ELMALI MİLFÖYLÜ TARTE TARTİN

Malzemeler;
🟥Milföy
🟥Elma
🟥Tarçın
🟥Bal ya da şeker (üzerine bir çimdik tuz)
🟥Tereyağ ( koyunca daha lezzetli oldu, şart değil)
🟥Üzeri için yumurta sarısı
Bu tarifi instagramda gördüm, tuzlu versiyonunu da yapıyorlar, domatesli vs.
Elmalı çok lezzetlive pratik oldu, ben balını biraz az koymuşum ama, tatlı seviyorsanız daha çok koyun. Tarte tatin, bir Fransız tatlısı , malzeme altta hamur üstte oluyor.
Yağlı kağıda; bal, elma, tereyağ , tarçın koyup yumuşayan milföyleri üzerine yerleştirdim. Kenarlarını çatal ile sabitledim, yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirdim.