Видео

Дед Мороз летом с одуванчиками👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

Мой VK канал в шапке профиля ИНГРЕДИЕНТЫ для Кексов: 🔹Сахара - 180 гр 🔹Яйца - 4 шт 🔹Муки - 160 гр 🔹️Воды - 75 мл 🔹️Какао - 15 гр 🔹Разрыхлителя - 4 гр 🔹Раст.масла - 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кексов: *На плите в кастрюлю добавить воду, раст.масло, сахара половина 90 гр и какао. Постоянно помешивая довести до кипения. *В чашке взбить в пену яйца с щепоткой соли и с второй половины сахара 90 гр. Горячую шоколадную массу вливать тонкой струйкой на взбитые яйца. Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель. Перемешать. К тесту добавить 2-3 капли красного красителя и перемешать. В силиконовые формы (не смазывать) вылить тесто. Выпекать в нагретой духовке при 180° 35-40 минут. Остужать на решетке. На остывшие кексы распределить шоколадную глазурь и украсить по желанию посыпками. 📌ВЫХОД: 15 штук ИНГРЕДИЕНТЫ для Шоколадной Глазури: 🔹️Сахарной пудры - 0,5 ст 🔹️Какао - 2 ст.л 🔹️Молока - 4 ст.л 🔹️Слив.масла - 50 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ Глазури: Сахарную пудру соединить с какао и перемешать. Добавить молоко и довести до кипения. Ввести комнатной температуры сливочное масло и перемешать.

Мой VK канал в шапке профиля ИНГРЕДИЕНТЫ для Бисквита: 🔹️Яйца - 5 шт. 🔹️Сахар - 1 ст. 🔹️Мука - 1 ст. 🔹️Соль - 1/3 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бисквита: Холодные яйца разделить на белки и желтки. К белкам добавить чуть соли и сахар (понемногу подсыпать). Взбитые белки влить к взбитым желткам (в желток добавить чуть соли). Потом медленно перемешать, добавляя постепенно муки в несколько приёмов. Вылить аккуратно в форму (у меня форма D/26 см) смазанную сливочным маслом. Выпекать в нагретой духовке при t 180° 40 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ для БЕЗЕ: 🔹Белок - 100 гр от 4 яиц 🔹Сахар - 200 гр 🔹Ван.сахар - 1 ч.л. 🔹️Соль - 1/3 ч.л. 🔹Лимон.кислота на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗЕ: Взбить белки (комн.температуры) с солью и добавить постепенно сахар и ванильный сахар. В конце взбивания добавить лимонную кислоту. Высушивать в духовке при 90° 4 часа 30 минут. Если после трех часов высушивания у коржа донышко не досушилось, надо снять пергамент и перевернуть корж вверх дном и досушивать до полной готовности. После не вынимать меренгу. Чтоб полежало до полного остывания с приоткрытой дверкой. ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки Бисквита: Сгущ.молоко - 2 ст.л или сахара - 70 гр Вода - 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ пропитки для Бисквита: Сгущ.молоко 2 ст.л. перемешать с тёплой водой 100 мл и пропитать бисквит. Ингредиенты для Крема на СГУЩЕНКЕ: 🔹️Слив.масло - 180 гр 🔹️Сгущенка - 0.5 банки Приготовление: Все должно быть комнатной температуры. Взбить размягченное слив.масло и постепенно добавлять частями сгущёнку. 🎈В этот крем можно добавлять пищевой краситель и украшать выпечку. ИНГРЕДИЕНТЫ для БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: 🔹️Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 5 литра 🔹️Воды - 70 гр 🔹Белков курин. яиц - 100 гр 🔹Сахара - 250 гр 🔹Ванильн. сахара - 8 гр 🔹Лимонной кислоты половина ч.л. без горки ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: В ковшик для варки сиропа насыпаем сахар, заливаем его водой. Ставим на сильный огонь и варим сироп.⚡МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ!!! Когда сироп закипит и будет 105°, сразу в ёмкости для взбивания взбиваем белки 1 минуту до мягких пик на средней скорости и оставляем в сторону. В процессе взбивания белков добавляем ванильный сахар. Сироп варим до 118 ° и сразу добавляем лимонную кислоту, не перемешиваем. Доводим сироп до 125 ° и снимаем с плиты, даем остыть до 123 °. Горячий сироп вливаем тонкой струйкой по краю чаши в белки при t 123° взбиваем на второй скорости 30 секунд (со стенок и со дна ковшика остатки сиропа не собираем). ⚡ПРОЦЕСС взбивания не останавливаем и продолжаем взбивать 4,5 - 5 минут на полной скорости до того момента, пока крем не начнёт наматываться на венчик миксера и отставать от краёв чаши. В результате получается устойчивый и вкусный белково-заварной крем, который можно использовать для украшения тортов. Его можно окрасить различными гелиевыми красителями. 📌Данного количества крема достаточно для украшения торта диаметром 26 см🎂 📌У меня ручной Миксер мощностью 240 ВТ. 📌 ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 5 литра НАДО: 🔹️Белка - 100 гр 🔹️Сахара - 250 гр 🔹️Ванильн. сахара - 8 гр 🔹️Воды - 70 гр 🔹️Лимонной кислоты - половина ч.л. без горки 📌 ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 0 литра НАДО: 🔹️Белка - 80 гр 🔹️Сахара - 200 гр 🔹️Ванильн. сахара - 6 гр 🔹️Воды - 56 гр 🔹️Лимонной кислоты - чуть меньше половины ч.л. без горки 📌ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 1, 5 литра НАДО: 🔹️Белка - 60 гр 🔹️Сахара - 150 гр 🔹️Ванильн. сахара - 4 гр 🔹️Воды - 42 гр 🔹️Лимонной кислоты - четверть ч.л. без горки

