Всем привет! Если Вы как и я добавили сверху немного горячей воды (потому что он очень медленно таял). Не расстраивайся добавте сливочное масло на плитку где-то 30 гр. Методом тыка поймёте сколько нужно добовлял грам по 10. 😊
Девушка, спасибо тебе большое за такой замечательный рецепт ! Я бы ни за что не догадалась так делать, я уже попробовала, и у меня получилось ! Спасибо дорогая !
Алиночка, дорогая, огромное спасибо за уроки по растапливанию шоколада! Я думаю в чём проблема??? Оказывается кондитерский мешок по шву чуть разошёлся и капелька воды попала к шоколаду, так как в ёмкости с горячей водой появились хлопья шоколада чуточку, но этого хватило, чтобы всё испортить. Шоколад остался в пакете вязким месивом, он не растопился. Ещё раз огромнейшее спасибо за Ваше доброе сердечко! Храни Вас БОГ!!! 💕💕💕🙏🙏🙏🕊️
Спасибо, Алина, - для меня кое - что здесь ново! И - с наступившим, Алина, 🎊🎉🎊🎉💥🎄💥🎉🎊🎉 тебя - 2023 годом! 🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊 Желаю дальнейших успехов в твоей деятельности, благ, и - процветания твоего канала! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Спасибо, способ с кондитерским мешком очень удобный. У меня его нет, но есть вакуматор. Использовала его пакеты, заодно запаяла чтобы вода не попала. Может, стоило и воздух откачать.
Здравствуйте. А разница между растопить шоколад и какао масло в темперирование есть? У меня при температуре 45'° он не плавится, только при от 60° Это очень много. Поэтому ничего не получается.
Привет Алина. Я из Казахстана✋😊. Я пользуюсь для ганаша и для покрытие торта шоколад «Казахстан». Я пользовалась для белого покрытия шоколад «Воздушный». Когда растопила и оставила немножко остывать, стал как пластелин. Я была в ужасе😵. Хотелось бы от вас эксперимент белого шоколада. Я вас смотрю всегда и учус. Записываю на тетрадь на всякий случай🤭. Спасибо вам огромное за полезные информации. Люблю вас и уважаю🌹😘
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли растопить шоколад в в полиэтиленовом пакеты для еды вместо кондитерского мешка? Он не выделит вредных веществ? Спасибо за ответ.
Спасибо за советы! Мне нравится растапливать шоколад в небольшом сотейнике с толстым дном. Мне кажется, что так тоже можно, за температурой слежу. Что вы скажете про этот способ?
как все сложно пирометр термометр. на солнце в тарелке положите и шоколад растает. И для сильно талантливых блохеров - читаем инструкцию к СВЧ: пластик НЕЛЬЗЯ ВРЕДНО!
Спасибо за видео,полезное. Всегда мучилась и не понимала- почему не получается нормально растопить шоколад,оказалось просто перегревала. Подскажите,а где можно отдельно приобрести кондитерские мешочки?
Так этот шоколад специально изготовлен для того что бы его как можно проще растопить ,он используется в промышленых маштабах ,мы работали таким шоколадом и его очень трудно испортить ,он очень не прихотлив ,но он не вкусный,лучше бы показали как обычную плитку растопить ,какую лучше покупать .
Каким способом будете пользоваться? Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: clck.ru/QqVZg
Я выбрал с мкешком. Я это смотрю чтобы сделать растопленый шоколад чтобы покушать его с бананом
Было полезно , спасибо. Интересовал 3 способ , т. к. надо было украсить торт.
Video super
Большое спасибо вам! Какое счастье,что ещё есть люди , которые делать видео без музыки!
Смотрю видио после того как сгорел шоколад 😂
И я такая😅
Такая же ситуация😂
Тоже самое 😂😂
Я тоже😂😂😂
😅
Всем привет! Если Вы как и я добавили сверху немного горячей воды (потому что он очень медленно таял). Не расстраивайся добавте сливочное масло на плитку где-то 30 гр. Методом тыка поймёте сколько нужно добовлял грам по 10. 😊
Как Вы хорошо все объясняете,все нюансы...Хороший учитель! Спасибо!
благодарю!
Здравствуйте, Алина. Мне понравился 1 способ, в микроволновке - быстро и просто. Шикарное качество видео и ваш оператор - молодец.
Все просто, понятно и главное коротко без лишних слов.
Спасибо Вам большое. Если бы не Ваш ролик, так бы и не поняла, почему у меня не получается топить шоколад.
