Хитрости производителей Сливок, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
HTML-код
- Опубликовано: 29 апр 2023
- 👉 Показываю "хирые трюки" производителей сливок.
✅ Заказывайте продукты прямо из рецепта на Food.ru, Переходи по ссылке food.ru/tags/sbornik-receptov...
Используй промокод Kristina-Food и получи скидку 20%* на первый заказ из Перекрестка.
*20% на первый заказ для новых клиентов Перекрёстка (без минимальной суммы, доставка платная, согласно тарифам). Промокод действует до 31.05.23
Реклама. «Корпоративный центр ИКС 5» ОГРН: 1077760250941 от 27.02.2014г
Токен: 5GmBfCyj
В видео я рассказала и показала, как выбрать хорошие, качественные и натуральные сливки. Я провела разные эксперименты, где наглядно видно, какие сливки покупать не стоит, показала на примере 11 разных производителей сливок: Вкуснотеево, Metro, Parmalat, Петмол, Свитлогорье, Сливки Брянского молочного комбината, ВкусВилл, Простоквашино, Домик в деревне, President и даже взбитые сливки в баллоне Итальянского производства. В данном видео автор высказывает лично свое мнение и не желает кого-либо обидеть, автор не является экспером.
🥛 Проверила сливки на натуральность, рейтинг от самых хороших до не очень (на мой взгляд):
1. Сливки ВкусВилл
2. Сливки Петмол
3. Сливки Metro, Parmalat, Вкуснотеево, БМК, Домик в деревне
4. Сливки Свитлогорье
Сливки менее 30% жирности я не стала включать в рейтинг: но выбрала бы Простоквашино, а не President. Взбитые сливки в баллонах я бы вовсе не покупала.
✅ А вот ещё 10 полезных видео, посмотрите:
👉 Бананы ВКУСНЕЕ, ЧЕМ СВЕЖИЕ! Как СОХРАНИТЬ БАНАНЫ НА 2 года вперед! • Открыли банку и АХНУЛИ...
👉 Как проверить сыр на натуральность - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить красную икру на натуральность - • Осторожно! Поддельная ...
👉 Как провериь оливковое масло на натуральность - • Оливковое масло: КАК Р...
👉 Как проверить молоко - • МОЛОКО Хитрости произв...
👉 Как проверить сметану - • Хитрые трюки производи...
👉 Как проверить сливочное масло - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Как проверить сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 8 полезных видео, посмотрите:
👉 Как проверить оливковое масло - • Оливковое масло: КАК Р...
👉 Как проверить молоко - • МОЛОКО Хитрости произв...
👉 Как проверить сметану - • Хитрые трюки производи...
👉 Как проверить сливочное масло - • Хитрости производителе...
👉 Как проверить творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Как проверить сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#сливки #лайфхаки #кулинарныймикс #каквыбратьсливки #обзорсливок #обзоры #проверка #кристинаоловянникова #какпроверитьсливки #сливкидлявзбивания #питьевыесливки
✅ Заказывайте продукты прямо из рецепта на Food.ru, Переходи по ссылке food.ru/tags/sbornik-receptov?.cpp-x5media-perekrestok_cid.987_ct.recipe_ds.20230430_pid.x5media_accn.kulinarniymix&.cpp_ssn.yt_plc.post&erid=5GmBfCyj
Используй промокод Kristina-Food и получи скидку 20%* на первый заказ из Перекрестка.
*20% на первый заказ для новых клиентов Перекрёстка (без минимальной суммы, доставка платная, согласно тарифам). Промокод действует до 31.05.23
Реклама. «Корпоративный центр ИКС 5» ОГРН: 1077760250941 от 27.02.2014г
Токен: 5GmBfCyj
Ооочень много лишних слов. Видео совершенно НЕобоснованно долгое. Краткость - сестра таланта.
Научитесь делать видео по СУЩЕСТВУ и в 4 раза короче.
Уважайте людей- цените их время.
У меня сливки вкуснотеево сразу взбились а домик в деревне раз взбились раз нет отчего_не знаю
@@eventoiminente3269 Абсолютно согласна. Тяжело слушать. Много лишних слов. Не стала смотреть до конца.
По видео не понятно, что доказывает эксперимент с муравьиным спиртом. Никаких объяснений, почему именно муравьиный спирт, почему должен образоваться сгусток/почему не должен. Полезла в Инет, не нашла ни одного примера проверки сливок спиртом🤷♀
Извините, Вы что там с ума все посходили что-ли??? Человек вообще-то старался, тратил кучу денег, а вы: краткость сестра таланта... Вообще. Бессовестные.