Дед Мороз летом. Спасибо за рецепт😂😂😂😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉🎉😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

Спасибо за рецепт белково-заварного крема. Милый дед мороз с ромашками😂😂😂❤❤❤❤😂😂😂😅😅😅

Мой VK канал в шапке профиля ИНГРЕДИЕНТЫ для Бисквита: 🔹️Яйца - 5 шт. 🔹️Сахар - 1 ст. 🔹️Мука - 1 ст. 🔹️Соль - 1/3 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бисквита: Холодные яйца разделить на белки и желтки. К белкам добавить чуть соли и сахар (понемногу подсыпать). Взбитые белки влить к взбитым желткам (в желток добавить чуть соли). Потом медленно перемешать, добавляя постепенно муки в несколько приёмов. Вылить аккуратно в форму (у меня форма D/26 см) смазанную сливочным маслом. Выпекать в нагретой духовке при t 180° 40 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ для БЕЗЕ: 🔹Белок - 100 гр от 4 яиц 🔹Сахар - 200 гр 🔹Ван.сахар - 1 ч.л. 🔹️Соль - 1/3 ч.л. 🔹Лимон.кислота на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗЕ: Взбить белки (комн.температуры) с солью и добавить постепенно сахар и ванильный сахар. В конце взбивания добавить лимонную кислоту. Высушивать в духовке при 90° 4 часа 30 минут. Если после трех часов высушивания у коржа донышко не досушилось, надо снять пергамент и перевернуть корж вверх дном и досушивать до полной готовности. После не вынимать меренгу. Чтоб полежало до полного остывания с приоткрытой дверкой. ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки Бисквита: Сгущ.молоко - 2 ст.л или сахара - 70 гр Вода - 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ пропитки для Бисквита: Сгущ.молоко 2 ст.л. перемешать с тёплой водой 100 мл и пропитать бисквит. Ингредиенты для Крема на СГУЩЕНКЕ: 🔹️Слив.масло - 180 гр 🔹️Сгущенка - 0.5 банки Приготовление: Все должно быть комнатной температуры. Взбить размягченное слив.масло и постепенно добавлять частями сгущёнку. 🎈В этот крем можно добавлять пищевой краситель и украшать выпечку. ИНГРЕДИЕНТЫ для БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: 🔹️Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 5 литра 🔹️Воды - 70 гр 🔹Белков курин. яиц - 100 гр 🔹Сахара - 250 гр 🔹Ванильн. сахара - 8 гр 🔹Лимонной кислоты половина ч.л. без горки ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЛКОВО-ЗАВАРНОГО КРЕМА: В ковшик для варки сиропа насыпаем сахар, заливаем его водой. Ставим на сильный огонь и варим сироп.⚡МЕШАТЬ НЕЛЬЗЯ!!! Когда сироп закипит и будет 105°, сразу в ёмкости для взбивания взбиваем белки 1 минуту до мягких пик на средней скорости и оставляем в сторону. В процессе взбивания белков добавляем ванильный сахар. Сироп варим до 118 ° и сразу добавляем лимонную кислоту, не перемешиваем. Доводим сироп до 125 ° и снимаем с плиты, даем остыть до 123 °. Горячий сироп вливаем тонкой струйкой по краю чаши в белки при t 123° взбиваем на второй скорости 30 секунд (со стенок и со дна ковшика остатки сиропа не собираем). ⚡ПРОЦЕСС взбивания не останавливаем и продолжаем взбивать 4,5 - 5 минут на полной скорости до того момента, пока крем не начнёт наматываться на венчик миксера и отставать от краёв чаши. В результате получается устойчивый и вкусный белково-заварной крем, который можно использовать для украшения тортов. Его можно окрасить различными гелиевыми красителями. 