Как правильно растопить шоколад, чтобы он не свернулся комками и стал жидким: Все секреты и мои советы - Растапливаю на водяной бане в домашних условиях How to melt chocolate correctly so that it does not curl up in lumps and becomes liquid: All the secrets and my advice - I melt in a water bath at home Today I want to share with you my secrets on how to melt chocolate so that it turns out to be liquid and shiny, without curdling. Keep in mind that improperly melted chocolate will turn out thick and may delaminate. Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками. Имейте ввиду, что неправильно растопленный шоколад получится густым, может расслоиться. какой шоколад лучше растапливать быстро растопить шоколад для украшения, для торта можно ли растопить шоколад какой шоколад растопить как сделать растопленный шоколад как растопить плитку шоколада Мой Instagram - instagram.com/irinaliss_life Дзен-канал - zen.yandex.ru/irinaliss Telegram - t.me/irinaliss_life Вконтакте - vk.com/irinaliss_kulinary =================================== Смотрите еще видео на канале: Watch more videos on the channel: ✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - bit.ly/3yoiIGz ✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - bit.ly/3C6FvJk ✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - bit.ly/31XpqZ2 ✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - bit.ly/3rMgUEW ✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - bit.ly/2VszMNb ✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - bit.ly/3iiWakT ✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - bit.ly/3ip0K1j ✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - bit.ly/3xgZpxv ✔ТОРТЫ | CAKES - bit.ly/2Vd9azK ✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - bit.ly/3C8cLzS ✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - bit.ly/3zZUnY4 ✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - bit.ly/3C62Avz ✔НАПИТКИ | THE DRINKS - bit.ly/2TUDRcA ✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - bit.ly/3lpd3MO ✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - bit.ly/3A45HT6 ✔Shorts - bit.ly/3fnEWAS
Спасибо, я всегда делала не правильно, соответственно ничего не получалось, решила не сдаваться и все таки наконец-то посмотреть как правильно топить, поняв все ошибки, исправила и с первого раза получилось, теперь все выходные буду топить и делать шоколад 🍫, ещё раз благодарю 😘💋
А я до Вашего видео испортила шоколад не зная что не должен попадать пар в шоколад, в результате он свернулся в комочки и теперь нет способа опять его сделать жидким :(
Помню лет 5 назад, когда я хотела сделать торт маме на день матери, взяла плитку шоколада поставила в микроволновк на 3 мин ( потом мама сказала что его на водяной бане топят а в микро ставят на 1 мин) в этоге я чуть не спалила хату :)
Тоже растапливала на водяной бане дорогой горький шоколад. Получила отличный плотный колобок. Или массу для лепки. Но не жидкий растопленный шоколад. А вот потом уже полезла в интернет за советом
Как правильно растопить шоколад, чтобы он не свернулся комками и стал жидким: Все секреты и мои советы - Растапливаю на водяной бане в домашних условиях
How to melt chocolate correctly so that it does not curl up in lumps and becomes liquid: All the secrets and my advice - I melt in a water bath at home
Today I want to share with you my secrets on how to melt chocolate so that it turns out to be liquid and shiny, without curdling.
Keep in mind that improperly melted chocolate will turn out thick and may delaminate.
Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками.
Имейте ввиду, что неправильно растопленный шоколад получится густым, может расслоиться.
какой шоколад лучше растапливать
быстро растопить шоколад для украшения, для торта
можно ли растопить шоколад
какой шоколад растопить
как сделать растопленный шоколад
как растопить плитку шоколада
Мой Instagram - instagram.com/irinaliss_life
Дзен-канал - zen.yandex.ru/irinaliss
Telegram - t.me/irinaliss_life
Вконтакте - vk.com/irinaliss_kulinary
===================================
Смотрите еще видео на канале:
Watch more videos on the channel:
✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - bit.ly/3yoiIGz
✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - bit.ly/3C6FvJk
✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - bit.ly/31XpqZ2
✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - bit.ly/3rMgUEW
✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - bit.ly/2VszMNb
✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - bit.ly/3iiWakT
✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - bit.ly/3ip0K1j
✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - bit.ly/3xgZpxv
✔ТОРТЫ | CAKES - bit.ly/2Vd9azK
✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - bit.ly/3C8cLzS
✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - bit.ly/3zZUnY4
✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - bit.ly/3C62Avz
✔НАПИТКИ | THE DRINKS - bit.ly/2TUDRcA
✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - bit.ly/3lpd3MO
✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - bit.ly/3A45HT6
✔Shorts - bit.ly/3fnEWAS
Спасибо! Сегодня научилась растапливать правильно шоколад!
