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In the Pix & Dix Kitchen
Италия
Добавлен 12 сен 2014
Simple recipes, made in the home kitchen, with common ingredients without too many frills. We believe in the seasonality of the products, in the artisans of taste who supply us with the ingredients, in the reuse of leftovers so as not to waste. All seasoned with fun and conviviality, because without fun there is no cooking and because basically, to make a great dish you only need a few fresh and original ingredients, a little passion and a lot of fun.
Spaghetti con le Vongole
Un primo piatto che porta con se tutta la sapidità del mare.
Ricetta:
- Spaghetti (80 gr. / persona);
- Vongole, vive e spurgate in acqua e sale (200 gr. / persona);
- Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino, Pepe.
Le vongole possono essere sostituite con delle Telline
Per un ottimo risultato:
a) usare solo Vongole fresche, spurgate in acqua e sale e ancora vive, in modo che abbiano ancora l'acqua dentro.
b) Cuocere le vongole solo un paio di minuti in abbondante olio evo, fino a quando non si aprono.
----- segui altre ricette sul blog: pixdixkitchen.blogspot.com/
Ricetta:
- Spaghetti (80 gr. / persona);
- Vongole, vive e spurgate in acqua e sale (200 gr. / persona);
- Olio EVO, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino, Pepe.
Le vongole possono essere sostituite con delle Telline
Per un ottimo risultato:
a) usare solo Vongole fresche, spurgate in acqua e sale e ancora vive, in modo che abbiano ancora l'acqua dentro.
b) Cuocere le vongole solo un paio di minuti in abbondante olio evo, fino a quando non si aprono.
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Tiramisù al pistacchio
Просмотров 882 месяца назад
Un dolce classico della cucina italiana nella sua versione al pistacchio Ricetta per 6/8 persone: - Panna fresca (250 ml.); - Mascarpone (250 gr.); - Crema pistacchio (200gr.); - Granella di pistacchio (circa 200gr.); - Savoiardi (confezione da 400 gr.); - Caffè freddo (circa 3-4 tazzine lunghe o q.b.) Tutti gli ingredienti freddi di frigo Non montare troppo la panna, altrimenti impazzisce quan...
Tagliatelle Guanciale, Porcini e Piselli
Просмотров 1546 месяцев назад
Un classico della cucina autunnale Ricetta per 4 persone: - Tagliatelle all'uovo (500gr.); - Guanciale (circa 1 fetta a persona 1); - Funghi Porcini (circa 200gr.); - Pisellini Primavera (circa 200gr.); - Cipolla (1/2 cipolla); - Aglio (1 spicchio); - Olio EVO, Sale, Pepe, Peperoncino q.b.; - Noce di burro (1); - Acqua (1/2 bicchiere); Fare 2 preparazioni separate per i Piselli e per il Guancia...
Favette e Cicoria
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Un classico della cucina Pugliese Ricetta per 4 persone: - Fave secche (tenere in ammollo almeno una notte) 200-250gr.; - Cicoria (lavata e pulita) 400gr.; - Sedano 1 costa; - Cipolla 1; - Aglio 1 spicchio; - Olio EVO, Sale, Peperoncino q.b.; segui altre ricette sul blog: pixdixkitchen.blogspot.com/
Crostini Casarecci
Просмотров 3111 месяцев назад
Come preparare dei crostini golosi per mille preparazioni. Ingredienti: Pane casareccio integrale o ai cereali (in alternativa bianco o pane in cassetta) - Tagliato a dadini; Olio EVO (per palati e fegati forti si può usare il burro in alternativa); Peperoncino; Aglio (1 spicchio); Rosmarino o Salvia o Origano o Acciughe (anche pasta di acciughe va bene);
Insalata russa - ricetta di famiglia
Просмотров 198Год назад
Ricetta per un'insalata russa diversa dal solito. Questa ricetta si tramanda nella nostra famiglia da un bel po' di tempo. Ottima da sola o con un filo di maionese. Può essere un ottimo contorno oppure un condimento per voulevant e tartine (speciale sul pane in cassetta tostato bene). Ingredienti: - Barbabietole rosse (Q.tà 2); - Patate (500 gr.) - Carote (500gr.); - Fagiolini (200 gr.); - Tonn...