📌Данного количества крема достаточно для украшения торта диаметром 26 см🎂 📌У меня ручной Миксер мощностью 240 ВТ. 📌 ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 5 литра НАДО: 🔹️Белка - 100 гр 🔹️Сахара - 250 гр 🔹️Ванильн. сахара - 8 гр 🔹️Воды - 70 гр 🔹️Лимонной кислоты - половина ч.л. без горки 📌 ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 2, 0 литра НАДО: 🔹️Белка - 80 гр 🔹️Сахара - 200 гр 🔹️Ванильн. сахара - 6 гр 🔹️Воды - 56 гр 🔹️Лимонной кислоты - чуть меньше половины ч.л. без горки 📌ЕСЛИ Взбиваем в ёмкости объёмом не менее 1, 5 литра НАДО: 🔹️Белка - 60 гр 🔹️Сахара - 150 гр 🔹️Ванильн. сахара - 4 гр 🔹️Воды - 42 гр 🔹️Лимонной кислоты - четверть ч.л. без горки

Мой VK канал в шапке профиля

Мой VK канал в шапке профиля

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Слоен. бездр.тесто - 1 уп. 🔹Яблоки - 3 шт. 🔹Сахар - 30 гр 🔹️Сахар.пудра - 20 гр 🔹Клубника - 80 гр 🔹Крахмал кукур.- 20 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать бездрожжевое тесто на прямоугольники. Выложить яблоки порезанные дольками. На другие прямоугольники посыпать крахмал кукурузный и положить клубнику. Все слойки посыпать сахаром. Выложить слойки на противень. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40-45 минут. По желанию готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

Надо сало добавить, а не хлеба

Мой канал в VK vk.com/club228467704

Класс

Музыки нет на пол видео, а так котлетки зачетные, выглядят аппетитно

Хлеб нахера

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Филе рыбы - 1 кг 🔹️Батон пшеничн. - 300 гр 🔹️Молоко - 100 мл 🔹️Вода - 50 мл 🔹️Морковь - 1 шт 🔹️Лук репчатый - 1 шт. 🔹️Растит. масло - 70 мл 🔹️Слив.масло - 20 гр 🔹️Чеснок - 1-2 зубч. 🔹️Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук натереть на крупной тёрке. Батон пшеничный замочить в воде и молоке. Затем хорошо размять в однородную кашицу. Отжать лишнюю влагу. К рыбному фаршу (у меня щука и треска) добавить соль, перец, подготовленный батон. Фарш хорошо вымесить, до однородности. Мокрыми руками сформировать котлеты. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты из рыбного фарша на небольшом огне, около 1 минуты с одной стороны. А затем перевернуть и так же жарить рыбные котлеты с другой стороны. Так пожарить все котлеты. В казане обжарить помешивая лук, чеснок и морковь. Выложить котлеты в казанок. Влить примерно 80 мл воды и положить сливочное масло. Накрыть крышкой и тушить рыбные котлеты на слабом огне 20 минут.

