелся, как быть если что-то пошло не по плану? Об этом я рассказываю на своих ...
🔥Что делать если ганаш расслоился? Реанимация шоколадного ганаша.
Просмотров 25 тыс.3 года назад
Бывает такое, что происходят казусы. Вот и у меня расслоился ганаш. Моя порция была: 400 г - шоколада 200 г - масла ...
Что будет, если съесть просроченный шоколад?
Просмотров 20 тыс.4 года назад
Привет, друзья! Сегодня я вам расскажу, что же будет с вами, если вы скушаете просроченный шоколад! Я на связи в ...
Решили растопить шоколад на водяной бане. Но что-то пошло не так
Просмотров 16 тыс.3 года назад
Много интересных статей на сайте domaugnoma.ru/
Растопили шоколад Аленка фабрики Красный Октябрь
Просмотров 12 тыс.5 лет назад
Полчаса пытались растопить шоколад "Аленка" фабрики Красный Октябрь. Вот что получилось 🤦♀😢 Не покупайте детям ...
Что делать, если шоколад растаял в походе? #шоколад #travel #chocolate
Просмотров 10 тыс.7 месяцев назад
Что делать с оставшимся шоколадом и как на нем можно рисовать
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Меня часто спрашивают: Куда Вы деваете оставшийся шоколад, что Вы с ним делаете и можно ли его повторно ...
Что делать, если шоколад слишком загустел?🤔 | DO IT HOME
Просмотров 6 тыс.Год назад
Что делать, если шоколад слишком загустел?🤔 Спустя какое-то время в процессе работы, шоколад начинает быстро ...
Ганаш расслоился, что делать?
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Сохраняй это видео, чтобы не потерять рецепт! А если еще и лайк и коммент оставишь, то твой ганаш никогда не будет ...
Что делать если все каллеты растворились,а шоколад не достиг рабочей температуры?
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
Делюсь своим способом достижения рабочей температуры, если все каллеты уже растворились в шоколаде. Кто-то ...