Как человек, у которого коровы и который торгует действительно натуральной молочной продукцией, хотела бы сказать про настоящие сливки.
1. Сливки хранятся не более 7 дней, пастеризованные не более 14 дней при правильном хранении.
2.Взбиваются сливки любой жирности, даже 10%.
3.Взбиваются сливки домашние за 0.5-2 минуты зависит от густоты на которую настроен сепаратор.
4.Сливки густые сами по себе без загустителей. Просто 30% сливки густеют до состояния режь ножом за 12 часов, а 10% за 3-4дня не до состояния когда ножом режешь, но ложка стоять будет.
5. Из любопытства добавила йод в свои сливки, просто йодный коричневый цвет у сливок получился. Добавила муравьиный спирт иии... ничего, ничего не изменилось, как было так и осталось, не гуще, не жиже, не комками, не хлопьями, ничего! На какую очередную химию в магазинных сливках сработал спирт мне неведомо, но на домашние, только что отсепарировпнные сливки он не повлиял.
Мой вывод: На стадии просмотра срока годности можно отмести все. Что написано на этикетке также правдиво, как и написанное на заборе.
Хотите узнать вкус нкстояших сливок, купите деревенское молоко, сверху через 12 часов на нём отщëлкиваются эти самые сливки из которых можно приготовить сметану и масло.
Интересно, а вы когда-нибудь задумывались почему покупное молоко однородное и ничего не отщëлкивается?
Кстати, многим не нравится домашнее молоко, потому что оно пахнет молоком(не путайте с говном, пожалуйста, хто этот запах может присутствовать только там, где плохо моют коров), а запах молока дают именно сливки, которых в магазинном молоке нет.
Хорошего всем дня!
Потому что молоко натуральное очень жирное, вот и сливки есть, а магазинное не жирное, вот их и нет. Если найти молоко 6-8% в магазине, то на нем тоже будут сливки, конечно не в таком количестве как на деревенском, проверено не раз)
@@Sarakulina_Anna Корова и в Африке корова, и на ферме, и у бабушки. У меня есть корова которая даëт молоко 4,8% жирности, а есть которая даëт 3,2%(жирность молока магазинного) На жирность молока влияет немного питание, но в основном наследственность. Так вот когда я наливаю молоко в бутылки 1,5 литра, то у одной коровы сливки отшелкнутся на пять пальцев, у другой на три, но они будут!
А в магазине Вы покупаете обрат, который в специальных аппаратах вмешивают то, что нужно вмешать до нужной жирности.
Не отщёлкавается потому, что на производстве мощный гомогенизатор, домашняя продукция этот этап производства не проходит !
Спасибо Вам за разъяснения. Хотелось бы попробовать Ваши продукты.
О да, я помню😊 Бабушка по банкам молоко разливает, дождешься момента, пока сливки отстоятся, и ложкой по всем банкам, зная, что по шее получишь, но так вкусно😂 а потом кисляк, потому что одной облизаной ложкой😊. Сыворотка - вкуснота... Творог, аросто кефир или с сахаром, он плотный, разделит банку на две части, сыворотка вниз опустится.. Боже, что за чудесные были времена, аж слеза😢 Сливочное масло ложкой ела😔 сейчас только мечтаю об этом. Всё пустое и химозное по вкусу
Отвечу как кондитер и продавец магазина для кондитеров 😊 у нас в ассортименте представлены сливки для взбивания жирностью 33-35%, срок хранения у всех 6 месяцев. И вот что итересно: сливки, не имеющие в составе никаких добавок, самые дешёвые, при этом они прекрасно взбиваются и обладают натуральным сливочным вкусом. Это такие фирмы, как Свежее завтра и Элакто. Сливки Чудское озеро тоже пользуются высоким спросмом, но в составе добавлен каррагинан, цена за литр на 30 рублей выше. Сливки Точка роста и Пармалат на этикетке значатся кремом сливочным и в составе имеют добавки-стабилизаторы. При цене выше среднего, на удивление самыми качественными среди моих покупателей-кондитеров считаются Пармалат. Такие вот наблюдения.. А сама я как кондитер выбираю фирмы Свежее завтра и Чудское озеро. А вот эти вот Домик в деревне, Вкуснотеево и др к нам даже не завозят, эти сливки не подходят для профессиональной работы. Ещё у нас в ассортименте представлен ряд растительных сливок. Вы будете удивлены, как много кондитеров работает на них, позиционируя себя в сети как рабатающие на полностью натуральных ингредиентах 😬
Вот Чудское озеро самые "косячные" сливки . То как творог из пачки выползают, то привкус имеют непонятный. БМК- вот эти сейчас у меня в фаворитах ходят
Чудское озеро бееееее, не понравились.
