AYHİLALAY MUTFAKTA
AYHİLALAY MUTFAKTA
  • Видео 233
  • Просмотров 114 039
KİRAZLI SUMAKLI YAZ SALATASI
Meyve ile salatayı buluşturmayı çok seviyorum, ama kiraz hiç aklıma gelmemişti, bir postta gördüm, sonra postu da kaybettim 🙃, hatırladığım kadarıyla kendi yorumumu birleştirdim, vallahi harika oldu (soğan yoktu diye hatırlıyorum,ama çok yakıştı, bence maydonoz biber de konur ama ben pek ikisini sevmediğim için eklemedim)
Malzemeler;
🟥Domates
🟥Salatalık
🟥Kırmızı soğan (beyaz da olur)
🟥Kiraz
🟥Sumak
🟥Zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz
Kes,ekle,karıştır..
Просмотров: 370

Видео

FINDIKLI/BADEMLİ MUHALLEBİ
Просмотров 11828 дней назад
Malzemeler; 🟥1 lt süt 🟥1 su bardağı şeker 🟥3 yemek kaşığı nişasta 🟥1 çay bardağı fındık/badem (çiğ) (fındık kavrulmuş da olabilir) 🟥1 vanilya 🟥1 tatlı/yemek kaşığı tereyağ 🟥1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (opsiyonel) Çook kolay bir tatlı.. süte, şekeri ve rondodan geçirdiğimiz fındık/bademi ekliyip kaynatıyoruz. Kaynayınca biraz su ile açtığımız nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz, kaynayana k...
PRATİK LAVAŞ HAMBURGER
Просмотров 141Месяц назад
Malzemeler; 🟥Küçük lavaş (Bende büyük lavaş vardı, uçlarını kestim ama normalde küçük yuvarlak lavaşlarla yapmak gerek 🟥200-300 gr kıyma ( dilediğiniz kadar) 🟥Marul 🟥Sos (ketçap, mayonez, barbekü sos, hardal) 🟥Turşu 🟥Domates, soğan, mantar vs. Kıymaya tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı ekleyip karıştırdım. Lavaşın üzerine incecik olacak şekilde yaydım. Isıttığım tavada kıyma tavaya değecek şeki...
LİMONLU BROWNIE
Просмотров 822 месяца назад
Malzemeler; 🟥100 gr tereyağ 🟥200 gr beyaz çikolata 🟥Yarım su bardağı şeker 🟥1 su bardağı un 🟥2 yumurta 🟥2 limon kabuğu rendesi, 1 limonun suyu Tereyağını erittim, içine çikolatayı koyarak ara ara karıştırarak homojen bir karışım elde ettim. 2 yumurtayı şekerle iyice çırptım, içine limon kabuğu rendesi ve suyunu koydum, tereyağ çikolata karışımını ekledim, unu ekleyip karıştırdım. (Un eklediğim ...
PEYNİR TOPLARI
Просмотров 1972 месяца назад
Temel olarak biber salçası, tohum, zeytinyağı ve baharat karıştırarak yapıyorum. Malzemeler; 🟥Trabzon Tulumu (Erzincan Tulumu kadar keskin değil) (Lor ve yağlı beyaz peyniri karıştırıp da yapılabilir) 🟥1’er tatlı kaşığı acı ve tatlı biber salçası 🟥Zeytinyağı 🟥Tohum olarak; çörekotu, keten tohumu, mavi haşhaş, beyaz ve kavrulmuş susam (evde ne varsa o) 🟥Baharat; zeytin çeşnisi, toz kırmızı biber...
İTALYAN USULÜ PATLICAN
Просмотров 9622 месяца назад
Malzemeler; 🟥Bostan Patlıcanı 🟥Ev yapımı domates salçası/ Domates sosu 🟥Kaşar/ Mozarella 🟥Kekik/Fesleğen (Ben kekik kullandım) Patlıcanları yarım cm kalınlığında kesip bol tuzlu suda beklettim. İyice kuruladım. Zeytinyağı sürerek 180 derecede yaklaşık yarım saat iyice pişene kadar pişirdim. Normal patlıcanla bu kadar lezzetli olmuyor bu arada, bir de uzun süre bol tuzlu suda beklettim. Patlıcan...
