Freezing STRAWBERRY in proven ways
HTML-код
- Опубликовано: 15 июн 2021
- В недавние выходные я запасала на зиму клубнику. Активно пользуюсь пятью способами, большая часть идет в морозилку. Конечно, делаю и компоты, и варенье, но эти варианты я здесь не стала показывать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Клубничное масло
Клубника - 300 г.
Сливочное масло - 800 г.
Сахарная пудра - 80 г.
2. Клубника с сахаром
Клубника любая - 1,5 кг.
Клубника мелкая - 700 г.
Сахар - 220 г.
4. Цукаты
Клубника - 1 кг.
Сахар - 800 г.
Вода - 100 мл.
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал на других платформах, давайте не терять друг друга!
Ссылка на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5df0cd759ca51200ad1f40a2
Ссылка на мой канал RuTube: rutube.ru/channel/24136619/
,
Потрясающие рецепты!
Благодарю за труд!
Эээээ
@@user-cj3sf1yh1h 2 ц
Я ещё добавляю в клубничное масло цедру лимона тертую на мелкой тёрке. Очень вкусно и ароматно
Браво! Впервые вижу ролик весь по"делу". Без лишней "воды" и собственного восхваления саморекламы, как у многих блогеров. И сами рецепты хороши! Ещё раз браво!
00
У мница кудесница
Вы просто смотрите не те ролики 😂
Какое богатство Вы подарили зрителям ! - За что Вам огромное СПАСИБО!
Спасибо за ваше трудолюбие вы большая умница
Первый раз увидела вариант клубничного масла!! Спасибо огромнейшее 👍
Первый раз увидела ваш канал мне очень понравилось обожаю клубнику и все что с ней связано крема прослойки для торта и так далее
Вот вот, меня этот рецепт тоже заинтересовал, надо будет сделать...
И я😄
Я сделала масло, вкусно. И также сделала цукаты.
ჭკვიანი დიასახლისი
Я просто поражена и покорена вашим трудолюбием и терпением. Браво и спасибо!
Это же какой надо быть хозяюшкой что бы так все аккуратно и вкусно делать. Сразу видно женщина очень любит свою семью и в марозные зимние дни знает чем порадовать своих детишек. Молодец. Большое увпжение. И говорит быстро не мямлит. Здоровья вам и благополучия в семье
Хозяюшке ставлю 100 баллов!
Нет слов от восхищения и благодарности! Просто умница!
Да, для интереса детей, супер, автор умничка!!!!! Очень хорошая мама!!!!!, но а для тех кто не любит заморачиваться, как для меня самый лучший способ ягоды раздавить толкушкой(деревянной или металлической) затем добавить сахар по вкусу, но не много!!! и укладывать в тару. ВСЁ, такую клубнику, можно тоже не просто кушать, но и добавлять во многие кулинарные рецепты!!!!
Вот такой способ самый лучший для нас.
Замороженные ягоды ,тают и невкусные получается
Я тоже так делаю, клубнику перетираю с сахаром и в морозилку.
Зачем портить такой полезный продукт вредным сахаром?
@@user-fd6ze5hd2c Такой же вопрос возник! Сахар - фууу, наркотик!
@@user-vm8pn8mp8y это ж заморозка, здесь консервант не нужен 🤷♀️. Женщина одна здесь писала, что с бананом пюрирует. Думаю, если хорошо спелый взять и кто любит сладкую клубнику, особенно детям, то хорошая идея
У меня просто нет слов, восхищаюсь женщинами которые так прекрасно готовят!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Вы просто королева заморозки! Очень жду роликов про то как вы другие сезонные ягоды сохраняете ))) Каждый раз столько нового! Творите и процветайте!)
Какая хозяюшка молодец! Все аккуратно, вкусно , с любовью и терпением! Просто умничка!
Никак. Это бред полнейший в таких объемах замораживать каждые ягоды - десяток морозилок не хватит
@@passerby_men что бредового в том, чтобы держать отдельно морозильную камеру? Особенно, если у людей огород и сами выращивают? Или логичнее выбрасываить то, что наросло, а зимой лапу сосать? У меня для ягоды отдельная камера и заморозок хватает до нового урожая.
Девочки, это же гениально!
Век живи, век учись)) Про клубничный порошок я бы не догадалась, вот спасибо!