Maionese fatta in casa
Просмотров 100Год назад
La nostra ricetta per fare la maionese in casa. Ingredienti: - Uova freschissime Q.tà 2 (1 intero 1 tuorlo); Se non vi fidate "pastorizzate le uova" - Olio di semi di girasole Q.tà 1 bicchiere ( qb a filo durante la preparazione); - Sale e Pepe; - Limone o Aceto bianco Q.tà 1 cucchiaino; Frullatore a immersione. Attenzione: 1) per una buona riuscita le uova devono essere fredde di frigo; 2) l'o...
Mandarini Selvatici
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Come utilizzare i mandarini selvatici. Il succo si può anche congelare per un uso futuro. Sul blog trovate anche la ricetta per farli canditi.
Minestrone goloso
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Una versione super golosa del classico minestrone. - Verdure pulite e tagliate (Carote, Zucca, Broccolo, Funghi Champignon, Verza, Pisellini, Patate, Porro); - Scorza del Parmigiano a cui avrete grattato via la patina esterna; - Olio EVO; - Un dito di acqua durante la cottura se serve. Per un tocco piccante: Peperoncino; Le verdure possono essere preparate prima e surgelate. Basta lavarle, tagl...
Cipolline in Agrodolce
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Un caldo e saporito contorno, adatto per carni e panini. - Cipolline pulite e lavate; - Aceto Balsamico; - Miele (Acacia per un sapore dolce e delicato, Millefiori per uno più ruvido e forte. Altri tipi per gusti diversi); - Olio EVO; - Sale & Pepe; Per un tocco piccante: Peperoncino; Per un tocco speziato: Cannella o Noce moscata segui altre ricette sul blog: pixdixkitchen.blogspot.com/
Risotto Zucca Porcini e Taleggio
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Un risotto caldo, cremoso e con tutti i profumi dell'autunno. Ingredienti per 4 persone: - Riso Carnaroli (circa 350gr x 4 persone); - Funghi Porcini secchi (30-40 gr.); - Zucca pulita (circa 600-700 gr.) - Taleggio (circa 200gr.); - Guanciale (3-4 fette sottili) - Brodo vegetale (q.b.); - Burro (1 o 2 noci - q.b.); - Pepe. Note: - I funghi vanno messi in ammollo in acqua bollente circa 20min. ...
Fettuccine al Sugo di Porcini e Salsicce
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Una pasta con tutto il sapore dell'autunno. Ingredienti per 4/5 persone: - Fettuccine all'uovo (secche) 500gr.; - Funghi porcini secchi (20-30gr.); - Passata (circa 300/400 ml); - Salsicce (Q.ta 2/3); - Spicchio di aglio; - Olio EVO / peperoncino (se serve). Attenzione: 1) i funghi vanno lasciati in ammollo in acqua bollente per circa 30/40 min. 2) l'acqua dei funghi non va buttata, ma filtrata...
Pomodori secchi sott'olio
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Peperoni ripieni
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Friselle Golose
Просмотров 442 года назад
Una ricetta semplice, veloce e golosa. - Friselle (1 o 2 a persona); - Pomodorini Datterini (10/12 o q.b.); - Burratine affumicate (1 a persona); - Olio EVO, sale, origano o basilico (q.b); segui altre ricette sul blog: pixdixkitchen.blogspot.com/ Caseificio Giagnotti, L'arte del casaro (Barletta) people/Caseificio-Giagnotti-Larte-del-casaro/100039496904949/
Bravo ❤
Grazie Angela. Speriamo che anche altre ricette suscitino le stesse emozioni. Grazie ancora.
@@PixDixKitchen grazie a te
Per me non è stato utile😢, il dubbio se togliere quel nero che c'è nel cappello è rimasto
Buona sera, ci dispiace che il video non sia stato utile. Proviamo a rispondere qui. Le parti più scure all'interno del cappello si chiamano lamelle e generalmente si lasciano se utilizzi il fungo a fettine o dadini. Mentre se vuoi fare delle ricette come ad esempio i funghi ripieni, allora puoi rimuoverle. Spero che il nostro commento sia utile. Grazie ancora per il messaggio.
Quanta cattiveria, mamma mia Io apprezzo molto la "lentezza" dei suoi video, mi fa capire bene ogni passaggio delle ricette A cosa servono quei video che ti mostrano gli ingredienti e il piatto finito in meno di 1 minuto? Sei bravissimo, non badare alle futili critiche
Grazie per il bellissimo commento, questo ci fa capire quanto siamo apprezzati. Uno dei nostri scopi è proprio quello di fare dei video che tutti riescano a seguire, spiegando bene tutti i passaggi. Capiamo che per qualcuno i video possano risultare un pochino noiosi e cercheremo di migliorare, ma sempre rimando fedeli al nostro programma iniziale che è quello di condividere in modo semplice e chiaro ricette casalinghe che tutti possono fare nella propria cucina. Grazie ancora.