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Именно такой наполеон я люблю. Спасибо за рецептик. По этому рецепту пекла наполеон моя бабушка!!!! Спасибо!!!! Наполеон должен быть только хрустящим именно с таким кремом!!! ❤❤❤😊😊😅😅😅😅❤❤❤

Я знаю этот рецепт, давно пользуюсь именно им, но не могу не поблагодарить Вас за уважительной отношение к тем, кто смотрит это видео. Все чётко показано и чётко написано так, что нет никаких вопросов! Спасибо Вам, желаю успехов вашему каналу!

Прекрасно!!! Благодарю. Очень нравится Ваш канал.👍❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ на коржи: на торт весом 2,5 кг 🔹️Мука - 900 гр 🔹️Яйца - 2 шт 🔹️Уксус 9% - 1,5 ст.л 🔹️Слив.масло - 450 гр 🔹️Соль - 1 ч.л 🔹️Вода - 300 мл (холодная) ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 🔹️Сгущенное молоко - 2 банки по 380 гр 🔹️Ванильный сахар - 1 ч.л 🔹Слив.масло - 450 гр Для украшения торта конфеты. ПРИГОТОВЛЕНИЕ коржей: 📌В мерную кружку с ледяной водой добавляем соли 1 ч.л, уксуса 9% 1,5 стол. ложки, яйца 2 штуки и перемешиваем. Ставим жидкость в холодильник. В просеянную муку натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Слегка перемешиваем натёртый слив.масло с мукой и делаем углубление. Вынимаем из холодильника подготовленную жидкость, наливаем в углубление. Быстро замешиваем слоёное тесто. Тесто нельзя месить. Разделяем тесто на одинаковые по размеру кусочки. Накрываем пленкой. Отправляем тесто на 20 минут в холодильник. На пергаментной бумаге с обратной стороны нарисуйте цифру или круг, обведя ручкой. На пергаментную бумагу, присыпанной мукой, кладем один кусок теста. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 3 мм. Излишки теста обрезаем. На перевёрнутый противень выкладываем раскатанное тесто. Вилкой сделаем проколы в раскатанном корже. Отправляем корж в разогретую до 210° духовку на 10-12 минут. Таким образом выпекаем все коржи (у меня 9 коржей). 📌Для того, чтобы проверить готовность коржа, приподнимаем край коржа - если корж не прогибается, он готов. 📌Готовые коржи вынимаем из духовки и выкладываем на решетку, даем остыть. 📌Обрезки которые выпекались для посыпки измельчаем в крошку. Кладем один корж на доску, выкладываем на него 2 ст.л. подготовленного крема, разравниваем. Кладем второй корж гладкой стороной вверх, смазываем его частью крема и так далее. Последний корж кладем гладкой стороной вверх придавливаем и смазываем бока и верх торта оставшимся кремом. Обсыпаем бока и верх торта подготовленной измельченной крошкой. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Крема: 📌Все должно быть комнатной температуры. Взбейте миксером размягченное слив.масло и ванильный сахар. Постепенно добавляйте частями сгущёнку. 📌Слоёное тесто быстрого приготовления можно хранить в холодильнике несколько дней, а в морозильнике несколько месяцев. Размораживать слоёное тесто лучше в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Огурцы солен. - 2 шт 🔹️Раст.масло - 50 мл 🔹️Майонез - 3 ст.л 🔹️Чеснок - 2 зуб. 🔹Горошек - 1 б. 🔹Свекла - 3 шт 🔹️Яйца - 4 шт 🔹Лук - 1-2 шт 🔹Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы маринованные или солёные натереть на крупной тёрке и отжать. Яйца отварить и нарезать кубиками. Нарезанный репчатый лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить чеснок пропущенный через пресс и огурцы. Обжарить 1 минуту. Отварную свёклу очистить и натереть на крупной терке. Добавить остывший лук с огурцами, горошек, яйца и все перемешать. При подаче в салат добавить майонез или сметану. При необходимости подсолить и перемешать. По желанию украсить горошком и фаршированными яйцами. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА: 📌Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить. Яйца разрезать вдоль пополам на две части. Аккуратно отделить желтки от белков. Половинки белков отложить в сторону. 📌В миску нарезать отварную куриную грудку мелкими кусочками. Добавить сливочно-творожный сыр, соль, вареные яичные желтки, размять вилкой и перемешать. Наполнить получившейся начинкой половинки яичных белков. Выложить фаршированные яйца на салат, украсить майонезом и горошком.

