Ciao Mari, la cucina ci rende tutti giovani :) . Mia nonna aggiungeva un po' di limone per mantenere i funghi più chiari e per dare un pizzico di sapore in più. Spero che la variazione sia di tuo gradimento.
Ciao, si il prezzemolo si può anche aggiungere tritato o spezzettato a crudo a fine cottura. In quel caso darà un pizzico di freschezza al piatto. Ognuno ha la sua variante e sicuramente sono tutte ottime e derivano dalla propria tradizione. Grazie per il commento e per per aver arricchito la ricetta con il tuo pensiero.
😋😋😋
Grazie per il tuo commento. Siamo felici che ti piaccia :)
Buongiorno Pix e dix,
Non sapevo che servisse anche il succo di limone per i funghi,
e sì che sono vecchiotta! Però voglio provare la ricetta.
Ciao Mari, la cucina ci rende tutti giovani :) . Mia nonna aggiungeva un po' di limone per mantenere i funghi più chiari e per dare un pizzico di sapore in più. Spero che la variazione sia di tuo gradimento.
Io metto il prezzemolo sempre a fine cottura, quando ancora il tutto è bello bollente ma poi non cuoce oltre
Ciao, si il prezzemolo si può anche aggiungere tritato o spezzettato a crudo a fine cottura. In quel caso darà un pizzico di freschezza al piatto. Ognuno ha la sua variante e sicuramente sono tutte ottime e derivano dalla propria tradizione. Grazie per il commento e per per aver arricchito la ricetta con il tuo pensiero.