Nello spiegare troppo lento
Grazie per il commento e la critica. Si, spesso ci dilunghiamo troppo nelle spiegazioni, e questo dipende da diversi fattori, perchè facciamo le riprese "in diretta e spesso senza una traccia da seguire" in quanto non abbiamo il tempo di preparare prima o di ripetere le scene oppure perchè alcuni ci hanno chiesto di essere più dettagliati, etc... Insomma, la formula perfetta, purtroppo non esiste e ci scusiamo se alcuni dei nostri filmati non sono stati in linea con le aspettative, ma cercheremo di migliorare. Grazie comunque del commento.
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie per il tuo commento, speriamo ti piacciano anche le altre ricette. Thanks for your comment, we wish you like also other recipes on our RUclips channel. Have a great day.
a fiamma alta si bruciano ....
Grazie per il commento. Certo, dipende sempre dal tempo che si tengono a fiamma alta, il tipo di fornello, la quantità. Insomma ogni cucina è diversa e le cotture vanno regolate.
Io prima do alcuni bolli con acqua e poi faccio il tuo procedimento 😅
Grazie per il tuo commento. Certo anche il tuo procedimento è sicuramente valido e ti ringraziamo per averlo condiviso.
Dai datti una mossa
Grazie per il commento. Credo di aver già risposto al precedente e simile commento.
Parli fino a domani?
Grazie per il commento, come abbiamo detto più volte, cerchiamo di essere il più dettagliati possibile e cerchiamo di dare tutte le possibili alternative. Non prepariamo i nostri discorsi in anticipo e non siamo professionisti, quindi qualche volta questo si traduce in difetti. Ci dispiace che la tua esperienza non sia stata ottimale. L'importante è che la tu abbia trovato utile la ricetta. Buona giornata.
il sale si mette a metà cottura perchè altrimenti le bucce si induriscono...
Grazie per il prezioso commento.
BRAVOOOOOOO COMPLIMENTI ☆☆☆☆☆❤!!!
Grazie per il tuo commento. I tuoi complimenti ci fanno felici, ma ci fa ancora più felici sapere che ti è piaciuta la nostra ricetta. Speriamo di vedere nuovi commenti anche su altre ricette.
Sono buoni
Grazie mille per il commento. Speriamo che apprezzerai anche altre ricette.
Bravissimo ❤ grazie
Grazie a te per il commento. Speriamo di rivederti anche su altre ricette.
Le carote vanno solo ben lavate, sbucciandole si perde la maggior parte delle vitamine che abbondano sulla buccia!
Grazie per il commento. Hai ragione è sufficiente lavarle bene e il gioco è fatto :)
Ciao e grazie per il consiglio. Ho degli alberi di mandarini selvatici vicino casa. Sono più grossi dei tuoi. Posso utilizzarli per fare la marmellata?
Ciao, e grazie per il commento. Credo non ci siano problemi a fare la marmellata con quei mandarini. Ti consigliamo di assaggiarli prima, in modo da capire quanto sarà necessario correggere l’amaro con lo zucchero. Inoltre assicurati che non siano trattati. Facci sapere poi il risultato. Grazie :)
Io le ho fatte, sono venute buonissime, ottimo contorno, grazie
Grazie!!!! Siamo felici che ti siano piaciute.
Ricetta interessante che farò stsera. Era molto che non facevo le cipolline in agrodolce e nn le faccio spesso, in verità. Quindi, cercando qualche bel suggerimento per la cottura ho trovato la tua ricetta che è strepitosa. Grazie mille1
Grazie per il bellissimo commento. Ci fa molto piacere aver ricevuto questo apprezzamento.
la pasta e troppo asciutta
Grazie per il tuo commento. Forse le immagini non rendono, ma la pasta non era troppo asciutta, inoltre la pasta assorbirà l'umidità del purè durante la cottura e quindi non conviene metterla troppo cotta o con troppa acqua. Grazie ancora per il tuo commento e per aver visto la nostra ricetta.
1:22 1:24
Spettacolo!!!
Grazie per il commento. Se le provi facci sapere come è andata.
Ma l'olio non lo comprate?