ÇITIR PATATES SALATASI
Просмотров 3822 месяца назад
Malzemeler; 🟥Patates (Ben bebek patates kullandım, kabuğunu sebze fırçası ile iyice yıkadım, normal patates de olur) 🟥Mor soğan 🟥Maydonoz (Reyhan, fesleğen, dereotu da olur bence) 🟥1 tatlı kaşığı biber salçası 🟥Zeytinyağı, limon, kimyon, tozbiber, karabiber, nar ekşisi Patatesleri incecik kesip Airfriyer ‘da 180 derecede 15 dk kadar ara ara karıştırarak pişirdim. Orjinalinde kızartarak yapıyorl...
ZEYTİNLİ ÇEŞNİLİ FAUGASSE / YASSI FRANSIZ EKMEĞİ
Просмотров 1063 месяца назад
Yapması kolay bir ekmek, zeytinli ekmeklere bayılırım. Elimi hiç hamura karıştırmadan yaptığım kolay ama çoook lezzetli bir ekmek oldu. Orjinal şeklini vermekte zorlandım ama, yaprak şeklinde olması gerekiyor. Malzemeler; 🟥2 su bardağı ılık su 🟥4 su bardağı un 🟥1 yemek kaşığı maya/1 paket maya 🟥1 yemek kaşığı şeker 🟥1 tatlı kaşığı tuz 🟥Yarım çay bardağı zeytinyağı 🟥Zeytin, eski kaşar, domates k...
FIRINDA EZİLMİŞ BROKOLİ/BRÜKSEL LAHANASI
Просмотров 1184 месяца назад
Malzemeler; 🟥Brokoli/ Brüksel lahanası/Bebek patates 🟥Kaşar 🟥Zeytinyağı, dilediğiniz baharatlar (kırmızı biber, kajun, zeytin çeşnisi, tuz) Brokoliyi buharda haşladım, baharatlamasını ve zeytinyağını önceden yapabilirsiniz daha kolay olur, ben tepsi de yaptım daha zor oldu. Tepsinin altına kaşar koydum, brokoliyi bir bardağın altı ile ezdim, üzerine tekrar kaşar koydum. 200 derecede kızarana ka...
PUMPKIN BREAD/PUMPKIN BUN - BALKABAKLI EKMEK/BALKABAKLI ÇÖREK
Просмотров 444 месяца назад
Elimde 1/3 balkabağı vardı, ben de temizleyip buharda haşladım, hem ekmek hem de çörek yaptım. Hamur; 🟥2 çay bardağı süt (Çay bardağı: 120-125 ml) 🟥1 paket kuru maya/1 yemek kaşığı maya 🟥3 yemek kaşığı şeker 🟥1 çay kaşığı tuz 🟥Yarım çay bardağı zeytinyağ 🟥1 çay kaşığı tarçın 🟥10 çay bardağı un 🟥1 dolu su bardağı balkabağı püresi Sütü ılıttım, içine şeker ve mayayı koyup 5 dk mayalanmasını bekle...
PIRASALI TART
Просмотров 1564 месяца назад
Bu tarifi @nerminöner sayfasında görmüştüm çok uzun zamandır yapmak istiyordum. Pırasa, klasik halinden bıktığım için oynamayı sevdiğim sebzelerden. Bence çok da lezzetli olmuştu, ben bayıldım. Nermin hanım kaşıkla ölçü vermiş, ben tereyağı gr ile paylaştım ve öyle yaptım, 100 gr da olur bence ölçü, un 1-2 yemek kaşığı azaltılabilir bu durumda. Bir de Nermin hanım 2 kaşık yoğurt kullanmış, ben ...
FIRINDA BÜTÜN KARNABAHAR
Просмотров 905 месяцев назад
Malzemeler; 🟥1 küçük/orta boy karnabahar 🟥Patates, havuç 🟥Baharat sosu (zeytinyağı, soya sosu, toz kırmızı biber, zerdeçal, kimyon, kajun, biberiye, zeytin çeşnisi, tuz) Karnabaharı yıkadım ( sirkeli suda beklettim), baharatlı karışımı karnabaharın her yerine gelecek şekilde sürdüm, patates ve havuçları aynı boyda kestim, döküm tencerede 200 derecede 1-1,5 saat önce kapağı kapalı, sonra açık şe...