А где это у Вас? Я таких названий и не слышала. У нас только, ,домик",пармалат,село зелёное.
Чудское озеро - самые разрекламированные сливки в блогерской среде.
Так ведь не врут же на натуральных растительных пальмовых маслах. Просто когда мы читаем рекламу, не всегда видим то что пишут. Вот и автор ролика сравнивает крем для взбивания со сливками. Да зрители: мало кто заметил ошибку. Вот такие чудеса восприятия порождают процветание фейков.
Кристина, действительно молодец, какую огромную работу проделала. Благодарю.
Нужно создавать народные лаборатории проверки качества.
И организовать народных ревизоров, для контроля производителей продуктов питания.
🤔
Да кто же допустит народных контролёров контролировать?!
@@Tatyana.K54
Если соблюдать правила вредителей, которые вас травят, то, результат предсказуем... 🙄
Защищаться, имеет право каждый... Неважно какие вам правила навязывают.
@@tttt-dkgrc8 рада что есть такие оптимисты, люди здравомыслящие как Вы.
Народный контроль
А эти на что, в Думе?
для того, чтобы не возникало вопросов, нужно внимательно читать то, что написано на упаковке. у сливок "Светлогорье" такой большой срок годности, потому что они ультрапастеризованные. там нет никаких скрытых добавок, они хранятся долго только благодаря методу обработки.
сливки President, в составе которых был крахмал - это не просто сливки, на упаковке написано "Крем сливочный "Сливки для соуса"". соответственно, в составе может быть что угодно, потому что это крем.
Сливки "свитлогорье" белорусские очень вкусные (20%), хотя и дорогие. И, уже в магазине появилось "нечто"- разлитое в коробки "свитлогорье", но сделанное в московской области, правда, на коробке наклеен дополнительный стикер (сделано в московской области) и сказано, что инфа на стикере верная, а то, что они белорусские это не верно, - можно только догадываться для чего такие "финты ушами"
@@honorTroitce по штрихкрду можно определить страну изготовления, если первые 2 цифры - 48, то это Беларусь, 46 - Москва
@@honorTroitce просто всем привычно,что белорусские продукты качественны,вот и производят под них
Не всегда пишут правду на упаковках,я имею ввиду состав. Врут у нас все,производители тоже врут.
Вот именно, необходимо просто внимательно читать, половина представленных - не сливки, а крем сливочный "сливки"
Было бы не плохо ещё услышать пояснение, что происходит со сливками на химическом уровне, при добавлении к ним муравьиного спирта
У меня свои коровки, молочко, сливки! Вот что самое лучшее! И я бы не стала хранить сливки больше недели😊
Почему не закрывают предприятия выпускающие продукты вредные для здоровья??????? Чтобы никогда больше не выходили на рынок!!!!!! И штраф хороший наложить, чтобы не повадно было и другие побаивались!!!!!!!! Где работа Роспотребнадзор???????!
Потому что это никому не нужно, это раз. А два, натуральным не накормить . Где столько взять всего натурального?
@@user-dj5rl2jj3vтак и не надо столько производить. И людям ответственее потреблять
Потому что, если снова ввести и жестко контролировать советские ГОСТы на исходные продукты питания, то мыльный пузырь дутого многообразия, качества и изобилия еды при капитализме тут же лопнет и настанет такой дефицит, который и не снился даже в начале 90-х.
Нас 30 лет уже пичкают сплошной химией, суррогатом и подделками, но зато в яркой, удобной и привлекательной упаковке. Именно поэтому такой жуткий рост онкологии, ОРВИ у детей, ожирения, сердечно-сосудистых и проблем с ЖКТ по всему миру.
@@alexanderr.539 вы абсолютно правы
@@alexanderr.539 боже, все так и есть, аж плакать хочется
Современные люди даже не подозревают, что тот "корм", который продают в магазинах для народа, вообще не имеет ничего общего с натуральными продуктами. Будете смеяться, но самый простейший способ проверить натуральность сливок или сметаны - добавить их, например, в очень горячий борщ. Натуральные сливки или сметана расплавятся, а синтетические превратятся в мелкие творожистые хлопья. И ни на одной упаковке не указано, что это сливки из коровьего молока.