Век живи,век учись.
Ещё раз благодарю автора!😘
Рада, что у Вас получилось)
Девушка а Вы большая молодец! Случайно здесь, но за одну фразу Скорее Всего большой респект и лайк!!)
голос приятный и объяснили все чётко, без лишней воды)) спасибо большое!!
Спасибо за полезный урок,я как настоящий ценитель сладкого, не мог пройти мимо.С меня лайк.
Классное видео! Все четко и по фактам :) Большое спасибо ❤
Спасибо, я всегда делала не правильно, соответственно ничего не получалось, решила не сдаваться и все таки наконец-то посмотреть как правильно топить, поняв все ошибки, исправила и с первого раза получилось, теперь все выходные буду топить и делать шоколад 🍫, ещё раз благодарю 😘💋
Очень рада, что видео оказалось для Вас полезным!)
@@irinalisscooking наделала пожарным шоколада, с дочкой сходили поздравили с профессиональным праздником, спасибо ещё раз за данное видео 💋
Классно, получилось просто супер. Купила самый дешёвый шоколад в Ашане "на каждый день" в первые растопить получилось превосходно. 😊
Супер)
Здравствуйте, Ирочка! У вас всегда замечательные и очень полезные идеи. Благодарю вас сердечно 👍❣️💐
Ирина, таааакой топлёный 🍫🍫🍫 шоколад, прелесть! Спасибо за секреты приготовления! Будем знать🤗!
,💗💖😙😙😙😙😙😘😘😘😘
Ща буду тренд из тик тока с клубникой и шоколадом делать
Да!
Я тоже
это не тренд из тик тока, этот рецепт был то создания тик тока
@@WalterWyte Окей
Спасибо большое у меня всё получилось 🎉
Супер👍👍👍
Мне очень понравилось
У меня аж слюнки потекли!🙏👍
Доброе утро. Отличный способ растопить шоколад. Спасибо.
Привет Ира! Конечно лк! В любом виде его люблю!
Really good video about how to melt chocolate in a proper way.. too good..
very very nice sharing 👍👍 keep up good work 👌 my friend 💖 always 💞 support you
Спасиба и удачки
😉😉😉👍👍👍
Привет чудесный способ 👍👍👍👍
спасибо, Вы супер!
Спасибо все понятно !!
Чудесна рецепта, благодаря, но ми трябва малко по-течен.
Вот за этот опыт спасибо.👍👍👍🌹🌹🌹
Dicas muito eficazes. 🇧🇷😊
Добрий день дякую за чудові поради
Легко и просто... А я думал проще в микроволновке проще)
Как по мне в микроволновке неравномерно тает и потом часто берется комками, короче не очень
@@Котимоти-ч1ю все всегдв все зависит от качества, в этом случае от качества шоколада. Микроволновка неплохо, как альтернативный вариант
Спасибо
спасибо! 😊
Super riecpe my dear friend 👌👌🙏🙏
Дуже смачно
BIG LIKE my Dear friend , Full support as always ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ keep in touch
У меня аж вкус шоколада во рту от просмотра этого видео. 🤩
А я до Вашего видео испортила шоколад не зная что не должен попадать пар в шоколад, в результате он свернулся в комочки и теперь нет способа опять его сделать жидким :(
Благодарю!!! ❤
Useful sharing 👍👌
спасибо!