ELMALI MİLFÖYLÜ TARTE TARTİN
Просмотров 2775 месяцев назад
Malzemeler; 🟥Milföy 🟥Elma 🟥Tarçın 🟥Bal ya da şeker (üzerine bir çimdik tuz) 🟥Tereyağ ( koyunca daha lezzetli oldu, şart değil) 🟥Üzeri için yumurta sarısı Bu tarifi instagramda gördüm, tuzlu versiyonunu da yapıyorlar, domatesli vs. Elmalı çok lezzetlive pratik oldu, ben balını biraz az koymuşum ama, tatlı seviyorsanız daha çok koyun. Tarte tatin, bir Fransız tatlısı , malzeme altta hamur üstte o...
VİŞNELİ PANCAR
Просмотров 8605 месяцев назад
Malzemeler; 🟥2 pancar 🟥1 büyük kırmızı soğan ( beyaz da olur) 🟥Küçük bir kase vişne 🟥Zeytinyağı, tuz, 1 çay/tatlı kaşığı tozşeker Malzeme miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz, Tüm malzemeleri çiğden koydum. En alta yarım ay kestiğim soğanları, üstüne mandolin rende ile incecik kestiğim pancarları, üstüne de vişneleri ekledim. Tuz, zeytinyağı, şeker ve büyük bir bardak su ekledim. Ara ara...
GINGERBREAD HOUSE/ ZENCEFİLLİ KURABİYE EV
Просмотров 3626 месяцев назад
İlk defa bu kurabiye evlerden yapıyorum, çok isityodum, hazır kalıpların olduğu ya da ölçülerin olduğu sayfalar mevcut, ancak hepsi çok büyük olduğundan belki beceremem diye ben kendimce bir ev çizdim, oldukça küçük oldu ☺️, ölçüler de kolay olsun diye biraz uydurdum açıkçası, birebir tuttuğunu söyleyemem. 4 tane 9*10 cm dikdörtgen 2 adet 3 kenarı 9 cm, çatı üçgenleri 7,2 cm olacak şekilde kağı...
ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYELERİ
Просмотров 1,9 тыс.6 месяцев назад
ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYELERİ
BEEF WELLINGTON
Просмотров 1557 месяцев назад
BEEF WELLINGTON
REÇELLİ TART KURABİYE
Просмотров 1017 месяцев назад
REÇELLİ TART KURABİYE
ÇİĞ KABAKLI HAYDARİ
Просмотров 497 месяцев назад
ÇİĞ KABAKLI HAYDARİ
HATAY USULÜ ZEYTİN KAVURMASI
Просмотров 9 тыс.8 месяцев назад
HATAY USULÜ ZEYTİN KAVURMASI
LEBLEBİ KURABİYESİ
Просмотров 2 тыс.8 месяцев назад
LEBLEBİ KURABİYESİ
ÇITIR ŞEHRİYELİ KARAMELİZE SOĞANLI YARMA MEZESİ
Просмотров 6899 месяцев назад
ÇITIR ŞEHRİYELİ KARAMELİZE SOĞANLI YARMA MEZESİ
ÇARŞAF BÖREĞİ
Просмотров 8039 месяцев назад
ÇARŞAF BÖREĞİ
KIRMIZI MERCİMEK HUMUSU
Просмотров 27110 месяцев назад
KIRMIZI MERCİMEK HUMUSU
DONMUŞ ŞEFTALİLİ ATIŞTIRMALIK / Viral tarifi denedim
Просмотров 4210 месяцев назад
DONMUŞ ŞEFTALİLİ ATIŞTIRMALIK / Viral tarifi denedim
KAVUN SÜTLÜ (SÜBYE) SOĞUK İÇECEK
Просмотров 87711 месяцев назад
KAVUN SÜTLÜ (SÜBYE) SOĞUK İÇECEK
KİRAZLI KLAFUTİ
Просмотров 3911 месяцев назад
KİRAZLI KLAFUTİ
KABAK RULO
Просмотров 66Год назад
KABAK RULO
ALMAN ÇÖREĞİ
Просмотров 717Год назад
ALMAN ÇÖREĞİ
ISPANAK KÖKÜ MEZESİ
Просмотров 852Год назад
ISPANAK KÖKÜ MEZESİ

