ISPANAK KÖKÜ MEZESİ

Malzemeler;
🟥1 bağ ıspanak kökü (Benim çok çıkmadı)
🟥2 havuç (julyen doğranmış)
🟥1 soğan
🟥2 diş sarımsak
🟥1 yemek kaşığı pirinç
🟥Tuz, 1 çay kaşığı kadar şeker
🟥Piştikten sonra biraz limon ve nar ekşisi koydum, çok yakıştı.
Sırayla Soğanları , sarımsak, havuç ekleyip kavurdum, ıspanak kökü ve pirincini ekledim, tuz ve şeker ilave ettim, biraz su koyarak kontrollü olarak pişirdim, suyu azaldıkça su ekledim, çok su ekleyip haşlama gibi olsun istemedim. Pişince limon ve nar ekşisi koydum, çok yakıştı, ertesi gğn daha da güzel oluyor.