Buonasera Carla 😊 lo compriamo 😊 e abbiamo già spiegato il perchè dell'eccesso. Grazie comunque per il commento.
😂😂😂😂😂
Sbagliato! il sale si mette alla fine.
Grazie per il commento. Questa è la ricetta che conosciamo noi, ma ovviamente non è detto che sia corretta, c'è sempre da imparare. Potresti gentilmente spiegare come mai il sale si mette alla fine? Così tutti quelli che seguono il canale ne beneficeranno. Grazie 😊
Il sale va messo verso la fine perché altrimenti la parte esterna del fagiolo tende a diventare più dura e meno piacevole al palato.E un piccolo dettaglio per tenerli più morbidi.
Grazie per aver condiviso il consiglio Simone, ne terremo conto nelle prossime preparazioni e ci auguriamo che il suggerimento sia utile anche ad altri. Grazie ancora.
però mettendo il sale alla fine farà in tempo ad insaporire il fagiolo?
Ti sei dimenticato di mettere l olio😂
Grazie per il commento. 😊
Io avrei messo meno quantità di ingredienti per quella pirofila o una pirofila più grande
Buonasera e grazie per il commento. Probabilmente una pirofila più grande poteva essere più adeguata, l'importante è che comunque siamo riusciti senza far uscire nulla dai bordi :) e che il sapore abbia soddisfatto il palato :) Grazie comunque per averci dedicato qualche minuto del tuo tempo.
Come sonnifero è ottimo
Grazie per il suggerimento. Cercheremo di fare meglio nel futuro.
La ricetta è bella ma molto semplice, e 9minuti per spiegarla mi sembrano eccessivi...Come troppo è l'olio , 1/2 litro per 4 carote ? ...Che spreco 😏
Grazie per il tuo commento. Cerchiamo di fare tesoro di tutti i commenti per migliorarci ad ogni ricetta. 😊 Abbiamo già spiegato nei commenti precedenti il perchè dell'olio che sicuramente non è andato sprecato. Lo spreco non è nel nostro DNA e spesso abbiamo fatto ricette o dato suggerimenti per non sprecare e riutilizzare altri piatti. Comunque cercheremo di essere più concisi nelle prossime ricette. Grazie ancora.
Hai idea di quante volte hai detto “nostro”? non ti si può sentire!👎
Buona sera e grazie per il commento. Facendo tutto in diretta, senza un copione non sempre si riesce a fare tutto al meglio. Cercheremo di fare meglio la prossima volta. Un caro saluto. :)
Grazie bravo
Grazie per il complimento :) . Facci sapere se hai provato questa o altre ricette. Grazie ancora.
Video molto utile, ma perché non navali io lo faccio sempre, sbaglio?
Ciao e grazie per il commento. I funghi non si lavano mai altrimenti perdono tutto il loro sapore e profumo di bosco, specialmente quelli più pregiati come i Porcini. Ad esempio i Porcini si puliscono delicatamente con un pennellino e uno strofinaccio di cotone con cui togliere i residui di terra e foglie dopo aver rimosso la parte della radice. Spero che i nostri suggerimenti siano stati utili e non dimenticare di iscriverti al canale per essere avvisato di nuovi video. Un caro saluto.
Come sei lentoooo
Grazie per il tuo commento. Certo, spesso i passaggi sono lenti, ma è perchè vogliamo che tutti possano capirli bene e dare per quanto possibile la reale durata della ricetta. Buona giornata.
Ottima anche d'inverno visto l'utilizzo del forno, a Roma si trovano ancora i pomodori adatti, certo quelli pugliesi....
Grazie Cristina, siamo contenti che ti siano piaciuti. Sì, il bello del forno è che in inverno è anche piacevole. I pomodori…l’importante è che siano belli saporiti.
Sempre chiaro nell' esposizione PIER. 🥰🥰🥰
Grazie, sempre gentile.
in sostanza poi si devono lavare o no, grazie.
Ciao e grazie per il commento. Le favette vanno lasciate a bagno una notte e poi vanno risciacquate con acqua corrente e scolate prima di metterle nell'acqua di cottura. Speriamo di aver risposto, altrimenti non esitare a scriverci di nuovo.
Personalmente avrei messo il radicchio dopo aver rosolato un po' lo speck. Così,dopo aver messo il riso e aver sfumato con il vino, si e' messo il radicchio e poi il brodo senza aver permesso al radicchio di cuocere, cosi corriamo il rischio di lessarlo il radicchio.