Мальчика с Днем Рождения!!! Мои лучшие пожелания,Счастливого детства,Верных Друзей и Исполнения Мечты!!!👏💐💖🥰🌟

Молодцы ,классно придумали,ребенку точно понравилось,это наверное Бабушка устроила... Наполеон мой коронный торт,скоро печь к Новому году 😊

ИНГРЕДИЕНТЫ на коржи: на торт весом 2,5 кг 🔹️Мука - 900 гр 🔹️Яйца - 2 шт 🔹️Уксус 9% - 1,5 ст.л 🔹️Слив.масло - 450 гр 🔹️Соль - 1 ч.л 🔹️Вода - 300 мл (холодная) ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 🔹️Сгущенное молоко - 2 банки по 380 гр 🔹️Ванильный сахар - 1 ч.л 🔹Слив.масло - 450 гр Для украшения торта конфеты. ПРИГОТОВЛЕНИЕ коржей: 📌В мерную кружку с ледяной водой добавляем соли 1 ч.л, уксуса 9% 1,5 стол. ложки, яйца 2 штуки и перемешиваем. Ставим жидкость в холодильник. В просеянную муку натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Слегка перемешиваем натёртый слив.масло с мукой и делаем углубление. Вынимаем из холодильника подготовленную жидкость, наливаем в углубление. Быстро замешиваем слоёное тесто. Тесто нельзя месить. Разделяем тесто на одинаковые по размеру кусочки. Накрываем пленкой. Отправляем тесто на 20 минут в холодильник. На пергаментной бумаге с обратной стороны нарисуйте цифру или круг, обведя ручкой. На пергаментную бумагу, присыпанной мукой, кладем один кусок теста. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 3 мм. Излишки теста обрезаем. На перевёрнутый противень выкладываем раскатанное тесто. Вилкой сделаем проколы в раскатанном корже. Отправляем корж в разогретую до 210° духовку на 10-12 минут. Таким образом выпекаем все коржи (у меня 9 коржей). 📌Для того, чтобы проверить готовность коржа, приподнимаем край коржа - если корж не прогибается, он готов. 📌Готовые коржи вынимаем из духовки и выкладываем на решетку, даем остыть. 📌Обрезки которые выпекались для посыпки измельчаем в крошку. Кладем один корж на доску, выкладываем на него 2 ст.л. подготовленного крема, разравниваем. Кладем второй корж гладкой стороной вверх, смазываем его частью крема и так далее. Последний корж кладем гладкой стороной вверх придавливаем и смазываем бока и верх торта оставшимся кремом. Обсыпаем бока и верх торта подготовленной измельченной крошкой. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Крема: 📌Все должно быть комнатной температуры. Взбейте миксером размягченное слив.масло и ванильный сахар. Постепенно добавляйте частями сгущёнку. 📌Слоёное тесто быстрого приготовления можно хранить в холодильнике несколько дней, а в морозильнике несколько месяцев. Размораживать слоёное тесто лучше в холодильнике.

Спасибо за рецепт салата. Теперь я знаю, что приготовить на Новый год! ❤❤❤❤❤😊😅😅😅😅😅🎉😂❤❤❤

Обожаю тунец в любом виде, поэтому спасибо огромное за прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹️Пекинская капуста - 250 гр 🔹️Тунец консерв. - 1 б. 🔹️Горошек - 1 б. 🔹️Огурец - 1 шт 🔹️Сахар - 1 ст.л 🔹️Яйцо - 3 шт 🔹️Лук - 1 шт 🔹️Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слить жидкость из банки тунца. Яйца отварить, нарезать кубиками. Лук порезать кольцами и обдать кипятком. Добавить 1 столовую ложку сахара. Размешать и процедить. Нарезать огурец кубиками. Капусту мелко нарезать. В миску положить капусту, нарезанный тунец, лук, горошек, яйца и огурец. Добавить майонез в салат и перемешать.