Комментарии

  • @neclasezgin
    @neclasezgin 25 дней назад

    Slmlar eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim komsum olduk benden beklerim 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @birtakimguzellik
    @birtakimguzellik 26 дней назад

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş arkadaşım

  • @IsmailAkyol-ie3wm
    @IsmailAkyol-ie3wm 27 дней назад

    Çok beceriksizsiniz

  • @serbesakyolyemekleri
    @serbesakyolyemekleri Месяц назад

    🎉🎉❤❤❤

  • @gunlukrutinvloglar
    @gunlukrutinvloglar Месяц назад

    ❤❤

  • @meralkasoturacak2159
    @meralkasoturacak2159 2 месяца назад

    Bu kadar ekşi konulunca nasıl olur acaba doğrusu merak ettim. Ellerinize saglik

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 2 месяца назад

      Biz ekşiyi çok seviyoruz, o yüzden normalden fazla koyuyoruz, dilediğiniz gibi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, ama yiyenler genelde beğeniyor 🥰🙏

  • @nefisanneyemekleri720
    @nefisanneyemekleri720 2 месяца назад

    1like benden gelsin çok güzel görünüyor eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet bal olsun süper olmuş

  • @hayriyeanneninmutfag127
    @hayriyeanneninmutfag127 4 месяца назад

    Destek amaçlı canım ❤️

  • @hayriyeanneninmutfag127
    @hayriyeanneninmutfag127 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık destek amaçlı♥️

  • @hayriyeanneninmutfag127
    @hayriyeanneninmutfag127 4 месяца назад

    Kolay gelsin yeni komşu oldum size bende beklerim ❤️

  • @Sevgidolusunumlar
    @Sevgidolusunumlar 4 месяца назад

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş Takipteyim ❤️🎁👈

  • @SefineseneyGuray-vi7mu
    @SefineseneyGuray-vi7mu 4 месяца назад

    Krema yerine kefir olurmu

  • @aleynadurden
    @aleynadurden 4 месяца назад

    mahmood bardagını bulunca yapicam tesekkurler 🎉🎉🎉🎉

  • @mihrimahsultanfamily
    @mihrimahsultanfamily 4 месяца назад

    Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm 💜 Ne kadar güzellllllllllll ❤ Tek kelimeyle harika 🏆 Çok lezizzzzzzzz 😋

  • @Zeynepharmanci775
    @Zeynepharmanci775 4 месяца назад

    Muhteşem

  • @homemadefood99
    @homemadefood99 6 месяцев назад

    🙂🙂👍 Superb! 🙂 Stay blessed! 👍 Keep it up! 🙂 God bless you abundantly forever 🙂 Enjoy amazingly blessed life 🙂 Stay happy and well protected. HAPPY NEW YEAR 2024! 🙂💐🥧🍬🍩🍪🎂🎂☃🎁🎉🎍👍👀🙂

  • @user-eb3df6ol8u
    @user-eb3df6ol8u 6 месяцев назад

    Tanesi ne kadar ellerinize sağlık

  • @gamzekaraca3735
    @gamzekaraca3735 6 месяцев назад

    😍😍

  • @mihrimahsultanfamily
    @mihrimahsultanfamily 7 месяцев назад

    Muhteşem güzel 💜 mükemmel 😋 nefisssss Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm 💜 Her zaman olduğu gibi yine mükemmel 💜

  • @mihrimahsultanfamily
    @mihrimahsultanfamily 7 месяцев назад

    Muhteşem güzel 💜 mükemmel 😋 nefisssss Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm 💜 Her zaman olduğu gibi yine mükemmel 💜

  • @mihrimahsultanfamily
    @mihrimahsultanfamily 8 месяцев назад

    Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm 💜 Muhteşem güzel 💜 🔔🔔🔔🔔🔔

  • @gulfisinmutfagi
    @gulfisinmutfagi 8 месяцев назад

    Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş 💐😋😋😋bana da beklerim 💐👍

  • @aylagercek4524
    @aylagercek4524 10 месяцев назад

    Icine neler koydu hic anlamadim yazin bari

  • @goncaaksu4811
    @goncaaksu4811 11 месяцев назад

    Zor ama çok leziz

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 10 месяцев назад

      Evet uğraştırıcı, ama gerçekten lezzetli oluyor 🙏

  • @ozlemertekin33
    @ozlemertekin33 11 месяцев назад

    İyi günler umarım görürsünüz. 1gün önce yapsam görüntü kötümü olur bekleyince acaba

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 11 месяцев назад

      Keki ve kremayı zaten bir gün önceden yapıyorum, ertesi gün yani doğumgünü birleştiriyorum, dediğiniz gibi yapmadım ama sanırım biraz kurur, üzerini bozmayacak şekilde kapatıp deneyebilirsiniz 🙏

  • @fume1923
    @fume1923 11 месяцев назад

    İlginç, kolaymış, denerim ben bunu.

  • @Zeynepharmanci775
    @Zeynepharmanci775 Год назад

    Muhteşemdi cok guzel olmuş ellerinize sağlık ❤

  • @fatmacaglar5097
    @fatmacaglar5097 Год назад

    Kahvaltılık çikolata olurmu acaba

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 Год назад

      Sürülebilir çikolata kurumayacağı için heryere bulaşabilir , ama hemen tüketirseniz olur tabi