Grazie Bruno per il gentile commento. Certo, ogni ricetta ha diverse interpretazioni e segue sempre il gusto di chi la prepara. Ci sembra di aver capito dal tuo commento che avresti preferito far rosolare lo speck prima, infatti noi lo speck lo aggiungiamo subito all'inizio per dargli modo di rosolare e diventare croccante, anche se poi tornerà morbido dopo aver aggiunto il brodo (se ti piace di più sentire il croccante dello speck, ne devi rosolare un po' a parte e mettere sopra come guarnizione). Il radicchio lo facciamo cuocere poco, proprio perchè con l'aggiunta di brodo bollente e i 10-12 minuti di cottura del riso sono più che sufficienti a cuocere la verdura e dargli modo di rilasciare il sapore senza "spappolarla" troppo. Se ti piace sentire il sapore fresco del radicchio, puoi sempre lasciarne una parte cruda da aggiungere come guarnizione sopra. Speriamo di aver chiarito. Grazie ancora per il tuo commento e non esitare a scriverci ancora.
@@PixDixKitchen quello che dici e' più che giusto. Io di solito faccio soffriggere prima la cipolla, poi metto lo speck e dopo 2 minuti metto il radicchio. Il riso lo faccio proprio a parte da solo e unisco poi i 2 composti verso metà cottura del riso così i sapori hanno modo di mescolarsi.
Grazie per aver condiviso il tuo metodo. Fa sempre piacere poter condividere e scambiare esperienze. Buona serata.
Bravo come sempre... Mi sono iscritta al tuo canale 😊
Grazie di cuore :)
Bella idea ricetta. Grazie la provero io detesto l carote ma cosi devono essere buone.
Grazie per il commento. Sicuramente un modo diverso e gustoso per preparare le carote. Di solito ci vuole qualche tentativo per indovinare la giusta dose di aceto in base ai propri gusti. Se cerchi altri modi per gustare le carote prova anche la nostra ricetta dell'Insalata russa. Grazie ancora e buona giornata.
Miii che buonoooo adoro i spaghetti e i funghi 😊
Grazie per il gentile commento.
Sarà buonissima😊 Complimenti
Grazie :) si una ricetta molto versatile, ci si possono preparare anche degli ottimi crostini!!!!!!
Si buoni i crostini.... 👏👏
Noi la facciamo spesso sotto Natale (senza i fagiolini) :) Comodissima quando ci sono tanti ospiti. Grazie ancora per il commento.
Di niente.. figurati
20 minuti da quando hai abbassato la fiamma ?? Avevi detto "qualche" minuto, so' diventati 20 !! Vabbè.!!
Ciao e grazie per il commento. Purtroppo non sempre gli ingredienti hanno la stessa consistenza, quindi i tempi possono variare. Qualche volta le verdure sono tenere e necessitano di cotture più brevi, altre volte è necessario allungare i tempi. Spero di aver chiarito. Saluti.
Minchiaaaa l'olio che c'hai messo...minchiaa !!!
Ciao, abbiamo già chiarito il discorso dell'olio. Grazie comunque per il commento.
bravisimmo. okey.yani uzun lafin kisasi: karotte yi zeytinyagda pisirdin.
Grazie per il tuo commento.
Ciao da provare complimenti
Grazie per il tuo commento. Speriamo ti piacciano e non dimenticare di provare anche altre nostre ricette e di farci sapere cosa ne pensi.
Tutto quest'olio e che sono fritte? Io le faccio pero'ci metto il prezzemolo senza aceto. Leggendo alla cacciatora credevo che era col sugo di pomodoro. Si fanno in tante maniere buone anche bollite raffreddate condite olio limone e aglio. Faccio spesso involtini di carne con triangolo di mortadella con pezzettino di formaggio, con carote gambo di sedano a pezzetti coperti di acqua e un po'd'olio si devono sciogliere le carote e una goduria. La carne viene saporita
Grazie per il commento e per la condivisione dei suggerimenti. Speriamo di avere altri tuoi commenti su altre ricette.
Insomma un'altra ricetta....
Troppo prolisso. Le carote sono buone
Grazie per il commento è per la critica costruttiva. E' vero, per chi già ha pratica con i fornelli possiamo risultare prolissi, ma lo scopo è cercare di dare quanti più dettagli possibili a chi non ha mai preso in mano una padella. Cercheremo comunque nei prossimi video di rendere la visione più scorrevole. Grazie ancora.