Вот только все равно покупать больше нечего...
Не усложняйте! Век назад химии не было, всё было натуральное. А люди болели не меньше , а умирали вообще молодыми.
Творожистые хлопья-там много кефира,не обязательно химия.
@@user-eh6dq3sb6c умирали от тяжёлой работы, плохой медицины, множества неизученных вирусов и бактерий
@@user-tr4fq3bi8u я смотрю годы жизни знаменитых людей, царей наших, писателей, учёных. Какая у них была непосильная работа? Смысл всего, что никакая пища, вода , воздух не гарантирует жизни без болезней и долголетие. Вот и пища была натуральная и воздух, а болели и умирали молодыми, даже богачи. А уж про простолюдинов и говорить нечего. Без медицины, химии никуда!
@@user-pl3eh5vi3p Всё бабушки и дедушки сидят у телевизоров ,чтобы молодым не мешать
По моему щас вообще из магазина ничего жрать нельзя.Покупаешь,так,не сидеть же голодным,но все прекрасно понимают что там и к чему.
А что, я одно время вообще ничего есть не могла))) везде пальма, ешки и т. п. Мясо не мясо, молоко не молоко, хлеб тоже неизвестно из чего.. Эх, вот до чего наука дошла)))
@@user-hj1hz1qm8j Это не наука виновата,что ей приказали то и создаёт.Чиновники и правительство в частности.Ну и конечно же НТП.Человечество само себя уничтожит вот этим.Ни какой ядерной войны не надо.Сперва перестанут рожать а потом оставшиеся отравятся какой нить гадостью,вымрем как мамонты и динозавры.
@@user-hj1hz1qm8j ну да пальма же такая вредная уууу да и ешки сплошная дрянь … особенно когда это какая нибудь стандартная лимонная кислота ыхыхы
Все кто с головой дружит едут по деревням,, там и молочка, и мяско, и яички, фрукты овощи,,,ну а остальным магазин аптека, больница,,
@@user-pn2th1dr8m А кто там кормить будет,вот что интересно.Деревни вымирают,С\Х Путин убил,всё развалено.А работать где? Ума у тебя много как я погляжу
Было бы неплохо озвучить рпзницу между пастеризованными, ультрапастеризованными и стерилизованными продуктами. Ведь срок годности зависит от способа производства, а не только от состава
Пастеризация проходит при 60° 30минут, ультрапастеризация при 90-95 15 сек
Если такое озвучиваться, то вот это вот "по-моему мнению" не прокатит для почти двух миллионов подписчиков :)
я вегетарианка. у меня на работе женщина возраста сказала, типа, да налей ты это молоко себе в чай, видишь написано - стерилизованное. значит растительное
автор сама не знает этого
У Кристины есть желание все это снимать, но, к сожалению, знаний и образования немного не хватает. Нужно больше читать.
Большое спасибо за такой полезный ролик. С удовольствием посмотрела и послушала. Успехов Вам!
Я часто делаю домашнее мороженое. Перепробовала очень много разных сливок. И, если честно, я очень удивлена что вам понравился Пет мол. После заморозки когда его пробуешь, особенно чувствуется по всему рту плёнка, которая обволакивает весь рот. По вкусу уступают остальным существенно. Домик в деревне лучше чем Пет мол по вкусу и по ощущениям во рту. Странно что вы не смогли их взбить, всегда нормально они взбивались, но дольше чем остальные. Больше всего понравились сливки БМК, и по вкусу, и по ощущениям во рту, и по взбиванию.
Тоже удивлена. Беру только домик или брянские.
А где рецепт мороженого??))
Подтверждаю,БМК отличные сливки.И масло сбивала из них.Лет десять назад была своя корова,так что есть с чем сравнивать.
Домик в деревне не взбиваются от слова совсем
Домик в деревне отлично взбиваются всегда, а в Муссовых тортах они отлично себя ведут, а Петмол портит вкус торта, после разморозки.
Кристина большое спасибо!❤ Хочу обратить внимание что заявлено в названиях на боковой стороне у Present и Parmalat что это не "сливки" а крем", а на лицевой стороне"сливки". Поэтому и состав не соответствует чистым сливкам. Это важно было упомянуть в ролике, для чистоты эксперимента.
По-английски крем,это сливки
@@liudmilaorlova6124 У нас пишут по-русски на упаковках и не все покупатели знают английский ;-)))
@@user-eu5vj7iu На этих упаковках написано по-английски
судя по многим ошибкам, автор этого так же не знает увы
@@liudmilaorlova6124там написано "крем для соуса".