    • @fatmacaglar5097
      @fatmacaglar5097 Год назад

      @@ayhilalaymutfakta7352 tşk ederim

  • @gulfisinmutfagi
    @gulfisinmutfagi Год назад

    Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🌹🌹🌹💯💯💯💯💯

  • @cesur1236
    @cesur1236 Год назад

    Bu nasıl video yaa

  • @fume1923
    @fume1923 Год назад

    İlk defa gördüm, çok değişik. Hemen yapıyorum. 🙏

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 Год назад

      Evet değişik, o azıcık hamurdan 3 tepsi kurabiye çıktı

    • @fume1923
      @fume1923 Год назад

      @@ayhilalaymutfakta7352 iş yerimde kahve yanı ikramı için değişik bir tarif arıyordum. Bu kahve yanına güzel olacak gibi, yalnız elimde şu an badem olmadığından cevizle deneyeceğim. Cevizli de güzel olur diye düşünüyorum, bakalım nasıl olacak 💁‍♀️

  • @fume1923
    @fume1923 Год назад

    👌

  • @gulsahatasoy6623
    @gulsahatasoy6623 Год назад

    harıja elıne saglıj👋

  • @adeviyekacar2969
    @adeviyekacar2969 Год назад

    Nefis çok güzel oldular, bende yapabilirmiyim acaba. Eline sağlık. 👍😍🧿

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 Год назад

      Yapabilirsiniz tabi, açıklamalara ölçüleri ve nasıl yapıldığını yazdım.

  • @fume1923
    @fume1923 Год назад

    👌

  • @mavigun5816
    @mavigun5816 Год назад

    Az önce bende yaptım. Bu videoyu görmeden. soya sosu, kişniş, sarmısak, havuç, az peynir aroması, hardal ile yaptım. HGarbiden soya sosu çok yakıştı bürüksel lahanasına. Ellerinize sağlık. Bir daha ki sefere de portakal suyu ekleyeceğim.

  • @fume1923
    @fume1923 Год назад

    Yediğim en lezzetli humus olduğunu söylemeliyim. Ölçü harika 👏👏👏

  • @fume1923
    @fume1923 Год назад

    Çok lezzetli görünüyor 👌

  • @gulbaharzengin9133
    @gulbaharzengin9133 Год назад

    Ellerinize sağlık

  • @serpildogan6214
    @serpildogan6214 Год назад

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 Год назад

      🙏Sağolun 💙

    • @serpildogan6214
      @serpildogan6214 Год назад

      @@ayhilalaymutfakta7352 Tarif harika aynısını yaptım okulda K harfine geçiş olduğu için çok teşekkürler Tarife bayıldım

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 Год назад

      Aa çok sevindim, afiyet olsun , ellerinize sağlık💙🥰

  • @vedaterbilgin6419
    @vedaterbilgin6419 Год назад

    Orijinal efibadem kurabiyesin de nişasta yumurta yokmuş ayrıca un kavrulmuyormuş efibademin sahibi bir videoda soylemiş

  • @gulfisinmutfagi
    @gulfisinmutfagi 2 года назад

    Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🌷⚘️👏👏🤌🤌❤️💙💚

  • @duyguguler5850
    @duyguguler5850 2 года назад

    Muhteşem oldu teşekkürler 🙏🏻

  • @pratiktatlarmutfagi
    @pratiktatlarmutfagi 2 года назад

    Elinize emeğinize sağlık 👍

  • @mrc2293
    @mrc2293 2 года назад

    Wideolari yan çekmeniz daha güzel olur :)

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 2 года назад

      Evet artık yan çekiyorum, sağolun 🥰🙏

    • @mrc2293
      @mrc2293 2 года назад

      @@ayhilalaymutfakta7352 tarif içinde teşekkür ederim elinize sağlık:)

  • @Remziye02.
    @Remziye02. 2 года назад

    Merhaba elınıze sağlık çok lezzetli gorunuyor👌hediyemi bıraktım sizide kanalıma bekliyorum🎁

  • @fizikcizh932
    @fizikcizh932 2 года назад

    İlk

  • @01AHMET016
    @01AHMET016 2 года назад

    İcinde cedar varsa nasil vegan oluyor?

    • @ayhilalaymutfakta7352
      @ayhilalaymutfakta7352 2 года назад

      Olmuyor ☺️, cheddar çok yakıştı, ben çok seviyorum, illa kullanılması gerekmiyor tabi, vegansanız kendinize uygun hale getirebilirsiniz.

  • @gulfisinmutfagi
    @gulfisinmutfagi 2 года назад

    Elinize sağlık. Daha önce hiç denemedim.deniycem kısmetse.harika🌷🌹❤💯🙏

  • @hulemhilezzetevi
    @hulemhilezzetevi 2 года назад

    Brokoli salatasını severim çiğ iyi fikir ellerine sağlık arkadaşım 😍 😍