Мне казалось, я мастер заморозки и королева кухни😁 после Вашего видео поняла, что учиться всегда есть чему... Вы меня приятно удивили, умница! Возьму Ваши способы на вооружение. Но честно признаюсь, клубничное масло вижу первый раз в жизни! Никогда даже в голову не приходило 🍓🍓🍓🍓🍓
Вы ведь наверняка мазали хлеб маслом, а сверху любым джемом, это почти так же, моя мама делала так чернику ещё в 70 годы, мяла ягоду и добавляла масло, чтобы я грязь не разводила на столе😅😅😅
Масло так себе
@@user-nw9dc8rj7y Согласна. И смотрится очень неприглядно. Месиво какое-то. Зачем масло замораживать, место в морозилке занимать?
В прошлом году попробовала сделать всё, просто супер, улетело всё...в этом году сделаю ещё раз....обожаю ваши советы, рецепты. Спасибо)
Откуда такие познания в кулинарии у молодой женщины? Спасибо! Так толково рассказала, что мне захотелось слелать для внуков такие лакомства!
Меня мама на кухню вообще не пускала, шоб я не намусорил. Переехал к жене и теще я освоил все пока жена малыша одного и другую нянчила - от борща до лрожжевых пирожков, фаршированные перцы, голубцы.и т.д. и т.п.
90у годы
Теперь доця пишет с Испании - папа, спасибо за наше котлетно-пюрешечное детство - долго и нудно худела.
Ну, выживали как могли, шо делать.
Даже кроликов в гараже выращивали.
Но дети кушали каждый день мясо с гарниром и супчик и овощи - тушеные или свежие или квашеную капусту, молочку.
Дочка выросла 180, сын 2м
Вот именно, что столько полезных ягод испортили добавлениями сахара и пр. вредности от которых лишний вес и болезни.
@@user-nj6ph5nn9i й
@@evaave4636 А как? еще клубнику консервировать?
Ну порубите вы ее или заморозите - домашний морозильник не даст той шоковой заморозки промышленной.
Проварить без ничего - будет кислая
Мне лично больше нравится джем и ванильное мороженко
Мы с женой с загустителем на основе пектина яблочного , Dr Oetker джем делаем.
Пектин, природный сорбент, нам, постчернобыльским киевляням, да и вообще горожанам нужен.
Когда-то у нас была такая же упортоая соседка Дана - вообще нормальная, но они с мужем в какой-то секте состояли и типа веганы. В 90-х
Ну у нас как принято - свои, чужие дети, негры, чукчи, румыны, венгры, цыгане, забежали в гости - нужно накормить, без различий.- они гости
Вы бы видели как эти веганские дети трескали свиные битки за обе щеки, пока мама и папа-веганы не видят.
Ггггг, я даже в ряды Свидетелей иеговы внес моральное разложение))
@@user-qz2ou4pu5f не й, я Й з великої літери. З придиханням і поклоном.
Просто кладу ягоды в пакет, и немного пересыпаю сахаром.И все.А уж зимой- хоть пюре , хоть целиком, хоть с бананом.😉😊
Быстро и без заморочек ))
А еще лучше любую ягоду взбить блендером в пюре, добавить сахар по вкусу. И заморозить в пластиковых 0,25 или 0,5 мл баночках, в таких еще икру продают. Я беру контейнеры с крышечками в маркете по оптовым ценам. Зимой достаёте и витамины и вкусно!! Мне очень нравится малина. Даже протирать через сито не надо.
Точно, и я так делаю)
@@tatianarodrigez14 Блендером, это только испортить вкус. Возьмите толкушку, разомните ягоды, сахара немного, и в мешочки для завтрака. Потом в коробочку и в морозилку
@@tatianarodrigez14 Эх
Я смотрю все ваши ролики и думаю - это кому такое сокровище досталось? Такая умничка!! Счастья вам милая!!
Благодарю за видео)!
Вот вам мой рецепт: вымыть клубнику, удалить плодоножки, дать стечь...на кг клубники- 100-200гр сахара, рассыпать поверху и поставить в холодильник пока клубника не отдаст сок пол воздействием сахара...надо чтобы ягодки плавали, они станут меньше а сока много, сахар можно помешивать аккуратно до полного растворения.
Далее- отцедить ягоды, сок закепятить и залить в стерилизованную банку под закатку- очень вкусно потом добавлять в чай или другие напитки, разбавляя водой- делать вкусный клубничный сок/компот.