Спасибо Кристина, воспользуюсь Вашим советом
Спосиба. Вы даёте очень ценную информацию. Я по мере возможностей стараюсь придерживаться вашим рекомендациям
Ваше видео было интересным, спасибо. Правда, когда вы взбивали по 100 грамм сливок, то много сливочного жира оставалось в упаковке, один раз вы его и увидели. Я всегда взбиваю всю упаковку, иначе в упаковке останется много жира.
Я всегда взбиваю упаковку полностью и если все взбитые сливки не использую, то оставшуюся часть просто замораживаю. Потом их можно использовать как мороженное.
Я дома обычно использую сливки 35% жирности "Клевер" (производство Санкт-Петербург) для прослойки бисквитного торта, который иногда готовлю к какому-нибудь случаю. Стоят они у нас обычно 190 рублей за 0,5 литра (в Санкт- Петербурге). Написано, что они приготовлены из молока без добавления растительного жира.
Взбиваются они по-разному, иногда очень быстро, а бывает взбиваю и их минут 15, к сожалению иногда они вообще не взбиваются (но это бывает редко). К тому же сливки как ни взбивай, прото так они осядут и потекут, поэтому я как в СССР в конце взбивания добавляю в них растопленный желатин 2-3% от веса сливок. Иногда добавляю загуститель для взбитых сливок, он тоже позволяет взбитым сливкам не потечь и сливки с ним взбиваются буквально за пару минут.
Конечно, в крем для торта из взбитых сливок я для вкуса добавляю на 0,5 литра сливок 150 грамм сахарной пудры, ванильный сироп и десертную ложку коньяка или Рома (про желатин написал).
По вкусу бисквитный торт со взбитыми сливками и пропитанный сахарным сиропом, в который добавляю смесь из коньяка, Рома и Бисквитного ликёра получается неплохим. Ещё при сборке торта при прослойке я добавляю тёртый тёртый шоколад, какое-нибудь загущённое агар-агаром и протёртое варенье, всё это посыпаю смесью какао с сахарной пудрой (примерно 1:1) и ещё раз посыпаю тёртым шоколадом, т.е. с оформлением не заморачиваюсь, делаю упор на вкус.
Для домашнего любительского торта получается неплохо, гостям нравится.
Добавляете 2-3% отвеса сливок желатина, это вряд ли сухой вес желатина или как правильно?
@@vetakompoz , да, 2-3% от веса сливок. По советской раскладке для производств положено 3%, но теперь, к сожалению это не всегда пишут, есть желатин разной силы схватывания, он обозначается в единицах. Так вот, тот желатин, которым я обычно пользуюсь при добавлении в сливки (в конце взбивания)трёх процентов, сливки получаются густоватыми и их трудно намазывать на коржи, поэтому я добавляю 2% желатина. Сначала желатин замачиваю в холодной воде, когда он набухнет ( в небольшой кружки из тонкой нержавейки) и станет полупрозрачным, если воды было много я её сливаю. Теперь, когда настаёт время вводить желатин в сливки, я кружку с желатином ставлю в горячую воду, от почти сразу становиться жидким и вливаю в сливки. Если желатин сильно нагрелся, то кружку с ним можно быстро поставить в холодную воду.
Спасибо! С удовольствием прочитала ваш комментарий :) Вот прямо и торта захотелось!
@@user-nh4gt3em6u можете пояснить, на литр сливок, сколько желатина- 20-25 г?
@@user-fy8wj2bo7j 2-3 гр
Извините, но вы сравниваете разные вещи, просто сливки и крем для взбивания не одно и то же и каррагинан используется как загуститель для сливок чтобы они наверняка взбились, продается ещё в отдельных пакетиках, что вы хотели показать экспериментом с муравьиной кислотой не понятно, для чего эта проверка? Совет всем - читайте внимательно этикетки, чтобы знать что покупаете
Тут все понятно: заплатили и вот результат
Согласна, в 35% президент тоже загуститель присутствует. Про простоквашино не знаю, не пользовалась
Спасибо большое за информацию. Интересовали сливки вкусвил. За них отдельно благодарю!
Кристина, у тебя такой приятный голос и сама наверное красавица. Спасибо , действительно молодец!
Огромнейшая благодарность!
