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Nn trovo la ricetta completa

Ciao cara vabene la farina pizzeria caputo?😊

CROSTATINE SENZA STAMPO Avete voglia di crostatine ma non avete gli stampini? Nessun problema vi insegno un modo semplicissimo per farle con l’uso di un bicchiere Per 7 crostatine: 150 g burro 100 g zucchero 35 g amido di mais 1 uovo 4 g lievito per dolci 275 g farina più extra per la spianatoia Nutella o confettura quanto basta Per prima cosa lavorate il burro con lo zucchero e l’amido, aggiungete poi l’uovo, lavorate ancora e in ultimo aggiungete farina e lievito e lavorate velocemente fino ad avere un panetto morbido e liscio. Infarinate abbondantemente il piano di lavoro e stendete la frolla in una sfoglia di 4-5 mm di spessore, con un bicchiere ricavate dei dischi, aiutandovi poi con il fondo del bicchiere stesso pressate al centro dei dischi per formare lo spazio dove mettere la Nutella o il ripieno di vostra scelta. Con la restante frolla formate le listarelle per formare le griglie sulle crostatine e poi ritagliate gli eccessi con il bicchiere stesso. Riponeteli in frigo su teglia rivestita da carta forno e fate riposare mezz’ora. Infornate a 175 gradi modalità ventilata per 18-20 minuti circa fino a che non risultino dorate.

Lievitino 150 g latte tiepido 1 cucchiaio di zucchero di canna 6 g lievito di birra fresco 100 g farina Manitoba Riposo 1 ora Emulsione 50 g zucchero di canna La scorza grattugiata di un limone La scorza grattugiata di un’arancia 35 g succo di arancia Impasto Tutto il lievitino L’emulsione 180 g farina Manitoba 100 g farina 00 1 uovo 3 g sale 30 g di olio di cocco semi-solido (o 30 g burro a pomata o 25 g olio di semi) Variegatura 2 cucchiai di formaggio spalmabile 1 cucchiaio di olio di cocco semi solido (o olio o burro a pomata) 2 cucchiai colmi di zucchero di canna 1 cucchiaio di farina di cocco (non cocco rapè) 2 cucchiai di latte Glassa 2 cucchiai di formaggio spalmabile, 1 cucchiaino di farina di cocco, 1 cucchiaio di zucchero di canna Preparate il lievitino sbriciolando il lievito nel latte caldo e poi aggiungendo zucchero e farina. Mescolate fino ad avere una pastella senza grumi coprite e lasciate a temperatura ambiente per un’oretta (deve formare delle bollicine e gonfiarsi). Nel frattempo preparate l’emulsione unendo lo zucchero di canna alla scorza degli agrumi e il succo di arancia e tenete da parte. Trascorso il riposo del lievitino aggiungete le farine, lo zucchero, l’uovo e l’emulsione. Impastate e quando comincia ad attaccarsi al gancio aggiungete prima il sale e poi l’olio di cocco. Impastate per una decina di minuti fino ad avere un impasto liscio ed elastico, passate su un piano di lavoro unto e fate qualche giro di pieghe, formate una palla e mettetela in un una ciotola unta a lievitare al coperto fino a che non triplichi. Nel frattempo preparate la variegatura semplicemente amalgamando tutti gli ingredienti indicati, lasciatela in frigo fino al suo utilizzo. Completata la lievitazione stendete l’impasto in una sfoglia rettangolare spessa circa un centimetro. Spalmate la variegatura sulla superficie e arrotolate per il lato corto. Tagliate in fette spesse 2 cm e riponetele in una teglia foderata a lievitare fino al raddoppio (1 ora circa). Spennellate la superficie con del latte e infornate a 180 gradi per 20-22 min circa. Lasciate intiepidire e versate la glassa sulla superficie.