Ягоды- добравляем 300-500гр сахара и варим быстрое вкусное клубничное варенье- канфетюр...горячим разбиваем по банкам - можно закатать а можно, после остывания, закрыть обычной крышкой( если сахара там больше).
Это правда, Вы нас удивляете! Я первый раз вижу столько восхитительных рецептов по заготовке ягод , конечно, это займёт уйму времени и много заготовить клубники , в ряд ли получится,
но даже и не очень большое количество таких ягод , стоит того. Спасибо Вам, великое !!!
Рита, скорейшего выздоровления Вам.
Спасибо огромное за идеи 🙏
Век живи,век учись, клубничное масло заинтриговало,спасибо,но клубнику уже заготовили.
Спасибо, обязательно попробую эти рецепты.Всего вам доброго.
Я тоже замораживаю клубнику в клубничном пюре. Но вместо сахара добавляю банан. Один банан на литр пюре.
И не так как целая, скажите пожалуйста?
@@user-nu9mn1df3j когда замораживаншь как пюре, то после разморозки она прям как свеженькая, очень вкусная
@@user-xq2pr6ze1x Большое спасибо.
Отличная идея. Спасибо.
Это идея! Банан придаст эластичность пюре. Мы замораживаем пюре из абрикосов, получается кремовая консистенция. Вкусно!
Как же вы вовремя)) спасибо за рецепты!!!
Умничка, девочка! Спасибо за отличные рецепты! Обязательно буду пользоваться!!!
Селиконовые формы - это здорово. Зимой, в морозы , чай с клубникой....
Отличные способы заготовления клубники! Очень своевременное видео, т.к. у нас клубника на подходе! Спасибо. успехов каналу!
Спасибо за столько вариантов хранения клубеики!!! 👍👍👍😊
Спасибо за прекрасные рецепты заготовок из ягод.
Людмила Краснодар, перебила клубнику в блендере,залила в силиконовые формы для конфет,получилось такое чудо, спасибо за идею.Успехов вам!
Спасибо огромное за ваши рецепты, за ваш труд!!! 🤗🤗🤗
Интересно. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Благодарю.
Какая вкусняшка, возьму на заметку, спасибо!
Как практично и удобно! Спасибо за классную идею, обязательно воспользуюсь вашим советом . Сезон клубники только скоро начнётся и ваш совет - вовремя !!!
Умница!!! Чудо-хозяюшка!!! Спасибо!!!
Очень интересные рецепты приготовления из клубники,спасибо
Большущее спасибо за прекрасные рецепты! Многое взяла на заметку!
К вас талант от бога ))) спасибо, суперский.
Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам
Вы такая умничка! Спасибо большое за новые интересные рецепты! О большинстве я даже не догадывалась,что можно такое приготовить!! Благодарю!!! 🙏❤️❤️❤️🍓🍓🍓🍓🍓
Спасибо за рецепт,очень интересный,обязательно попробую приготовить.
Благодарю за такие прекрасные рецепты заморозки. ❤️ ❤️ ❤️
Очень вкусно рассказываете! Пасибки, будем тоже так делать!
Коротко, подробно и очень понятно !!! Огромное спасибо за интересные рецепты, они именно сейчас необходимы !!!
Очень хорошие рецепты, сейчас как раз сезон клубники начинается! Спасибо, хозяюшка!
Спасибо вам огромное! Это очень полезно уметь сохранить и переработать урожай. 👍
Как же я люблю клубнику!! Вы просто супер!!
Умница, хозяюшка. Спасибо
Какая вы молодец! Спасибо! Качество видео на высшем уровне!
Вот умничка! Всё умеет делать! Спасибо тебе за совет! Будь здоровенькая!
Кладезь знаний!Рада, что наткнулась на видео перед летом.
Огромное спасибо,хозяюшка!❤
Замечательные рецепты, умничка.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💕
Спасибо большое за полезное видео, на любой вкус . обязательно опробую ! Спасибо большое 🌹
Умничка какая.Как приятно было смотреть этот ролик!Ни чего лишнего,всё ясно и понятно!
Просто великолепно! Спасибо вам за подробное описание и за отличные идеи!!!! 🌹
Хочу масло попробовать. Наверное, очень вкусно.
Спасибо за рецепт
Вас очень приятно слушать!Спасибо за рецепты!Клубничное масло,очень заинтересовало!Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!
Спасибо большое всем за рецепты, вы молодцы.