Видео действительно очень информативное и полезное. За рецепт отдельное спасибо. Удачи вам. С наступающими праздниками. ❤️
Спасибо! Вас тоже с праздниками
Торты в магазине не покупаю, делаю сама.Верить никому нельзя.Все лгут.В первую очередь частным кондитерам.Вместо сливоч.масла использ.маргарин, пищевые красители-канцерогенные и пальмовое масло.
Большое спасибо за Ваши эксперименты с продуктами, сливки было тоже интересно посмотреть, часто ими пользуюсь и хотелось бы узнать, как выбирать качественный продукт. Единственное замечание по данному видео, что наверное не совсем правильно сравнивать разные , конкретно здесь что-то сливки, а что-то крем сливочный "сливки", естественно что в продукте " Крем" может быть что-то помимо сливок, а в натуральных сливках ничего другого быть не должно; что-то пастеризованое, а что-то ультрапастеризованное, это и на срок годности слияния и на способ хранения, молоко вот ультрарастеоизованное год будет стоять в пакете, а цельное или отборное в холодильнике не больше недели. Большое спасибо за Ваш труд!!!! Ждём новых выпусков!
Спасибо. Теперь буду читать состав!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РОЛИКИ
У нас на работе используют сливки Элакто и Лактика. Смешивают один к одному. Используем очень много сливок. Хоть и используется одно и то же сырье - результат всегда разный, день на день не приходится. Сегодня бьются быстро, хорошо, а завтра могут взбиваться долго и хорошо, а в какие-то дни и долго и не хорошо)
Ну и для тех, кто хочет взбить сливки дома - не забывайте очень хорошо их охладить, они должны быть ледяными.
У нас ещё оформители используют лимонную кислоту, кладут немного в сливки перед взбиванием, этот лайфхак ускоряет процесс взбивания и делает сливки плотными, держащими форму.
Я согласна. Только начинаю кондитерское ремесло, а уже столкнулась. Беру одно и то же, а результат разный🤷
@@__NatS__ Поэтому химозные растительные сливки используют часто. У них результат предсказуем. Взбиваются на ура, но вот сам состав напоминает жидкий маргарин.
Сливки не должны быть ледяные , температура должна быть 12 градусов.
@@user-ns9cf1mh3u На упаковках сливок пишут 3-6 градусов.
СПАСИБО КРИСТИНА!!!!!!! ПОСМОТРЕЛА, ЛАЙКНУЛА, ПОДЕЛИЛАСЬ.😊
Спасибо, Кристина! У Вас очень грамотная речь! Приятно слушать ! А что показывает добавление муравьиного спирта?
Спасибо большое! Очень интересное видео! Отличный эксперимент
Спасибо за видео! Просьба сразу откладывать в сторону те которые заслужили внимания🤗🤝
Сегодня взбивала Вкуснотеево - прекрасно всё получилось . Подавала на клубнике , ничего не потекло . Вкус , текстура , сохранность формы - всё прекрасно .
Тоже часто пользуюсь сливками Вкуснотеево. Все устраивает
Согласна с вами
Согласна. Вкуснотеево 20% и 30 % прекрасно взбиваются и держат форму. И недорогие.
Обожаю такие исследования.Тоже смотрю состав и иногда тестирую продукты.
Кристина, спасибо. Было интересно и полезно.
Вот так я насмотрелась Ваших видео, стала подкованной, читаю все составы на любом продукте, выбираю то, что брать можно, так вот муж перестал со мной ходить за продуктами😊 Его бесит, что я умничаю при выборе, что выбираю не по акции, а по составу😂 Кристина, спасибо Вам за очень полезный контент👏
Кристина молодец! Всегда стоял вопрос- какие сливки выбрать. Благодаря обзору, я сориентировалась! Спасибо!👍
Рада, что понравилось :)
Спасибо за эксперимент! Очень полезное видео!
Дорогая Кристина благодарю за ценную информацию 🙏🙏🙏🙏🙏Благодарю о потраченном ресурсе🙏🙏🙏🙏 У вас очень приятный голос🤞🤞🤞🤞🌹🌷💐🌺🌈
Кристиночка, какая Вы Умничка!❤ Как классно, что вы у нас есть!!! Огромная Благодарность за Прекрасный Канал!!!💖💖💖💖💖💖💖
Спасибо! Очень приятно
Кристиночка, спасибо большое за ваш труд. Очень полезная информация👍
Спасибо за обзор. Очень полезная информация.
Спасибо большое! Очень хорошая информация.