Похож на мультяшный паровозик, который везёт деткам конфетки😂😂😂😂😂

😂 мило

Выглядит так как будто лето😂❤

Ваиб очень крутой :)

Ваууу я туда ходила 💜💜💜💜💜💜💓💓💓🧡🧡💛💛💙💙💚💚🖤🖤🤍🤍❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🔥❤️‍🔥❣️❣️💟💟💘💘💝💝💖💖💌💌💗💗💕💕💋💋

Какие милые 😻

Надо такой купить 😊

Ты самый лучший ❤

Большое спасибо за рецепт салата 🙏🙏🙏😊 Я такой салат в Армянском ресторане ела❤❤❤❤❤❤❤❤

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Баклажаны - 9 шт 🔹️Болгарский перец - 2 шт 🔹️Морковь - 1 шт 🔹️Огурцы - 2 шт 🔹️Чеснок - 5 зуб 🔹️Сахар - 1-2 ст.л 🔹️Соль, перец - по вкусу 🔹️Растительное масло - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📌Разморозьте баклажаны, перцы, морковь и слейте выделившуюся жидкость. 📌Свежие огурцы очистите от кожуры и нарежьте на брусочки. 📌Перец нарежьте на полоски. 📌Пожарьте в сковороде морковь, добавьте измельченный чеснок, затем болгарский перец, соль и сахар. Жарьте все 1 минуту. 📌Нарежьте баклажаны на брусочки. 📌Положите баклажаны на разогретую сковороду с растительным маслом, добавив соль 1 ч.л. и пожарьте до красивого румяного цвета и готовности. 📌Жареные баклажаны извлеките из сковороды в глубокую посуду. Добавьте обжаренные овощи, тертый чеснок, огурцы, молотый перец, соль и сахар 1 ст.л. Перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости откорректируйте по вкусу солью и сахаром.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Скумбрия - 2 шт 🔹️Мука - 80 гр 🔹️Соль, перец по вкусу 🔹️Раст.масло для жарки ИНГРЕДИЕНТЫ для Кляра: 🔹️Яйца - 2 шт 🔹️Мука - 2-3 ст.л 🔹️Вода холодная - 50 мл 🔹️Растит. масло - 1 ст.л 🔹️Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Полуразмороженную скумбрию почистить, вымыть и нарезать кусочками. Добавить молотый перец, соль и перемешать. Обсыпать каждый кусочек рыбы мукой и обмакнуть в кляр. Выложить рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с одной стороны до желаемого состояния, после перевернуть и довести до готовности. Я это делаю под крышкой. После выложить рыбу на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кляра: 📌Кляр будет еще более воздушным и хрустящим, если сначала яйца разделить на белки и желтки, взбить их по отдельности, а затем соединить. 📌Добавить к желткам соль 0,5 ч.л, растительное масло, холодную воду (лучше ледяную), просеянную муку. Перемешать аккуратно кляр, чтобы не было комочков. К белкам, добавить чуть соли и взбить. Соединить и перемешать с желтками. 📌Если кляр получиться слишком густой, то можно немного разбавить его кипяченой холодной водой. В таком кряре можно жарить мясо, рыбу, птицу, любые овощи, а также морепродукты.

Способ ЗАМОРОЗКИ: 📌У баклажан отрежьте хвостики. Опустите баклажаны в кипящую подсоленную воду на 7-10 минут. Если баклажаны всплывают, придавливайте их шумовкой. Переложите баклажаны в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Разложите полностью остывшие баклажаны в пакеты или контейнеры либо оберните каждый баклажан пищевой плёнкой. 📌Очень важно, чтобы упаковка была герметичной и не пропускала воздух. Храните в морозильнике. 📌Предварительно подмораживать их не обязательно. Способ РАЗМОРОЗКИ: 📌Положите баклажаны на несколько часов в холодильник. Затем держите при комнатной температуре до полной разморозки. Из замороженных баклажанов можно готовить те же блюда, что и из свежих.