Супер рецепт. Благодарю вас.
БЛАГОДАРЮ Вас за ЧУДО,которое Вы нам дарите.Красота неописуемая, представляю вкус и аромат Весны! Счастья ВАМ!!!
Спасибо. Какая Вы молодец.
Очень интересные рецепты, особенно клубничное масло. Спасибо !
Нет слов! Это просто бомба! Не фанат готовки и заготовок, но захотелось попробовать!
Спасибо, с маслом обязательно сделаю,ягоды цельные с заливкой тоже попробую!
Вот это да! Отличные варианты заготовки клубники!!! Спасибо 😊
Спасибо огромное,первый раз увидела такие способы заготовки
Спасибо большое за оригинальные способы заготовки клубники!!! Обязательно что-нибудь из этого использую.Сейчас как раз пора клубники! Спасибо большое за фантастическик заготовки!!!
Удачи вам!
СПАСИБО! Очень хорошие рецептики!
Милая девушка,спасибо вам огромное за такой обзор заморозки.
Вы большая умничка!!!Спасибо за советы!!!
Какая Вы умничка!
Столько интересной и нужной информации, и главное всё по делу, без воды
Спасибо
Какая вы молодец, всё так чистенько, аккуратно и голос такой приятный!
Очень понравился ваш ролик,спасибо. Теперь буду делать клубничьную заготовку по вашему рецепту.
Супер! Благодарю!!! Здоровья вам крепкого и энергии!!!!
Спасибо за классные рецепты! Очень актуальная тема сейчас!!) Делайте побольше видео с заготовками и заморозками! Люблю ваш канал! Все чётко и по делу! Спасибо вам!
Спасибо большое за вкусный рецепт🙌🏼 У Вас очень вкусные блюда получаются 👍🏽🤤🍓🍓
Как Вы все успеваете! Просто и необычно.Спасибо!
вот это труд! спасибо, что поделились!
Это же надо, столько всего узнала!!! Сейчас у нас её полно, и обязательно попробую многие заморозки. Спасибо.
Очень необычные рецепты! Спасибо огромное!!! 😍👍🙏🙏🙏🌷🌷🌷
Просто замечательные и добрые советы в помощь!Надо взять на заметку!🙏🙏🙏
Какая вы молодец! Умница и хозяюшка, как повезло вашей семье имея рядом такое сокровище!
Видео огонь. Все рецепты понятные и рабочие.
Теперь задаюсь вопросом где раздобыть столько клубники :D
Спасибо большое очень своевременно показали заморозку. Обязательно сделаю в этом году. Впервую очередь клубничное масло✋🥰🎈🌞💞🍓💯👍
Такая умничка, Спасибо большое за рецепты,
Спасибо за шикарные рецепты!
Хмммммм, у нас персики в разгаре. Я думаю так же можно. Великолепно!
Очень интересные способы заморозки!
Супер!
Обязательно буду готовить такое масло с клубникой для внучат.
Да,и остальные заготовки тоже
Интересные .
Спасибо большое за вкусняшку.
Век живи, век учись. У таких умниц, как вы. Спасибо за науку!
Боже какие шикарные рецепты и какие удобные !!!!!!!!! Умница хозяюшка ! !!!!!!! А самое главное все витамины сохраняются. И не вываливаются как в варенье -. Сплошная польза !!!!!!!!
Как все просто и легко))))) особенно на видео...ЗАЛИПАТЕЛЬНО....
Спасибо! Все пять рецептов очень интересные! Попробую сделать!
Спасибо Вам огромное! Трудолюбивый и талантливый человечек🙏🙏🙏
Несмотря на простуженный голос слушать было очень приятно.! Потому что все советы полезные, простые и без лишнего пафоса в голосе. Спасибо .
Молодец!!! Всё по делу.Без воды.Одно удовольствие для обучения ведения домашнего хозяйства
Умничка!, Хозяюшка! Спасибо за прекрасные рецепты! Удачи и Счастья!...
Какия умница! Спасибо за рецепты , вот уж точно век живи и век учись, ещё раз спасибо
Сколько разныз рецептов!Клубника с маслом,так необычно.Клубничный рай!💯👍❤
Какое удовольствие я получила от подачи этих рецептов! Заслушалась! Умничка, хозяюшка! Киев.Украина.
З д8. в 9 9
@@offline7708 8th оо
Спасибо большое за очень замечательные советы!⚘💗⚘💗⚘