Кристина молодец!!!спасибо огромное ,что для нас так стараетесь.Предела благодарности просто нет
Кристина спасибо за Ваш труд...благодаря видео узнаем полезную и очень нужную информацию...
и что вы тут полезного узнали ? )
Рада, что понравилось :)
Вам присвоен статус: хейтер 5-го уровня. Поздравляю! Урааа 🎖🎇✨🎉
Петмол га..но, не верте ей!
Благодарю вас за проделанную работу! Я беру только Петмол. Больше никакие!
Кристина, благодарю Вас за эксперемент. Отличная экспертиза.
Кристина, спасибо за эксперимент 👋🌹🌹🌹
Рада, что понравилось :)
Добрый день. Полезное видео, но не совсем корректное. Сравниваются сливки для взбивания, изначально подразумевающие добавки и сливки для соусов, где по-умолчанию в составе присутствует стабилизатор и это правильно. Особенно это касается сливок Президент. Эти сливки только для соуса, сделать грибочки в сливках, куриное филе бедра и так далее. Они великолепны для этого. А для взбивания у Президента есть специальная серия, для питья так же отдельная. Нужно сравнивать продукты из одного спектра. Это будет более правильно. Всем хорошего дня и удачных покупок😊
Добрый день. Так я в видео и сказала, что взбивать сливки менее 30% жирности - это некорректно и то, что Президент не взбились этого следовало ожидать, так как сливки 23% жирности и не должны взбиваться. Я всё обозначила в видео.
Вы не поняли. Эти сливки не являются сливками по определению, это продукт на основе сливок со стабилизатором для соуса. Это совсем иное. Есть сливки, есть сливки для взбивания, есть сливки для соусов и супов. Все это разные продукты для разных целей. И сравнивать их нужно в пределах одной категории. А у вас получается сравниваются как сливки, так и продукт для соусов. В таком случае можно было и шантипак сравнить на основе сливок, но никакого отношения к ним не имеющий. Просто будьте, пожалуйста, более корректной в своей работе. Спасибо
@@kulinarniymix так а нах ты набрала кремов в сравнение и обзор если это не сливки когда покупала о чем думала?
Отличный ролик,благодарим! Хотя сливки не покупаем,но инфомация пригодится. У автора приятный голос
Спасибо! Очень познавательно! Ценная информация.
Кристина, Мир Вашему дому. Спасибо за Вашу работу. Как раз сегодня выбирала сливки для торта, но решила посмотреть отзовы, так что Ваше видео на 💯 процентов актуально
(Петмол у меня лидер!)
Спасибо, Кристина! Обзор очень интересный и полезный! 👍💓
Приятно :)
Очень нравится такой формат видео, вы экономите нам всем много денег и здоровье❤
Кристина вы просто супер Молодец.Я пью кофе со сливками ,но 10 %. Теперь буду читать ,что в них. Про мороженое я бы посмотрела выпуск
Спасибо, Кристина. Ты молодчина!!!
Спасибо!
Кристина, вы большая умничка! Спасибо вам за ваши видео. Очень полезная информация и подача великолепная! 🌹🌹🌹
Рада, что понравилось :)
Вот это работу вы проделали, восхищена! Спасибо за Контрольную закупку!))
Спасибо большое за тесты
Спасибо за проведенный анализ сливок! Очень полезное видео. Я интуитивно уже давно выбрала сливки Петмол. Делаю мороженое и крем для тортов только из Петмол! А сливки Простоквашино идут у нас в кофе по утрам)))
❤Мир вашим душам и радость сердцам!
Кристина,молодец!
Спасибо тебе за твой очень полезный труд.
Спасибо большое вам! Обзор очень полезный❤
Спасибо! Было очень полезное видео! ❤
Спасибо, было очень интересно и полезно
Рада, что понравилось :)
Молодец, Кристина! Спасибо за обзор!
Спасибо!
Кристина умница, спасибо большое
Спасибо за такое познавательное видео. Мне оно пригодилось.
Спасибо, Кристина!
Да Беларусь это настоящие густые и пахнут так хорошо
Обожаю продукцию Беларусь👍
БМК тоже очень хорошие.
Покупаю или БМК или белорусские.
😂😂😂
По Белорусским сливкам у меня претензия к упаковке. Уж очень не удобна эта коробочка, взбалтываю и все равно приходится отрезать верхушку коробки и выскребать оттуда сгустки сливок.
Беларусь покупает больше других стран ,бывшего СНГ, пальмового масла. Употребляет в молочные продукты.
Всегда беру петмол, никогда не подводит вкус и взбивание.