Grazie mille

E dov'è il video precedente??? Mi puoi x favore inviare ricetta???

sei bravissima a cucinare,si potresti dare la ricetta? Grazie

DANUBIO (sᴇɴᴢᴀ ʙᴜʀʀᴏ, sᴇɴᴢᴀ ᴏʟɪᴏ ᴇ sᴇɴᴢᴀ ᴜᴏᴠᴀ) Una mia vecchia ricetta che merita il repost 180 g ricotta 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 80 g zucchero di canna 1 cucchiaino di miele 12 g lievito di birra fresco 170 g di acqua 70 g di latte Un tocco di essenza di vaniglia Ripieno: 5 cucchiaini di Nutella 5 cucchiaini di Ricotta 5 cucchiaini di amarene o marmellata ➡️Miscelare 100g di acqua dal totale con i 70g di latte, intiepidirli e aggiungerci il lievito di birra e il cucchiaino di miele o zucchero e lasciare a riposo 5 min. Nel frattempo mischiare le 2 farine con lo zucchero e la vaniglia e aggiungerci la ricotta e poi la miscela liquida con il lievito. Quando si comincia a impastare tutto iniziare ad aggiungere poco per volta gli ultimi 70 g di acqua che erano da parte. Impastare fino ad avere un composto liscio, elastico e morbido. Metterlo in una scodella coperta con pellicola e lasciarlo lievitare fino al raddoppio (2 ore circa) Nel frattempo mettere a congelare 5 cucchiaini di nutella disposti su teglia con pellicola e 5 cucchiaini di ricotta con amarene sempre disposti su teglia con pellicola. Quando l’impasto è lievitato, metterlo su un piano da lavoro, sgonfiarlo leggermente e dividerlo in 10 pezzi. Stendete con il matterello o anche le mani ogni pezzetto, riponete al centro i vostri ripieni ormai congelati e chiudete formando delle palline. Riponete le palline con la chiusura verso il basso in una teglia rotonda (5 per teglia) in modo che si tocchino solo leggermente l’una con l’altra, copritele con pellicola e lasciarle raddoppiare di volume (un’oretta). Portate il forno a 180 gradi, spennellate la superficie con del latte e infornate per circa 40 min. #danubiodolce #danubioallanutella #danubiodolceallanutella #panbriochedolce #dolcisenzaburro #dolcisenzauova #fluffybrioche #sweetbuns #briochefarcite #briocheallanutella #briocheallamarmellata #lievitatidolci #passionelievitati #proofedperfectly #briochebuns #panbriocheallanutella #lowfatrecipe

Buon pomeriggio,se nn ho lo yogurt e non la ricotta con cosa posso sostituire?

👍👍👍🙋🙋

❤❤❤super receptt❤❤❤

Al posto del succo d'ananas si puo frullare un ananas fresco con un frullatore molto potente? Alaggiungendoci acqua magari?

PLUMCAKE TROPICALE ANANAS E COCCO 🔥senza lattosio 2 uova 70 g zucchero di canna 75 g olio di riso o altro olio 135 g succo di ananas 20 g cocco rapè 210 g farina 00 200 g ananas a pezzetti La scorza di un lime (o limone) 12 g lievito per dolci Pezzetti di ananas e scagliette di cocco per la superficie Montate le uova con lo zucchero, aggiungete a filo l’olio, il succo di ananas e la scorretta di lime, infine incorporate le polveri e i pezzetti di ananas. Versate il composto in uno stampo oleato e infarinato e disponete sulla superficie i pezzetti di ananas e cocco. Cottura a 175 gradi per 50 minuti circa #plumcake #tortaallananas #pineapplecakes #🍍 #pineapplecakes #dolcisenzaburro #dolcisenzalattosio #dairyfreecakes #dairyfreecake #plumcakesenzalattosio #coconutcakes #coconutcake🍰 #tortacoccoeananas #tortaalcocco #ricettefaciliegolose #coconutlovers #tortapiñacolada #coccoeananas #tropicalcake #tropicalcakes

Grazie ❤

Molto buona da guardare 😂😂ma per il resto ci resta che sognarla la ricetta😂😅

Puoi pubblicare le dosi e la ricetta per favore? Deve essere buonissima ❤❤❤

Per 6 tortine: 2 uova 60 g zucchero di canna 50 g olio di cocco fuso o altro olio 15 g fecola di patate 20 g farina di cocco 25 g cacao 90 g farina 70 g latte 12 g lievito per dolci Per la farcia 100 g yogurt greco (io ho usato uno al cocco) 150 g ricotta 20 g miele 20 g cocco rapè Montate le uova con lo zucchero, quando diventano spumose unite ad esse l’olio e poi il latte. Infine aggiungete tutte le polveri. Versate il composto in una teglia 16*20 cm unta e infarinata. Cuocete a 180 gradi per 15 minuti. Lasciate raffreddare completamente e poi tagliate la torta nel mezzo, farcitela con la crema al cocco (vi basterà amalgamare tutti gli ingredienti) e lasciatela riposare in frigo almeno 30/45 min. A questo punto rifilate i bordi e tagliate in 6 rettangolini.