😊🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉😊😊😊😊😊

👍😋💕🥰⚘️🌞💕

👍🥰😊💕⚘️🌞💕

ИНГРЕДИЕНТЫ для Шоколадного КЕКСА: 🔹Сахара - 180 гр 🔹Яйца - 4 шт 🔹Муки - 160 гр 🔹️Воды - 75 мл 🔹️Какао - 15 гр 🔹Разрыхлителя - 4 гр 🔹Раст.масла - 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСА: *На плите в кастрюлю добавить воду, раст.масло, сахара половина 90 гр и какао. Постоянно помешивая довести до кипения. *В чашке взбить в пену яйца с щепоткой соли и с второй половины сахара 90 гр. Горячую шоколадную массу вливать тонкой струйкой на взбитые яйца. Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель. Перемешать. К тесту добавить 2-3 капли красного красителя и перемешать. В силиконовую форму вылить тесто. Выпекать в нагретой духовке при 180° 35-40 минут. Остужать на решетке. На остывший кекс распределить шоколадную глазурь ИНГРЕДИЕНТЫ для Шоколадной Глазури: 🔹️Сахарной пудры 0,5 стак 🔹️Какао - 2 ст.л 🔹️Молока - 4 ст.л 🔹️Слив.масла - 50 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ Глазури: Сахарную пудру соединить с какао и перемешать. Добавить молоко и довести до кипения. Ввести комнатной температуры сливочное масло и перемешать.

Так то вкусно выглядит, но песня.... 😅❤

В прошлом году сделала настойку по Вашему рецепту и благополучно о ней забыла на год в подвале. Вспомнила только сейчас, когда новая Малина пошла😂, настойка для дам БОМБИЧЕСКАЯ❤❤❤❤❤❤

В прошлом году сделала настойку по Вашему рецепту и благополучно о ней забыла на год в подвале. Вспомнила только сейчас, когда новая Малина пошла😂, настойка для дам БОМБИЧЕСКАЯ❤❤❤❤❤❤

Спасибо за рецепт настойки. А я вместо салфетки на банку одеваю перчатку. Один пальчик на перчатке аккуратно прокалываю😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅😅😅😅😅😅😅

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Сыр Камамбер - 2 шт 🔹️Помидоры - 300 гр 🔹️Раст.масло - 3 ст.л 🔹️Багет - 1 шт 🔹️Прованские травы - 1 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Достаньте камамбер из упаковки. Надрежьте крест-накрест несколько раз, чтобы на поверхности сыра получился рисунок в виде решетки. Уложите сыр в форму для запекания. Помидоры черри часто наколите зубочисткой и уложите вокруг сыра. Выложите багет и посыпьте прованскими травами. Сбрызните растительным или оливковым маслом. Поместите форму в нагретую духовку до t 180° и запекайте 15 минут. Сыр должен расплавиться. Подавайте его на стол прямо в формах для запекания. Ешьте расплавленный сыр, зачерпывая его ломтиками багета и дополняя помидорами черри. 📌Для приготовления этой горячей закуски подойдет не только камамбер, но и другие сыры с белой плесенью, например, бри.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Сыр Камамбер - 2 шт 🔹️Помидоры - 300 гр 🔹️Раст.масло - 3 ст.л 🔹️Багет - 1 шт 🔹️Прованские травы - 1 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Достаньте камамбер из упаковки. Надрежьте крест-накрест несколько раз, чтобы на поверхности сыра получился рисунок в виде решетки. Уложите сыр в форму для запекания. Помидоры черри часто наколите зубочисткой и уложите вокруг сыра. Выложите багет и посыпьте прованскими травами. Сбрызните растительным или оливковым маслом. Поместите форму в нагретую духовку до t 180° и запекайте 15 минут. Сыр должен расплавиться. Подавайте его на стол прямо в формах для запекания. Ешьте расплавленный сыр, зачерпывая его ломтиками багета и дополняя помидорами черри. 📌Для приготовления этой горячей закуски подойдет не только камамбер, но и другие сыры с белой плесенью, например, бри.

Замечательная подача рецептов. Благодарю. 👍🥰