Спасибо, очень нужная информация!
Очень нужная информация! Спасибо за Ваш труд! ❤❤❤
Всегда беру БМК отлично взбиваются и доступные по цене. Вкусные сливки.
Так и не объяснили что выявляет муравьиный спирт и что за комочек. Но за обзор спасибо. Всегда пользуюсь сливками петмол и вкусвилл. Петмол 33 и вкусвилл 10-20 для кофе.
Кристина,благодарю!🤗
Кристина, благодарю ❤
немного странно сравнивать 38% и 33% сливки по времени и качеству сбивания. естественно, что 38% сливки будут гуще. За анализ спасибо.
КРИСТИНА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ОБЗОР!👍
Рада, что понравилось :)
Пользуюсь Петмол. Благодарю за информацию !!!
Очень интересно было посмотреть ваш обзор. Буквально на днях впервые готовила крем чиз, купила сливки Домик в деревне, 15 минут взбивала, 0 эффекта. Пошла в ближайший магазин, там были только Вкуснотеево, также как у вас взбились спустя минут 10, но плохо, при добавлении сыра в принципе результат был хороший, но теперь я убедилась, что дело было не во мне и не в моём миксере, он у меня очень старенький. В следующий раз буду знать, какие сливки выбрать
У Кристины очень приятный голос! Пожалуй это одна из причин посмотреть её видео😊
Спасибо :)
Хорошо что у нас в городе ещё продают на рынке и сливочки, молоко и сметана, и яйца, и творог, и крэт. Без всяких добавок срок хранения неделя😍
будьте аккуратнее с "домашним", оно не всегда домашнее и не всегда хорошего качества (попадали не раз)
@@kulinarniymix слава богу пока в Башкирии очень много держат и коров, курей, и всякой живности, можно прямо из под коровки и молоко сразу взять
А что такое крэт?
Неделя...это уже много, вызывает подозрение.
@@user-gz9nq7pe7r Вы в раю
Спасибо большое за труд !
Полезное видео. Спасибо Кристина
Кристина молодец! Спасибо!
Рада, что понравилось :)
Давно беру сливки производства Милком из Ижевска под разными названиями для разных торговых мест - в Ашане, Пятёрочке и т.д. Оптимальны для всего, в том числе делать сметану, гораздо лучше любой готовой. Иногда Белый город из Белгорода. Вполне хватает для всего 20% жирности.
мне тоже понравились сливки Ашан, хорошо взбиваются, а сметана из них отличная, хоть 10 %, хоть 20 %
Спасибо большое, ваш обзор был очень полезен!
Спасибо огромное. Очень полезная информация!
Очень полезный обзор, спасибо.Если честно, когда нужны были сливки для взбивания, всегда смотрела только на процент жирности. Благодаря Вам, теперь буду и на состав))
Рада, что понравилось :)
Благодарю вас, Кристина, за ваш видеотруд❤❤❤
Рада, что понравилось :)
Спасибо большое!!!Было познавательно!😊
Спасибо большое за обзор❤
КРИСТИНОЧКА,УМНИЦА,СПАСИБО!
Спасибо!
Кристина! Спасибо большое за Ваш труд!❤
На взбитые сливки случилась тяжелейшая аллергия. Теперь даже страшно думать о них🤦♀️
Рада, что видео понравилось :) у меня так было с клубникой...... но со временем прошло
Кристина, привет.
Спасибо за видео ❤
Кристина молодец! Ждём выпуск про мороженое!🍦🍦🍦🎉
Рада, что понравилось :) Как раз скоро будет актуально :)
А что мы хотели узнать с помощью муравьинного спирта?
Она сама не поняла, что хотела доказать. Где-то увидела и повторила, это беда многих блогеров: ляпнуть и уйти в сторону, потому что не понимают сами.
@@dmitryk4327 Ну она старается, конечно, но меня всегда интересует голимая химия и пальмовое масло. Как это определить опытным путëм, ибо на этикетках не всегда это в составе пишут. А крахмал, это меньшее из зол, меня совсем не пугает
Больше спасибо интересная информация 🌹🌹🌹
Кристина, спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 Полезное видео!
КРИСТИНА, спасибо Вам огромное, за интересное и полезное видео!👍
Рада, что понравилось :)
Приятно слушать,смотрела с удовольствием, познавательно. Спасибо, Кристина.
Рада, что понравилось :)
Спасибо, у вас очень полезные видео❤
Спасибо, Кристина, очередь полезные видео!