Вот проблема - больше по
Благодарю Вас за все варианты !🙏🙌🙏 Всех Благ Вам и Вашим Близким 🙏🙌💕🙏
Девушка, спасибо тебе большое за такой замечательный рецепт ! Я бы ни за что не догадалась так делать, я уже попробовала, и у меня получилось ! Спасибо дорогая !
Интересный способ с кондитерским мешком 😊👍👍👍 спасибо, Алина, за Ваш труд!
благодарю!!
Можно сразу поливать ,украшать изделие.😊
Спасибо 😊 очень классно 👍🏼 узнала для себя новый способ-
(в конд. мешке) буду пробовать!))) обычно растапливала на водяной бане
Алиночка, дорогая, огромное спасибо за уроки по растапливанию шоколада! Я думаю в чём проблема??? Оказывается кондитерский мешок по шву чуть разошёлся и капелька воды попала к шоколаду, так как в ёмкости с горячей водой появились хлопья шоколада чуточку, но этого хватило, чтобы всё испортить. Шоколад остался в пакете вязким месивом, он не растопился. Ещё раз огромнейшее спасибо за Ваше доброе сердечко! Храни Вас БОГ!!! 💕💕💕🙏🙏🙏🕊️
Спасибо. Как хорошо, что есть такие люди как вы.
благодарю!
Спасибо! Получилось быстро и легко растопить шоколад в микроволновке вашим способом
Спасибо за это видео. Было актуально для меня.
Третий способ оказался самым удобным , спасибо большое за такой лайфхак. Особенно удобно было писать надпись
❤ Спасибо! Большое Вам Алина! Очень понравилось видео!!! Слава БОГУ ЗА ВСЕ 🙏🙏🙏💓 Божией Помощи Во всех Делах желаем Вам!!!🌹🌹🌹💫💞💞💞💫
Вы умница, Алиночка, у меня тоже дочь Алина.☺ Вы все понятно и доступно обьяснили. Это была важная и полезная информация.👍👍👍
пожалуйста!
Я тоже Алина
Кондитерский мешок это супер идея и посуду пачкать не придется!😃
Видео полезное, для меня, огромное, спасибо вам.
Спасибо большое получилось вкусное мороженное
Спасибо за полезные советы! 🌿 Все очень наглядно!
Дякую велике, мені це дуже допомогло перед цим испортила дві плитки шоколада і не могла зрозуміти чому він не стає жидким, 🧑🍳
Спасибо, Алина, - для меня кое - что здесь ново!
И - с наступившим, Алина,
🎊🎉🎊🎉💥🎄💥🎉🎊🎉
тебя - 2023 годом!
🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
Желаю дальнейших успехов в твоей деятельности, благ, и - процветания твоего канала!
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Очень большое спасибо, я просто недавно надумал продовать шоколадное мороженое, было очень полезно🤩😃👍👍👍
пожалуйста, дорогая
СПАСИБО Большое, Очень выручили 👍❤
Спасибо за полезные советы.
пожалуйста, дорогая!
Алина, спасибо большое за Ваши чудесные подсказки.
пожалуйста!
Спасибо за дельный совет. Воспользовалась первым способом. Идеально всё...
Спасибо, способ с кондитерским мешком очень удобный.
У меня его нет, но есть вакуматор. Использовала его пакеты, заодно запаяла чтобы вода не попала. Может, стоило и воздух откачать.
Понравился третий)) спасибо
Здравствуйте. А разница между растопить шоколад и какао масло в темперирование есть? У меня при температуре 45'° он не плавится, только при от 60° Это очень много. Поэтому ничего не получается.
Спасибо вам за видео 🌸
При какой температуре вы плавите в микроволновке и какая температура воды?
Спасибо!!! Я сейчас делаю банан в шоколаде
Спасибо. Хотелось бы ещё видео про темперирование шоколада)
это дается на курсе
Скажите пожалуйста а темперировать шоколадные плитки из магазина можно?
Супер ❤ спасибо большое 🙏🏻
Алина вы такая молодец!
благодарю!
Спасибо Алина пробовал 1 способ очень вкусно👍👍👍👍
даа)
Видео было ооооочень полезно
Благодарю Вас!
А если нету с пластиковоц можео в киромическоц посуде 1 способ
Большое вам спасибо!