Спасибо Сделаю вкусняшку сестре
спс бро😘
Мммммм шоколад 🍫😍🤤🧡👍
Почему не должно быть соевого лицитна?
Огромне спасіба, всьо круто, тільки я купив не дорогу шоколадку І в мене всьо вийшло.
Подскажите, где можно купить стеклянную посуду
Я в магазине Порядок покупаю
yummy ❤👍
Наверно получится топ❤ просто ещё не доделали😢
Решила растопить темный Бабаевский,на бане свернулся,а в микроволновой печи сгорел😂
Да уж))
Помню лет 5 назад, когда я хотела сделать торт маме на день матери, взяла плитку шоколада поставила в микроволновк на 3 мин ( потом мама сказала что его на водяной бане топят а в микро ставят на 1 мин) в этоге я чуть не спалила хату :)
Такая я же фигня😅
😅
Сработает с дешёвым некачественным шоколадом?
Сомневаюсь
супер
А можно молочный шоколад алпен голд?
Молочный шоколад легче растопить, но принцип тот же самый😉
@@irinalisscooking спасибо большое 🤗🤗
Tabaraka Allah 3alik
Witam serdecznie pozdrawiam I życzę miłego dnia 🤗🤗
Tuyệt 💗💗
Купила горький шоколад 90% какао но растопить не получилось ... Шоколад свернулась комком.... А вот с молочном шоколадом таких проблем нету!
Коварный, все-таки, горький шоколад
Я масло сливочное добавила. У меня тоже сначала скомковался
Тоже растапливала на водяной бане дорогой горький шоколад. Получила отличный плотный колобок. Или массу для лепки. Но не жидкий растопленный шоколад. А вот потом уже полезла в интернет за советом
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. Сколько минут растапливать шоколад?
Пока не растопится)) Зависит от количества шоколада
👍👍👍👍👍
Где же его настоящий и качественный взять ,кругом один обман.
Как вариант сделать самим)
Кондитерские магазины/озон
Шоколад "Каммунарка", самый дешёвый, тёмный, горький. Упаковка в стиле советских посылок, коричневая бумага.
Мы милку покупали, очень легко плавиться)
Бабаевский
Блин помоему у меня дешовый шоколад был мелкими зернышками взялся нужно будет попробовать спцыальный купить в кандитерском машазине
Это называется паровая баня, если касается воды, то тогда водяная.
У меня на водяной бане всегда становится комочками и свернулся
Разные марки шоколада пробовали растапливать?
А если шоколад через 8 минут до сих пор не стал жидким, что это может означать?
Может быть шоколад некачественный
шоколад от рошен
Что плита выключина 😊
@@Ролик-щ8щаххаха
😂😂😂@@Ролик-щ8щ
Лецитин -- это эмульгатор. Причём, натуральный. А масло какао -- это масло. Это совершенно разные вещи, не заменяющие друг друга.
Как раз кипеть вода не должна перегреете шоколад и он свернется
А как миску отмыть
горячей водой
Попробовала растопить шоколад данным способом, ёмкость с шоколадом лопнула, а сам шоколад даже на половину не растопился..
кошмар
У меня тоже. Ни хрена он не растворяется. У меня он в итоге сгорел шоколад
Хм, этим методом пользуются все кондитеры. Видимо, что-то просто пошло не так
Значит дело в шоколаде
Значит что-то не так с шоколадом
Утомила
Я не подписался
бесполезно
Почему бесполезно?
Алтдссодроодррлпрдадмлиодидордррдоожоооллооглллачмпррр
Всё очень интересно, но ничего не понятно)))
извините.. у меня сгорела квартира и вся посуда,я ненавижу вас!!!!!!!!!!!
Аа, шоколад за 80 рублей дорогой?
Все относительно: кому-то дорого, кому-то дешево
Я всегда покупаю только Бабаевский шоколад,другой весь плохой и обязательно добавляю кусочек сливочного масла
👍👍👍👍👍
Привет чудесный способ 👍👍👍👍