Ma certo!

Se non date i componenti come si.fa 😮 sarà buonissima ......

Ciao si possono congelare?

Le Dosii da mettere della farina latte e burrata mi sa ..quante sono??

Questi Sofficini li faccio sicuramente ma è possibile cuocerli nel forno ad aria?

È possibile non usare l'albume ma solo i tuorli?

Bravissimo 😊

Molto interessante anch'io le pastorizxo ma così ho le dosi e il metodo giusto.grazie

❤❤❤

Ehm..ok? Ma perché mettere una musica così per dei biscotti?

FIORELLINI DI FROLLA ALLE MANDORLE #senzaburro e #senzalattosio 1 uovo 130 g burro di mandorle 180 g farina 00 15 g amido di mais 40 g farina di mandorle 85 g zucchero di canna 3 g lievito per dolci 7-8 cucchiai di acqua fredda 3-4 gocce aroma di mandorle Per 1/2 impasto un cucchiaio di farina di mandorle Per 1/2 impasto 1 cucchiaio di cacao In una ciotola unite il burro di frutta secca con l’uovo e lo zucchero, aggiungete quindi tutte le polveri e l’aroma e impastate, ottenuto un panetto morbido dividetelo in 2 e ad una metà aggiungete il cacao e all’altra la farina di mandorle extra Formate quindi delle palline da ciascun impasto e unite 6 di esse alternando i colori per formare il fiorellino poi con un po’ di frolla fate il bottoncino centrale. Lasciate in frigo per 20 minuti e poi infornate a 175 gradi per 18 minuti cerca, fate raffreddare in forno con lo sportello un po’ aperto

❤❤❤

❤❤❤

Deve essere senz ' altro buona e soffice , la fetta tagliata era simile alla colomba pasquale , ci vorrebbe la ricetta grazie

Dov’è la ricetta?

Le farò sicuramente😊. Piccolo consiglio per il video: abbassare un po' il volume della musichetta, io proprio non le sopporto 😅 ma così ancora peggio🙈

Meravigliosa ricetta a breve la farò❤

Sempre meravigliose le tue preparazioni

Que rica se ve 😍

214 kcal per fetta34C 4P 6.7FPer uno stampo da plumcake di 20 cm* 250 g succo di ananas (o succo di arancia o acqua, se usate acqua aggiungete la scorza grattugiata di un limone)* 250 g farina 00* 60 g zucchero di canna (85 g se usate l’acqua)* 50 g olio di cocco (o altro olio o 60 g margarina fusa)* 50 g yogurt vegetale (io ho usato uno a base di latte di cocco)* 15 g lievito per dolciIn una ciotola unite il succo d’ananas, l’olio e lo yogurt vegetale, aggiungete poi lo zucchero e infine farina e lievito. Lavorate con le fruste fino ad avere un composto uniforme, versatelo in uno stampo unto e infarinato e cuocete a 180 gradi 35-40 minuti circa in modalità statica.#tortavegana #vegancakerecipe #veganplumcake #plumcakevegano #dolcisenzaburro #dolcisenzauova #pineapplecakes #🍍 #dolcivegani #tortaparadiso #tortaparadisovegana #vegandessertrecipes #tortamargherita #dolcisenzalattosio #egglesscake #dairyfreecake #veganbaker

Délicieux belles recettes merci 👌🌹🌹

Magnifique 👏👏👏🌹

La ricetta dove è?

Io adoro ciò che fai

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Que rico ❤😍😍😍😍

Délicieux 👏👏🌹🌹

Que ricas nunca las hice al limón !

Tengo que hacerlos que ricos se ven 😍😍😍

Délicieux très belle recette merci 👏👏🌹🌹

Non trovo la ricetta

👏👏👏👌🌹

Le ho impastate ora !! Se le metto in frigo e le cuocio domani? Sono già farcite e arrotolate