Привет Алина. Я из Казахстана✋😊. Я пользуюсь для ганаша и для покрытие торта шоколад «Казахстан». Я пользовалась для белого покрытия шоколад «Воздушный». Когда растопила и оставила немножко остывать, стал как пластелин. Я была в ужасе😵. Хотелось бы от вас эксперимент белого шоколада. Я вас смотрю всегда и учус. Записываю на тетрадь на всякий случай🤭. Спасибо вам огромное за полезные информации. Люблю вас и уважаю🌹😘
привет! спасибо тебе)) посмотрю по поводу эксперимента
Магазинный шоколад не качественный. С ним не разгонится особо. Нужно брать настоящий хороший шоколад. И перед использованием темперировать обязательно
@@ОльгаИва-ф9л согласна
@@ОльгаИва-ф9л согласна
Спасибо вам❤
Спасибр Вам за совет! посмотрела после того,как в микроволн. 2 плитки шоколада превратились в камень😂
Как хорошо обяснили спасибо
Спасибо, пошла пробовать третий способ
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Спасибо за совет
3й способ 👍👍👍
Скажите ,что делать если щоколад загустела при третьем варианте?
Понравилось в микроволновке,спасибо за совет
пожалуйста)
А можно кондитерский мешок заменить обычным полиэтиленовым пакетом?
А что делать после того как растопил? Что готовить то из этого можно?
Большое спасибо 👍👍👍👍
Спасибо! Очень полезное видео)
пожалуйста))
Спасибо, очень полезная информация
пожалуйста, милая!
А что на счет духовки?
Спасибо большое 🙂
Спасибо первым способом сделал
Извините а можно сказать для новичков с каким шоколадом работать?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли растопить шоколад в в полиэтиленовом пакеты для еды вместо кондитерского мешка? Он не выделит вредных веществ? Спасибо за ответ.
Третий вариант, спасибо
Здравствуйте,скажите что у Вас за пирометр ,какой фирмы и модели??
TEMpro 300
Вы мне помогли
Спасибо ❤
Спасибо
сколько ват в микроволновке?
Алина ты очен красивая умница
благодарю милая, мне очень приятно!
Пойду мамае подарок на новый год сделаю :)
Спасибо большое выручила.,
пожалуйста)
Спасибо вам
Спасибо 3 способ мне больше понравился) а я налила масло воду почему то шоколад испортился и превратился в какашечки
Спасибо большое)))
пожалуйста , дорогая!
Спасибо Алина, пробовала в микроволновке,теперь опробую два других способа
отлично!
Из мешка можно сразу для подтеков использовать?третий способ
Вроде как нет , его же надо смешивать
Спасибо за советы! Мне нравится растапливать шоколад в небольшом сотейнике с толстым дном. Мне кажется, что так тоже можно, за температурой слежу. Что вы скажете про этот способ?
можно, да, но очень аккуратно, чтобы шоколад не прогорел
Что можно сделать если попала вода? Куда можно использовать такой шоколад?
Можно использовать обычный пакет?
Спасибоо 👍👍👍👍
пожалуйста!!!
Умничка , спасибо
благодарю
Круто
У меня когда растоплю быстро сгущается почему?
как все сложно пирометр термометр. на солнце в тарелке положите и шоколад растает. И для сильно талантливых блохеров - читаем инструкцию к СВЧ: пластик НЕЛЬЗЯ ВРЕДНО!
Не розумію
Таке класне відео а так мало лайків
Спасибо за видео,полезное. Всегда мучилась и не понимала- почему не получается нормально растопить шоколад,оказалось просто перегревала.
Подскажите,а где можно отдельно приобрести кондитерские мешочки?
Какая мощность в мире должна быть?
Хочу растопить альпенголдь шоколад ) сделалась тоже самое с ним тоже ?
А пластик не расплавиться если над кастрюлей повесить ?
Какая мощность должна быть выставлена в микроволновке для того чтобы попить шоколад?
максимальная, если меньше то потребуется дольше времени
А шоколад с нугой 2 способ получиться?
Еще как понравилось!!!
Этот видео вышло 2 года назад
Здравствуйте! Сколько плиток шоколада нужно для водяной бане? Хватит 2-3? Спасибо.
по рецепту посмотрите необходимое количество шоколада
Можно ли растопить шоколад в воскоплаве?
очень аккуратно
Температурный режим не уксзала, особено в третьем варианте
Так этот шоколад специально изготовлен для того что бы его как можно проще растопить ,он используется в промышленых маштабах ,мы работали таким шоколадом и его очень трудно испортить ,он очень не прихотлив ,но он не вкусный,лучше бы показали как обычную плитку растопить ,какую лучше покупать .
А я просто в кружку шеколаде закинул и в микроволновку а оно как бомбануло