Provato oggi con spezzatino di soia nn avendo carne in casa, aggiungendo 1 po di vino invece dell aceto e stato buonissimo
Grazie del commento e del suggerimento. Proveremo anche noi con il vino la prossima volta.
Io sostituirei l aceto con il vino
Grazie per il commento Gabriella. Volendo si può sostituire l'aceto con il vino per un aroma più leggero. L'aceto viene utilizzato in questa ricetta per ricalcare le orme dei cacciatori che lo utilizzavano per stemperare il sapore forte della cacciagione. Speriamo di avere altri tuoi commenti su altre ricette.
@@PixDixKitchen la proverò a fare domani
Grazie. Poi facci sapere cosa ne pensi :)
@@PixDixKitchen ok
Mai visto una ricetta con cos'i tanto olio. Io spero si sia sbag!iato.
Grazie del commento Paolo. Abbiamo già spiegato nei commenti precedenti che il "troppo olio" è stato utilizzato per insaporire delle carni successivamente. Cosa che abbiamo anche accennato durante il video. Quando facciamo una ricetta, vogliamo anche dare degli spunti per utilizzi alternativi, come nella ricetta del minestrone dove facendo più brodo, lo stesso si può utilizzare successivamente per i risotti al posto del dado. Speriamo di aver chiarito e speriamo in altri tuoi commenti su altre ricette.
Troppo olio
Mi piace
Grazie per il commento. Abbiamo già spiegato il motivo del troppo olio :)
Io non ho capito due cose di questa ricetta che mi interessa molto . Il cuoco non indica la quantità di olio ma si limita a spiegare perche ne occorra molto, a differenza degli altri ingredienti di cui mostra la quantità ( numero di carote, ciuffetto di rosmarino, uno spicchio di aglio ). L' 'aceto lo mostra dentro un bicchiere e ne è in tal modo apprezzabile la quantità , a occhio e croce. Ma la cosa più assurda è che tutti si lamentano per il troppo olio ma nessuno pensa di chiederne la quantità. Allora lo chiedo io. Quanti bicchieri di olio ( bicchieri simili a quello contenente l'aceto) sono necessari. ? E poichè temo che ne occorra più di uno, quanti centilitri ? Grazie.
Grazie Maura per il tuo commento. Generalmente per alcuni ingredienti non diamo indicazioni precise, in quanto gli stessi sono soggetti a variazione sulla base degli altri ingredienti e del gusto della persona (in questo caso, numero di carote, dimensione della casseruola, carote che hanno un contenuto di acqua diverso, etc...). Ci limitiamo quindi a dare solo delle indicazioni di massima. In questo caso, grazie per averlo chiesto, è sufficiente un filo d'olio a coprire la base della pentola, poi l'acqua rilasciata dalle carote farà il resto. Comunque un filo in più può essere aggiunto in corso di cottura nel caso ce ne fosse bisogno. Noi ne abbiamo usato un po' di più in quanto come spiegato, lo stesso può essere utilizzato per lavorazioni successive come insaporire delle carni. Le ricette che filmiamo, sono poi piatti che mangiamo :) quindi cerchiamo di unire l'utile al dilettevole. Siamo comunque sempre disponibile a confrontarci per dare e ricevere suggerimenti al miglioramento della ricetta. Spero questo abbia risposto alla tua domanda. Grazie ancora.
@@PixDixKitchen Grazie mille per la risposta.. Ora mi sento più tranquilla! 😂😂
Si certo, troppo olio, non devono galleggiare nell'olio.
Agnese, grazie per il commento. I suggerimenti sono sempre ben accetti. Abbiamo comunque già spiegato il motivo del troppo olio. Ci sarebbe servito per condire delle carni. Speriamo di ricevere presto altri tuoi commenti su altre ricette :)
Troppo olio 😮
Grazie per il tuo commento. Abbiamo già spiegato in precedenza che la quantità di olio va misurata in base alla necessità. Nel nostro caso le carote avrebbero accompagnato delle carni un po' asciutte che si sarebbero insaporite con l'olio delle carote. Un caro saluto.
Troppo olio
Grazie per il tuo commento. La quantità di olio va misurata in base alla necessità. Nel nostro caso abbiamo già spiegato in precedenza che le carote avrebbero accompagnato delle carni un po' asciutte che avrebbero beneficiato dell'eccedenza. Un caro saluto.